Cách làm kem trái cây 3 tầng ngon – dễ – đẹp
Không cần máy làm kem, bạn vẫn có thể làm kem trái cây 3 tầng tuyệt đẹp, siêu ngon và cực dễ này đấy. Cùng tham khảo cách làm đơn giản sau đây.
Để làm kem trái cây 3 tầng, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây:
- 3 trái xoài chín
- 6 trái kiwi xanh
- 22 trái dâu tây chín
- 3 lon sữa đặc
- Dụng cụ: dao, máy xay sinh tố, khay làm kem
Bước 1
Đầu tiên, bạn rửa sạch xoài, cắt lát lớn hai bên quả xoài và dùng dao khứa các đường thẳng song song cắt nhau trên lát xoài. Tiếp theo, bạn ấn mạnh bên dưới vỏ xoài, phần cơm xoài bên trong lồi lên và d.ùng d.ao c.ắt rời từng miếng. Tương tự, bạn cắt cho những quả xoài còn lại.
Bước 2
Tiếp đến, bạn bỏ xoài đã cắt vào trong ngăn đông tủ lạnh để đông lại. Sau khi xoài đã đông, bạn bỏ xoài vào máy xay sinh tố cùng với sữa đặc xay nhuyễn mịn.
Bước 2a
Video đang HOT
Sau khi xay nhuyễn xoài với sữa đặc, bạn đổ vào khay và đặt vào trong ngăn đông để đông cứng lại.
Bước 3
Với kiwi, bạn gọt vỏ cắt thành miếng vừa, cho vào ngăn đông tủ lạnh để đông.
Bước 3a
Bạn cho kiwi đông lạnh cùng sữa đặc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn.
Bước 3b
Bạn đổ lớp kiwi lên trên lớp xoài đã đông cứng trong khay và để vào ngay đông tủ lạnh.
Bước 4
Tương tự, dâu tây bạn cũng cắt bỏ cuống, bổ đôi để trong ngăn đông tủ lạnh. Cho dâu tây đông lạnh cùng sữa đặc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn.
Bước 4a
Cuối cùng, bạn đổ lớp dâu tây lên trên lớp kiwi đã đông cứng và để trong ngăn đông tủ lạnh.
Sau khi kem đông cứng, bạn lấy kem ra và cắt lát bỏ lên đĩa, trang trí cùng với một ít trái cây cho đĩa kem thêm màu sắc hấp dẫn. Mùa hè được thưởng thức đĩa kem trái cây 3 màu như thế này thì còn gì tuyệt hơn phải không nào! Hãy làm kem trái cây 3 tầngvà mời cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Chúc bạn thành công với cách làm kem trái cây 3 tầng ngon tuyệt này nhé!
Nguồn: Brit
Theo Helino
[Chế biến] - Kem xoài mà làm thế này vừa đơn giản lại thơm ngậy
Từng miếng kem xoài cốt dừa vừa ngọt vừa thơm ngậy lại tan chảy ngay trong miệng, tạo cảm giác mát lạnh sảng khoái cho cơ thể.
Nguyên liệu:
650g xoài xay nhuyễn (khoảng 3 quả xoài)
360g kem tươi (heavy cream)
400g sữa đặc
240g nước cốt dừa
5g dầu dừa
Cách làm:
![[Chế biến] - Kem xoài mà làm thế này vừa đơn giản lại thơm ngậy - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/9/kem-xoai-ma-lam-the-nay-vua-don-gian-lai-thom-ngay-0cdab4.jpg)
Bước 1
Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thịt xoài thành miếng nhỏ. Đổ xoài vào máy xay sinh tố xay nhuyễn sau đó trút ra tô.
![[Chế biến] - Kem xoài mà làm thế này vừa đơn giản lại thơm ngậy - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/9/kem-xoai-ma-lam-the-nay-vua-don-gian-lai-thom-ngay-9ac537.jpg)
Bước 2
Đổ kem tươi vào tô, dùng máy đ.ánh trứng đ.ánh cho bông cứng, tiếp đó đổ sữa đặc vào tô kem tươi.
![[Chế biến] - Kem xoài mà làm thế này vừa đơn giản lại thơm ngậy - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/9/kem-xoai-ma-lam-the-nay-vua-don-gian-lai-thom-ngay-ca7498.jpg)
Bước 3
Dùng phới dẹt trộn qua kem tươi và sữa đặc rồi đổ nước cốt dừa và dầu dừa vào.
![[Chế biến] - Kem xoài mà làm thế này vừa đơn giản lại thơm ngậy - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/9/kem-xoai-ma-lam-the-nay-vua-don-gian-lai-thom-ngay-068708.jpg)
Bước 4
Trộn đều hỗn hợp kem cho mịn mượt. Đổ 1/3 hỗn hợp kem dừa vào khuôn kem, tiếp đó đổ 1/3 lượng xoài xay nhuyễn đều lên trên kem dừa. sau đó lại đổ 1/3 lượng kem dừa lên trên. Làm tương tự với phần xoài xay và kem dừa còn lại. Sau cùng dùng thìa hoặc dao để tán đều phần kem dừa và xoài xay ở lớp trên cùng.
![[Chế biến] - Kem xoài mà làm thế này vừa đơn giản lại thơm ngậy - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/9/kem-xoai-ma-lam-the-nay-vua-don-gian-lai-thom-ngay-956b18.jpg)
Bước 5
Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín khay kem. Để kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6-8 giờ cho kem đông cứng. Trước khi ăn, lấy khay kem ra để ở nhiệt độ phòng khoảng 10 phút rồi dùng muỗng múc kem để lấy kem ra bát hay ly.
Trong mùa hè nóng nực món kem xoài là món ăn hoàn hảo để giải nhiệt cơ thể. Món kem là sự kết hợp tuyệt vời của trái cây vùng nhiệt đới tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Công thức làm kem xoài cốt dừa đơn giản từ nguyên liệu đến cách thức thực hiện, rất thích hợp để làm tại nhà.
![[Chế biến] - Kem xoài mà làm thế này vừa đơn giản lại thơm ngậy - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/9/kem-xoai-ma-lam-the-nay-vua-don-gian-lai-thom-ngay-e9786c.jpg)
Nguồn: homecookingadventure
Theo Helino
Cách làm kem sữa dừa thơm béo, lạnh tê lưỡi, ngon "rụng rời" với 3 bước đơn giản Kem sữa dừa không những thơm ngon, hấp dẫn mà còn mát lạnh, giúp cả nhà giải nhiệt nắng hè. Cách làm kem sữa dừa không khó. Mùa hè nóng bức khiến cơ thể lúc nào cũng có chút uể oải, miệng khát nước vì thế các món kem luôn là thức giải khát tuyệt vời. Kem sữa dừa cũng luôn được yêu...
