cá tràu

Bí ẩn về loài cá kỳ lạ "thọ" hơn 100 tuổi giữa sa mạc khô cằn

Bí ẩn về loài cá kỳ lạ “thọ” hơn 100 tuổi giữa sa mạc khô cằn

Lạ vui

00:54:39 27/11/2024
Theo Interesting Engineering, vào năm 2024, các nhà khoa học phát hiện ra sự thật thú vị về một loài cá có thể sống hơn 100 năm trong một hồ nước giữa sa mạc Mỹ, mặc dù điều kiện sống ở đây rất gian khổ.
Đông về lại nhớ món cá tràu "óm"

Đông về lại nhớ món cá tràu “óm”

Ẩm thực

06:13:30 02/12/2022
Cá tràu trong cách gọi của người miền Trung, là cá quả với người miền Bắc, hay cá lóc với người miền Nam. Cá tràu có thể áp dụng nhiều cách nấu độc đáo để làm món ngon, nhưng đặc b...
Cách làm cá tràu kho tộ thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

Cách làm cá tràu kho tộ thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

Ẩm thực

19:31:18 20/07/2022
Những mâm cơm trong ngày hè nắng nóng sẽ trở nên ngon miệng hơn rất nhiều với món cá tràu kho tộ thơm ngon, đậm vị. Cùngvào bếp khám phá công thức làmmón khocực kỳ đưa cơm này nhé!
Hương vị quê hương: Xa quê nhớ món canh củ chuối

Hương vị quê hương: Xa quê nhớ món canh củ chuối

Ẩm thực

16:40:42 10/05/2022
Còn nhớ ngày bé, cứ vào tháng tư, tháng năm này, tôi thường lẽo đẽo theo má lên rẫy đàocủ chuối
Đem dây câu mà không cầm theo cần, người đàn ông lên bờ dạo 1 vòng: Bội thu!

Đem dây câu mà không cầm theo cần, người đàn ông lên bờ dạo 1 vòng: Bội thu!

Lạ vui

17:53:21 27/11/2021
Một người đàn ông đã mang theo rất nhiều dây câu ra sông, tuy nhiên anh lại không mang theo bất cứ chiếc cần câu nào để câu cá. Vậy anh định sẽ làm gì với những chiếc dây câu không...
Những đặc sản ngon khó cưỡng nổi tiếng ở Nha Trang

Những đặc sản ngon khó cưỡng nổi tiếng ở Nha Trang

Ẩm thực

15:46:56 08/04/2021
Nha Trang không chỉ nổi tiếng bởi những bãi biển bao đẹp mà nơi đây còn khiến du khách lưu luyến bởi những đặc sản ngon khó cưỡng mang hương vị của biển.
Về Ái Nghĩa ăn mỳ Quảng

Về Ái Nghĩa ăn mỳ Quảng

Ẩm thực

10:02:40 14/02/2021
Đại Lộc không chỉ nổi tiếng với món bánh tráng gạo hay thịt heo cuốn bánh tráng mà còn có nhiều quán mỳ Quảng ngon nức tiếng gần xa.
Cá cửng: Đặc sản chỉ dành cho Vua siêu quý hiếm ở đất Ninh Bình

Cá cửng: Đặc sản chỉ dành cho Vua siêu quý hiếm ở đất Ninh Bình

Ẩm thực

19:01:00 18/12/2020
Chính bởi khả năng trườn trên đá để trèo lên những điểm cao hơn mà người ta còn gọi cá tràu bằng cái tên cá trèo đồi (hay cá cửng). Loài cá này xưa kia từng là món lộc trời quý hiế...
Khoai từ nấu với cá tràu

Khoai từ nấu với cá tràu

Ẩm thực

07:53:12 16/12/2020
Khoai từ nấu với cá tràu/Mới thấy đã muốn gật đầu khen ngon. Câu ca dao trên như là cách cường điệu một chút nhằm nhấn mạnh của các nghệ sĩ dân gian xưa.
Con cá tràu làm đủ món

Con cá tràu làm đủ món

Ẩm thực

07:29:14 25/09/2020
Cá tràu, còn gọi là cá lóc, cá quả, cá chuối - loại cá nước ngọt phổ biến, dễ nuôi, có con nặng đến vài ký lô. Dân Quảng Trị chỉ ăn cá tràu đồng, ngon nhất là loại nửa ký mỗi con đ...
Tây Ninh: Nhớ tháng 7 cá sông vào đồng rất háu mồi, cần thủ đắc lợi

Tây Ninh: Nhớ tháng 7 cá sông vào đồng rất háu mồi, cần thủ đắc lợi

Tin nổi bật

12:05:16 13/07/2020
Bước vào tháng bảy, cứ tầm giữa trưa cho đến xế chiều là mây đen bao phủ, rồi gió thổi ù ù, mưa tuôn xuống ào ào. Xưa kia, tháng bảy cánh đồng quê tôi đã chấm dứt mùa cày cấy. Nhữn...
Quán ăn ngon rẻ ở Khánh Hòa

Quán ăn ngon rẻ ở Khánh Hòa

Ẩm thực

18:15:51 10/07/2020
Nhắc đến Khánh Hòa không chỉ có đảo Ngọc huyền bí mà tại nơi đây còn có rất nhiều món ăn ngon nức tiếng khắp một vùng.
Cái món cá tràu

Cái món cá tràu

Ẩm thực

09:48:11 13/06/2020
Chừ vô quán ngoài món lẩu, nướng thì có thêm món cá tràu hấp bầu. Nhưng nghe nói toàn cá nuôi, chứ cá tràu đồng rất hiếm...
Đặc sản "Cá tiến Vua" ở Ninh Bình

Đặc sản “Cá tiến Vua” ở Ninh Bình

Ẩm thực

14:38:22 17/03/2020
Trong số những loài cá quý hiếm từng được vinh dự hiện diện trên bàn tiệc của vua chúa Việt Nam thời xưa, ở vùng đất Cố đô Ninh Bình có tới 2 loài đó chính là: cá rô Tổng Trường và...
Những sản vật từ dân dã đến sang chảnh của tỉnh Khánh Hòa

Những sản vật từ dân dã đến sang chảnh của tỉnh Khánh Hòa

Ẩm thực

07:56:05 11/03/2020
Khánh Hòa nổi tiếng với những món đặc sản sang chảnh nhưng cũng có rất nhiều món ngon dân dã vô cùng hấp dẫn
Hương vị quê hương: Cá tràu bóp chuối cây

Hương vị quê hương: Cá tràu bóp chuối cây

Ẩm thực

14:39:35 23/11/2019
Cá tràu vốn tính phàm ăn, thường sống ở ruộng, ao hồ, mương... nơi có nước tù đọng lâu ngày, sinh sôi nảy nở nhiều nguồn mồi như các loại động vật phù du, cá nước ngọt nhỏ con khác...
Ngon ngọt canh rau sắng cá tràu tiến vua ở Ninh Bình

Ngon ngọt canh rau sắng cá tràu tiến vua ở Ninh Bình

Ẩm thực

06:42:19 30/09/2019
Nói đến đặc sản Ninh Bình là nói đến những món ăn dân dã, bình dị như mắm tép Gia Viễn, cơm cháy, thịt dê, rượu Kim Sơn....
Cá trèo đồi: Đặc sản tiến vua quý hiếm đất Ninh Bình

Cá trèo đồi: Đặc sản tiến vua quý hiếm đất Ninh Bình

Ẩm thực

16:50:16 26/09/2019
Chính bởi khả năng trườn trên đá để trèo lên những điểm cao hơn mà người ta còn gọi cá tràu bằng cái tên cá trèo đồi. Loài cá này xưa kia từng là món lộc trời quý hiếm, chỉ dành ri...
Phát hiện cá trâu "sống thọ" tới 112 tuổi, sinh ra trước cả thế chiến I bùng nổ

Phát hiện cá trâu “sống thọ” tới 112 tuổi, sinh ra trước cả thế chiến I bùng nổ

Lạ vui

11:31:13 06/08/2019
Một con cá trâu được sinh ra từ năm 1907, trước cả khi thế chiến I (1914 - 1918) nổ ra ở châu Âu.
Huyền thoại về 5 loài cá tiến vua của Việt Nam

Huyền thoại về 5 loài cá tiến vua của Việt Nam

Lạ vui

10:45:09 17/05/2013
Những loài cá quý hiếm, tuyệt ngon này từng hiện diện trên bàn tiệc của vua chúa nước ta trước đây.
Nhớ vị bánh canh bột gạo quê nhà

Nhớ vị bánh canh bột gạo quê nhà

Ẩm thực

22:57:38 10/01/2013
Bao nhiêu mùa đông xa nhà, được thưởng thức nhiều món ăn chơi ngày lạnh nhưng tôi vẫn nhớ đến cháy lòng những tô bánh canh bột gạo nóng hổi, thơm ngon của mẹ nơi quê nhà.
Nhớ cá đồng kho lá gừng của ngoại

Nhớ cá đồng kho lá gừng của ngoại

Ẩm thực

10:34:12 09/12/2012
Ngoại bảo, cá đồng phải kho hai lửa ăn mới thơm ngon đúng điệu được.
Nhớ món cá đồng

Nhớ món cá đồng

Ẩm thực

18:57:42 06/11/2012
Dân miền Trung quê tôi thường đón tháng 11 về trong những cơn mưa nặng hạt. Tiết trời bắt đầu trở lạnh cũng là lúc vị giác nhắc nhớ những món ăn thời cả nhà quây quần bên nồi cơm l...
Những món ngon từ cá lóc

Những món ngon từ cá lóc

Ẩm thực

12:43:22 10/10/2012
Cá lóc hay còn gọi là cá quả, cá tràu là loài cá mà người ta có thể dễ dàng tìm thấy trên những con sông, con rạch ở nước ta. Từ Bắc vào Nam, cá lóc được người dân sử dụng để chế b...
Quốc Vượng 'có cả trâu lẫn nghé'

Quốc Vượng ‘có cả trâu lẫn nghé’

Sao thể thao

14:15:03 16/09/2012
Tin Quốc Vượng lấy vợ, khiến cả làng bóng bất ngờ. Bất ngờ là vì Quốc Vượng vẫn được xem là một cầu thủ phong trần, ham chơi mà cũng muốn yên bề gia thất thì cũng lạ. Thế nhưng, tr...
Cá tràu nướng lụi nồng thơm

Cá tràu nướng lụi nồng thơm

Ẩm thực

09:32:52 03/09/2012
Trời đổ mưa già vài trận, cá đồng "trôi" theo từng chuyến xe đạp cọc cạch của các mẹ các chị, về chợ mỗi sớm mai. Đó là thời điểm người nhà quê tha hồ trổ tài nấu nướng của mình kh...
Nhớ ếch đồng

Nhớ ếch đồng

Ẩm thực

15:53:10 13/08/2012
Chưa hết mùa mưa nhưng những trận mưa ngày càng thưa thớt. Từ đầu tháng năm âm lịch đến giờ, quê tôi hầu như không có nổi một lứa chợ cá đồng đầy đủ như mấy năm về trước. Đủ biết t...
Cá lóc um khế bữa cơm ngon khó tả

Cá lóc um khế bữa cơm ngon khó tả

Ẩm thực

01:43:37 26/07/2012
Cứ vào mùa này, mưa nắng trà trộn trong ngày cũng là lúc cây khế trong sân nhà quê tôi bắt đầu ra trái. Trong ao, bàu sen, cá tràu (cá lóc) cũng quẫy mạnh. Hai sản vật đó kết hợp t...
Rạm Bàu Súng

Rạm Bàu Súng

Ẩm thực

18:27:46 04/04/2012
Người dân Phú Yên thường dùng câu ca dao "Nước mắm ngon dầm con cá gúng/Để anh về Bàu Súng cùng em" khi chỉ về những đặc sản, tình cảm con người, sức cuốn hút của địa danh Bàu Súng...
Cá lóc tốt cho người bệnh thận

Cá lóc tốt cho người bệnh thận

Sức khỏe

23:54:45 02/12/2010
Cá lóc còn gọi là cá quả, cá chuối, cá tràu,... Cá lóc đen là một trong những món ăn dưỡng sinh. Theo Đông y, cá lóc có vị ngọt, tính bình, không độc. Có tác dụng khử thấp, trừ pho...
Xem thêmShare
Xem nhiều