Miếng thịt đà điểu thơm ngon hòa cùng vị cay tê tê đầu lưỡi của sả ớt thơm nức mũi sẽ là món ăn cả nhà phải thầm khen đó
![Thịt đà điểu xào sả ớt - Hình 1]()
Thành phần: (2 người ăn)
- 250 g thịt đà điểu
- vừa đủ bột ngọt
- vừa đủ sả
- vừa đủ tỏi
- 1 ít ớt
- vừa đủ đường cát
- 1 củ hành tây
- vừa đủ nước mắm
Hướng dẫn:
Bước 1: Thịt thái lát mỏng, hành tây thái múi cau.
Video đang HOT
Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo đã nóng, phi tỏi sả ớt rồi bỏ thịt vào đảo đều. Thịt vừa săn nêm mắm, đường, bột ngọt cho vừa khẩu vị rồi bỏ hành tây vào đảo đều đến khi hành vừa chín là thịt cũng đã được.
Bước 3: Dùng với cơm hoặc bánh mì.
Cách làm cà rốt xào hành tây thơm ngon, thanh vị cho bữa ăn hấp dẫn
Cà rốt xào hành tây là món xào thơm ngon khó cưỡng, thanh đạm thích hợp cho những ngày nắng nóng.
Hôm nay hãy cùng chị Tuyết Nhung vào bếp nấu ngay món ăn hấp dẫn này để chiêu đãi cả nhà cho các bữa ăn trưa nha, đảm bảo mọi người sẽ thích thú lắm đó. Chúc bạn thành công!
Nguyên liệu làm Cà rốt xào hành tây.
Cà rốt 1 củ
Hành tây 1 củ
Hành lá 2 nhánh
Dầu hào 1 muỗng canh
Dầu ăn 1 muỗng canh
Gia vị thông dụng 1 ít (đường/ bột ngọt/ hạt nêm)
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Các chọn mua cà rốt tươi ngon
Cà rốt ngon thường có màu cam tươi, kích thước to vừa phải, thuôn dài và không bị lõm.Khi mua bạn cũng quan sát cuống lá, cuống lá càng xanh chứng tỏ cà rốt càng tươi vì vừa được thu hoạch, ngược lại thì là cà rốt đã để lâu kém phần tươi ngọt.Đừng mua những củ cà rốt khi ấn vào cảm giác hơi mềm, đó là cà rốt đã héo, khi chế biến ăn sẽ không ngon.
Cách chọn mua hành tây tươi ngon
Hành tây ngon là những củ có lớp vỏ mỏng trơn láng, sáng bóng, đều màu và ôm chặt lấy phần củ bên trong.Khi mua, bạn nên chọn mua củ có nhiều rễ, có kích thước vừa phải không quá to cũng không quá nhỏ, khi cầm lên cảm thấy chắc tay và sờ vào thấy khô, nhẵn.Tránh chọn những củ hành tây có lớp vỏ sần sùi, xốp và dễ rách vì đó là những củ để lâu và không còn tươi ngon nữa.
![Cách làm cà rốt xào hành tây thơm ngon, thanh vị cho bữa ăn hấp dẫn - Hình 1]()
Cách chế biến Cà rốt xào hành tây
1
Sơ chế nguyên liệu
Cà rốt mua về bạn gọt vỏ và rửa sạch, sau đó cắt cà rốt thành từng lát mỏng và cắt thành sợi nhuyễn theo chiều dọc hoặc bào sợi tùy thích nha!
Hành tây bạn lột vỏ và rửa với nước, rồi d.ùng d.ao c.ắt lát mỏng.
Hành lá cắt bỏ rễ và các lá héo, úng. Rửa sạch rồi để ráo, chia phần đầu hành và phần lá hành để riêng biệt rồi cắt nhỏ từng phần ra.
![Cách làm cà rốt xào hành tây thơm ngon, thanh vị cho bữa ăn hấp dẫn - Hình 2]()
![Cách làm cà rốt xào hành tây thơm ngon, thanh vị cho bữa ăn hấp dẫn - Hình 3]()
2
Xào cà rốt hành tây
Bắc chảo lên bếp, đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn và phi thơm phần đầu hành. Sau đó bạn cho cà rốt vào chảo, nêm vào 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 3 muỗng canh nước lọc.
Đun lửa vừa trong khoảng 6 - 10 phút cho cà rốt vừa chín tới thì bạn cho hành tây vào, tiếp tục đảo khoảng 3 phút cho hành tây chín. Cuối cùng nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, cho phần lá hành vào, đảo sơ và tắt bếp.
![Cách làm cà rốt xào hành tây thơm ngon, thanh vị cho bữa ăn hấp dẫn - Hình 4]()
![Cách làm cà rốt xào hành tây thơm ngon, thanh vị cho bữa ăn hấp dẫn - Hình 5]()
![Cách làm cà rốt xào hành tây thơm ngon, thanh vị cho bữa ăn hấp dẫn - Hình 6]()
![Cách làm cà rốt xào hành tây thơm ngon, thanh vị cho bữa ăn hấp dẫn - Hình 7]()
3
Thành phẩm
Cho cà rốt xào hành tây ra dĩa, trang trí lên thêm vài cọng ngò rí cho bắt mắt. Món cà rốt xào hành tây rất thơm ngon, đơn giản, dễ thực hiện. Khi thưởng thức cảm nhận được vị giòn, ngọt của cà rốt và hành tây kết hợp với nhau, thêm chút hương thơm từ hành lá rất hấp dẫn. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé sẽ đưa cơm lắm đấy!
![Cách làm cà rốt xào hành tây thơm ngon, thanh vị cho bữa ăn hấp dẫn - Hình 8]()
![Cách làm cà rốt xào hành tây thơm ngon, thanh vị cho bữa ăn hấp dẫn - Hình 9]()
Thịt bò xào thập cẩm dinh dưỡng cho bữa cơm trưa Thịt bò xào thập cẩm không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt. Chỉ mất 15 phút là bạn đã có một đĩa thịt bò xào thập cẩm đầy dinh dưỡng cho cả gia đình. Nguyên liệu: - Thịt nạc bò: 300g - Súp lơ xanh, trắng: mỗi loại một cây - Cà rốt: 1 củ - Hành tây: 1 quả - Ớt...
Tin mới nhất
Đổi mới cho hương vị món tôm nguyên bản bằng một công thức hoàn toàn mới lạ, thơm ngon
05:47:56 23/05/2024
Phần tôm bên trong thì chắc ngọt, thêm một lớp vàng nâu, giòn rụm vô cùng đẹp mắt ở bên ngoài tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, tuyệt vời.
Đầu bếp mách cách làm gỏi gà hoa phượng chua chua ngọt ngọt ngon "hết nước chấm"
05:47:31 23/05/2024
Gỏi gà hoa phượng thơm nức có vị chua chua, ngọt ngọt, thanh mát ai ăn cũng phải khen tấm tắc, rất hợp bữa cơm mùa hè.
Vịt đem om cùng loại củ này thành món ngon mát lành mùa hè
05:46:52 23/05/2024
Để giảm thiểu tình trạng nóng trong người vào mùa hè và giúp cơ thể được thanh nhiệt thì bạn đừng bỏ qua món vịt om củ dong ngon miệng mát lành này nhé!
Tuyệt chiêu làm bánh mì cuộn quế mini thơm lừng 'ngon bất bại' cho bữa sáng đầy năng lượng
05:42:51 23/05/2024
Bánh mì cuộn quế mini không chỉ vị thơm ngon mà còn đơn giản dễ làm, chỉ cần vài bước là có ngay bữa sáng hấp dẫn.
Công thức nước xốt chua ngọt dễ làm, nấu với món nào cũng ngon
22:38:27 22/05/2024
Làm nước xốt chua ngọt cho các món ăn tưởng chừng dễ nhưng không phải ai cũng có thể làm ngon chuẩn vị. Xốt chua ngọt không chỉ có đường hay giấm mà còn thêm 3 nguyên liệu nữa và lưu ý tỉ lệ của các nguyên liệu này.
Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối không sơn hào hải vị nhưng hấp dẫn, có món chay cho ngày rằm
16:43:01 22/05/2024
Với hướng dẫn chi tiết và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay thực hiện một bữa cơm ngon miệng ngay tại nhà như thực đơn dưới đây.
Công thức ức bò nướng tuyệt ngon, không thử hơi phí
05:54:34 22/05/2024
Công thức chế biến món ức bò nướng tuyệt ngon. Món ăn này thích hợp để cho cả gia đình cùng thưởng thức trong bữa tối.
Cách chế biến cà ri cá thơm ngon, béo ngậy
05:52:39 22/05/2024
Cách chế biến cà ri cá thơm ngon, béo ngậy. Món cá có vị cay và thơm vị cà ri mang đến cảm giác vô cùng thỏa mãn khi thưởng thức.
Lươn cực bổ dưỡng đem om với loại quả này không hề tanh, ăn cùng bún hay cơm trắng đều tuyệt ngon
05:45:53 22/05/2024
Cách chế biến món lươn om chuối đậu vô cùng đơn giản và nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo sự giàu dinh dưỡng cho bữa ăn.
Tuyệt chiêu nấu súp cà rốt súp lơ phô mai thơm ngon, bổ dưỡng, cực đơn giản
06:25:36 21/05/2024
Món súp cà rốt súp lơ phô mai với nước dùng thanh ngọt, gia vị đậm đà hòa quyện với các loại rau củ giòn giòn và phô mai cheddar béo ngậy vô cùng hấp dẫn.
Tất tần tật các bước làm cá nục kho mía mềm rục, đậm đà lạ miệng cực hao cơm
06:24:54 21/05/2024
Món cá nục kho nước mía đậm đà khi được ăn kèm với cơm nóng, rưới thêm chút nước kho sẽ vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
'Bí kíp' làm món nộm hoa chuối tai heo tươi mát, giòn ngon, không bị thâm đơn giản tại nhà
06:21:57 21/05/2024
Làm nộm hoa chuối tai heo là một cách thức tuyệt vời để tạo ra một món ăn thanh mát, đặc biệt phù hợp cho những ngày hè nóng bức.
Cách làm đậu hũ nướng giấy bạc chay vừa ngon vừa dễ làm, ăn chay hay mặn đều ngon xuất sắc
06:18:10 21/05/2024
Đậu hũ nướng giấy bạc chay bằng lò nướng mang lại hương vị mềm mịn, béo thơm, kết hợp hoàn hảo với sự giòn ngọt của rau củ và nước sốt đậm đà.
Cách nấu phở gà ngon, chuẩn vị truyền thống
06:13:16 21/05/2024
Phở gà là món không chỉ phổ biến trong nước mà còn được nhiều du khách quốc tế ưa chuộng.Hãy tham khảo cách nấu chuẩn vị truyền thống này nhé!
Bí quyết làm món cá kho tộ ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
06:12:25 21/05/2024
Cá kho tộ là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Món ăn này sẽ chinh phục cả gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà cùng cách chế biến đơn giản.
Công thức làm món tôm nướng muối, thơm ngon bổ dưỡng
06:11:55 21/05/2024
Tôm nướng muối là món ăn dân dã, dễ làm nhưng lại vô cùng hấp dẫn, thơm ngon và bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích.
Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng
23:12:57 20/05/2024
Món thịt bò sốt tiêu đen là món ăn không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
Bật mí cách làm mực hấp cả nhà ai cũng mê
23:10:13 20/05/2024
Mực hấp là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.
Cách làm lẩu Thái ngon tại nhà
23:08:14 20/05/2024
Lẩu Thái là món ăn quen thuộc và được yêu thích bởi hương vị chua cay, đậm đà, phù hợp cho những ngày tụ tập bạn bè.
Cách làm khoai tây nghiền thơm ngon béo ngậy
23:01:30 20/05/2024
Khoai tây nghiền là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng. Món ăn này thường được dùng kèm với các món ăn khác như bít tết, gà nướng, cá kho
Có thể bạn quan tâm
Nga giải thể ngân hàng Mỹ, đáp trả một động thái liên quan của EU
Động thái đáp trả việc Liên minh châu Âu đồng thuận sử dụng số t.iền thu được từ tài sản đóng băng của Ngân hàng trung ương Nga để hỗ trợ cho Ukraine.
Người bệnh mắc ký sinh trùng từ thú cưng tăng mạnh
Bác sĩ nhận định, đây là nguồn chính lây bệnh giun đũa chó mèo cho hai bệnh nhân. Đáng nói, đây chỉ là hai trong số rất nhiều bệnh nhân đã phải đến viện thăm khám vì nguyên nhân tương tự.
Du lịch 'chữa lành' trên núi Bà Đen: Sáng săn mây, chiều dâng đăng, tối xem nhạc nước
Núi Bà Đen không chỉ là điểm đến hành hương với hệ thống chùa Bà hàng trăm năm t.uổi và các công trình tâm linh kỳ vĩ trên đỉnh núi.
Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 58: Hậu ký đơn ly hôn, Đức Anh và Hân vật vã trong hoài niệm
Đức Anh thức dậy một mình trong căn phòng trước đây là phòng của anh và Hân. Những hình ảnh yêu thương xưa cũ của cả hai như thước phim quay chậm chạy qua trước mắt Đức Anh.
Những điều cần nhớ khi thi công nhà mái Thái
Khung mái: Nên sử dụng gỗ tự nhiên như lim, sến, táu,... có khả năng chịu lực tốt, chống mối mọt và cong vênh. Hoặc có thể sử dụng thép mạ kẽm hoặc thép hộp để giảm chi phí nhưng cần đảm bảo chất lượng và được xử lý chống gỉ sét.
Tranh cãi nảy lửa vị trí của Ronaldo trong bức ảnh kỷ niệm: "Chưa có World Cup mà được ở chính giữa cạnh Messi"
Hôm 21/5, FIFA đã gây chú ý khi chia sẻ trên trang cá nhân tấm hình kỷ niệm 120 năm thành lập của cơ quan này. Tại đây, hình ảnh các danh thủ từ các thời đại khác nhau đã xuất hiện, từ Pele, Maradona cho đến Zidane hay Mbappe.
Game IP Đấu La - Đấu La Bang Bang đến rồi!
Game rảnh tay di động tiên phong trong năm 2024 đến từ IP chính thức của Đấu La Đại Lục, Đấu La Bang Bang, đã phát hành tại Google Play và AppStore.
Trang phục chất liệu tencel mát mẻ cho ngày hè
Thời tiết nóng ẩm của mùa hè sẽ khiến chúng ta khó chịu. Do đó, nếu muốn có cảm giác mát mẻ, dễ chịu, chúng ta nên lựa chọn những trang phục được làm từ các chất liệu mỏng, nhẹ như đũi, lanh, tencel...
Tuấn Hưng gỡ bỏ MV Quả táo vàng trên YouTube, tránh tiêu cực
Dự án Quả táo vàng được Tuấn Hưng và rapper Phúc Bồ ấp ủ hơn 3 năm và ra mắt ngày 15/5. Đây là sản phẩm đ.ánh dấu sự thay đổi phong cách âm nhạc của chính Hưng.
Trang điểm khi đi biển, đây là 4 lưu ý các chuyên gia dành cho bạn nếu muốn không "toang" làn da
Mùa hè đang đến gần, và những người yêu thích làm đẹp đang lo lắng tìm kiếm câu trả lời: Nên hay không nên trang điểm khi đi biển? Và quan trọng hơn, nếu có trang điểm thì liệu da có bị ảnh hưởng không?
Vẻ đẹp nam tính của diễn viên chuyên trị vai giang hồ Duy Hưng
Loạt ảnh mới của Duy Hưng khiến nhiều fan nữ rung rinh bởi vẻ đẹp nam tính, lịch lãm, hoàn toàn khác với hình ảnh anh trên màn ảnh nhỏ.
Thảm đỏ Cannes ngày 9: Hoa hậu Pia Wurtzbach hóa Cinderella, nữ ca sĩ hạng A tái xuất sau phốt quát tháo nhân viên
Pia Wurtzbach, Izabel Goulart, Kelly Rowland, Elsa Hosk, Isabeli Fontana, Nicky Hilton, Poppy Delevingne... là những ngôi sao nổi bật nhất trên thảm đỏ Cannes 2024 ngày 9.
