Những thực phẩm tốt nhưng không nên ăn quá nhiều

Những thức ăn đầy màu sắc có thể làm cơ thể chúng ta khỏe mạnh, nhưng chúng có thể tàn phá hệ tiêu hóa của chúng ta nếu ăn quá nhiều do tạo ra chất khí dạ dày và mùi hôi sau khi ăn.

Những thực phẩm tốt nhưng không nên ăn quá nhiều

Ảnh: Shutterstock

Dưới đây là 6 thực phẩm gây ra đầy hơi và "xì hơi", nếu chúng ta ăn quá nhiều, theo Medical Daily.

Atisô

Thủ phạm gây ra "xì hơi" này chứa loại đường tự nhiên, được gọi là oligosaccharide, cơ thể con người không thể phá vỡ hoàn toàn. Những phân tử lớn này không bị tiêu hóa giống như các loại đường khác vì cơ thể con người không tạo ra enzyme phá vỡ chúng. Thay vào đó, chúng đi qua đường tiêu hóa đến ruột già và không bị tiêu hóa, rồi bị phá vỡ bởi vi khuẩn trong ruột. Đó là quá trình sản xuất "xì hơi" có mùi.

Cà rốt

Cà rốt là một trong những thực phẩm lành mạnh cung cấp cho chúng ta các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Tuy nhiên, ăn quá nhiều cà rốt có thể khiến chúng ta có những phản ứng phụ khó chịu, như đầy bụng. Một tách cà rốt sống chứa khoảng 12 gam carbohydrate với 40% là chất xơ.

Các loại rau có nhiều chất xơ, như cà rốt, gây "xì hơi" vì vi khuẩn trong đại tràng sản sinh ra nó như một sản phẩm phụ của quả trình tiêu hóa chất xơ.

Rau cải

Các loại rau như cải xoăn, cải bắp và bông cải xanh là những nguồn cung cấp vitamin C và chất xơ rất tốt, nhưng chúng cũng có thể khiến chúng ta cảm thấy đầy bụng và có ga. Theo Cleveland Clinic, rau họ cải có chứa đường phức tạp được gọi là "raffinose", khó tiêu hóa với những người có dạ dày nhạy cảm. Những loại rau này không chỉ gây ra chứng đầy hơi mà còn tạo ra mùi hôi.

Táo

Loại trái cây phổ biến này chứa đầy chất chống oxy hóa, đặc biệt là táo xanh. Tuy nhiên, táo chứa fructose, hoặc đường trái cây, có thể khó tiêu hóa ở người nào có dạ dày nhạy cảm. Fructose được chia nhỏ thành dạng đơn giản nhất mà cơ thể có thể hấp thụ. Tuy nhiên, khi fructose không được hấp thụ vào dòng máu qua đường ruột, nó sẽ đẩy xuống ruột và tiêu thụ bởi vi khuẩn xấu gây ra khí mê-tan và khí hydro, gây chướng bụng, chuột rút, đầy bụng, tiêu chảy và hôi miệng.

Mâm xôi

Trái cây giàu chất chống oxy hóa với polyol – thành phần chính trong chất thay thế đường – còn được gọi là rượu đường. Polyol ở lâu trong hệ tiêu hóa, và chỉ được hấp thu một phần bởi ruột non. Các polyol còn lại kéo nước vào ruột non và ruột già và sau đó được lên men bởi vi khuẩn đường ruột, dẫn đến khí quá mức.

Xoài

Trái cây ngọt này chứa nhiều fructose hơn glucose, trong khi fructose khó hấp thụ vào cơ thể. Sự mất cân bằng này có thể dẫn đến đầy hơi và "xì hơi". Hơn nữa, fructose ngọt hơn glucose, có thể gây khó tiêu hóa hơn đối với những người có vấn đề về ruột.

Ngọc Lam

Theo Thanhnien

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin Những thực phẩm tốt nhưng không nên ăn quá nhiều

Bài cùng chuyên mục

Những 'kẻ thù' của tế bào ung thưNhững 'kẻ thù' của tế bào ung thư
Lợi ích và tác hại của mít đối với sức khỏeLợi ích và tác hại của mít đối với sức khỏe
Những người thường xuyên ăn nho cần phải biết điều nàyNhững người thường xuyên ăn nho cần phải biết điều này
Công dụng tuyệt vời của trái bắpCông dụng tuyệt vời của trái bắp
Những thực phẩm cần tránh xa, "chết" cũng không được ănNhững thực phẩm cần tránh xa, "chết" cũng không được ăn
6 lợi ích tuyệt vời chỉ những ai hay tắm nước lạnh mới được hưởng6 lợi ích tuyệt vời chỉ những ai hay tắm nước lạnh mới được hưởng
Lạ kỳ: 6 loại quả ăn buổi sáng là “thần dược” ăn tối là “độc dược”Lạ kỳ: 6 loại quả ăn buổi sáng là “thần dược” ăn tối là “độc dược”
8 loại thực phẩm giúp bạn dễ ngủ hơn8 loại thực phẩm giúp bạn dễ ngủ hơn
Những thực phẩm nên ăn khi ở tuổi 40Những thực phẩm nên ăn khi ở tuổi 40
Những dấu hiệu nhận biết cơ thể thiếu vitamin DNhững dấu hiệu nhận biết cơ thể thiếu vitamin D

Chuyên mục cosplay có gì hay?

Tiếp tục ngất ngây với cosplay nàng Saber trong trang phục áo tắmTiếp tục ngất ngây với cosplay nàng Saber trong trang phục áo tắm
Ngắm chùm ảnh cosplay tuyệt đẹp của nhóm Spiral Cats trong Darklord RiseNgắm chùm ảnh cosplay tuyệt đẹp của nhóm Spiral Cats trong Darklord Rise
Bộ ảnh cosplay gợi cảm về cô nàng tóc bạch kim HMS Illustrious trong game Azur LaneBộ ảnh cosplay gợi cảm về cô nàng tóc bạch kim HMS Illustrious trong game Azur Lane
Cùng ngắm nàng Miss Fortune cực gợi cảm trong Liên Minh Huyền ThoạiCùng ngắm nàng Miss Fortune cực gợi cảm trong Liên Minh Huyền Thoại
Ngất ngây với cosplay về cô nàng Utaha Kasumigaoka trong Anime Đào Tạo Bạn GáiNgất ngây với cosplay về cô nàng Utaha Kasumigaoka trong Anime Đào Tạo Bạn Gái
Nóng mắt với bộ ảnh cosplay về cô nàng Pink Panther - Ann TakamakiNóng mắt với bộ ảnh cosplay về cô nàng Pink Panther - Ann Takamaki
Ngắm bộ ảnh cosplay tuyệt đẹp về game di động hot Fate/Grand OrderNgắm bộ ảnh cosplay tuyệt đẹp về game di động hot Fate/Grand Order
Cosplay nàng D.Va cực gợi cảm khiến bạn không khỏi cảm thấy nóng mắtCosplay nàng D.Va cực gợi cảm khiến bạn không khỏi cảm thấy nóng mắt
Cùng ngắm cosplay Harley Quiin đầy ma mị và quyến rũCùng ngắm cosplay Harley Quiin đầy ma mị và quyến rũ
Cosplay Lala Satalin Deviluke cực nóng bỏng ngày cuối tuầnCosplay Lala Satalin Deviluke cực nóng bỏng ngày cuối tuần