Những cách bổ sung collagen cho cơ thể bằng thực phẩm

Thật may mắn khi thiên nhiên đã hào phóng ban tặng con người rất nhiều loại thực phẩm giàu collagen hoặc giúp cho cơ thể tổng hợp chất này

Collagen chiếm khoảng 25% tổng số protein trong cơ thể chúng ta. Đây là một dạng protein có vai trò liên kết các mô với nhau đồng thời kiêm thêm chức năng hỗ trợ những cơ quan nội tạng trong cơ thể. Collagen cũng hiện diện ở trong xương, răng.


Suy giảm collagen sẽ dễ gãy xương

Chính vì vai trò vô cùng quan trọng của collagen trong cơ thể cho nên sự thiếu hụt chất này sẽ là một vấn đề nghiêm trọng cho sức khỏe.

Có những chứng bệnh liên quan tới gien gây thiếu hụt collagen, chẳng hạn như bệnh osteogenesis imperfecta (xương dễ gãy). Với bệnh này, lượng collagen bị suy giảm một cách nghiêm trọng.

Những cách bổ sung collagen cho cơ thể bằng thực phẩm

Khi da đã bị lão hóa thì lớp collagen cũng bị thâm hụt và sẽ gây nên những nếp nhăn. Lúc bấy giờ,  dẫu có ăn nhiều da động vật bao nhiêu hẳn cũng khó mà xóa  cho hết vết nhăn.

Các hãng mỹ phẩm thấy được điều này nên đã cho xuất xưởng hàng loạt mỹ phẩm có chứa collagen.
 

Những thực phẩm có thể giúp cho sự tổng hợp collagen trong cơ thể
 
Thật may mắn khi thiên nhiên đã hào phóng ban tặng con người rất nhiều loại  thực phẩm giàu collagen hoặc giúp cho sự tổng hợp chất này. Cụ thể, một số loại  thực phẩm có thể giúp cho sự tổng hợp collagen trong cơ thể chính là các sản phẩm từ đậu nành (như sữa đậu nành hoặc tàu hũ) do chúng có chứa một chất có tên là genistin.

Chất này giúp cơ thể tổng hợp ra collagen đồng thời cũng có tác dụng “bình định” các loại enzyme gây lão hóa da.

Những cách bổ sung collagen cho cơ thể bằng thực phẩm

 
Những thực phẩm khác cũng có thể giúp cho sự tổng hợp collagen là các loại  rau cải xanh giàu vitamin C (như cải bó xôi, măng tây…). 

Những trái cây màu đỏ là nguồn cung cấp collagen phong phú. Chẳng hạn trong trái cà chua có lycopenes là chất có tác dụng giúp cơ thể chống ôxy hóa đồng thời cũng kích thích việc tổng hợp collagen.
 
Sự hiện diện của các chất omega acids cũng giúp cơ thể  tổng hợp ra collagen. Nguồn cung cấp các omega acids phong phú nhất chính là những loại cá (như cá hồi, cá ngừ) hoặc các loại  hạt (như hạt điều, hạt amonds.

Những cách bổ sung collagen cho cơ thể bằng thực phẩm

 
Cũng nên quan tâm đến các loại  thực phẩm có chứa sulfur như dưa leo, rau cần tây… vì chúng rất giàu vitamin A nên sẽ giúp “nâng cấp” hàm lượng collagen trong cơ thể.

Giản đơn hơn nữa là đừng quên 2 loại thực phẩm “quốc hồn quốc túy” của người xứ mình: cam và khoai lang.
 

DS Nguyễn Bá Huy Cường (ĐH Dược Murdoch- Úc)

Theo NLĐ

Những cách bổ sung collagen cho cơ thể bằng thực phẩm

In In

Thảo luận tin Những cách bổ sung collagen cho cơ thể bằng thực phẩm

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Phá đường dây chuyển xe máy trái phép qua biên giớiPhá đường dây chuyển xe máy trái phép qua biên giới
Hacker tuổi teen đánh sập trang web trò chơi trực tuyếnHacker tuổi teen đánh sập trang web trò chơi trực tuyến
Náo loạn tại sân ga ở Nam Phi, 17 người bị thươngNáo loạn tại sân ga ở Nam Phi, 17 người bị thương
Subaru BRZ chuẩn bị có mặt tại Việt NamSubaru BRZ chuẩn bị có mặt tại Việt Nam
Mỹ thử thành công tên lửa SM-3 tối tânMỹ thử thành công tên lửa SM-3 tối tân
Khi cựu tổng thống Liberia ra tòa án quốc tếKhi cựu tổng thống Liberia ra tòa án quốc tế
Phải mất 1 năm mới có thể biết nguyên nhân rơi máy bay SukhoiPhải mất 1 năm mới có thể biết nguyên nhân rơi máy bay Sukhoi
Lexus đưa RX mới tới MalaysiaLexus đưa RX mới tới Malaysia
Nhật khẳng định ủng hộ tiến trình dân chủ MyanmarNhật khẳng định ủng hộ tiến trình dân chủ Myanmar
Nổ bom phản đối chính quyền phá dỡ nhàNổ bom phản đối chính quyền phá dỡ nhà

Chuyên mục cosplay có gì hay?

Choáng ngợp với vòng một căng tròn của siêu điệp viên FoxChoáng ngợp với vòng một căng tròn của siêu điệp viên Fox
Bộ ảnh body-painting gây sốc của game thủ VindictusBộ ảnh body-painting gây sốc của game thủ Vindictus
Tổng hợp bộ ảnh cosplay đẹp ngất ngây trong tuần (P12)Tổng hợp bộ ảnh cosplay đẹp ngất ngây trong tuần (P12)
Nét quyến rũ của nữ ca sĩ trong VocaloidNét quyến rũ của nữ ca sĩ trong Vocaloid
Lộ ảnh hậu trường Văn Mai Hương cosplay Bách Chiến Vô SongLộ ảnh hậu trường Văn Mai Hương cosplay Bách Chiến Vô Song
Bá Thiên Hạ xuất hiện cặp đôi “hoàn cảnh”Bá Thiên Hạ xuất hiện cặp đôi “hoàn cảnh”
Cosplay Cloud cực ngầu trong Final Fantasy VIICosplay Cloud cực ngầu trong Final Fantasy VII
Căng tràn sức sống với Sona Giả LậpCăng tràn sức sống với Sona Giả Lập
Những cosplayer gợi cảm nhất thế giới tuần quaNhững cosplayer gợi cảm nhất thế giới tuần qua
Dàn cosplay Công chúa Mononoke giữa thiên nhiên hoang dãDàn cosplay Công chúa Mononoke giữa thiên nhiên hoang dã