5 loại thực phẩm đã chế biến không nên dùng qua đêm

Một số thực phẩm sau bữa tối, nếu ăn không hết thì cũng không nên giữ lại dùng cho ngày hôm sau vì cái lợi chẳng bù lại cho những tác hại mà chúng có thể gây ra.

Trà xanh

Nếu bạn để trà xanh qua đêm, nó sẽ mất đi tất cả các protein và các vitamin. Nguy hiểm hơn, nó tạo ra nhiều vi khuẩn, nấm sinh sản và gây tổn hại cho sức khỏe. Nếu để ý, bạn sẽ thấy vị nước trà xanh đã chuyển sang dạng ‘thiu thiu’, không còn thơm đặc trưng như ban đầu nữa. Do đó, hãy nhớ là đừng uống trà xanh từ ngày hôm trước.

5 loại thực phẩm đã chế biến không nên dùng qua đêm - Hình 1

Trứng lòng đào

Nếu chưa được nấu chín hoàn toàn, không ăn trứng để qua đêm. Lòng đỏ trứng có thể dễ dàng bị ô nhiễm và gây hại cho sức khỏe. Chúng có thể gây rối loạn tiêu hóa, đầy hơi, tiêu chảy…

Tuy nhiên, nếu trứng đã được nấu chín và chưa “động đũa” vào nhiều thì bạn có thể gói lại và giữ trong tủ lạnh, bạn có thể bảo quản trong 48 giờ.

Salad trộn

Salad trộn có nhiều thành phần như sốt mayonnaise, giấm, trái cây sấy khô… Ngay cả khi bạn lưu nó trong tủ lạnh cho ngày hôm sau, các món salad vẫn có thể bị nấm mốc và biến chất. Thường salad là từ các loại rau củ tươi, trên đó còn nhiều vi khuẩn không thể loại bỏ hết mặc dù đã rửa kỹ, kết hợp với các chất bên trong mayonnaise sẽ là một “đại tiệc” cho các vi sinh vật phát triển.

5 loại thực phẩm đã chế biến không nên dùng qua đêm - Hình 2

Nấm nấu chín

Súp nấm rất bổ dưỡng, nhưng để quá 12 giờ sẽ làm giảm chất dinh dưỡng và hình thành nhiều chất có hại. Nấm nấu chín chứa nitrat tốt cho các tế bào máu đỏ, nhưng sau một đêm, nitrat sẽ thay đổi thành nitrit không tốt cho cơ thể của bạn.

Hải sản

Sò, hàu… không nên để qua đêm nếu nó được hấp hoặc nướng. Ngày hôm sau, cá và hải sản dễ bị phân hủy protein và có thể gây tổn hại chức năng gan và thận.

Theo Đức Trọng

Sức khỏe & đời sống

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin 5 loại thực phẩm đã chế biến không nên dùng qua đêm

Bài cùng chuyên mục

5 dấu hiệu cảnh báo bệnh ung thư âm đạo mà con gái không nên chủ quan xem thường5 dấu hiệu cảnh báo bệnh ung thư âm đạo mà con gái không nên chủ quan xem thường
5 dấu hiệu nhận biết bệnh ung thư vú mà con gái không nên chủ quan xem thường5 dấu hiệu nhận biết bệnh ung thư vú mà con gái không nên chủ quan xem thường
"Đừng nhịn ăn nữa" - Lời cảnh tỉnh của một cô gái mất đi người bạn thân vì căn bệnh ung thư dạ dày"Đừng nhịn ăn nữa" - Lời cảnh tỉnh của một cô gái mất đi người bạn thân vì căn bệnh ung thư dạ dày
Sai sót trong ca mổ trực tràng gây tử vong ở Bệnh viện Bưu điệnSai sót trong ca mổ trực tràng gây tử vong ở Bệnh viện Bưu điện
7 loại thực phẩm giúp giết chết tế bào ung thư, ghi nhớ để mua ngay cho gia đình7 loại thực phẩm giúp giết chết tế bào ung thư, ghi nhớ để mua ngay cho gia đình
Dễ “lên đỉnh” khi “yêu” nhờ…mũi thínhDễ “lên đỉnh” khi “yêu” nhờ…mũi thính
Thứ phổ biến bố mẹ vẫn cho con dùng hàng ngày, hàng giờ được chuyên gia cảnh báo "chẳng khác nào chất gây nghiện"Thứ phổ biến bố mẹ vẫn cho con dùng hàng ngày, hàng giờ được chuyên gia cảnh báo "chẳng khác nào chất gây nghiện"
Cô gái hôn mê 4 tháng tỉnh dậy nhờ nam y tá hát cho nghe mỗi ngàyCô gái hôn mê 4 tháng tỉnh dậy nhờ nam y tá hát cho nghe mỗi ngày
Quy tắc "3 cái nửa phút, 3 cái nửa giờ" để ngừa cái chết đột ngộtQuy tắc "3 cái nửa phút, 3 cái nửa giờ" để ngừa cái chết đột ngột
Việc thải độc cần làm hàng ngày: Chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ thứ nước thải độc hiệu quảViệc thải độc cần làm hàng ngày: Chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ thứ nước thải độc hiệu quả

Chuyên mục phim việt có gì hay?

Trai Nhật của "Nhắm Mắt Thấy Mùa Hè": "Được nhiều bạn Việt Nam kết bạn Facebook quá, tôi phải lật đật xóa hết những ảnh kì cục!"Trai Nhật của "Nhắm Mắt Thấy Mùa Hè": "Được nhiều bạn Việt Nam kết bạn Facebook quá, tôi phải lật đật xóa hết những ảnh kì cục!"
Bạn có nhớ 13 năm trước, một biệt đội đàn ông mang bầu từng oanh tạc màn ảnh Việt?Bạn có nhớ 13 năm trước, một biệt đội đàn ông mang bầu từng oanh tạc màn ảnh Việt?
Kim Tuyến đau lòng khi xem cảnh nhân vật lúc nhỏ bị hãm hiếpKim Tuyến đau lòng khi xem cảnh nhân vật lúc nhỏ bị hãm hiếp
Cô gái nào đang có suy nghĩ tiêu cực thì 5 “nữ cường nhân” của màn ảnh Việt sẽ khiến bạn “tỉnh ngộ”!Cô gái nào đang có suy nghĩ tiêu cực thì 5 “nữ cường nhân” của màn ảnh Việt sẽ khiến bạn “tỉnh ngộ”!
Có một kiểu vợ khiến đàn ông đồng loạt muốn... ở giá trong "Gạo Nếp Gạo Tẻ"Có một kiểu vợ khiến đàn ông đồng loạt muốn... ở giá trong "Gạo Nếp Gạo Tẻ"
"Cô dâu xinh như mộng" Nhã Phương kết hợp "nàng dâu gây bão" Bảo Thanh trong dự án đáng mong chờ"Cô dâu xinh như mộng" Nhã Phương kết hợp "nàng dâu gây bão" Bảo Thanh trong dự án đáng mong chờ
5 cái "nhất" của "Tình Khúc Bạch Dương" sau 4 tháng diện kiến khán giả Việt5 cái "nhất" của "Tình Khúc Bạch Dương" sau 4 tháng diện kiến khán giả Việt
Chán bắt ma một mình, Huỳnh Lập rủ rê bạn bè lập hội pháp sư trong "Ai Chết Giơ Tay"Chán bắt ma một mình, Huỳnh Lập rủ rê bạn bè lập hội pháp sư trong "Ai Chết Giơ Tay"
Gương mặt nào phù hợp trở thành Henry và Lucy của "50 First Dates" bản Việt nhất?Gương mặt nào phù hợp trở thành Henry và Lucy của "50 First Dates" bản Việt nhất?
"Nhắm Mắt Thấy Mùa Hè": Giấc mộng thanh xuân đẹp đẽ của điện ảnh Việt Nam đã thành hiện thực rồi!"Nhắm Mắt Thấy Mùa Hè": Giấc mộng thanh xuân đẹp đẽ của điện ảnh Việt Nam đã thành hiện thực rồi!