Ngư dân trúng ‘lộc biển’ với khoang tàu đầy cá cơm
Sau hai ngày ra khơi, nhiều tàu của ngư dân Hà Tĩnh trúng từ 3 – 6 tấn cá cơm trắng, thu về khoảng 40 đến 70 triệu đồng.
Chiều 17/2, hàng chục tàu cá của ngư dân cập cảng cá Cửa Sót, xã Thạch Kim (huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh), trên khoang đầy ắp cá cơm trắng.
Cảnh vận chuyển, mua bán nhộn nhịp diễn ra ngay tại bờ kè của cảng cá Cửa Sót. Nhiều chủ tàu đã thuê lao động bốc vác cá lên tập kết, sắp vào các thùng đông lạnh.
Một chủ tàu cho biết, trung bình chuyến đi biển kéo dài 2 ngày, tùy loại tàu, mỗi đợt ra khơi đ.ánh bắt được từ 3 đến 6 tấn cá cơm, thu về khoảng 40 đến 70 triệu đồng.
“Thời điểm này là mùa cá cơm, chỉ cần đưa tàu xa bờ khoảng vài chục hải lý là thấy nhiều đàn cá nổi trắng xóa mặt nước anh Tân, một chủ tàu ở Nghệ An cho biết.
Nhiều ngư dân tâm sự, trúng mùa cá cơm báo hiệu một năm mới với nhiều niềm vui sau thời điểm ảm đạm bởi sự cố môi trường biển đối với 4 tỉnh miền Trung.
Video đang HOT
Cá sau khi sắp xếp vào thùng đông lạnh, người dân sẽ nhặt ra vài tạ để phân loại, có thể bán lẻ hoặc đưa về chế biến thực phẩm, làm mắm, phơi khô…
Đá lạnh được đưa ngư dân đưa tới cảng để giữ tươi cá.
Theo ngư dân, cá cơm có hai loại, cá cơm trọc bán với giá 12.000 đồng/kg, cá cơm bạc khoảng 30.000 đồng/kg.
Nhiều tiểu thương mang theo thúng đến cảng Cửa Sót để mua cá cơm về bán tại các chợ trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh.
Các chủ hàng đông lạnh lớn trên địa bàn cho ôtô đến chở khay cá đem đi tiêu thụ.
Đức Hùng
Theo VNE
5 siêu thực phẩm giúp ích cho tim mạch
Theo bà Elisabetta Politi, chuyên gia dinh dưỡng, giám đốc dinh dưỡng tại Trung tâm Chế độ ăn uống và thể hình Duke ở North Carolin (Mỹ), một số siêu thực phẩm giúp cho tim khỏe mạnh nhờ giảm cholesterol, giảm viêm, và làm chậm sự hình thành các mảng bám ngăn ngừa bệnh tim.
Khaoi tây tốt cho tim mạch. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Dưới đây là 5 loại thực phẩm được coi là lựa chọn hàng đầu cho những người muốn chăm sóc tim, theo boldsky.
Trà xanh
Trà xanh giàu chất chống oxy hóa polyphenol và catechin, có thể ngăn ngừa tổn thương tế bào và bảo vệ bạn khỏi bệnh tim. Một nghiên cứu được trình bày tại một Hội nghị của Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA) đầu năm 2016 phát hiện ra rằng những người uống trà có ít nguy cơ về tim như cơn đau tim và đột quỵ, so với những người không uống trà.
Và một nghiên cứu xem xét lại được công bố tháng 8.2007 trên tạp chí của Trường đại học Dinh dưỡng Mỹ cho thấy các catechin có nhiều nhất trong trà xanh, epigallocatechin gallate (EGCG), nó giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và quá trình trao đổi chất.
Các loại quả hạch
Các chất béo lành mạnh được tìm thấy trong các loại hạt đưa chúng vào danh sách các loại thực phẩm rất tốt cho tim. Hạnh nhân, quả óc chó, hạt điều, quả hồ đào và là một số trong những siêu thực phẩm có chứa axit béo omega-3, đã được chứng minh là có khả năng ngăn chặn nhịp tim nguy hiểm và làm giảm nguy cơ phát triển các cục m.áu đông.
Theo Mayo Clinic, thêm các loại hạt vào chế độ ăn có thể làm giảm nồng độ cholesterol trong m.áu, giúp ngăn ngừa bệnh tim.
Để có được lợi ích sức khỏe tốt nhất, Politi tin rằng nên chọn 28 gram hạt mỗi ngày thay thế cho một bữa ăn nhẹ có đường.
Sô cô la
Một loạt các nghiên cứu cho thấy sô cô la đen có thể có lợi trái tim. Theo một đ.ánh giá được công bố tháng 12.2015 trên tạp chí Y học tim mạch, các chất flavonoid trong sô cô la đen có thể giúp giảm viêm và cải thiện lưu thông m.áu.
Một nghiên cứu công bố vào tháng 5.2012 trên Tạp chí Y học Anh phát hiện ra rằng tiêu thụ sô cô la đen (có chứa ít nhất 60 đến 70% ca cao) có thể làm giảm nguy cơ trải qua các cơn đau tim và đột quỵ với những người có nguy cơ cao mắc bệnh tim mạch.
Cá béo Omega-3
Loại cá béo như cá hồi, cá mòi, cá cơm, cá trích, là một nguồn axit béo omega-3 tuyệt vời, có thể giúp kiểm soát huyết áp cao, giảm loạn nhịp tim như rung nhĩ, và làm giảm nguy cơ đột quỵ và suy tim.
Theo Mayo Clinic, chỉ với 1-2 bữa cá mỗi tuần có thể giảm nguy cơ t.ử v.ong vì bệnh tim. Nhưng khi chọn cá, tránh những loại chứa nhiều thủy ngân, cardiotoxin.
Khoai tây
Khoai tây rất giàu kali, chất xơ, canxi, và vitamin B... giúp giảm huyết áp, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Nấu khoai tây cả vỏ rất tốt cho sức khỏe vì phần vỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất, theo một nghiên cứu được công bố tháng 12.2013 trên Tạp chí Quần xã sinh vật.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
5 loại thực phẩm tốt cho đôi mắt của bạn Beta-carotene, một loại vitamin A tốt cho võng mạc và các bộ phận khác của mắt hoạt động trơn tru. Trái cây giống cam quýt tốt cho mắt. ẢNH: SHUTTERSTOCK Ngoài cà rốt chứa Beta-carotene tăng cường sức khỏe mắt và bảo vệ thị lực, còn 5 loại thực phẩm khác chứa một số vitamin và khoáng chất khác rất cần thiết cho...