King BBQ sắp ra mắt tại Hạ Long
Vào ngày 19/10, ‘Vua nướng Hàn Quốc’ sẽ mang đến cho người dân Hạ Long và du khách không gian ẩm thực sang trọng với nhiều loại đồ nướng cao cấp.
Ở Việt Nam, tại các thành phố lớn, mô hình buffet nướng không khói không còn xa lạ với nhiều thực khách như một vài năm trước đây. Nhưng đối với thành phố Hạ Long, điểm du lịch quan trọng trên bản đồ du lịch Việt Nam thì mô hình này còn khá mới mẻ. Ẩm thực ở đây chủ yếu là hải sản chế biến theo các cách đơn thuần. Sự xuất hiện của King BBQ sẽ không chỉ mang tới cho người dân Hạ Long và khách du lịch không gian ẩm thực sang trọng theo tiêu chuẩn quốc tế, mà còn đưa thực khách vào “thiên đường” của nhiều loại đồ nướng cao cấp. Chỉ trong 3 năm, King BBQ đã khẳng định vị thế vững chắc trên thị trường với 15 nhà hàng trong Nam ngoài Bắc và ghi điểm trong lòng thực khách.
Nhà hàng sử dụng thịt bò nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ với quy trình nuôi bò kéo dài 24 tháng. Tuân thủ nhiều quy trình nghiêm ngặt, nên thịt bò có chất lượng thịt mềm thơm cao cấp. Các loại nguyên liệu khác như thịt heo, hải sản… cũng đều được nhập từ các nguồn cung cấp uy tín, luôn đặt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu.
Gia vị và các loại sốt của nhà hàng này luôn được các thực khách sành ẩm thực đ.ánh giá là độc đáo. Đó là nhờ công thức tẩm ướp chế biến món ăn do một trong những đầu bếp hàng đầu Hàn Quốc – ông Park Sung Min – với trên 40 năm kinh nghiệm tại Seoul trực tiếp nghiên cứu và chế biến. Nhiều loại gia vị đặc biệt đều được nhập khẩu từ xứ sở kim chi, giúp giữ được những vị ngon đặc trưng nguyên bản.
Đến với hệ thống nhà hàng này, thực khách sẽ được thưởng thức nhiều loại thịt như dẻ sườn bò rút xương sốt King BBQ, ba chỉ bò KingBBQ, nạc vai heo sốt tỏi, gầu bò sốt Guang Yang, ba chỉ heo Samgyeosal ướp muối, sườn Los Angeles… Tất cả đều được thái lát mỏng đẹp mắt, thấm đều nước sốt đậm đà, thơm quyến rũ. Bên cạnh đó, nhà hàng còn có các món hải sản như bạch tuộc nướng, mực trứng sốt cay, cá tầm sốt Guang Yang… cũng được lựa chọn kỹ lưỡng. Nhà hàng có hơn 200 loại panchan – rau củ quả như kim chi, rong biển, giá đỗ… miễn phí thay đổi theo ngày dành cho thực khách. Các nguyên liệu được nướng trên hệ thống bếp than hoa hút khói hiện đại ngay tại bàn. Món nướng vừa lưu giữ vị ngọt thơm, mà không hại cho sức khỏe và giữ cho quần áo của thực khách luôn sạch sẽ.
Tại King BBQ Hạ Long, thực khách có thể chọn hai hình thức: buffet và Alacarte. Với mô hình buffet, tất cả đồ ăn từsalad, các món Âu, mì Italy, đồ truyền thống Việt Nam, sushi Nhật đến các món tráng miệng đều được bày tại quầy, bạn có thể tự chọn món theo ý thích. Riêng với các loại thịt, chỉ cần ngồi tại bàn gọi theo thực đơn, nhân viên nhà hàng sẽ phục vụ chu đáo để bạn có thể nướng hoặc dùng với lẩu. Như vậy, nhà hàng này sẽ giúp cho thực khách có nhiều thời gian trò chuyện với bạn bè, người thân và thưởng thức ẩm thực thỏa thích.
Thiết kế trang trí nhà hàng King BBQ thứ 17 này là những con sóng có màu sắc nổi bật trong không gian chủ đạo đỏ và đen, tạo cho thực khách sự vui mắt và ngon miệng. Nhà hàng tọa lạc tại tầng 4 Vincom Center Hạ Long (Khu cột Đồng hồ, Bạch Đằng, Hạ Long,) thực khách còn có thể vừa dùng bữa, vừa chiêm ngưỡng phong cảnh vừa hùng vĩ và lãng mạn của vịnh Hạ Long – di sản thiên nhiên thế giới được UNESCO công nhận.
Video đang HOT
Nhân dịp khai trương, nhà hàng tổ chức các chương trình khuyến mãi dành cho thực khách như giảm giá 15%; khách hàng sử dụng Buffet tại gian hàng được giảm 15% trên tổng hóa đơn; miễn phí pepsi tươi voucher có giá trị miễn phí pepsi tươi không giới hạn; tích điểm tặng buffet với mỗi hóa đơn từ 500.000 đồng trở lên. Ngoài ra, khách còn được giảm giá thẻ thành viên Redsun Khách hàng sở hữu thẻ thành viên Redsun được giảm 5% đối với thẻ Member và 10% đối với thẻ VIP.
Xem hệ thống nhà hàng King BBQ tại đây.
Website: http://kingbbq.com.vn. Facebook: www.facebook.com/KingBBQ.VN.
Hotline Hà Nội: (04) 66 805 805. Hotline TP HCM: 1900 1277.
(Nguồn: King BBQ)
Món ngon đường phố khó quên của
Thời tiết quanh năm mát lành, dịu dàng của Đà Lạt khiến vùng đất này không lúc nào vắng bóng khách du lịch.
Bánh tráng nướng
Nếu bánh tráng trộn là đặc trưng của mảnh đất Tây Ninh hay Sài Gòn thì khi nhắc tới Đà Lạt, người ta sẽ nhớ ngay tới món bánh tráng nướng. Trong bảng lảng sương khói, những chiếc bánh tráng nóng giỏi, viền giòn tan, vị ngậy béo luôn có sức hấp dẫn không thể chối từ.
Được mệnh danh là "pizza Việt Nam", những nguyên liệu đi kèm bánh tráng nướng cũng có nhiều tương đồng như phô mai, trứng, bò khô, mayonnaise, xúc xích, thịt gà...Tuy nhiên phần đế bánh là chiếc bánh tráng thuần Việt khiến món ăn vừa lạ vừa quen, vị ngon hài hòa rất thu hút.
Bánh tráng nướng có mặt ở hầu khắp các khu chợ ở Đà Lạt. Đây là món ăn chơi nên thời gian thưởng thức ngon nhất từ từ chiều tới đêm.
Sữa đậu nành nóng
Khách du lịch tới Đà Lạt rất yêu thích sữa đậu nành nóng. Bên cạnh cà phê, cốc sữa đậu nành nóng đầu ngày hay cuối buổi đã ăn sâu vào nếp quen của nhiều người dân Đà Lạt. Vị đậu nành rất thanh chứ không gợn như sữa bò, lại bùi ngậy, đậm đà hơn. Thêm vào đó, mỗi ly sữa đậu nành chỉ được bán chừng giá 7.000 - 10.000 đồng nên càng được ưa chuộng đặc biệt.
Khách du lịch thưởng thức sữa đậu nành nóng thường được khuyến khích dùng kèm một vài chiếc bánh ngọt, bánh sừng trâu. Tiết se lạnh về đêm ở Đà Lạt khiến hương vị sữa đậu nành nơi đây trở nên đặc biệt quyến rũ.
Xíu mại
Xíu mại Đà Lạt ngơm ngậy, ngon khó tả. Một suất xíu mại đầy đủ sẽ bao gồm một chén thịt và nước sốt, kèm một ổ bánh mì nóng. Viên xíu mại Đà Lạt cũng được làm từ nạc băm nhuyễn, ướp hành, tỏi, ớt nhưng nhỏ hơn, độ sệt của thịt cũng như nước sốt đều được làm loãng bớt.
Món ăn có thể ăn được cả ngày, nhưng nếu thưởng thức vào lúc sáng sớm, uống thêm một ly sữa bò nóng thì sẽ cảm thấy bình yên đến lạ.
Đồ nướng
Một món ăn đặc sắc không thể bỏ qua khác khi thăm thú chợ đêm Đà Lạt chính là các quán đồ nướng. Có lẽ, không có món ăn nào thích hợp để thưởng thức trong không khí se sắt của phố núi hơn các món nướng.
Đồ nướng ở Đà Lạt khá đa dạng, từ thịt nướng, xúc xích nướng, trứng nướng tới các món "thanh đạm" như khoai nướng, ngô nướng. Món nướng ở có mặt ở chợ đêm hay khu vực quanh Hồ Xuân Hương. Giá thành món nướng ở Đà Lạt cũng khá rẻ, phù hợp để trải nghiệm.
Ốc bươu nhồi thịt
Món này nổi tiếng tại một quán lâu đời trên đường Hai Bà Trưng. Vừa từ ngoài phố rét lạnh, bạn sẽ cảm nhận được hơi ấm ngay khi bước chân vào quán. Quán giữ nguyên thiết kế xưa cũ cách đây hàng chục năm, bốn bề là gỗ và có móc treo áo khoác, áo mưa cho khách. Không gian nơi này không rộng lắm, nhưng lúc nào cũng đông khách nên khá ấm cúng. Đôi khi bạn phải chờ 5 - 10 phút mới có chỗ trống.
Món ốc bươu nhồi thịt tại đây rất nổi tiếng với người Đà Lạt. Thịt ốc bươu được nhồi chung với nạc heo, băm nhuyễn, thêm vài lát sả để khử mùi khiến cho bạn muốn ăn ngay khi nhìn thấy thố ốc thơm phức này. Chính chủ quán cho biết, sở dĩ món này đặc biệt là nhờ vào chén nước chấm với công thức pha chế gia truyền của cụ chủ quán đời thứ nhất.
Cà phê
Cà phê vìa hè Đà Lạt giản dị mà khó quên như chính con người nơi đây. Cà phê vỉa hè phố núi không đậm đặc như cà phê Hà Nội nhưng cũng chẳng nặng tính "giải khát" như cà phê Sài Gòn mà dịu dàng vừa phải, đủ tỉnh táo cũng đủ để du khách quyến luyến. Người Đà Lạt thường uống cà phê sáng, nhưng các khoảng thời gian khác trong ngày nhấm nháp một tách cà phê nhỏ bên các quán nhỏ mộc mạc quanh Hồ Xuân Hương cũng rất thú vị.
Theo T.H/ MASK
Khám phá ẩm thực Hàn đích thực tại King BBQ King BBQ tạo ấn tượng và chinh phục khách hàng bằng một gu ẩm thực rất riêng đậm phong cách truyền thống xứ kim chi. Nhà hàng với nguồn nguyên liệu nướng thượng hạng được tẩm ướp công phu bằng công thức bí truyền, sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ để...
