Làm kem trái cây kiểu này chỉ mất 10 phút mà thành phẩm ngon xuất sắc, các mẹ triển khai ngay thôi!

Theo dõi VGT trên

Trời nóng thế này thì phải xem ngay cách làm kem 10 phút không cần máy này để cả nhà nhanh nhanh có kem ăn thôi!

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Sữa chua 200g

2. Kem tươi whipping cream 50g

3. Bánh quy 3 cái

4. Mật ong hoặc đường trắng lượng tùy thích

5. Trái cây tươi như xoài, lê, thanh long lượng thích hợp

Các món kem luôn là thức quà vặt không thể thiếu trong mùa hè nóng bức. Ăn kem giúp cơ thể được thư giãn, giải nhiệt. Ngoài việc mua kem thì bạn cũng có thể tự làm những que kem thơm ngon tại nhà theo sở thích của mình và gia đình. Kem sữa chua trái cây tự làm có vị thanh ngọt, cách làm đơn giản mà món kem này cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe trẻ nhỏ. Tuy nhiên, khi ăn kem thì không nên ăn quá nhiều, tránh trường hợp bị viêm họng.

Món ăn mùa hè: Cách làm kem trái cây

1

Trộn sữa chua với mật ong

Cho 200g sữa chua vào bát, thêm chút mật ong vào trộn đều.

Làm kem trái cây kiểu này chỉ mất 10 phút mà thành phẩm ngon xuất sắc, các mẹ triển khai ngay thôi! - Hình 1

2

Đ.ánh kem

Cho kem tươi vào thố, thêm đường rồi đ.ánh bông cứng kem tươi.

Làm kem trái cây kiểu này chỉ mất 10 phút mà thành phẩm ngon xuất sắc, các mẹ triển khai ngay thôi! - Hình 2

Đổ kem tươi vào bát sữa chua trộn đều.

Làm kem trái cây kiểu này chỉ mất 10 phút mà thành phẩm ngon xuất sắc, các mẹ triển khai ngay thôi! - Hình 3

3

Sơ chế trái cây và bánh

Hoa quả tươi thái khối nhỏ.

Làm kem trái cây kiểu này chỉ mất 10 phút mà thành phẩm ngon xuất sắc, các mẹ triển khai ngay thôi! - Hình 4

Video đang HOT

Bánh quy bẻ nhỏ.

Làm kem trái cây kiểu này chỉ mất 10 phút mà thành phẩm ngon xuất sắc, các mẹ triển khai ngay thôi! - Hình 5

4

Đổ khuôn

Cho bánh quy, trái cây vào khuôn làm kem.

Làm kem trái cây kiểu này chỉ mất 10 phút mà thành phẩm ngon xuất sắc, các mẹ triển khai ngay thôi! - Hình 6

Đổ kem sữa chua đã trộn vào khuôn sau đó để khuôn kem vào tủ lạnh cho đến khi kem đông cứng lại là được.

Làm kem trái cây kiểu này chỉ mất 10 phút mà thành phẩm ngon xuất sắc, các mẹ triển khai ngay thôi! - Hình 7

Thành phẩm:

Với điều kiện khí hậu nhiệt đới đặc trưng nên nước ta là nước có nhiều loại trái cây ngon miệng và có giá thành khá rẻ. Bạn có thể sử dụng các loại trái cây như xoài, thanh long, dưa lê, vải nhãn… để làm món kem trái cây sữa chua mát lạnh thơm ngon trên đây nhé.

Làm kem trái cây kiểu này chỉ mất 10 phút mà thành phẩm ngon xuất sắc, các mẹ triển khai ngay thôi! - Hình 8

Để làm được món kem sữa chua trái cây thì bạn sẽ chi phí khoảng 55.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 10 phút.

Cách làm thạch chanh dây không bị tách lớp giòn dẻo thơm ngon đẹp mắt

Món thạch chanh dây dai giòn sần sật, không những dễ làm mà còn khá hiệu quả trong việc giải nhiệt. Cùng tham khảo công thức và vào bếp thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu làm Thạch chanh dây

Chanh dây 500 g (4 quả)

Rau câu dẻo 10 g

Đường 120 g

Sữa tươi có đường 300 ml (có thể dùng sữa chua)

Nước lọc 400 ml Dừa sấy khô 5 g

Hình nguyên liệu

Cách làm thạch chanh dây không bị tách lớp giòn dẻo thơm ngon đẹp mắt - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Khuôn, tô, nồi,...

Cách chế biến Thạch chanh dây

1

Lấy nước cốt chanh dây

Đầu tiên lấy thịt chanh dây, sau đó lọc qua rây lấy nước cốt.

Cách làm thạch chanh dây không bị tách lớp giòn dẻo thơm ngon đẹp mắt - Hình 2

Cách làm thạch chanh dây không bị tách lớp giòn dẻo thơm ngon đẹp mắt - Hình 3

2

Nấu rau câu chanh dây

Chia 10g rau câu dẻo ra làm 3 phần, chia 120g đường ra làm 2 phần.

Cho vào mỗi phần đường 1 phần rau câu.

Bắc nồi lên bếp, cho vào 200ml nước, 1 phần hỗn hợp rau câu và đường, khuấy đều trên lửa vừa đến khi đường tan. Khi thấy hỗn hợp sôi lăn tăn, thì cho vào nước cốt chanh dây, để sôi 1 - 2 phút rồi tắt bếp.

Cách làm thạch chanh dây không bị tách lớp giòn dẻo thơm ngon đẹp mắt - Hình 4

Cách làm thạch chanh dây không bị tách lớp giòn dẻo thơm ngon đẹp mắt - Hình 5

Cách làm thạch chanh dây không bị tách lớp giòn dẻo thơm ngon đẹp mắt - Hình 6

3

Đổ thạch chanh dây

Rây lọc hỗn hợp thạch chanh dây, sau đó cho vào khuôn tròn.

Mách nhỏ: Bạn có thể cho một ít thạch vào khay đá tròn để trang trí.

Cách làm thạch chanh dây không bị tách lớp giòn dẻo thơm ngon đẹp mắt - Hình 7

4

Nấu rau câu sữa tươi

Bắc nồi lên bếp, cho vào 300ml sữa tươi, phần rau câu (chưa trộn đường). Khuấy đều trên lửa vừa đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp.

Cách làm thạch chanh dây không bị tách lớp giòn dẻo thơm ngon đẹp mắt - Hình 8

5

Đổ lớp thứ 2

Rây lọc phần thạch sữa rồi cho vào khuôn.

Mách nhỏ:

Bạn nhớ để lớp rau câu thứ nhất se mặt rồi mới đổ lớp thứ 2 vào nhé, cách làm này sẽ giúp rau câu không bị tách lớp.Nếu phần mặt có nổi bọt bong bóng, bạn có thể dùng que nhọn để chọc vỡ các bọt khí cho rau câu đẹp mắt hơn nhé!

Cách làm thạch chanh dây không bị tách lớp giòn dẻo thơm ngon đẹp mắt - Hình 9

Cách làm thạch chanh dây không bị tách lớp giòn dẻo thơm ngon đẹp mắt - Hình 10

Cách làm thạch chanh dây không bị tách lớp giòn dẻo thơm ngon đẹp mắt - Hình 11

6

Nấu, đổ lớp và trang trí lớp rau câu thứ 3

Nấu lớp rau cau trong:

Bắc nồi lên bếp, cho vào 200ml nước, cho hỗn hợp bột rau câu và đường còn lại vào, khuấy đều trên lửa vừa đến khi đường tan hoàn toàn.

Trang trí:

Xếp hạt chanh dây và phần thạch chanh dây đã làm trong khuôn đá lên phần thạch sữa.

Rây lọc phần thạch trong, sau đó cho vào khuôn, rắc một chút dừa sấy khô lên mặt.

Để thạch nguội hẳn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để từ 2 - 3 giờ.

Cách làm thạch chanh dây không bị tách lớp giòn dẻo thơm ngon đẹp mắt - Hình 12

Cách làm thạch chanh dây không bị tách lớp giòn dẻo thơm ngon đẹp mắt - Hình 13

Cách làm thạch chanh dây không bị tách lớp giòn dẻo thơm ngon đẹp mắt - Hình 14

7

Thành phẩm

Thạch rau câu mát lạnh được trang trí bắt mắt, đan xen giữa 3 tầng vị thạch đường, thạch sữa và thạch chanh dây dai giòn sần sật, thơm ngon khó cưỡng.

Cách làm thạch chanh dây không bị tách lớp giòn dẻo thơm ngon đẹp mắt - Hình 15

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Không biết tối nay ăn gì, tham khảo ngay 30 mâm cơm nhà đơn giản mà siêu ngon
18:02:32 03/06/2024
Cây cảnh trồng hàng rào không chỉ đẹp mà còn là nguyên liệu để chế biến thành món ngon
23:10:25 03/06/2024
Bí quyết nấu bún ốc dọc mùng ngon chuẩn vị Bắc, không tanh, không ngứa
11:04:50 04/06/2024
Những mâm cơm nhiều màu sắc, ai đi đâu cũng muốn về nhà ăn cơm
05:59:09 03/06/2024
Bí quyết khử mùi tanh khi nấu canh cá
17:37:48 04/06/2024
Muốn tìm món ăn giải nhiệt hè làm ngay vịt xáo măng thơm ngon, ăn cùng cơm hay bún đều hợp
05:54:58 03/06/2024
Loại hoa dân dã tốt ngang insulin tự nhiên, làm 3 món này hạ đường huyết, giúp chậm quá trình lão hóa
05:56:09 03/06/2024
Bí quyết làm món trứng cút lộn xào me chua ngọt bắt vị, ăn kèm bánh mì ngon xuất sắc
06:03:29 03/06/2024

Tin đang nóng

Angela Phương Trinh tiếp tục có hành động thách thức khiến netizen ngao ngán
14:41:19 04/06/2024
Ông Thích Minh Tuệ bí mật rời đi như thế nào khi tự nguyện dừng đi bộ khất thực?
16:43:18 04/06/2024
Mỹ nhân ly hôn năm 21 t.uổi bất ngờ phát ngôn vụ Xoài Non - Xemesis: Không phải chỉ vì ít học mới đổ vỡ
14:37:11 04/06/2024
Rợn người lời tiên tri của bà lão mù Vanga, vận mệnh Trái Đất năm 2028 ra sao?
14:27:25 04/06/2024
Huỳnh Hiểu Minh lộ mối quan hệ khó tin với Chi Pu, dàn chị đẹp cửa nào để so?
15:30:28 04/06/2024
Bình Phương gọi mẹ chồng trong tang lễ Đức Tiến, con gái đứng nhìn ba lần cuối
16:14:28 04/06/2024
Bạn Đức Tiến hé lộ số t.iền phúng điếu, có phong bì 300 triệu, mẹ ruột được an ủi
18:03:37 04/06/2024
Vợ Decao "sống lại" sau cú sốc bị chồng "tương tác", động thái tuyên chiến?
15:42:34 04/06/2024

Tin mới nhất

Quán bún măng vịt ngon ở TP.HCM

17:35:15 04/06/2024
Bún măng vịt là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích, tại TP.HCM có rất nhiều quán bún vịt ngon, nổi tiếng.

Những quán bún mắm ngon ở Thủ Đức, TP.HCM

17:32:23 04/06/2024
Bún mắm là món ăn đặc trưng của người miền Tây được nhiều người yêu thích, nếu ghé Thủ Đức để thưởng thức món ngon này, bạn không nên bỏ qua những quán sau.

Địa chỉ thưởng thức bún chả ngon chuẩn vị ở TP.HCM

17:29:52 04/06/2024
Nếu bạn đang tìm quán bún chả Hà Nội ngon chuẩn vị tại TP.HCM, hãy bỏ túi ngay những địa chỉ không thể bỏ qua dưới đây nhé.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối dễ nấu, nhìn là muốn ăn ngay

16:46:51 04/06/2024
Thực đơn cơm tối toàn món dễ nấu, nhìn là muốn ăn ngay. Mâm cơm ngon miệng lại bắt mắt, nhiều món đơn giản dễ nấu.

Kết hợp mướp với loại nguyên liệu này bạn sẽ có món xào rất ngon và là "ngôi sao" bổ sung kali cho cơ thể

06:15:13 04/06/2024
Món ăn này được làm với các nguyên liệu dễ tìm ngoài chợ mà rất dinh dưỡng. Mùa hè này bạn hãy thường xuyên làm cho gia đình mình thưởng thức nhé!

Cách làm thịt ba chỉ một nắng thơm ngon, dễ ăn cho những ngày oi nóng của mẹ đảm Đà Nẵng

06:12:19 04/06/2024
Món ba chỉ một nắng thường được tẩm ướp gia vị trước khi cho phơi nắng. Nói chung, tùy theo khẩu vị mỗi người, mỗi vùng là cách ướp cũng khác nhau.

Mùa hè, làm ngay món chè này vừa mát lạnh thơm ngon lại giúp đẹp da, chống lão hóa

06:11:17 04/06/2024
Với những nguyên liệu quen thuộc và một chút khéo léo là bạn đã có ngay một món chè thơm ngon, mát lạnh để đãi gia đình trong những ngày hè này rồi.

Ngày hè nóng nực mà có bát canh mướp nấu nghêu ngon ngọt, thanh mát thì còn gì tuyệt bằng

05:46:34 04/06/2024
Canh mướp nấu nghêu mang vị thanh mát, ngọt dịu, thơm nhẹ của mướp và vị ngọt tự nhiên từ thịt nghêu. Thịt nghêu dai dai, mướp mềm ngọt, tất cả tạo nên một món canh thơm ngon hấp dẫn.

Rau mọc dại khắp vườn, được ví là 'vua của các loại thảo mộc', đem làm 3 món này siêu thơm ngon và bổ dưỡng

05:45:22 04/06/2024
Từ xa xưa, ngải cứu đã được dùng làm rau và làm cây thuốc quý, trồng ở vườn nhà để giúp hạ nhiệt và hỗ trợ người bệnh phục hồi nhanh chóng.

3 món chay từ đậu hũ thanh đạm nhưng dễ làm, bổ dưỡng cho cả nhà

05:44:34 04/06/2024
Đậu hũ được biết đến là một nguồn dinh dưỡng phong phú, đặc biệt quan trọng trong chế độ ăn chay. Việc ăn chay không chỉ là một thói quen ẩm thực mà còn mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe.

Loại củ được ví như 'sâm của người nghèo', làm 4 loại sinh tố bổ huyết, trị bệnh thiếu m.áu tăng cường sức khoẻ cực tốt

05:43:49 04/06/2024
Nắm vững 4 công thức pha chế sinh tố cà rốt sẽ giúp bạn và gia đình thưởng thức nhiều loại đồ uống đa dạng và tốt cho sức khỏe mỗi ngày.

Salad đậu phụ kiểu Nhật thanh mát, chua, ngọt cực ngon

05:43:14 04/06/2024
Bạn đã chán ngấy những món ăn đầy dầu mỡ? Hãy làm ngay một đĩa salad đậu phụ thanh đạm để đổi vị bữa cơm gia đình nhé!

Có thể bạn quan tâm

Cháy rừng tại Israel sau các vụ tấn công bằng rocket từ Liban

Thế giới

20:03:45 04/06/2024
Cảnh sát Israel cho biết lực lượng cứu hỏa với sự hỗ trợ của nhiều đơn vị khác nhau đang nỗ lực dập lửa. Một số nhà dân trong khu vực đã được sơ tán.

'Mình yêu nhau, bình yên thôi' tập 67: Vì sao mẹ chồng khiến con dâu khóc nghẹn?

Phim việt

20:02:12 04/06/2024
Mình yêu nhau, bình yên thôi tập 67: Lâm bắt Ngọc nói lời cảm ơn; Hân khóc nghẹn khi ăn hồng sim của mẹ chồng gửi.

Hé lộ cuộc sống trong tù của ca sĩ 9X lái Bentley gây tai nạn bỏ trốn

Sao châu á

19:59:07 04/06/2024
Thực đơn ăn uống của Kim Ho Joong trong tù gây bàn tán trong dư luận. Nhiều khán giả đ.ánh giá chế độ ăn của nam ca sĩ không khác gì đi nghỉ dưỡng.

Hoa hậu Xuân Hạnh 'mặc như không', Mạc Trung Kiên diêm dúa đến bất ngờ

Phong cách sao

19:55:09 04/06/2024
Quán quânThe Face Vietnam2018 Mạc Trung Kiên diện thiết kế phi giới tính của Adrian Anh Tuấn. Anh được nhận xét vẫn giữ thần thái nam tính.

Tài tử Lý Hùng giảm cân, xuất hiện với hình ảnh 'lạ' khiến bao người xuýt xoa

Sao việt

19:51:21 04/06/2024
Tài tử Lý Hùng bất ngờ khi bộ ảnh mới theo phong cách Hàn Quốc nhận nhiều lời khen ngợi, thậm chí bị nghi được tạo ra bởi trí tuệ nhân tạo.

Chuyện 'ngược đời': Một mẹ bỉm sữa nổi tiếng sinh con xong không muốn giảm cân nhanh

Làm đẹp

19:35:24 04/06/2024
Ai sinh con xong cũng muốn nhanh nhanh chóng chóng lấy lại vóc dáng, riêng mỹ nhân này thì lại thấy về số cân cũ lại quá gầy.

Nữ giám đốc chiếm đoạt hơn 4,5 tỷ đồng đã ra đầu thú

Pháp luật

19:20:23 04/06/2024
Từ năm 2017 đến năm 2020, Loan đã ký các hợp đồng hợp tác kinh doanh, góp vốn mua hàng nông sản và vay, mượn t.iền của nhiều người với tổng số t.iền 5,15 tỷ đồng.

Những lần David Beckham bị chỉ trích vì hành động thân mật quá mức với con gái: Hôn môi, ôm từ phía sau, tay ở vị trí nhạy cảm

Sao thể thao

19:12:15 04/06/2024
Mới đây, huyền thoại bóng đá thế giới Davide Beckham gây sốt truyền thông với những khoảnh khắc bên con gái út Harper trên SVĐ Chase khi hai cha con đến theo dõi trận đấu của Inter Miami

8 cái tên bị cấm vĩnh viễn thi đấu Liên Minh Huyền Thoại là ai?

Mọt game

17:55:28 04/06/2024
Sau thời gian điều tra tiêu cực, chiều hôm qua kênh thông tin chính thức của giải đấu chuyên nghiệp Liên Minh Huyền Thoại tại Việt Nam đã công bố danh sách các tuyển thủ vi phạm Bộ quy tắc.

NSND Trọng Trinh lần đầu khoe con trai cả và kể lại mối tình với vợ kém 16 t.uổi

Tv show

17:15:58 04/06/2024
NSND Trọng Trinh đã có những chia sẻ về cơ duyên đưa anh đến với người vợ hiện tại và lần đầu tiên cùng con trai lớn xuất hiện trên sóng truyền hình.

Ninh Dương Story từ chối tham gia sự kiện LGBT vì không phải "mã gen normal"?

Netizen

17:14:12 04/06/2024
Ninh Anh Bùi và Nguyễn Tùng Dương hiện vẫn đang là những cái tên có sức ảnh hưởng lớn trên mạng xã hội. Tuy nhiên gần đây, một số phát ngôn, hành động gần đây của Ninh Dương Story trở thành chủ đề bàn tán, gây tranh cãi.