Tìm thấy chất chống nhiều loại ung thư trong cây cảnh hay gặp ở Việt Nam
Nghiên cứu của Anh cho thấy một loài cây cảnh thường được trồng bên bờ hồ, trong vườn ở Việt Nam và nhiều quốc gia trên thế giới ẩn chứa một “thần dược” chống ung thư.
Nhóm khoa học gia dẫn đầu bởi tổ chức Rothamsted Research và Đại học Kent (Anh) đã phát hiện ra hợp chất tên là Miyabeacin trong cây liễu có thể t.iêu d.iệt nhiều loại ung thư, bao gồm những trường hợp kháng trị.
Tác dụng đáng quý nhất của nó chính là chống lại u nguyên bào thần kinh, một dạng ung thư phổ biến nhưng khó trị ở t.rẻ e.m, mà các phương pháp điều trị tích cực trước đây chỉ có thể cho tỉ lệ sống sót là 50%. Hợp chất thần kỳ mới này thậm chí đã thành công trên một dòng tế bào u nguyên bào thần kinh được lấy ra từ một bệnh nhân giai đoạn 4 và một dòng khác từ bệnh nhân kháng thuốc.
Một hợp chất chống ung thư mới được phát hiện trong cây liễu – ảnh: MEDICAL EXPRESS
Ngoài ra, các thử nghiệm cho thấy miyabeacin có thể chống lại một số dòng tế bào ung thư vú, ung thư cổ họng và ung thư buồng trứng.
Giá trị của miyabeacin chưa dừng ở đó. Giáo sư Mike Beale từ Rothamsted Research, đồng trưởng nhóm nghiên cứu, tiết lộ thêm: “Về mặt cấu trúc, hợp chất này chứa 2 nhóm salicin mang lại cho nó khả năng gấp đôi chống viêm và chống đông m.áu mà chúng ta đã tìm thấy ở aspirin”. Hơn 1 thế kỷ trước, cũng một salicin trong cây liễu đã đem đến cho loài người thứ thuốc phổ biến bậc nhất mang tên aspirin.
Nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí khoa học Scientific Reports.
Video đang HOT
Theo giáo sư Beale, phát hiện mới về miyabeacin cho thấy tính “dược lý đa diện” của cây liễu. Các bước tiếp theo họ hướng đến là tăng quy mô chiết xuất miyabeacin từ cây liễu để có nguyên liệu cho các thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn.
A. Thư
5 loại thực vật chứa dưỡng chất chống ung thư
Ung thư là nguyên nhân gây t.ử v.ong thứ hai trên toàn thế giới. Chỉ trong năm 2015, thế giới có đến 8,8 triệu người c.hết vì ung thư và cứ trong 6 trường hợp t.ử v.ong thì có 1 trường hợp liên quan đến ung thư - theo thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO).
Cà chua là một trong những thực phẩm ngon, có thành phần chống ung thư
Các nhà khoa học thế giới từng gọi ung thư là "đại dịch của thế giới" và các nhà khoa học trên khắp thế giới đang tìm kiếm giải pháp điều trị căn bệnh c.hết người này.
Tuy nhiên, các chuyên gia cũng khẳng định "phòng bệnh hơn chữa bệnh" nên phòng bệnh được xem là bước đầu tiên trong công cuộc chống lại ung thư.
Và các chuyên gia dinh dưỡng cũng giới thiệu một số loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật, có tác dụng ngăn chặn nguy cơ phát triển ung thư như:
1. Tỏi
Các hợp chất sulfur trong tỏi giúp thúc đẩy việc sửa chữa các DNA bị đột biến và t.iêu d.iệt các tế bào ung thư. Các nghiên cứu cho thấy, tỏi có tác dụng tích cực với một số loại ung thư như ung thư dạ dày, thực quản, tụy, ruột kết và ung thư vú.
Tỏi tươi hay nấu chín đều tốt cho sức khỏe.
2. Cà chua
Lycopene, chất làm cho cà chua có màu cam đỏ, là dưỡng chất bảo vệ tế bào cơ thể khỏi sự hình thành và phát triển của ung thư phổi. Nghiên cứu phát hành trên tạp chí Thư viện Quốc gia Hoa Kỳ khẳng định khả năng làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư phổi của lycopene.
Ngoài cà chua, nhiều loại rau củ và trái cây khác có màu đỏ với hàm lượng lycopene cao là củ cải đỏ, dưa hấu, đu đủ và quả gấc. Tuy nhiên, dủ có màu đỏ nhưng các loại dâu lại không chứa dưỡng chất này.
3. Các loại dâu
Các loại dâu đều chứa các chất chống oxy hóa. Đặc biệt, dâu tây và quả mâm xôi chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, ellagic acid (một loại chất hóa học có trong thực vật).
Trong ellagic acid có chứa các thành phần "siêu nạp" các men, phá hủy các chất gây ung thư và sự phát triển của khối u - theo các nghiên cứu trên tạp chí Y - Sinh học về Ung thư.
4. Bông cải xanh
Bông cải xanh chứa nhiều các phenolic và chất chống oxy hóa có tác dụng chống ung thư. Phần lá và cuống bông cải xanh chứa nhiều phenolic nhất, theo tạp chí Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng ngăn ngừa.
Các chuyên gia cũng khuyên rằng không nhất thiết phải ăn bông cải xanh đã trưởng thành, các chồi nhỏ của bông cải xanh cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và phenolic.
5. Củ cải đỏ
Củ cải là một trong những thực phẩm khỏe mạnh nhất xung quanh chúng ta vì có chứa nhiều loại dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Củ cải đỏ chứa nhiều beta carote chất chống oxy hóa, bảo vệ lớp màng tế bào khỏi sự phá hủy của các độc tố, giảm sự phát triển của tế bào ung thư.
Huệ Trần
Theo Food Prevent/giacngo.vn
Ăn chuối với 4 thực phẩm này tốt không kém ăn nhân sâm, ngăn ngừa được cả ung thư Chuối không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, một loại quả phổ biến rất nhiều người thích ăn. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mọi người nên ăn chuối với 4 loại thực phẩm dưới đây, còn có thể chữa được bệnh tật. Tác dụng của chuối đối với sức khỏe? - Trong chuối rất nhiều chất xơ thực vật, chúng...
