Những cách bổ sung collagen cho cơ thể bằng thực phẩm

Thật may mắn khi thiên nhiên đã hào phóng ban tặng con người rất nhiều loại thực phẩm giàu collagen hoặc giúp cho cơ thể tổng hợp chất này

Collagen chiếm khoảng 25% tổng số protein trong cơ thể chúng ta. Đây là một dạng protein có vai trò liên kết các mô với nhau đồng thời kiêm thêm chức năng hỗ trợ những cơ quan nội tạng trong cơ thể. Collagen cũng hiện diện ở trong xương, răng.


Suy giảm collagen sẽ dễ gãy xương

Chính vì vai trò vô cùng quan trọng của collagen trong cơ thể cho nên sự thiếu hụt chất này sẽ là một vấn đề nghiêm trọng cho sức khỏe.

Có những chứng bệnh liên quan tới gien gây thiếu hụt collagen, chẳng hạn như bệnh osteogenesis imperfecta (xương dễ gãy). Với bệnh này, lượng collagen bị suy giảm một cách nghiêm trọng.

Những cách bổ sung collagen cho cơ thể bằng thực phẩm

Khi da đã bị lão hóa thì lớp collagen cũng bị thâm hụt và sẽ gây nên những nếp nhăn. Lúc bấy giờ,  dẫu có ăn nhiều da động vật bao nhiêu hẳn cũng khó mà xóa  cho hết vết nhăn.

Các hãng mỹ phẩm thấy được điều này nên đã cho xuất xưởng hàng loạt mỹ phẩm có chứa collagen.
 

Những thực phẩm có thể giúp cho sự tổng hợp collagen trong cơ thể
 
Thật may mắn khi thiên nhiên đã hào phóng ban tặng con người rất nhiều loại  thực phẩm giàu collagen hoặc giúp cho sự tổng hợp chất này. Cụ thể, một số loại  thực phẩm có thể giúp cho sự tổng hợp collagen trong cơ thể chính là các sản phẩm từ đậu nành (như sữa đậu nành hoặc tàu hũ) do chúng có chứa một chất có tên là genistin.

Chất này giúp cơ thể tổng hợp ra collagen đồng thời cũng có tác dụng “bình định” các loại enzyme gây lão hóa da.

Những cách bổ sung collagen cho cơ thể bằng thực phẩm

 
Những thực phẩm khác cũng có thể giúp cho sự tổng hợp collagen là các loại  rau cải xanh giàu vitamin C (như cải bó xôi, măng tây…). 

Những trái cây màu đỏ là nguồn cung cấp collagen phong phú. Chẳng hạn trong trái cà chua có lycopenes là chất có tác dụng giúp cơ thể chống ôxy hóa đồng thời cũng kích thích việc tổng hợp collagen.
 
Sự hiện diện của các chất omega acids cũng giúp cơ thể  tổng hợp ra collagen. Nguồn cung cấp các omega acids phong phú nhất chính là những loại cá (như cá hồi, cá ngừ) hoặc các loại  hạt (như hạt điều, hạt amonds.

Những cách bổ sung collagen cho cơ thể bằng thực phẩm

 
Cũng nên quan tâm đến các loại  thực phẩm có chứa sulfur như dưa leo, rau cần tây… vì chúng rất giàu vitamin A nên sẽ giúp “nâng cấp” hàm lượng collagen trong cơ thể.

Giản đơn hơn nữa là đừng quên 2 loại thực phẩm “quốc hồn quốc túy” của người xứ mình: cam và khoai lang.
 

DS Nguyễn Bá Huy Cường (ĐH Dược Murdoch- Úc)

Theo NLĐ

Những cách bổ sung collagen cho cơ thể bằng thực phẩm

In In

Thảo luận tin Những cách bổ sung collagen cho cơ thể bằng thực phẩm

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Lá xoài vừa ngon vừa hayLá xoài vừa ngon vừa hay
Ít bú mẹ, trẻ dễ mắc bệnhÍt bú mẹ, trẻ dễ mắc bệnh
Nói dối không có lợi cho sức khỏeNói dối không có lợi cho sức khỏe
Suy nhược vì ánh sáng nhân tạoSuy nhược vì ánh sáng nhân tạo
5 cách ngăn ngừa bệnh tiểu đường5 cách ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Tăng viện phí, có chống được nạn “phong bì”?Tăng viện phí, có chống được nạn “phong bì”?
Kinh nghiệm dân gian chữa nhiệt miệngKinh nghiệm dân gian chữa nhiệt miệng
Làm gì khi tinh thần mệt mỏi?Làm gì khi tinh thần mệt mỏi?
Tác dụng thật của rượu dừaTác dụng thật của rượu dừa
Nguyên nhân trẻ bị đờm nhiều?Nguyên nhân trẻ bị đờm nhiều?

Chuyên mục giới tính có gì hay?

Bí quyết hâm nóng chuyện ấy mỗi ngàyBí quyết hâm nóng chuyện ấy mỗi ngày
Những giọt máu ” trinh nguyên” ở đâu?Những giọt máu ” trinh nguyên” ở đâu?
Cách quan hệ không có thaiCách quan hệ không có thai
Lực hấp dẫn hút tinh trùng làm em có thai?Lực hấp dẫn hút tinh trùng làm em có thai?
Tăng 5kg, "cậu nhỏ" sẽ ngắn đi 1 cmTăng 5kg, "cậu nhỏ" sẽ ngắn đi 1 cm
Tư thế ngủ tiết lộ quan hệ vợ chồngTư thế ngủ tiết lộ quan hệ vợ chồng
Tại sao đàn ông lại thích sờ ngực phụ nữ ?Tại sao đàn ông lại thích sờ ngực phụ nữ ?
Tư thế quan hệ vợ chồng dễ lên đỉnh bạn nên thửTư thế quan hệ vợ chồng dễ lên đỉnh bạn nên thử
Em bị nổi mụn ở dưới bìu nên rất ngại khi quan hệ với bạn gái...Em bị nổi mụn ở dưới bìu nên rất ngại khi quan hệ với bạn gái...
Sợ chồng biết "vùng kín" bất thường do "tự sướng"Sợ chồng biết "vùng kín" bất thường do "tự sướng"