Dưới đây là công thức cực dễ, có thể làm tại nhà cho bữa ăn gia đình thêm phần ngon miệng. Đặc biệt, nước sốt này chấm cùng hải sản sẽ giúp gia đình bạn cảm nhận món ngon gấp bội.
Muối ớt xanh Nha Trang
Thay vì ra ngoài hàng mua, các bà nội trợ cũng có thể chủ động tự làm được nước chấm muối ớt xanh Nha Trang để chấm hải sản. Nguyên liệu món này cực đơn giản, chỉ bao gồm: 20 quả ớt xiêm xanh, 25 gram đường trắng, 10 gram muối. 40 gram sữa đặc, 50ml nước cốt chanh (khoảng 5 quả) cùng với đó là lá chanh.
Các bà nội trợ khi mua về cần rửa sạch ớt và lá chanh, bỏ cuống. Sau đó cho tất cả vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn (trừ nước cốt chanh và sữa đặt). Sau khi đã nhuyễn, lúc này mới cho nước cốt chanh cùng sữa đặc vào xay cùng cho đến khi hỗn hợp quyện vào nhau là được.
Ảnh minh họa
Muối ớt đỏ
Đây cũng là một dạng nước chấm hải sản được yêu thích. Mặc dù độ phổ biến của muối ớt đỏ không bằng muối ớt xanh, nhưng muối ớt đỏ vẫn thu hút được lượng người hâm mộ nhất định.
Nguyên liệu món này cũng rất dễ làm, bà nội trở chỉ cần mua: 30 gram ớt sừng đỏ, 15 gram muối, 1 quả chanh, 10 gram tỏi, 60 gram đường trắng và lá chanh.
Sau đó đem về rửa sạch ớt, bỏ cuống, tách hạt. Đối với chanh, gọt bỏ vỏ chanh, loại bỏ hạt rồi rửa sạch lá chanh và cắt nhỏ. Cho hết toàn bộ nguyên liệu vào máy xay để xay nhuyễn. Có thể xay 20 giây dừng lại một lần, lấy thìa dài đảo đều bên trong rồi xay tiếp. Làm như vậy sẽ giúp hỗn hợp nước chấm được đồng đều hơn.
Video đang HOT
Sốt kem
- chén mayo
- 1 thìa mù tạt
- 1 thìa dấm trắng hoặc dấm táo
- 1 thìa hành lá cắt nhỏ
- 1 thìa cà phê nước sốt lựu
- thìa cà phê ớt bột
- Muối và tiêu
Chúc bạn thành công với công thức pha nước sốt chấm thần thánh được chia sẻ trên đây!
Hải sản mà ăn cùng 2 loại sốt này đảm bảo “ngon quên lối về”
Đây là 2 công thức cực dễ làm, có thể làm tại nhà cho bữa ăn gia đình thêm phần ngon miệng.
Thành phần:
Sốt kem
- 1/2 chén mayonaise
- 1 thìa mù tạt
- 1 thìa dấm trắng hoặc dấm táo
- 1 thìa hành lá cắt nhỏ
- 1 thìa cà phê nước sốt lựu
- 1/2 thìa cà phê ớt bột
- Muối và tiêu
Sốt thái
- 1/3 cốc nước sốt cà chua
- 1/4 chén tương ớt
- 1 thìa nước cốt chanh vỏ
- 1 thìa cà phê nước sốt lựu
- 2 tép tỏi băm
- Muối và tiêu
Cách làm:
Đối với cả 2 loại nước sốt, bạn chỉ cần đ.ánh đều tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị lại với nhau.
Đ.ánh đều tay để tạo thành hỗn hợp nước sốt sánh mịn.
Muối và hạt tiêu sẽ được nêm nếm sau cùng tùy theo khẩu vị của các thành viên trong gia đình.
Học cách làm thịt bò áp chảo ngon tuyệt cú mèo Thịt bò áp chảo là một món ăn được khá nhiều người thích thú thưởng thức trong bữa ăn gia đình. Trông thì có vẻ cầu kỳ nhưng thực ra công thức chế biến món ăn này lại vô cùng đơn giản, ai cũng có thể làm thành công. Bây giờ, toinayangi sẽ hướng dẫn bạn cách làm thịt bò áp chảo ngon...
Tin mới nhất
Công thức nước xốt chua ngọt dễ làm, nấu với món nào cũng ngon
22:38:27 22/05/2024
Làm nước xốt chua ngọt cho các món ăn tưởng chừng dễ nhưng không phải ai cũng có thể làm ngon chuẩn vị. Xốt chua ngọt không chỉ có đường hay giấm mà còn thêm 3 nguyên liệu nữa và lưu ý tỉ lệ của các nguyên liệu này.
Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối không sơn hào hải vị nhưng hấp dẫn, có món chay cho ngày rằm
16:43:01 22/05/2024
Với hướng dẫn chi tiết và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay thực hiện một bữa cơm ngon miệng ngay tại nhà như thực đơn dưới đây.
Công thức ức bò nướng tuyệt ngon, không thử hơi phí
05:54:34 22/05/2024
Công thức chế biến món ức bò nướng tuyệt ngon. Món ăn này thích hợp để cho cả gia đình cùng thưởng thức trong bữa tối.
Cách chế biến cà ri cá thơm ngon, béo ngậy
05:52:39 22/05/2024
Cách chế biến cà ri cá thơm ngon, béo ngậy. Món cá có vị cay và thơm vị cà ri mang đến cảm giác vô cùng thỏa mãn khi thưởng thức.
Lươn cực bổ dưỡng đem om với loại quả này không hề tanh, ăn cùng bún hay cơm trắng đều tuyệt ngon
05:45:53 22/05/2024
Cách chế biến món lươn om chuối đậu vô cùng đơn giản và nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo sự giàu dinh dưỡng cho bữa ăn.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối chuẩn vị cơm nhà, nhìn là muốn gác lại mọi bận rộn để về ăn ngay!
16:45:19 21/05/2024
Bữa tối chuẩn vị cơm nhà, không cầu kỳ nhưng luôn được lòng người thưởng thức, nhìn là muốn gác lại mọi bận rộn để về ăn ngay!
Tuyệt chiêu nấu súp cà rốt súp lơ phô mai thơm ngon, bổ dưỡng, cực đơn giản
06:25:36 21/05/2024
Món súp cà rốt súp lơ phô mai với nước dùng thanh ngọt, gia vị đậm đà hòa quyện với các loại rau củ giòn giòn và phô mai cheddar béo ngậy vô cùng hấp dẫn.
'Bí kíp' làm món nộm hoa chuối tai heo tươi mát, giòn ngon, không bị thâm đơn giản tại nhà
06:21:57 21/05/2024
Làm nộm hoa chuối tai heo là một cách thức tuyệt vời để tạo ra một món ăn thanh mát, đặc biệt phù hợp cho những ngày hè nóng bức.
Cách nấu phở gà ngon, chuẩn vị truyền thống
06:13:16 21/05/2024
Phở gà là món không chỉ phổ biến trong nước mà còn được nhiều du khách quốc tế ưa chuộng.Hãy tham khảo cách nấu chuẩn vị truyền thống này nhé!
Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng
23:12:57 20/05/2024
Món thịt bò sốt tiêu đen là món ăn không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
Bật mí cách làm mực hấp cả nhà ai cũng mê
23:10:13 20/05/2024
Mực hấp là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.
Cách làm lẩu Thái ngon tại nhà
23:08:14 20/05/2024
Lẩu Thái là món ăn quen thuộc và được yêu thích bởi hương vị chua cay, đậm đà, phù hợp cho những ngày tụ tập bạn bè.
Cách làm khoai tây nghiền thơm ngon béo ngậy
23:01:30 20/05/2024
Khoai tây nghiền là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng. Món ăn này thường được dùng kèm với các món ăn khác như bít tết, gà nướng, cá kho
Mách bạn cách làm món tôm xào trộn xoài đơn giản, thanh mát chỉ với vài bước
22:56:59 20/05/2024
Với vài bước đơn giản, bạn có thể biến tấu món tôm xào trộn xoài thành bữa ăn ngon, đơn giản, thanh mát và dễ dàng chinh phục cả nhà.
Đổi mới thực đơn cho cả nhà bằng món cá chép om dưa
22:53:02 20/05/2024
Cá chép om dưa là món ăn dân dã quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng và bổ dưỡng mà còn mang đậm hương vị truyền thống.
Top 4 món ăn, thức uống thơm ngon từ quả đào bạn không thể bỏ lỡ trong hè này
21:25:13 20/05/2024
Không chỉ đẹp mắt mà còn thơm ngon, quả đào đã trở thành một nguyên liệu phổ biến và quen thuộc trong nhiều món ăn và thức uống hấp dẫn.
3 món ăn Việt Nam lọt top 100 món trộn ngon nhất thế giới
18:11:09 20/05/2024
Mới đây, chuyên trang ẩm thực TasteAtlas vừa công bố danh sách 100 món trộn (salad) ngon nhất thế giới. Trong đó, Việt Nam có 3 đại diện được công nhận là phở trộn, nộm và gỏi gà.
Mách bạn cách làm sinh tố dưa hấu dâu tây thơm ngon, giải khát ngày hè
17:46:47 20/05/2024
Sinh tố dưa hấu dâu tây là một thức uống ngon miệng và bổ dưỡng, phù hợp cho mọi lứa t.uổi. Bạn hãy thử làm món sinh tố này cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé!
Ghé Buôn Ma Thuột ăn món bún "nhìn đã thèm", đây là 5 địa chỉ nổi tiếng nhất!
17:10:30 20/05/2024
Nếu có dịp ghé Buôn Ma Thuột, hãy đến những địa chỉ sau để thưởng thức món bún đỏ là đặc sản của vùng đất Tây Nguyên bạn nhé!
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều dân dã, đậm chất đồng quê
16:33:15 20/05/2024
Bữa cơm chiều dân dã, đơn giản đậm chất đồng quê nhưng cực ngon miệng và trôi cơm. Bạn hãy tham khảo ngay bài viết này nhé!
Có thể bạn quan tâm
Giám đốc cấu kết với kế toán mua bán trái phép hàng trăm hóa đơn
Ngày 22/5, Viện KSND tỉnh Thừa Thiên Huế đã phê chuẩn quyết định khởi tố bị can, lệnh bắt tạm giam đối với Nguyễn Lê Quân (SN 1990, trú tại đường Phùng Hưng, phường Đông Ba, TP Huế) về tội Mua bán trái phép hóa đơn, chứng từ thu nộp ngâ...
Lan Ngọc lỡ miệng lộ chuyện Lâm Vỹ Dạ đang bầu lần 3?
Lâm Vỹ Dạ đứng hình vài giây khi Lan Ngọc và dàn sao nói cô đang bầu bí. Cô phải lên tiếng giải thích bụng lùm lùm là do vừa ăn no chứ không phải mang thai.
Độc lạ chiếc ghế tán tỉnh nhau 'thời ông bà anh'
Vào thế kỷ 19, chiếc ghế có tên gọi là tête-à-tete (hay còn gọi làghế tán tỉnh) xuất hiện phổ biến ở châu Âu. Chiếc ghế có kiểu dáng thú vị này có khởi nguồn từ nước Pháp, rồi sau đó lan rộng ra toàn vùng lục địa già.
Quy định nồng độ cồn có ngưỡng sẽ "khó xác định uống bao nhiêu, uống vào khó làm chủ bản thân"
Nếu quy định có ngưỡng nhất định thì người dân khó xác định uống bao nhiêu, nhất là khi uống vào khó làm chủ bản thân và bị vượt ngưỡng.
Review Doraemon: Nobita Và Bản Giao Hưởng Địa Cầu - âm nhạc xua tan cái ác
Điều này dễ khiến t.rẻ e.m cảm thấy chán ngán trong hơn 30 phút đầu trước khi bước vào thế giới mới. Thậm chí tổng thời lượng 115 phút cũng là con số kỷ lục chưa từng xuất hiện trong các phim Doraemon trước đây.
Nam MC đình đám sở hữu gia tài 1.000 tỷ: Ở nhà thuê suốt 15 năm, âm thầm mua đứt một căn nhà giá hàng trăm tỷ bằng t.iền mặt
Vừa qua, thông tin liên quan tới việc MC quốc dân Yoo Jae Suk bí mật tậu một căn nhà tại khu cao cấp ở Nonhyeon-dong, quận Gangnam, Seoul gây xôn xao.
Màn thổi sáo bằng... mũi gây sốt ở The 8 Show, hóa ra người thể hiện là "tình mới" của Jisoo (BLACKPINK)!
Bộ phim The 8 Show vừa ra mắt đã khuấy đảo mạng xã hội các nước nhờ nội dung hấp dẫn, các nhân vật được xây dựng vừa đa dạng, vừa mang tính biểu tượng cao.
Bức xúc vì vợ quá ... "gia trưởng", tức giận là đuổi chồng ra khỏi nhà
Là một người đàn ông, thực sự có quá nhiều việc đi quá giới hạn cho phép của bản thân nhưng tôi vẫn nhẫn nhịn vì gia đình và vì các con. Nhưng thật sự là tôi không còn chịu đựng được nữa.
Tăng Thanh Hà đi biển mấy khi mặc b.ikini mà vẫn không 'lạc quẻ'
Là một trong những tín đồ của du lịch, trên Instragram cá nhân, Tăng Thanh Hà thường xuyên khoe những tấm hình check-in biển xanh, nắng vàng đẹp mê mẩn.
Ukraine hối thúc Mỹ dỡ bỏ lệnh cấm tấn công vào lãnh thổ Nga
Bình luận về các cuộc tấn công của máy bay không người lái Ukraine trên lãnh thổ Nga, người phát ngôn Điện Kremlin Dmitry Peskov nhấn mạnh quân đội Nga luôn trong tình trạng cảnh giác và thực hiện mọi thứ cần thiết.
Ben Affleck dọn ra ở nhà thuê, Jennifer Lopez quảng bá phim vắng mặt chồng thứ 4
Những dấu hiệu bất thường cho thấy hôn nhân của Ben Affleck và Jennifer Lopez đang gặp trục trặc nghiêm trọng.
Muối dùng trong máy rửa bát có công dụng gì? Mua máy rửa bát không dùng muối rửa được không?
Khi mua máy rửa bát, bạn sẽ thường được nghe thêm về muối rửa bát. Tại sao lại không phải là nước rửa chén như thông thường mà lai là muối rửa?
Gọi tên "ốc đảo" Long Cốc - một trong những đồi chè đẹp nhất Việt Nam ở Phú Thọ
Đồi chè Long Cốc được đ.ánh giá là một trong những đồi chè đẹp nhất Việt Nam, với hàng trăm, hàng ngàn quả đồi nhỏ. Đặc biệt thời điểm đẹp nhất là vào lúc giao mùa cuối thu đầu đông.