[Chế biến] – Cách nấu canh rong biển giòn giòn thanh mát cho bữa cơm ngày hè

Mùa hè oi nóng được thưởng thức món canh rong biển thanh mát trong bữa ăn thì còn gì bằng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Sườn non: 500gr

- Rong biển: 200gr

- Hành hoa: 2 nhánh

- Hành khô: 2 củ

- Gừng: 1 nhánh nhỏ

- Gia vị: Bột canh, mì chính.

[Chế biến] – Cách nấu canh rong biển giòn giòn thanh mát cho bữa cơm ngày hè - Hình 1

PHẦN 2: CÁCH NẤU CANH RONG BIỂN

Bước 1: Sườn non chặt miếng vừa ăn, rồi rửa sạch. Chần sơ sườn non sau đó ướp sườn non với ít hành khô băm nhỏ, 1 thìa bột canh.

[Chế biến] – Cách nấu canh rong biển giòn giòn thanh mát cho bữa cơm ngày hè - Hình 2

Bước 2: Cho sườn non vào nồi đổ nước vừa ăn đun nhỏ lửa cho sườn mềm. Nên hầm bằng nồi áp suất để sườn mau chín. Để nồi nước sườn được trong, sau khi hầm chín sườn đổ thêm 1 bát nước lạnh vào đun sôi trở lại.

[Chế biến] – Cách nấu canh rong biển giòn giòn thanh mát cho bữa cơm ngày hè - Hình 3

Bước 3: Lá rong biển khô cho ra bát đổ vào ít nước vào ngâm cho rong biển mềm sau đó rửa sạch.

[Chế biến] – Cách nấu canh rong biển giòn giòn thanh mát cho bữa cơm ngày hè - Hình 4

 Dùng kéo cắt rong biển thành từng miếng nhỏ vừa. Hành hoa rửa sạch thái nhỏ.

[Chế biến] – Cách nấu canh rong biển giòn giòn thanh mát cho bữa cơm ngày hè - Hình 5

Bước 4: Khi thấy sườn non đã chín mềm thì mở vung, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, thêm ít gừng thái chỉ rồi thả rong biển vào đun khoảng 2-3 phút, không nên đun quá lâu.

[Chế biến] – Cách nấu canh rong biển giòn giòn thanh mát cho bữa cơm ngày hè - Hình 6

Bước 5: Tắt bếp thêm 1 thìa canh mì chính rồi cho canh sườn non rong biển ra bát.

[Chế biến] – Cách nấu canh rong biển giòn giòn thanh mát cho bữa cơm ngày hè - Hình 7

Canh rong biển là món ăn giàu dinh dưỡng đặc biệt rất tốt cho những mẹ mang bầu hoặc sau sinh.

[Chế biến] – Cách nấu canh rong biển giòn giòn thanh mát cho bữa cơm ngày hè - Hình 8

[Chế biến] – Cách nấu canh rong biển giòn giòn thanh mát cho bữa cơm ngày hè - Hình 9

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách nấu canh rong biển thanh mát này nhé!

Theo Hương Quý

Khám phá

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cách nấu canh rong biển giòn giòn thanh mát cho bữa cơm ngày hè

Bài cùng chuyên mục

Tuyệt chiêu chiên rán thức ăn không bao giờ dính chảoTuyệt chiêu chiên rán thức ăn không bao giờ dính chảo
[Chế biến] - Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè[Chế biến] - Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè
[Chế biến] - Cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện ngon không tưởng[Chế biến] - Cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện ngon không tưởng
[Chế biến] - Thêm một cách kho cá mềm ngon bất ngờ cần phải thêm ngay vào thực đơn gia đình[Chế biến] - Thêm một cách kho cá mềm ngon bất ngờ cần phải thêm ngay vào thực đơn gia đình
[Chế biến] - Thêm một cách làm món trứng hấp ngon khó cưỡng tặng bạn[Chế biến] - Thêm một cách làm món trứng hấp ngon khó cưỡng tặng bạn
[Chế biến] - Cách làm chè Thái vừa ngon vừa mát sợ gì nắng nóng mùa hè[Chế biến] - Cách làm chè Thái vừa ngon vừa mát sợ gì nắng nóng mùa hè
[Chế biến] - Thêm một cách làm món trứng cút vừa nhanh lại ngon đến ngỡ ngàng[Chế biến] - Thêm một cách làm món trứng cút vừa nhanh lại ngon đến ngỡ ngàng
Bữa cơm mùa hè có 4 món ngon này thì dễ ăn như "nắng hạn gặp mưa rào"Bữa cơm mùa hè có 4 món ngon này thì dễ ăn như "nắng hạn gặp mưa rào"
[Chế biến] - Sườn xào chua ngọt ngon cơm, ăn chẳng bao giờ chán[Chế biến] - Sườn xào chua ngọt ngon cơm, ăn chẳng bao giờ chán
[Chế biến] - Kem chuối thơm ngon ăn đến đâu mát lạnh, sướng tê người đến đó[Chế biến] - Kem chuối thơm ngon ăn đến đâu mát lạnh, sướng tê người đến đó

Chuyên mục phim châu á có gì hay?

Tối nay lên sóng, 'Cung tâm kế 2' nối tiếp thành công phần 1 kinh điển hay theo vết xe mòn cũ kỹ của TVB?Tối nay lên sóng, 'Cung tâm kế 2' nối tiếp thành công phần 1 kinh điển hay theo vết xe mòn cũ kỹ của TVB?
'Chị đẹp mua cơm ngon cho tôi' tiết lộ hậu trường Jung Hae In cởi trần, ôm hôn Son Ye Jin và cảnh kết'Chị đẹp mua cơm ngon cho tôi' tiết lộ hậu trường Jung Hae In cởi trần, ôm hôn Son Ye Jin và cảnh kết
'Chết mê chết mệt' với ngoại hình mới của Park Hae Jin trong 'Four Man''Chết mê chết mệt' với ngoại hình mới của Park Hae Jin trong 'Four Man'
'Cung tâm kế 2' sắp lên sóng, khán giả nhớ lại bộ phim kinh điển một thời - 'Thâm cung nội chiến''Cung tâm kế 2' sắp lên sóng, khán giả nhớ lại bộ phim kinh điển một thời - 'Thâm cung nội chiến'
Sao phim mạng Hoa Ngữ: Người thuận lợi đi lên, kẻ chật vật tìm lại hào quang thuở đầu (Phần 1)Sao phim mạng Hoa Ngữ: Người thuận lợi đi lên, kẻ chật vật tìm lại hào quang thuở đầu (Phần 1)
Nếu hỏi diễn viên Hàn nào vực dậy khỏi scandal ngoạn mục nhất, thì đó chính là "Thái tử Shin"!Nếu hỏi diễn viên Hàn nào vực dậy khỏi scandal ngoạn mục nhất, thì đó chính là "Thái tử Shin"!
Phim đi Cannes "Burning" bị "Deadpool 2" bỏ xa ở phòng vé HànPhim đi Cannes "Burning" bị "Deadpool 2" bỏ xa ở phòng vé Hàn
Phim 'Chị đẹp' kết thúc với cảnh trai trẻ cởi trần khoe múi nhưng khán giả vẫn khen chê đủ đườngPhim 'Chị đẹp' kết thúc với cảnh trai trẻ cởi trần khoe múi nhưng khán giả vẫn khen chê đủ đường
3 lí do bạn không nên bỏ lỡ phim hoàng gia Thái Lan "Sứ Mệnh Và Con Tim"3 lí do bạn không nên bỏ lỡ phim hoàng gia Thái Lan "Sứ Mệnh Và Con Tim"
Phim 240 tỉ có "mặt cún" Ryu Jun Yeol: Lại là một phim Hàn "nhồi" bạo lực và tình dụcPhim 240 tỉ có "mặt cún" Ryu Jun Yeol: Lại là một phim Hàn "nhồi" bạo lực và tình dục