[Chế biến] – Tuyệt chiêu làm nem rán giòn tan thơm nức chỉ cần thay đổi đúng 1 nguyên liệu

Chỉ cần thay đổi 1 nguyên liệu thôi đảm bảo bạn sẽ có món nem rán của bạn sẽ nâng lên “một tầm cao mới”.

[Chế biến] – Tuyệt chiêu làm nem rán giòn tan thơm nức chỉ cần thay đổi đúng 1 nguyên liệu - Hình 1

Nguyên liệu

200g thịt heo

Váng đậu

½ củ hành tây

1 củ cà rốt

3 quả trứng

Miến

Mộc nhĩ

Nấm hương

Húng bạc hà

Bột chiên giòn

Cách làm

[Chế biến] – Tuyệt chiêu làm nem rán giòn tan thơm nức chỉ cần thay đổi đúng 1 nguyên liệu - Hình 2

Bước 1

Váng đậu ngâm với nước khoảng 10 – 15 phút cho mềm. Miến, nấm hương, mộc nhĩ cũng ngâm với nước khoảng 30 phút.

[Chế biến] – Tuyệt chiêu làm nem rán giòn tan thơm nức chỉ cần thay đổi đúng 1 nguyên liệu - Hình 3

Bước 2

Thịt lợn băm hoặc xay nhỏ.

[Chế biến] – Tuyệt chiêu làm nem rán giòn tan thơm nức chỉ cần thay đổi đúng 1 nguyên liệu - Hình 4

Bước 3

Hành tây thái nhỏ. Cà rốt nạo sợi nhỏ.

[Chế biến] – Tuyệt chiêu làm nem rán giòn tan thơm nức chỉ cần thay đổi đúng 1 nguyên liệu - Hình 5

Bước 4

Nấm hương và mộc nhĩ rửa sạch, thái nhỏ.

[Chế biến] – Tuyệt chiêu làm nem rán giòn tan thơm nức chỉ cần thay đổi đúng 1 nguyên liệu - Hình 6

Bước 5

Cho thịt, miến cắt nhỏ, húng bạc hà cắt nhỏ, hành tây, cà rốt, nấm hương, mộc nhĩ, 2 quả trứng và chút hạt nêm vào âu trộn đều.

[Chế biến] – Tuyệt chiêu làm nem rán giòn tan thơm nức chỉ cần thay đổi đúng 1 nguyên liệu - Hình 7

Bước 6

Váng đậu rửa sạch, cắt miếng nhỏ, kích thước tùy thuộc vào bạn muốn gói nem to hay nhỏ.

[Chế biến] – Tuyệt chiêu làm nem rán giòn tan thơm nức chỉ cần thay đổi đúng 1 nguyên liệu - Hình 8

Bước 7

Múc nhân vào váng đậu và gói chặt tay.

[Chế biến] – Tuyệt chiêu làm nem rán giòn tan thơm nức chỉ cần thay đổi đúng 1 nguyên liệu - Hình 9

Bước 8

Đánh tan một quả trứng, nhúng từng chiếc nem qua trứng rồi lăn đều qua bột chiên giòn.

[Chế biến] – Tuyệt chiêu làm nem rán giòn tan thơm nức chỉ cần thay đổi đúng 1 nguyên liệu - Hình 10

Bước 9

Đổ dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng già bạn cho nem vào chiên.

[Chế biến] – Tuyệt chiêu làm nem rán giòn tan thơm nức chỉ cần thay đổi đúng 1 nguyên liệu - Hình 11

Bước 10

Khi nem vàng đều thì bạn vớt ra giấy thấm dầu cho ráo.

Bỏ qua cách làm nem rán thông thường bạn hãy làm nem với phần vỏ gói là váng đậu như thế này xem sao nhé! Bạn sẽ không còn phải băn khoăn làm sao để có những chiếc nem vàng giòn nữa. Phần vỏ nem giòn rụm, phần nhân thơm mềm, chấm với nước mắm chua ngọt là đưa cơm lắm nhé! Cuối tuần bạn hãy vào bếp đãi cả nhà món nem làm theo kiểu mới này nhé đảm bảo ai cũng sẽ mê.

[Chế biến] – Tuyệt chiêu làm nem rán giòn tan thơm nức chỉ cần thay đổi đúng 1 nguyên liệu - Hình 12

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Helino

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Tuyệt chiêu làm nem rán giòn tan thơm nức chỉ cần thay đổi đúng 1 nguyên liệu

Bài cùng chuyên mục

Tuyệt chiêu chiên rán thức ăn không bao giờ dính chảoTuyệt chiêu chiên rán thức ăn không bao giờ dính chảo
[Chế biến] - Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè[Chế biến] - Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè
[Chế biến] - Cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện ngon không tưởng[Chế biến] - Cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện ngon không tưởng
[Chế biến] - Thêm một cách kho cá mềm ngon bất ngờ cần phải thêm ngay vào thực đơn gia đình[Chế biến] - Thêm một cách kho cá mềm ngon bất ngờ cần phải thêm ngay vào thực đơn gia đình
[Chế biến] - Thêm một cách làm món trứng hấp ngon khó cưỡng tặng bạn[Chế biến] - Thêm một cách làm món trứng hấp ngon khó cưỡng tặng bạn
[Chế biến] - Cách làm chè Thái vừa ngon vừa mát sợ gì nắng nóng mùa hè[Chế biến] - Cách làm chè Thái vừa ngon vừa mát sợ gì nắng nóng mùa hè
[Chế biến] - Thêm một cách làm món trứng cút vừa nhanh lại ngon đến ngỡ ngàng[Chế biến] - Thêm một cách làm món trứng cút vừa nhanh lại ngon đến ngỡ ngàng
[Chế biến] - Sườn xào chua ngọt ngon cơm, ăn chẳng bao giờ chán[Chế biến] - Sườn xào chua ngọt ngon cơm, ăn chẳng bao giờ chán
Bữa cơm mùa hè có 4 món ngon này thì dễ ăn như "nắng hạn gặp mưa rào"Bữa cơm mùa hè có 4 món ngon này thì dễ ăn như "nắng hạn gặp mưa rào"
[Chế biến] - Kem chuối thơm ngon ăn đến đâu mát lạnh, sướng tê người đến đó[Chế biến] - Kem chuối thơm ngon ăn đến đâu mát lạnh, sướng tê người đến đó

Chuyên mục phim âu - mỹ có gì hay?

Phim tràn ngập cảnh nóng: “Đặc sản” không sót mùa nào của LHP CannesPhim tràn ngập cảnh nóng: “Đặc sản” không sót mùa nào của LHP Cannes
After-credit của “Deadpool 2” có gì mà dân tình cười muốn "úng cả não" như thế?After-credit của “Deadpool 2” có gì mà dân tình cười muốn "úng cả não" như thế?
Phim Hàn "Burning" ngã ngựa, điện ảnh Nhật được vinh danh tại LHP Cannes 2018Phim Hàn "Burning" ngã ngựa, điện ảnh Nhật được vinh danh tại LHP Cannes 2018
Lộ ngực, hớ hênh lộ nội y- những pha muối mặt của sao nữ ở CannesLộ ngực, hớ hênh lộ nội y- những pha muối mặt của sao nữ ở Cannes
Chỉ vài chục giây ở preview tập 1, bộ ba 'Người phán xử' đã khiến khán giả trông ngóng hơn bao giờ hết!Chỉ vài chục giây ở preview tập 1, bộ ba 'Người phán xử' đã khiến khán giả trông ngóng hơn bao giờ hết!
'Angel's Face' của Lý Nhã Kỳ: Phụ huynh thời hiện đại có phải quá vô tâm với con trẻ hay không?'Angel's Face' của Lý Nhã Kỳ: Phụ huynh thời hiện đại có phải quá vô tâm với con trẻ hay không?
Những cảnh phim người đấu thú dữ dội khiến khán giả nghẹt thởNhững cảnh phim người đấu thú dữ dội khiến khán giả nghẹt thở
"13 Reasons Why" mùa 2: Có cần thiết đến 13 buổi luận tội dài dòng?"13 Reasons Why" mùa 2: Có cần thiết đến 13 buổi luận tội dài dòng?
Chàng thơ Timothée Chalamet tái xuất với tạo hình nghiện ngập trong 'Beautiful Boy'Chàng thơ Timothée Chalamet tái xuất với tạo hình nghiện ngập trong 'Beautiful Boy'
Tom Cruise úp mở về việc tham gia vào Vũ trụ điện ảnh DCTom Cruise úp mở về việc tham gia vào Vũ trụ điện ảnh DC