
10 thực phẩm cấm kỵ với người bệnh thận
Đậu là nguồn protein thực vật tốt, nhưng cũng chứa nhiều kali và phốt pho. Ngoài ra, thực phẩm đóng hộp thường có hàm lượng muối cao, nên chỉ nên chọn loại "ít natri" nếu cần sử dụng.

Vì một bài viết giả mạo, ông nông dân mất trắng 150 tấn khoai sau một đêm
Từ một bài viết mạo danh đăng tải trên mạng với nội dung khoai tây bị ế không bán được nên cho lấy thoải mái, sau một đêm người nông dân ở Ba Lan mất sạch 150 tấn.

Mách bạn cách nấu 10 món ngon và giàu dinh dưỡng từ khoai tây
Dù là nấu ăn tại gia hay tụ bạn bè, những công thức nấu ăn sử dụng nguyên liệu khoai tây đều mang lại cho bạn cảm giác hạnh phúc và thỏa mãn vị giác

Bữa cơm mùa thu nên có gì: 5 món dễ ăn, dễ nấu, tốt cho người trung niên và cao tuổi
Trời sang thu, nhiều người thấy uể oải và buồn ngủ cả ngày. Giải pháp rất gần gũi: Tăng thực phẩm giàu kali để cơ thể tỉnh táo và có sức hơn.

Mẹo xào khoai tây không bị nát
Thử thách lớn nhất của món khoai tây xào là dễ nát, bạn sẽ có món ăn hoàn hảo nếu áp dụng các xào khoai tây không bị nát dưới đây.

Loại quả đủ màu sắc, chứa lượng vitamin C nhiều hơn cả cam
Một số thực phẩm khác giàu vitamin C khác gồm ổi, kiwi, dâu tây, bông cải xanh, khoai tây. Sự đa dạng này giúp chúng ta có thêm nhiều lựa chọn, dễ dàng bổ sung vào thực đơn hằng ng...

Vài bước đơn giản, có ngay món trộn giòn ngon, chuẩn thực đơn giảm cân “thần tốc”
Một bát khoai tây trộn tôm cay giòn mát có thể khiến bạn vừa no bụng vừa yên tâm giữ dáng. Nguyên liệu quen thuộc, cách làm đơn giản, lại cực kỳ ngon miệng.

6 món ăn bài thuốc từ khoai tây
Khoai tây được xem là thực phẩm bình bổ, nghĩa là vừa cung cấp năng lượng, vừa không gây nóng trong người như một số loại tinh bột khác.

5 loại rau củ này là “máy hút dầu mỡ” chính hiệu: Mẹo nấu hợp lý để món ăn hạn chế dầu mỡ
Hãy cùng tìm hiểu lý do vì sao những loại rau củ này lại hút dầu và khám phá những mẹo nấu ăn giúp bạn giảm thiểu lượng dầu mỡ trong món ăn để bảo vệ sức khỏe.

3 không khi ăn khoai tây, ai cần tránh?
Khoai tây chứa nhiều kali, chất xơ, vitamin và có tác dụng giúp giảm huyết áp, tăng cường sức khỏe cho người sử dụng.

Điều gì sẽ xảy ra với sức khỏe nếu bạn thường xuyên ăn tôm?
Nồng độ LDL cao có thể dẫn đến hình thành mảng bám trong mạch máu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đau tim hoặc đột quỵ. Tuy nhiên, ăn tôm thường xuyên sẽ không góp phần làm tăng tỷ...

Gà kho chung với thứ này vừa ngon lại lạ miệng bất ngờ
Nếu bạn mê cánh gà, lại thích củ này thì món này chắc chắn không thể bỏ qua, vừa ngon lại lạ miệng, cả nhà sẽ thích mê.

Nhiều người sung sức nhờ bí quyết ăn 5 loại thực phẩm này
Những loại thực phẩm này giàu dinh dưỡng và cực kỳ tốt cho cơ thể, ăn thường xuyên sẽ thấy sức khỏe cải thiện đáng kể.

Chiên khoai tây nhớ thêm 2 bước này trước khi thả vào chảo dầu, mẻ nào cũng giòn rụm, vàng ươm, không ỉu
Vào những ngày se lạnh, được thưởng thức từng miếng khoai nóng giòn chấm cùng tương ớt hoặc tương cà thì quả thật rất hấp dẫn.

Loại củ rẻ bèo ở chợ, giúp ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon
Đường tự nhiên trong khoai tây ở dạng rất dễ chuyển hóa. Điều này giúp chúng được hấp thu từ từ vào máu, cân bằng năng lượng trong cơ thể.

8 loại thực phẩm hâm nóng lại có thể gây ngộ độc
Tương tự rau bina, cần tây và cà rốt cũng chứa nhiều nitrat. Khi hâm nóng lại, chúng có thể chuyển thành chất gây hại. Nếu phải làm nóng món ăn, nên loại bỏ hai loại rau này trước.

Khoai tây đừng hầm xương hoặc xào, đem làm thế này vừa mềm ngon từ già đến trẻ đều thích
Nếu bạn yêu thích các món ăn được chế biến từ bánh tráng thì nhất định nên thử món bánh tráng bọc khoai tây vừa lạ vừa ngon này nhé!

8 thực phẩm cực tốt cho sức khỏe nếu dùng đúng cách
Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những thực phẩm này không chỉ an toàn mà còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.

Loại củ siêu giàu kali có thể giúp chống đột quỵ, bình thường hay xào hoặc nấu canh, ai ngờ đem làm món ăn sáng siêu ngon
Món này thực sự quá ngon, vừa nấu xong đã bị cả nhà quét sạch trong vài phút. Lớp ngoài giòn rụm, bên trong mềm dẻo, chấm chút tương cà là ăn mãi không dừng.

5 loại rau củ này đem phơi khô sẽ ngon hơn rau tươi, bảo quản 1 năm không hỏng, trái mùa vẫn có món ngon
Bạn chắc chắn sẽ bất ngờ bởi một số loại rau củ khi phơi khô vẫn có hương vị tuyệt vời, thậm chí còn ngon hơn lúc còn tươi.

Bạn sẽ không ngờ món canh ngon miệng, dễ làm này lại được nấu từ nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà rẻ
Món canh này khéo léo biến tấu khoai tây thành những viên tròn dẻo dai rất lạ miệng và vị ngọt thanh của các loại rau củ khác cùng vị đậm đà của thịt viên, tạo nên một hương vị hài...

Ăn khoai tây chiên thường xuyên làm tăng 20% nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2
Nếu khoai tây được chế biến theo những cách khác như nướng, luộc hoặc nghiền thì nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2 chỉ tăng 5%. Nếu thay thế khoai tây bằng các loại ngũ cốc nguyên hạt ...

Loại củ siêu giàu kali có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ, đem làm món này cay cay ngọt ngọt ai cũng thích
Đảm bảo món này có thể biến thành món khai vị cho những bữa cơm gia đình hoặc khi nhà có khách, chắc chắn ai cũng sẽ khen nức nở.

Cà chua “kết đôi” một loài bí ẩn, sinh ra… khoai tây
Một nghiên cứu mới cho thấy chi Petota mà các củ khoai tây thuộc về vốn tiến hóa từ cà chua dại và một loài thuộc chi Etuberosum.

Món thịt xào khoai tây thơm nức mũi, ai ăn cũng phải gắp thêm lần nữa!
Một món ăn đơn giản nhưng ngon khó cưỡng, chỉ với khoai tây và thịt nạc vai, bạn sẽ có ngay đĩa xào đậm đà, thơm nức, vừa đẹp mắt vừa bắt cơm.

Không cần nhiều món, bữa cơm nhà chỉ nấu 1 khay thế này cũng đủ khiến cả nhà xuýt xoa khen ngon không ngớt
Lần này chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn chỉ cần trong một khay lớn là bao gồm cả bữa ăn cho cả nhà. Món ăn này có thịt, rau củ và mì.

Tổ tiên khoai tây là cà chua dại 9 triệu năm tuổi?
Sau nỗ lực tìm kiếm nguồn gốc của khoai tây, các nhà nghiên cứu đã công bố kết quả vô cùng bất ngờ: tổ tiên của khoai tây là một loài cà chua dại cách đây 9 triệu năm.

Loại củ đặc biệt giàu kali, tốt cho người bị tim mạch, chế biến thành nhiều món ngon
Không chỉ là thành phần chính trong nhiều món ăn hấp dẫn, loại củ này còn được đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội.

7 thói quen ăn uống khiến người trên 60 tuổi dễ bệnh tật và suy yếu
Người lớn tuổi thường ít cảm thấy khát, dẫn đến nguy cơ mất nước cao hơn. Mất nước có thể gây mệt mỏi, ảnh hưởng đến chức năng thận, tiêu hóa và nhận thức. Hãy duy trì thói quen uố...

Thứ này kali gấp 3 lần chuối, đạm ngang rau chân vịt, vừa ngon lại giúp nhuận tràng, cải thiện tim mạch, nấu gì cũng hấp dẫn
Khoai tây có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như chiên giòn, nấu canh, làm bánh, kho, hầm... Dưới đây là gợi ý 2 món ăn ngon miệng từ khoai tây mà bạn không nên bỏ lỡ.

Mẹo chiên khoai tây giòn, lâu ỉu
Một số mẹo chiên khoai tây được gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn tạo ra thành phẩm hoàn hảo: Miếng khoai vàng, bên ngoài giòn bên trong mềm mại, để lâu không ỉu.

Cách làm bim bim khoai tây cả nhà đều mê
Thay vì mua bim bim (snack) bán sẵn, bạn có thể tự làm tại nhà với thành phần chính là khoai tây để có món ăn vặt khoái khẩu mà lành mạnh.

Đừng chỉ xào với trứng: Cặp đôi hoàn hảo với cà chua là món này, vừa ngon rẻ, vừa tốt cho tim mạch, tiêu hóa!
Cà chua xào trứng có thể là món quốc dân trong nhiều căn bếp, nhưng nếu bạn thực sự quan tâm đến sức khỏe, thì hãy thử kết hợp cà chua với... khoai tây.

5 loại mặt nạ khoai tây giúp làn da sáng mịn
Khoai tây có tác dụng làm dịu, dâu tây với đặc tính tẩy tế bào chết. Kết hợp với nhau mặt nạ này giúp bảo vệ da khỏi tác động khắc nghiệt của tia UV và tăng cường collagen để mang ...

Tự làm 5 loại mặt nạ giúp sáng da ngày hè
Mùa hè là thời điểm da dễ bị tổn thương bởi ánh nắng mặt trời, nhiệt độ cao và môi trường ô nhiễm.

Giảm cân, giữ dáng trong mùa hè với món ăn làm nhanh mà ngon lại không cần đứng bếp lâu
Khoai tây nghiền nhẹ nhàng bao bọc dạ dày, tôm cung cấp năng lượng đầy đủ và rau xà lách đặc biệt mang lại cảm giác thư giãn khi nhai.

Chiên khoai tây nhiều năm giờ mới biết, khoai cắt xong đừng dại cho vào chảo ngay, thêm bước này mới giòn lâu không ỉu
Khoai tây chiên tưởng chừng đơn giản nhưng để giữ được độ giòn lâu, vàng đẹp và hấp dẫn lại cần chút khéo léo ngay từ những bước đầu tiên.

Nói thật: Nhét 7 thứ này vào tủ lạnh chẳng khác nào “đào hố chôn mình”
Tôi từng xem tủ lạnh như bảo bối bảo quản mọi thứ. Nhưng hóa ra, không phải thứ gì cũng hợp với môi trường lạnh. Nhiều món để trong tủ lạnh không chỉ mất vị, hỏng nhanh, mà còn biế...

Cách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tím
Khi thời tiết chuyển sang mùa hè oi bức, những món ăn thải độc và mát gan rất phù hợp để nấu cho bữa ăn gia đình, giúp cơ thể thêm khỏe mạnh, sảng khoái.

Hè đến rồi, đừng để người mỏi mệt: 4 món rau “giàu kali” giúp người tỉnh táo đặc biệt tốt cho người trung niên
Mùa hè nắng nóng khiến cơ thể mất nước và điện giải, đặc biệt là kali - khoáng chất quan trọng giúp điều hòa thần kinh, ổn định huyết áp và tăng cường sức bền cơ bắp.

9 loại rau giàu tinh bột tốt cho sức khỏe toàn diện
Rau giàu tinh bột là rau có hàm lượng carbohydrate và calo cao hơn so với các loại rau khác. Dưới đây là danh sách 9 loại rau giàu tinh bột mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống hà...

Theo chân người phụ nữ bán rau ở chợ về đến nhà, choáng váng vì cuộc sống thật: “Phú bà” cũng chỉ đến thế!
Người ta có câu muốn biết một người phụ nữ có hạnh phúc hay không thì cứ đến quầy bán rau. Nếu họ có chồng/ bạn trai hỗ trợ khi đi bán hoặc mua những thứ nhỏ nhặt như bó rau cọng h...

Campuchia giảm thuế hàng Mỹ từ 35% xuống 5%
Sau khi bị Mỹ áp thuế đối ứng 49%, Campuchia đã thông báo lập tức giảm thuế các nhóm hàng nhập khẩu Mỹ từ mức cao nhất là 35% xuống còn 5%.

Ăn khoai tây nảy mầm có an toàn cho sức khỏe?
Độc tố tập trung nhiều nhất ở mầm, vỏ xanh và mắt khoai tây. Màu xanh lá cây trên khoai tây là dấu hiệu cho thấy nồng độ glycoalkaloid đã tăng cao. Vì vậy, để an toàn cho sức khỏe,...

Hôm nay tôi mới phát hiện ra rằng 5 thứ này không được phép cho vào tủ lạnh! Càng để lâu thì tình trạng càng tệ
Nhiều người coi tủ lạnh là nơi an toàn và họ cho mọi thứ vào tủ lạnh. Tuy nhiên, không phải mọi thứ đều có thể giữ tươi trong đó.

Rau củ giúp đào thải lượng muối dư thừa trong cơ thể
Đây có thể là một trong những bí quyết sống trường thọ của người dân ở tỉnh Nagano. Rất có thể người dân ở đây đã ăn nhiều rau củ để đào thải lượng muối đã hấp thu ra bên ngoài.

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon
Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.

Bí quyết khỏe đẹp từ khoai tây và sữa tươi
Sự kết hợp giữa carbohydrate từ khoai tây và protein, canxi từ sữa giúp cơ thể hoạt động hiệu quả cả ngày.

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng
Hãy thử làm món rau cần tây xào khoai tây vừa đơn giản, dễ ăn dưới đây nhé. Món ăn vừa tươi ngon, vừa bổ dưỡng, lại đúng mùa, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Ai nên hạn chế ăn bắp cải?
Bạn nên chọn bắp cải không bị sâu úa, rửa sạch, chần sơ qua nước sôi, để ráo nước rồi ép lấy nước dùng trong ngày. Mỗi ngày uống chừng một lít, mỗi đợt uống hai tháng, uống ngay sa...