[Chế biến] – Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè

Mùa hè oi bức mà có bát canh chua sẽ khiến bữa cơm dễ ăn hơn rất nhiều.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Sườn non: 500gr

- Thanh trà: 2-3 quả (quả dọc hoặc sấu đều được)

- Hành hoa: 2  nhánh

- Hành khô: 2 củ

- Gia vị: Bột canh, mì chính.

[Chế biến] – Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè - Hình 1

PHẦN 2: CÁCH NẤU CANH CHUA

Bước 1: Sườn non chặt miếng vừa ăn, rồi rửa sạch. Ướp sườn non với ít hành khô băm nhỏ, 1 thìa bột canh.

[Chế biến] – Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè - Hình 2

Bước 2: Cho sườn non vào nồi đổ nước vừa ăn đun nhỏ lửa cho sườn mềm. Nếu có nồi áp suất bạn cho sườn vào ninh để sườn mau chín.

[Chế biến] – Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè - Hình 3

Bước 3: Hành hoa rửa sạch thái nhỏ.

[Chế biến] – Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè - Hình 4

Bước 4: Khi thấy sườn non đã chín mềm thì mở vung thả thêm 3 quả thanh trà vào và đun lửa vừa cho tới khi thanh trà chín mềm. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

[Chế biến] – Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè - Hình 5

Bước 5: Khi thấy thanh trà mềm, dùng muôi dầm nhuyễn sau đó cho hành hoa thái nhỏ cùng 1 thìa mì chính, tắt bếp chút canh ra bát.

[Chế biến] – Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè - Hình 6

Canh có vị chua dịu nhẹ, thơm ngon ngọt mát ai ăn cũng thích.

[Chế biến] – Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè - Hình 7

Mùa hè có món canh chua ăn cơm sẽ đưa cơm phải biết.

[Chế biến] – Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè - Hình 8

Chúc bạn thành công với cách nấu canh chua dễ ăn cho cả nhà!

Theo Hương Quý

Khám phá

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè

Bài cùng chuyên mục

Tuyệt chiêu chiên rán thức ăn không bao giờ dính chảoTuyệt chiêu chiên rán thức ăn không bao giờ dính chảo
[Chế biến] - Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè[Chế biến] - Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè
[Chế biến] - Cách làm chè Thái vừa ngon vừa mát sợ gì nắng nóng mùa hè[Chế biến] - Cách làm chè Thái vừa ngon vừa mát sợ gì nắng nóng mùa hè
[Chế biến] - Thêm một cách kho cá mềm ngon bất ngờ cần phải thêm ngay vào thực đơn gia đình[Chế biến] - Thêm một cách kho cá mềm ngon bất ngờ cần phải thêm ngay vào thực đơn gia đình
[Chế biến] - Thêm một cách làm món trứng hấp ngon khó cưỡng tặng bạn[Chế biến] - Thêm một cách làm món trứng hấp ngon khó cưỡng tặng bạn
[Chế biến] - Thêm một cách làm món trứng cút vừa nhanh lại ngon đến ngỡ ngàng[Chế biến] - Thêm một cách làm món trứng cút vừa nhanh lại ngon đến ngỡ ngàng
Bữa cơm mùa hè có 4 món ngon này thì dễ ăn như "nắng hạn gặp mưa rào"Bữa cơm mùa hè có 4 món ngon này thì dễ ăn như "nắng hạn gặp mưa rào"
[Chế biến] - Kem chuối thơm ngon ăn đến đâu mát lạnh, sướng tê người đến đó[Chế biến] - Kem chuối thơm ngon ăn đến đâu mát lạnh, sướng tê người đến đó
[Chế biến] - Chỉ là thịt viên thôi nhưng chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết bay trong nháy mắt[Chế biến] - Chỉ là thịt viên thôi nhưng chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết bay trong nháy mắt
[Chế biến] - Sườn rim tuy đơn giản nhưng chỉ cần biến tấu một chút thôi là có món ăn mới toanh[Chế biến] - Sườn rim tuy đơn giản nhưng chỉ cần biến tấu một chút thôi là có món ăn mới toanh

Chuyên mục nhạc việt có gì hay?

Đây là lý giải cho những ai còn mơ hồ về kịch bản "7 cô gái giống hệt nhau" trong MV mới của MinĐây là lý giải cho những ai còn mơ hồ về kịch bản "7 cô gái giống hệt nhau" trong MV mới của Min
Dân mạng dành mưa lời khen cho MV mới của Min: "Không tin là MV của Việt Nam"Dân mạng dành mưa lời khen cho MV mới của Min: "Không tin là MV của Việt Nam"
MV mới của Min xuất sắc thật nhưng bạn có cảm giác như đang xem sản phẩm từ Taylor Swift không?MV mới của Min xuất sắc thật nhưng bạn có cảm giác như đang xem sản phẩm từ Taylor Swift không?
Ai cũng biết Bích Phương vui tính nhưng không ngờ lại "lầy" đến thế này trong hậu trường MV "Bùa yêu"Ai cũng biết Bích Phương vui tính nhưng không ngờ lại "lầy" đến thế này trong hậu trường MV "Bùa yêu"
MV kết hợp của Thùy Chi và Tiên Cookie vừa lên sóng đã gây sốtMV kết hợp của Thùy Chi và Tiên Cookie vừa lên sóng đã gây sốt
Cả “Ghen” và “Em mới là người yêu anh” đều chung một khúc “2 giờ sáng”, Khắc Hưng hình như có thù với khung giờ này?Cả “Ghen” và “Em mới là người yêu anh” đều chung một khúc “2 giờ sáng”, Khắc Hưng hình như có thù với khung giờ này?
Điệu nhảy này có gì hot mà BTS, Sơn Tùng thậm chí cả Mỹ Tâm đều thích thú?Điệu nhảy này có gì hot mà BTS, Sơn Tùng thậm chí cả Mỹ Tâm đều thích thú?
Lần đầu tiên 1 ca sĩ Việt làm cả bộ truyện tranh tặng kèm theo MV!Lần đầu tiên 1 ca sĩ Việt làm cả bộ truyện tranh tặng kèm theo MV!
'Sóng gió' Vpop lại ập đến rồi: BB Trần bất ngờ 'cưa cẩm' bạn trai của Adam Lâm'Sóng gió' Vpop lại ập đến rồi: BB Trần bất ngờ 'cưa cẩm' bạn trai của Adam Lâm
Nhạc sỹ “Nơi đảo xa” đã về nơi rất xaNhạc sỹ “Nơi đảo xa” đã về nơi rất xa