dinh dưỡng

Chọn đúng thực phẩm bữa tối hỗ trợ cân bằng nội tiết, cải thiện độ ẩm tự nhiên của làn da

Chuyên gia khuyến nghị bữa tối nên ăn trước giờ ngủ ít nhất hai đến ba tiếng, ưu tiên chế biến đơn giản, hạn chế dầu mỡ và đường tinh luyện để tối ưu quá trình tái tạo da vào ban đ...

Điều gì xảy ra với huyết áp khi bạn uống trà đen?

Để tối đa hóa lợi ích, các chuyên gia khuyến nghị bạn uống trà đen nguyên chất. Nghiên cứu cho thấy protein trong sữa có thể làm giảm khả năng hấp thu polyphenol của trà.

5 loại cá là ‘thuốc quý’ giúp sạch mạch máu, ngừa đột quỵ

Ăn cá thường xuyên không chỉ giúp bổ sung protein cho cơ thể mà còn cung cấp omega-3 và nhiều vi chất quan trọng, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ.

Loại quả được ví như ‘nhân sâm xanh’, bổ sung canxi, hạ mỡ máu

Đậu bắp cũng giàu vitamin A và beta-carotene, hai dưỡng chất quan trọng đối với sức khỏe võng mạc, góp phần bảo vệ thị lực và hỗ trợ chức năng của mắt.

Cách nào phòng và giảm nếp nhăn trên da tay?

Da tay dễ lão hóa do tiếp xúc ánh nắng, hóa chất và rửa tay thường xuyên. Hiểu rõ nguyên nhân và áp dụng biện pháp dưỡng ẩm, chống nắng, bổ sung dinh dưỡng phù hợp giúp hạn chế nếp...

Lợi ích sức khỏe tuyệt vời của hạt dẻ cười đối với phụ nữ trên 40 tuổi

Nhiều phụ nữ có nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch cao hơn sau thời kỳ mãn kinh. Khả năng tích tụ chất béo và cholesterol của cơ thể bị ảnh hưởng bởi sự dao động hormone.

Béo phì làm tăng 70% nguy cơ nhập viện và tử vong do nhiễm trùng

Một nghiên cứu mới cho thấy béo phì không chỉ liên quan đến bệnh tim mạch hay đái tháo đường mà còn làm tăng nguy cơ mắc tử vong do nhiễm trùng.

3 tác hại của hạt hạnh nhân nếu dùng sai cách

Hạnh nhân chứa mangan là khoáng chất có thể ảnh hưởng đến tác dụng của một số loại thuốc như thuốc nhuận tràng, thuốc điều trị huyết áp và kháng sinh

Mối liên hệ giữa đường hóa và chứng béo phì

Nhưng nếu như coi nhóm người béo đại diện cho nhóm tiêu thụ nhiều đường và nhóm người gầy đại diện cho nhóm tiêu thụ ít đường thì có thể nói rằng tỷ lệ đường hóa ở nhóm người béo c...

Loại quả xưa không ai thèm nhặt, giờ thành đặc sản tốt như ‘thuốc quý’

Từng là loại quả rụng đầy gốc không mấy ai để ý, cọ nay lại trở thành đặc sản được nhiều người săn tìm với hương vị đặc trưng của vùng núi trung du và nhiều giá trị tốt cho sức khỏ...

Thời điểm ‘vàng’ ăn chuối tăng tác dụng rõ rệt

Sau khi tập, đặc biệt trong vòng 30 phút, cơ thể cần được bù lại năng lượng đã tiêu hao. Đường trong chuối hỗ trợ phục hồi glycogen cơ trong khi kali và magie giảm mỏi cơ và thúc đ...

Thời điểm ăn vặt tốt nhất không làm tăng đường huyết

Đồ ăn vặt giàu dinh dưỡng được coi là chất lượng cao vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng chứ không phải calo giúp tăng lượng vitamin, khoáng chất, chất xơ và các chất dinh dưỡng th...

Những xét nghiệm cần thiết khi khám sức khỏe định kỳ ở người lớn tuổi

Tùy vào tiểu sử bệnh hoặc các yếu tố khác mà người cao tuổi cần thực hiện các thăm khám có liên quan. Thông thường người lớn tuổi cần thực hiện các xét nghiệm sau:

Nhiều người duy trì bữa sáng này mỗi ngày nhưng cơ thể lại phát tín hiệu lạ, vì sao?

Nhiều người duy trì một kiểu bữa sáng quen thuộc mỗi ngày vì tiện lợi và nhanh gọn. Tuy nhiên, đôi khi chính thói quen này có thể khiến cơ thể xuất hiện những tín hiệu lạ mà ít ai ...

Nước chanh ấm hay lạnh: Lựa chọn nào hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân tốt hơn?

Giảm cân bền vững vẫn phụ thuộc vào tổng năng lượng nạp vào, mức vận động và lối sống. Nước chanh không có cơ chế đốt mỡ đặc hiệu.

Đo mỡ nội tạng giúp phát hiện sớm nguy cơ bệnh tật

Việc chủ động đo diện tích mỡ nội tạng bằng các phương pháp chẩn đoán hiện đại sẽ giúp phát hiện sớm nguy cơ và kịp thời can thiệp.

Đừng xem thường gạo lứt đen nếu biết điều này

Gạo lứt đen tự nhiên không chứa gluten, phù hợp với người mắc bệnh Celiac hoặc nhạy cảm với gluten. Đây là lựa chọn an toàn trong nhóm ngũ cốc cho những người cần tránh loại protei...

Giảm cân sau Tết: Xây dựng thực đơn cân đối, đủ chất để lấy lại vóc dáng

Cách giảm cân thông minh cần kết hợp tinh tế giữa việc kiểm soát calo và đảm bảo đầy đủ các nhóm chất thiết yếu, giúp cơ thể phục hồi năng lượng mà vẫn loại bỏ được mỡ thừa hiệu qu...

Ăn 1 loại quả đỏ chót mỗi sáng, người phụ nữ giảm 16kg trong 3 tháng bất chấp vẫn ăn hàng và uống trà sữa

Tôi muốn kể về một người bạn. Cô ấy giảm được 16kg trong vòng 3 tháng. Điều đặc biệt là cô ấy không tự nấu ăn, hầu như đều ăn ngoài, thỉnh thoảng vẫn uống trà sữa.

Không chỉ là món ăn vặt, đậu phộng còn ‘ghi điểm’ nhờ loạt công dụng này

Trong đậu phộng chứa nhiều vitamin B3 (niacin) - dưỡng chất có vai trò quan trọng trong việc cải thiện trí nhớ và chức năng não. Một số nghiên cứu cho thấy niacin có thể góp phần g...

Chuối hay táo kiểm soát đường huyết tốt hơn?

Khi được ăn với khẩu phần hợp lý, kết hợp cùng protein, vận động đều đặn và ngủ đủ giấc, cả chuối lẫn táo đều tốt cho sức khỏe đường huyết.

Những loại thức uống buổi sáng tốt cho người có cholesterol cao

Thực phẩm giàu chất xơ như ngũ cốc nguyên hạt, hạt lanh, đậu nành, các loại hạt và chất béo không bão hòa có thể giúp giảm mức cholesterol.

Sai lầm khi sử dụng thức ăn sau Tết có thể gây ngộ độc

Không chỉ vấn đề bảo quản thực phẩm, dịp Tết còn ghi nhận nhiều trường hợp xuất hiện triệu chứng như đầy bụng, đau dạ dày, khó tiêu. Không ít người chọn cách tự mua thuốc dạ dày để...

Việt Nam có 1 hạt được ví như nhân sâm giới ngũ cốc, lợi ích sức khỏe vượt trội

Chứa hàm lượng protein cao hơn bất kỳ loại hạt nào khác cùng sự góp mặt của nhiều loại vitamin và khoáng chất, lạc mang lại những giá trị vượt trội cho sức khỏe.

Nuôi con bằng sữa mẹ, xương của mẹ có bị ‘rút’ sạch canxi?

Những vi chất khác như magie, kẽm, vitamin K và phốt pho có trong ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh, hạt và cá biển cũng góp phần bảo vệ xương.

Sau Tết, hãy bắt đầu giảm cân bằng 6 nhóm thực phẩm này

Uống trà xanh vào buổi sáng (sau bữa ăn sáng khoảng 1 giờ) giúp tăng sự tỉnh táo, hỗ trợ tiêu hóa, thúc đẩy trao đổi chất giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn.

Muốn giảm cân thành công sau Tết, hãy thử ngay 5 món ăn nhẹ này

Ba thành phần thiết yếu hỗ trợ giảm cân là protein, chất béo lành mạnh và chất xơ. Trong đó, protein đóng vai trò là nền tảng của một bữa ăn nhẹ giúp giảm cân hiệu quả.

Ngày Tết ăn theo kiểu này khiến bệnh tim mạch tránh xa

Thay vì sử dụng mỡ động vật, bơ hoặc các loại dầu nhiệt đới như dầu dừa, dầu cọ vốn chứa nhiều chất béo bão hòa, hãy chuyển sang các loại dầu thực vật như dầu ô liu, dầu ngô hoặc d...

Loại rau mọc dại ở Việt Nam, nước ngoài ví là “báu vật trời ban”

Bổ sung món vừa ngon vừa rẻ này vào bữa ăn gia đình là phương pháp đơn giản, tiết kiệm và hiệu quả giúp thư giãn tinh thần, cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo 3 nhóm người cần thận trọng khi ăn Tết

Theo các chuyên gia, nguyên nhân tình trạng này không nằm ở vài món ăn ngày Tết mà đến từ sự thay đổi đột ngột toàn bộ nhịp sinh hoạt và chế độ dinh dưỡng.

10 loại thực phẩm giải rượu an toàn, hiệu quả

Uống rượu là thói quen thường thấy trong dịp lễ Tết, nhưng biết cách giải rượu mới giúp bạn tận hưởng không khí vui vẻ vừa không làm hại sức khoẻ.

Bí quyết giúp bạn thoải mái ăn Tết mà cơ thể không gây tích mỡ, tăng cân

Hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể, đặc biệt khi ít vận động trong dịp Tết. Trung bình người trưởng thành chỉ nên tiêu thụ khoảng 2000 calo/ngày để duy trì cân nặng hợp lý.

Loại rau gia vị giúp nhẹ bụng hiệu quả

Không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn Việt, rau răm còn được giới chuyên môn đánh giá cao nhờ khả năng hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy bụng, sinh hơi.

Đọc nhãn dinh dưỡng trước khi mua: ‘Lá chắn’ sức khỏe trong mùa Tết

Theo các chuyên gia, giữa ma trận sản phẩm chế biến, việc đọc nhãn dinh dưỡng trước khi quyết định mua bất kỳ sản phẩm nào không còn là lựa chọn mang tính tham khảo, mà là hành vi ...

Bác sĩ chỉ ra nguyên nhân bạn đột ngột mệt mỏi sau khi uống cà phê

Có người sau khi uống cà phê thì tỉnh táo và làm việc hiệu quả hơn nhưng cũng có người trải qua cảm giác tim đập nhanh, bồn chồn khó chịu.

Phát hiện ung thư dạ dày sau 1 tuần không ăn uống được

Kết quả đánh giá bệnh phẩm sau mổ ghi nhận sang thương loét lớn tại thân vị dạ dày, kích thước khoảng 10cm x 10cm, toàn bộ dạ dày nhiễm cứng, phù hợp với tổn thương ác tính.

Trong 3 năm, ‘tuồn’ 200.000 hộp thực phẩm bổ sung dinh dưỡng giả ra thị trường

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Bắc Ninh đã ra quyết định khởi tố 9 bị can để điều tra về các tội Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm và Vi phạm quy định về kế toán gây...

Nắng nóng 3 năm liên tiếp tẩy trắng một nửa rạn san hô toàn cầu

San hô bị tẩy trắng sẽ không thể phục hồi và cuối cùng sẽ chết vì thiếu chất dinh dưỡng, trừ khi nhiệt độ đại dương trở lại mức có thể chịu đựng được.

Loại quả từng rụng đầy gốc, nay thành đặc sản, nhiều dinh dưỡng quý

Từng là loại quả rụng đầy gốc không mấy ai để ý nhưng những năm gần đây quả cọ trở thành đặc sản được nhiều người săn lùng.

Những ảnh hưởng khi cơ thể thiếu hụt vitamin E

Vitamin E giúp tăng cường hoạt động của các tế bào miễn dịch, nâng cao sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, virus và các tác nhân gây nhiễm trùng.

Nghiên cứu hé lộ lý do gấu tràn vào khu dân cư tại Nhật Bản

Theo Giáo sư sinh thái học Shinsuke Koike, tình trạng dinh dưỡng của gấu được đánh giá dựa trên 3 chỉ số then chốt, gồm mỡ dưới da, mỡ nội tạng và mỡ tủy xương.

Nên bổ sung protein từ thịt gà hay thịt lợn?

Tuy nhiên, nhờ hàm lượng protein cao hơn và lượng calo thấp hơn, thịt gà thường được xem là lựa chọn lành mạnh hơn đối với những người muốn tăng lượng protein mà vẫn kiểm soát cân ...

3 loại quả ‘đại bổ’ cho gan, nhất cái số 1 mùa này ở Việt Nam rất nhiều

Chỉ cần xách giỏ ra chợ bạn sẽ mua được những loại quả này. Không chỉ giàu dinh dưỡng, ăn đúng cách chúng còn cực tốt cho gan, phòng bệnh hiệu quả.

Loại quả bán quanh năm ở chợ, kích thích tiêu hóa, giảm căng thẳng

Xoài không chỉ là loại trái cây quen thuộc bán đầy chợ quanh năm mà còn được đánh giá là nguồn dưỡng chất quý, giúp kích thích tiêu hóa, giảm căng thẳng.

8 loại rau quả giúp bạn không cần uống thực phẩm bổ sung vitamin C

Hầu hết mọi người có thể hấp thụ đủ nhu cầu vitamin C hằng ngày thông qua chế độ ăn uống mà không cần dùng thực phẩm bổ sung.

5 dưỡng chất thiết yếu giúp tóc mọc nhanh, chắc khỏe từ gốc đến ngọn

Da đầu khô, viêm hoặc bong tróc có thể gây tắc nghẽn nang tóc, làm cản trở quá trình mọc tóc mới. Omega-3 giúp tạo ra môi trường lý tưởng để tóc phát triển đều và khỏe hơn.

Ăn gì để tăng cường sức khỏe cho não bộ?

Ngày càng nhiều các thương hiệu thực phẩm và chăm sóc sức khỏe đang quảng bá những sản phẩm mới nhất của mình như các bữa ăn giúp tối ưu hóa tư duy.

Ăn gì để phòng ngừa đau tim và đột quỵ?

Chế độ ăn giàu trái cây, rau củ... cá và sữa giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim, đau tim và đột quỵ theo các nghiên cứu mới nhất.

4 nhóm người nên ăn trứng hằng ngày

Chế độ ăn giàu protein thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giảm cảm giác đói và giúp cơ thể giữ được nhiều cơ nạc hơn. Vì vậy, ăn trứng là cách hiệu quả cho người muốn giảm cân và tă...