Siêu phẩm giúp ngừa loãng xương
Thiếu canxi trong cơ thể có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm xương giòn, dễ gãy và loãng xương.
Cải bó xôi có hàm lượng canxi cao. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết canxi đóng vai trò như chất kết dính trong cơ thể, giúp bộ xương vững chắc. Thiếu canxi dễ dẫn đến loãng xương, sâu răng, các rối loạn liên quan đến tim mạch, chuột rút cơ bắp, mất cảm giác ngon miệng…
Bổ sung những thực phẩm sau bảo đảm lượng canxi trong cơ thể không bao giờ xuống dưới mức bình thường.
Rau xanh sậm nhiều lá bao gồm cải bó xôi, cải xoong, rau bồ công anh, cải rổ (collard green)… có hàm lượng canxi cao.
Theo msn.com dẫn lời các chuyên gia, nên ngâm rau cải rổ trước khi ăn vì a xít phytic trong loại rau này có thể cản trở quá trình nạp canxi của cơ thể.
Video đang HOT
Ngoài ra, nên ăn các loại rau xanh kể trên kèm cá béo để cơ thể hấp thu canxi ở mức tốt nhất.
Một chén cải thìa cung cấp lượng canxi tương đương một ly sữa.
Các chế phẩm từ sữa ít chất béo như sữa chua không béo, sữa gạn kem, phô mai ít chất béo giúp cơ thể bổ sung tốt lượng canxi. Ăn sữa chua kèm trái mâm xôi hoặc các loại quả mọng khác giúp bổ sung thêm các chất chống ô xy hóa bên cạnh canxi.
Các loại sữa làm từ đậu nành cũng giúp bổ sung canxi cho cơ thể.
Thế Phương
Theo Thanhnien
Mẹo nhỏ cho xương chắc khỏe
Loãng xương là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra những khuyết tật ở người già.
Bông cải xanh chứa nhiều canxi rất tốt cho xương. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Giữ xương khỏe là một trong những cách để giữ sức khỏe và ngăn ngừa chấn thương trong những năm về sau. Dưới đây là 5 bước cơ bản để giữ cho xương chắc khỏe dù ở bất cứ độ t.uổi nào.
Ăn nhiều rau xanh
Rau có màu xanh thẫm như rau cải, súp lơ xanh, rau chân vịt chứa dồi dào canxi, giúp giữ cho xương khỏe và dẻo dai. Canxi là thành phần vô cùng quan trọng bảo vệ các mô xương. Ngoài rau xanh, hạt vừng, hạt lanh, cam, hạnh nhân, cá mòi cũng là nguồn phong phú của canxi.
Tắm nắng
Ngày nay, hầu hết mọi người đều thiếu Vitamin D. Vitamin D rất cần thiết trong việc giúp cơ thể hấp thụ canxi. Ngoài ra, vitamin D cũng chịu trách nhiệm cho việc duy trì năng lượng và thúc đẩy tâm trạng. Không quá khó để có được mức vitamin D lý tưởng, chỉ cần dành ra 20 phút mỗi ngày đắm mình dưới ánh nắng mặt trời vào buổi sáng là đã có thể nạp đủ vitamin D cho cơ thể.
Cắt giảm caffeine
Theo About, nhiều bằng chứng khoa học đã chỉ ra caffein là thủ phạm chính làm suy giảm các khoáng chất cần thiết giúp xương chắc khỏe. Do đó, nếu không muốn xương gặp rủi ro, hãy cắt giảm caffein và thay vào đó là những loại trà thảo dược hoặc trà xanh có chứa chất chống oxy hóa cao.
Bổ sung vitamin K và kali
Vitamin K và kali là hai chất dinh dưỡng vô cùng cần thiết giúp duy trì lượng canxi trong cơ thể. Vitamin K có trách nhiệm giúp cơ thể tổng hợp protein cho xương săn chắc và cũng đồng thời có tác dụng giảm lượng canxi mà cơ thể bài tiết ra ngoài. Vitamin K được tìm thấy trong rau xanh đậm lá, rau họ cải và một số loại trái cây, như quả việt quất.
Trong khi đó, kali không chỉ giúp các dây thần kinh và cơ bắp giao tiếp tốt hơn, mà còn giúp trung hòa axit, hạn chế quá trình loại bỏ canxi ra khỏi cơ thể. Kail có nhiều trong chuối, khoai lang, khoai tây và nước dừa.
Siêng tập thể dục
Nghiên cứu cho thấy tập thể dục như: chạy, đi bộ, chống đẩy, lướt ván, leo cầu thang, nhảy dây... là cách tuyệt vời để ngăn ngừa mất xương. Ngoài ra, yoga cũng là một trong những phương pháp giúp duy trì xương dẻo dai và chắc khỏe. Theo các chuyên gia y tế, cải thiện sức mạnh, sự linh hoạt và cân bằng cho xương sẽ giúp ngăn ngừa nguy cơ té ngã và bị thương trong cuộc sống sau này.
Ngọc Khuê
Theo Thanhnien
Điều tuyệt vời trong quả bơ Đang mùa quả bơ, nếu biết khai thác triệt để tác dụng của loại quả này sẽ có lợi ích sức khỏe rất tuyệt vời cho bạn và gia đình. Hầu hết chúng ta thích ăn bơ kèm với bánh mì nướng, xà lách và uống sinh tố. Bơ có rất nhiều lợi ích sức khỏe nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu...
