
Người bị axit uric máu cao nên ăn gì?
Để bổ sung chất đạm có thể dùng thêm sữa và thịt một số loài gia cầm. Hàng ngày cần uống nhiều nước, bảo đảm lượng nước tiểu bài tiết hàng ngày từ 2 lít trở lên để tăng cường thải trừ axit uric.

Việt Nam có loại ‘nhân sâm xanh’ giá rẻ, ăn vào bổ máu lại cực tốt cho tim mạch
Mucilage trong đậu bắp có khả năng liên kết với cholesterol trong ruột trong quá trình tiêu hóa. Sự liên kết này giúp bài tiết cholesterol ra khỏi cơ thể qua phân thay vì được hấp ...

Sữa và những thực phẩm nào có thể gây ngộ độc do Botulinum cực nguy hiểm?
Tỷ lệ mắc bệnh ngộ độc thịt thấp nhưng tỷ lệ tử vong cao nếu không được chẩn đoán kịp thời và điều trị thích hợp, ngay lập tức (dùng thuốc kháng độc tố sớm và chăm sóc hô hấp tích ...

3 loại rau củ ‘quen mặt’ trong bếp, ăn sai cách gây hại sức khỏe
Khoai tây có hàm lượng solanin cao gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa, thậm chí trong một số trường hợp cực đoan, có thể dẫn đến hôn mê hoặc tử vong.

6 cách tự nhiên giảm đầy hơi và chướng bụng
Sau bữa ăn, bạn có thể pha một tách trà gừng từ vài lát gừng tươi hoặc thìa cà phê bột gừng. Uống khi còn ấm sẽ giúp làm dịu cảm giác khó chịu vùng bụng, giảm đầy hơi và mang lại c...

Những bộ phận của cua nên ăn và cần tránh để đảm bảo an toàn
Việc nhận biết phần thịt bổ dưỡng và bộ phận tiềm ẩn rủi ro giúp người tiêu dùng tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng mà vẫn bảo đảm an toàn thực phẩm.

4 loại thực phẩm âm thầm làm tăng nguy cơ loãng xương
Thực phẩm chế biến sẵn còn thiếu hụt vitamin K, vitamin D, magie và các chất chống oxy hóa, những dưỡng chất thiết yếu cho cấu trúc xương và quá trình tái tạo xương.

Kiểm soát bệnh tiểu đường bằng 10 thực phẩm trong ‘chế độ ăn uống cân bằng’
Việc kiểm soát bệnh tiểu đường không chỉ đơn giản là tuân thủ các quy tắc nghiêm ngặt. Điều quan trọng là lựa chọn thực phẩm thông minh và bền vững, vừa hỗ trợ sức khỏe, vừa cho ph...

Tổng thống Donald Trump ký sắc lệnh miễn thuế đối ứng hàng loạt nông sản
Tổng thống Mỹ Donald Trump vừa ký sắc lệnh miễn thuế quan đối với hàng loạt mặt hàng nông sản không thể sản xuất tại Mỹ, có cà phê, trái cây nhiệt đới...

6 loại quả giàu vitamin E, tốt cho tim, não
Vitamin E là vitamin tan trong chất béo, hoạt động như một chất chống oxy hóa giúp cơ thể chống viêm. Theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ, người trưởng thành cần 15mg vitamin E mỗi ngày.

6 biểu hiện sớm của ung thư dạ dày thường bị xem nhẹ
Nhiều bệnh nhân ung thư dạ dày giai đoạn đầu nhận thấy họ không còn dung nạp được những món ăn mà trước đây từng thích. Các món ăn nặng, cay hoặc giàu protein đột nhiên gây khó chị...

Các loại thực phẩm chứa tinh bột giúp ăn no mà vẫn giảm cân
Yến mạch là một nguồn cung cấp tinh bột hấp thụ chậm, chứa nhiều chất xơ hòa tan như beta-glucan giúp kiểm soát đường huyết, giảm mức cholesterol xấu và đem lại cảm giác no lâu hơn...

Mỹ giảm thuế nhập khẩu thịt bò, cà phê và nhiều loại thực phẩm
Theo sắc lệnh, bất kỳ khoản hoàn thuế nào đến hạn đều sẽ được xử lý theo các quy tắc và thủ tục của Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới Mỹ (CBP).

Hiểm họa từ vi khuẩn Salmonella và cách phòng tránh hiệu quả
Khi giết mổ gia súc, gia cầm, tuyệt đối không để phân hoặc lông dính vào thịt và phủ tạng. Lòng phải làm kỹ, rửa sạch, luộc chín và ăn ngay. Không ăn tiết canh, thịt tái.

7 loại thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ
Một nghiên cứu kéo dài 30 năm của Đại học Harvard năm 2022 đã phát hiện ra rằng những người ăn ít nhất 2 khẩu phần bơ mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn những người hiế...

Mỹ trợ cấp một phần tem phiếu thực phẩm khi chính phủ tiếp tục đóng cửa
Nhà Trắng sẽ gửi các khoản thanh toán một phần cho 42 triệu người Mỹ phụ thuộc vào tem phiếu thực phẩm để mua nhu yếu phẩm, khi chính phủ tiếp tục đóng cửa.

3 nhóm người nên tránh ăn mướp đắng vì càng ăn càng có hại
Theo Lương y Nguyễn Tùng Lâm, trong nguyên tắc Đông y, người vốn huyết áp thấp mà ăn thêm vị hàn (mướp đắng) sẽ làm suy kiệt dương khí của cơ thể.

Khám xét công ty do Võ Minh Tùng làm giám đốc, thu giữ 4,4 tấn cà phê giả
Với hành vi sản xuất hàng tấn cà phê giả, có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, Võ Minh Tùng và Nguyễn Văn Hạnh (Gia Lai) vừa bị cơ quan chức năng khởi tố, bắt tạm gia...

Mệt mỏi, buồn bã, hay quên – có thể bạn đang thiếu vitamin B12
Người trưởng thành nên bổ sung ít nhất 2,4 microgam dưỡng chất thiết yếu này mỗi ngày. Lượng khuyến nghị hàng ngày (RDA) cho vitamin B12 trong thai kỳ là 2,6 microgam và 2,8 microg...

Dùng ròng rọc cấp lương thực cho hơn 1.200 người dân bị cô lập do cầu sập
Lực lượng chức năng của xã Bình Minh (tỉnh Quảng Ngãi) dùng ròng rọc đưa lương thực qua sông cung cấp cho người dân bị cô lập do sập cầu Cây Sung.

Chính phủ đóng cửa sang tháng thứ hai, 42 triệu người Mỹ sắp thiếu thực phẩm
Chính quyền cho biết đã gom đủ tiền để trả lương cho quân nhân tại ngũ vào ngày 31/10, nhưng thừa nhận sẽ không thể chi trả cho kỳ lương giữa tháng 11.

Túi nilon là “kẻ thù” của thức ăn trong tủ lạnh, tuyệt đối không dùng chung
Cất thực phẩm trong túi nilon rồi cho thẳng vào tủ lạnh tưởng tiện lợi nhưng thực ra tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại đến sức khỏe gia đình.

Vượt dòng nước lũ ngang đầu, chia nhau từng gói mì, hộp bánh
Lũ khiến nhiều nơi ở Đà Nẵng bị cô lập, người dân phải liều vượt qua dòng nước cao đến vai để mang thực phẩm về nhà, những chiếc ghe trở thành phương tiện giao hàng duy nhất len lỏ...

Lũ trên sông Vu Gia – Thu Bồn phá vỡ kỷ lục lịch sử năm 1964, Đà Nẵng đối mặt đại hồng thủy
Lũ trên sông Vu Gia, Thu Bồn đang ở mức trên báo động 3 và đang tiếp tục lên, dự báo lũ trên sông Thu Bồn ở Hội An vượt mốc lịch sử năm 1964.

3 món ăn bài thuốc dưỡng phế, ích thận nên dùng trong tiết cuối thu đầu đông
Theo Đông y, phổi (phế) và thận là hai cơ quan được coi là chủ yếu trong giai đoạn này. Hai tạng này liên kết chặt chẽ: Phổi tiếp nhận oxy và phân phối dưỡng chất đi nuôi toàn thân...

Sự thật uống nhiều sữa giúp xương chắc khỏe?
Từ trước đến nay, quan niệm uống nhiều sữa giúp chắc khỏe xương đã ăn trong tâm thức của rất nhiều người. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế vẫn đang đặt câu hỏi về tính chính xác của ...

10 loại thực phẩm giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương hiệu quả
Không chỉ người cao tuổi mới cần chú ý đến vấn đề loãng xương. Một chế độ ăn đúng cách với 10 loại thực phẩm dưới đây có thể giúp bạn bảo vệ sức khỏe xương khớp ngay từ khi còn trẻ...

6 loại rau củ giúp thanh lọc cơ thể và làm đẹp da từ bên trong
Làn da khỏe mạnh không chỉ đến từ mỹ phẩm, mà còn phản ánh sức khỏe bên trong cơ thể. Nhiều loại rau củ tự nhiên có khả năng thanh lọc, giải độc và nuôi dưỡng làn da từ bên trong, ...

Sai lầm khi bảo quản cơm nguội, biết mà tránh kẻo ‘rước họa’
Tủ lạnh là trợ thủ đắc lực trong việc bảo quản thực phẩm, nhưng không có nghĩa là cơm có thể được cất giữ vô thời hạn trong đó. Nếu bảo quản không đúng cách, cơm vẫn có thể bị mốc,...

Bí ẩn nhân vật Lê Sỹ Cường trong vụ án Ngân 98 – Lương Bằng Quang
Sau khi bị khởi tố về hành vi Đưa hối lộ, vợ chồng Ngân 98 - Lương Bằng Quang tiếp tục khiến dư luận chú ý khi nhân vật trung gian Lê Sỹ Cường, người nhận 8 tỷ đồng để chạy án, bị ...

Bắt giam nữ giám đốc sản xuất hàng triệu lít dầu ăn giả nhãn hiệu Keva Gold
Bà Phan Thị Mai, nữ giám đốc Công ty TNHH Thương mại An Thịnh Food sản xuất hàng triệu lít dầu ăn giả, thu lợi bất chính khoảng 75 tỷ đồng.

Những món càng ăn nhiều ruột càng sạch, tiêu hóa khỏe
Đường ruột khỏe mạnh đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa, miễn dịch và sức khỏe tổng thể. Biết nên ăn gì có thể giúp duy trì cơ thể khỏe mạnh toàn diện.

Người huyết áp cao nên ăn cá gì?
Cá lóc là loại cá nước ngọt quen thuộc, được xếp vào nhóm có thịt trắng, ít béo và dễ tiêu hóa. Ngoài ra, cá lóc chứa nhiều lysine, methionine và glycine, vốn là những a xít amin q...

Báo động dùng phụ gia, hương liệu biến thịt trâu thành bò cao cấp
Từ thịt trâu, thịt lợn đông lạnh đến vụn thịt rẻ tiền, chỉ cần qua vài công đoạn phù phép bằng phụ gia, hóa chất có thể biến thành bò thượng hạng bán tràn lan trên thị trường.

9 loại thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa chuột rút cơ bắp
Cơn chuột rút xuất hiện đột ngột giữa đêm có thể báo hiệu cơ thể thiếu nước và khoáng chất; một số thực phẩm giàu điện giải, vitamin và protein có thể giúp bạn ngăn ngừa tình trạng...

Sở An toàn thực phẩm TP.HCM nói gì về kiểm tra công ty của ‘Ngân Collagen’?
Ngày 17.10, lãnh đạo Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết đã trao đổi và chia sẻ thông tin liên quan sản phẩm và công ty Ngân Collagen (Trần Thị Bích Ngân) với Công an TP.HCM.

Vụ đưa thịt ôi, trứng hỏng vào trường học: Nhà cung cấp thừa nhận sai sót
Theo đơn vị cung cấp suất ăn cho Trường Tiểu học Cự Khê, đây là sự việc đáng tiếc, trong đó nhân viên bếp của công ty chưa thực hiện đúng quy trình tiếp nhận thực phẩm.

20.000 bình nước Lavie giả được trà trộn bán cho người dân Hà Nội
Lê Văn Viết và đồng phạm bị cáo buộc sản xuất các bình nước Lavie giả với chi phí khoảng 10.000 đồng/bình, sau đó bán ra thị trường với giá gần 70.000 đồng/bình.

WFF 2025 Chung tay vì nguồn thực phẩm lành mạnh hơn
Nhìn lại hành trình 8 thập kỷ FAO đi đầu trong cuộc chiến chống đói nghèo, Tổng Giám đốc FAO cảnh báo hiện còn 673 triệu người trên thế giới đang phải đối mặt với nạn đói và 2,3 tỷ...

Ngân 98 có thể đối diện mức án nào?
Võ Thị Ngọc Ngân (SN 1998, quê Gia Lai, biệt danh Ngân 98) vừa bị cơ quan công an khởi tố, bắt tạm giam để điều tra về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm.

Lời xin lỗi muộn màng của Ngân 98
Ngân 98 gửi lời xin lỗi đến khách hàng của Công ty ZuBu, thừa nhận chủ quan khi tin tưởng nhà sản xuất, không kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi bán ra thị trường.

Loạt ồn ào của Ngân 98 trước khi bị bắt: “Mặc như không”, bị cấm diễn
Trước khi bị khởi tố về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm, Ngân 98 từng khiến dư luận dậy sóng vì phong cách ăn mặc táo bạo cùng loạt phát ngôn gây tranh cãi.

Ngân 98 bị khởi tố: Người nhà kịp “rút tên” khỏi công ty Zubu 1 tháng trước
Theo dữ liệu do các đơn vị giao hàng cung cấp, chỉ tính trong giai đoạn 2023-2024, doanh thu từ hoạt động kinh doanh của Ngân 98 lên tới hàng trăm tỷ đồng.

Ngân 98 vừa bị bắt tạm giam là ai?
Ngày 13/10, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TPHCM đã khởi tố, bắt tạm giam Võ Thị Ngọc Ngân (SN 1998, biệt danh Ngân 98) để điều tra về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thự...

Hình ảnh Ngân 98 cùng kho hàng thời điểm bị bắt tạm giam
Quá trình khởi tố, bắt tạm giam Võ Thị Ngọc Ngân (tức Ngân 98), cơ quan điều tra thu giữ nhiều thùng hàng là thực phẩm chức năng với nhiều mẫu mã, chủng loại khác nhau.

Làm gì để con ít bệnh, ăn ngon, ngủ yên?
Việc hình thành những thói quen tốt sẽ giúp con luôn khỏe mạnh cả về thể chất, tinh thần và cảm xúc.

Video: Lũ rút chậm, người dân chèo thuyền tự chế, trèo thang nhận đồ tiếp tế
Nước lũ vẫn bao vây sau 3 ngày, người dân xã Tiên Lục (Bắc Ninh) phải chèo thuyền tự chế đi nhận nước uống, thực phẩm.

Video: Những hình ảnh mới nhất ở nơi nước ngập sâu 2 m, dân sinh hoạt trên mái nhà
13/16 thôn của xã Tiên Lục, tỉnh Bắc Ninh với gần 2.000 hộ, hơn 7.000 nhân khẩu bị mưa lũ cô lập những ngày qua, nhiều hộ ngập gần tới mái nhà.

5 loại thực phẩm tưởng lành mạnh nhưng lại khiến bạn khó giảm cân hơn
Nhiều người nghĩ nước ép trái cây là lựa chọn tốt cho sức khỏe, nhưng thực tế lại không hẳn vậy. Khi ép trái cây, phần lớn chất xơ, thành phần giúp làm chậm hấp thu đường, bị loại ...

Chăm sóc da đầu đúng cách trong mùa thu để ngăn ngừa rụng tóc
Để ngăn ngừa rụng tóc, việc chăm sóc tóc da đầu trong giai đoạn chuyển mùa này cần tập trung vào dưỡng ẩm sâu và kích thích tuần hoàn.