Trái thơm nhiều công dụng quý!

Trái thơm (dứa, khóm…) có tên gọi khoa học Annanascomosus (L) merr (ananas sativus schult F), được trồng khắp nơi ở các nước vùng nhiệt đới. Trái thưom có nhiều công dụng trong chữa bệnh…

Thơm chữa viêm gân, lợi tiêu hóa

Thơm chứa nhiều nước và các chất protit, gluxit, canxi, sắt, vitamin C, photpho… Thơm còn có các sinh tố A, B1, B2, C, P, PP, E. Đặc biệt trong nước dứa có men (enzyme) mang tên Bromelin và ở vỏ nhiều hơn quả. Men này có tác dụng chữa viêm gân cấp tính và tổn thương trong thể thao. Tại các nước Anh, Pháp, Đức, Bromelin đã được cho vào các viên thuốc phân hủy Fibrin chống viêm nhiễm sau chấn thương. Bromelin bôi lên vết thương làm tiêu tổ chức chết, chống tụ huyết, giảm phù nề, mau lành sẹo. Bromelin còn được phối hợp với các thuốc khác như kháng sinh để giúp tăng tác dụng trong điều trị viêm nhiễm bộ máy hô hấp, hen phế quản. Trong một số phẫu thuật của nha khoa, người ta dùng Bromelin để tiêu viêm, giảm đau, chống phù nề bằng cách mỗi ngày uống một cốc nước thơm ép (1 quả) liền trong 15 ngày.

Trái thơm nhiều công dụng quý!
 Trái thơm

Bromelin là một loại enzyme thủy phân protein thành các acid amin nên có tác dụng tốt trong tiêu hóa các chất thịt. Một số thuốc chữa bệnh dạ dày có chứa Bromelin. Trong dân gian thường ướp các loại thịt dai, già với trái thơm hoặc xào cùng thịt thì thịt sẽ được nhừ, ăn dễ tiêu.

Đã có công trình nghiên cứu cho thấy enzyme của thơm có khả năng chữa bệnh tim do có thể làm tan máu tụ dẫn đến cơn đau tim. Có báo cáo trong 140 bệnh nhân mắc bệnh tim được điều trị bằng phương pháp này thì chỉ có 2% số người bị tử vong do lên cơn đau tim so với trước đó không dùng phương pháp này thì có tới 20% tử vong. Trong sách ở Việt Nam có hướng dẫn người bị cao huyết áp nên ăn dứa hàng ngày để lợi tiểu.

Mỗi ngày uống một cốc nước ép thơm hoặc ăn 1/2 quả thơm chín có thể thay thế được các loại thuốc chống đông (coumarin, warfarin…) vốn là những chất thường gây nhiều tác dụng phụ chảy máu (do đó tránh dùng thơm cho những người có các bệnh xuất huyết).

Và một số bệnh khác

Thơm được dùng trong các trường hợp viêm nhiệt, tiểu tiện khó khăn, đại tiện táo bón, sỏi thận, tiểu tiện có mủ.

- Viêm thận: trái thơm 60g, rễ cỏ tranh tươi 30g, sắc uống thay nước hàng ngày.

- Viêm phế quản: trái thơm 120g, mật ong 30g, lá tỳ bà 30g, sắc uống.

- Sỏi thận: 1 trái thơm chín nguyên quả vỏ hoặc khoét ở cuống một lỗ nhỏ bằng ngón tay cho vào khoảng 7 – 8g phèn chua giã nhỏ rồi đậy lại. Đem trái thơm đó nướng chín trên than đỏ hoặc lùi vào lửa cho cháy xém hết vỏ, dứa chín mềm. Để nguội, ép lấy nước (bỏ bã) để uống. Mỗi ngày 1 trái.

Thơm còn dùng để giải nhiệt mùa hè nóng nực, khô khan, mệt mỏi, khát nước, ăn không ngon miệng, khó ngủ trằn trọc, tiểu ít, nước tiểu đỏ khai. Cách dùng là ăn trái, uống nước ép trái thơm, hoặc nấu canh, xào với các món ăn.

Trái thơm thích hợp hơn cho người trẻ khỏe và có thể hiện các chứng táo chướng do nhiệt. Ngược lại không dùng cho trường hợp do hư hàn thấp. Dân gian có câu nói: “Trái thơm ngon miệng, nhưng mệt bụng”. Nghĩa là nếu bộ phận tiêu hóa có hư hàn thấp, hay gây đau bụng đi ngoài nhiều lần, lỏng nát, có bọt vàng thì không lạm dụng. Không nên ăn nhiều một lúc gây rát lưỡi, nên ăn lúc no để tránh cồn ruột.

Say thơm (ngộ độc dứa), theo nhiều tác giả thì thủ phạm gây độc là do nấm độc Candida tropicalis thường có trên mặt đất ẩm. Nếu trái thơm bị dập nát thì nấm thâm nhập cả vào bên trong. Khi ngộ độc có các triệu chứng xuất hiện sau 30 phút – 1 giờ ăn thơm. Nạn nhân thấy mệt mỏi, nhức đầu, chóng mặt, ngứa dữ dội khắp người sau đó thấy nóng bừng và nổi mẩn toàn thân, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy, hạ huyết áp, khó thở. Trường hợp nhẹ sẽ tự khỏi sau 2 – 3 giờ. Trường hợp nặng là tình trạng sốc dị ứng trụy tim mạch. Trường hợp nặng phải đi bệnh viện truyền dịch chống sốc. Theo kinh nghiệm dân gian khi chớm bị dị ứng thì phải tránh nước, gió lạnh mà phải ủ ấm và lấy khăn vải hơ nóng mà chườm lên chỗ mẩn ngứa, đồng thời cho uống nước sắc gồm vỏ trái thơm 100g với 20g cam thảo hoặc mộc nhĩ trong 3 bát nước (600ml) còn 1 bát (200ml).

Để phòng say thơm, ta chỉ ăn trái tươi, còn nguyên vẹn, không dập nát, ủng thối. Gọt mắt sâu cho hết và ăn ngay

Theo SK&ĐS

In In

Thảo luận tin Trái thơm nhiều công dụng quý!

Để thảo luận đầy đủ chức năng hơn bạn hãy [BẤM VÀO ĐÂY] ngay nhé!

Bài cùng chuyên mục

Để con chân dài: Không khóĐể con chân dài: Không khó
Đo thuốc bằng muỗng có thể giết chết conĐo thuốc bằng muỗng có thể giết chết con
Sán ăn rỗng phổi vì món cua suối nướngSán ăn rỗng phổi vì món cua suối nướng
Cạo gió như thế nào cho đúng?Cạo gió như thế nào cho đúng?
Rùng rợn trào lưu dùng kem lột da để làm trắngRùng rợn trào lưu dùng kem lột da để làm trắng
Rận mu: Cận cảnh loài ký sinh vùng kín đe dọa 'chuyện phòng the'Rận mu: Cận cảnh loài ký sinh vùng kín đe dọa 'chuyện phòng the'
Đi bơi có mang bầu được không?Đi bơi có mang bầu được không?
Ăn quả nhãn giúp chị em sáng da, giảm nếp nhănĂn quả nhãn giúp chị em sáng da, giảm nếp nhăn
Thanh lọc gan kỳ diệu bằng 1 loại thực phẩm có ngay trong nhà bạnThanh lọc gan kỳ diệu bằng 1 loại thực phẩm có ngay trong nhà bạn
Những tác hại không ngờ tới của kẹo cao suNhững tác hại không ngờ tới của kẹo cao su

Chuyên mục sao âu - mỹ có gì hay?

Hoa hậu Colombia khuyên MC Miss Universe học cách đọcHoa hậu Colombia khuyên MC Miss Universe học cách đọc
Selena Gomez mặc gợi cảm đi ăn tối với bạn trai tin đồnSelena Gomez mặc gợi cảm đi ăn tối với bạn trai tin đồn
Miley Cyrus đeo lại nhẫn đính hôn với Liam và nuôi tóc dàiMiley Cyrus đeo lại nhẫn đính hôn với Liam và nuôi tóc dài
Bố Hailey Baldwin: "Con gái tôi và Justin Bieber chỉ là bạn bè"Bố Hailey Baldwin: "Con gái tôi và Justin Bieber chỉ là bạn bè"
Bắt gặp Blake Shelton đưa con của Gwen Stefani đi chơiBắt gặp Blake Shelton đưa con của Gwen Stefani đi chơi
Một năm đầy thăng trầm của Celine DionMột năm đầy thăng trầm của Celine Dion
Hoa hậu Washington từ bỏ vương miện vì có tiền án hình sựHoa hậu Washington từ bỏ vương miện vì có tiền án hình sự
Selena xuất hiện bên "bạn trai tin đồn", Justin lại khoe ảnh gợi cảmSelena xuất hiện bên "bạn trai tin đồn", Justin lại khoe ảnh gợi cảm
Sau 2 ngày chồng mất, anh trai của Celine Dion cũng đã qua đờiSau 2 ngày chồng mất, anh trai của Celine Dion cũng đã qua đời
Bất ngờ với danh sách các cặp đôi Hollywood giàu có và quyền lực nhất thế giớiBất ngờ với danh sách các cặp đôi Hollywood giàu có và quyền lực nhất thế giới