Cách làm sữa chua túi mát lạnh tê lưỡi, ăn vào quên hết oi bức ngày hè

Những ngày trời nóng bức, thưởng thức sữa chua túi vị xoài chua chua, ngọt ngọt lại mát lạnh thật thích. Cách làm sữa chua túi không khó, chị em hãy thử nhé.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 hộp sữa đặc

- 1 lon nước sôi (dùng lon sữa đặc để đong)

- 2 lon sữa tươi không đường

- 150gr xoài chín

- 180gr sữa chua cái (bạn có thể mua trong siêu thị loại 200gr)

- Túi nilon nhỏ để đựng sữa chua hoặc hũ đã tiệt trùng (tức là luộc trong nước sôi và lau khô)

Cách làm sữa chua túi mát lạnh tê lưỡi, ăn vào quên hết oi bức ngày hè - Hình 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM SỮA CHUA TÚI

Bước 1: Xoài chín gọt vỏ, cắt miếng.

Cách làm sữa chua túi mát lạnh tê lưỡi, ăn vào quên hết oi bức ngày hè - Hình 2

Cho vào máy sinh tố xay thật nhuyễn. 

Cách làm sữa chua túi mát lạnh tê lưỡi, ăn vào quên hết oi bức ngày hè - Hình 3

Bước 2: Sữa đặc đổ ra âu sạch. Sau đó đong 1 lon nước sôi đổ vào khuấy nhẹ cho sữa tan.

Cách làm sữa chua túi mát lạnh tê lưỡi, ăn vào quên hết oi bức ngày hè - Hình 4

Bước 3: Tiếp theo đong 2 lon sữa tươi cho vào cũng nhẹ nhàng khuấy đều (nhớ khuấy 1 chiều nhé).

Cách làm sữa chua túi mát lạnh tê lưỡi, ăn vào quên hết oi bức ngày hè - Hình 5

Bước 4: Cuối cùng cho hộp sữa chua cái đã khuấy mịn và xoài xay nhuyễn vào tiếp tục khuấy nhẹ cho tất cả hòa vào nhau.

Cách làm sữa chua túi mát lạnh tê lưỡi, ăn vào quên hết oi bức ngày hè - Hình 6

Cách làm sữa chua túi mát lạnh tê lưỡi, ăn vào quên hết oi bức ngày hè - Hình 7

Bước 5: Lọc hỗn hợp sữa qua rây cho sữa mịn.

Cách làm sữa chua túi mát lạnh tê lưỡi, ăn vào quên hết oi bức ngày hè - Hình 8

Cách làm sữa chua túi mát lạnh tê lưỡi, ăn vào quên hết oi bức ngày hè - Hình 9

Bước 6: Đổ sữa vào từng túi nhỏ hoặc hộp nhỏ (loại thủy tinh hay nhựa đều được) hay bịch nhỏ. Nếu là túi, sau khi đổ xong, buộc dây chun cho chặt.

Cách làm sữa chua túi mát lạnh tê lưỡi, ăn vào quên hết oi bức ngày hè - Hình 10

Bước 7: Xếp các hũ/túi vào 1 thùng xốp, sau đó đổ nước ấm vào ngập 1/3 túi hoặc hộp. 

Cách làm sữa chua túi mát lạnh tê lưỡi, ăn vào quên hết oi bức ngày hè - Hình 11

Đậy nắp kín ủ qua đêm hay khoảng 7-8 tiếng là được.

Cách làm sữa chua túi mát lạnh tê lưỡi, ăn vào quên hết oi bức ngày hè - Hình 12

Với cách làm như thế này, bạn sẽ có những túi/hộp sữa chua xoài mịn màng và thơm ngon như ý.

Cách làm sữa chua túi mát lạnh tê lưỡi, ăn vào quên hết oi bức ngày hè - Hình 13

Cách làm sữa chua túi không khó, thỉnh thoảng chị em hãy làm để cả nhà thưởng thức nhé!

Cách làm sữa chua túi mát lạnh tê lưỡi, ăn vào quên hết oi bức ngày hè - Hình 14

Cách làm sữa chua túi mát lạnh tê lưỡi, ăn vào quên hết oi bức ngày hè - Hình 15

Chúc các bạn thành công với cách làm sữa chua túi mềm ngon theo công thức này!

Theo Lâm Anh Đào

Khám phá

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin Cách làm sữa chua túi mát lạnh tê lưỡi, ăn vào quên hết oi bức ngày hè

Bài cùng chuyên mục

Tuyệt chiêu chiên rán thức ăn không bao giờ dính chảoTuyệt chiêu chiên rán thức ăn không bao giờ dính chảo
[Chế biến] - Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè[Chế biến] - Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè
[Chế biến] - Cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện ngon không tưởng[Chế biến] - Cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện ngon không tưởng
[Chế biến] - Thêm một cách kho cá mềm ngon bất ngờ cần phải thêm ngay vào thực đơn gia đình[Chế biến] - Thêm một cách kho cá mềm ngon bất ngờ cần phải thêm ngay vào thực đơn gia đình
[Chế biến] - Thêm một cách làm món trứng hấp ngon khó cưỡng tặng bạn[Chế biến] - Thêm một cách làm món trứng hấp ngon khó cưỡng tặng bạn
[Chế biến] - Cách làm chè Thái vừa ngon vừa mát sợ gì nắng nóng mùa hè[Chế biến] - Cách làm chè Thái vừa ngon vừa mát sợ gì nắng nóng mùa hè
[Chế biến] - Thêm một cách làm món trứng cút vừa nhanh lại ngon đến ngỡ ngàng[Chế biến] - Thêm một cách làm món trứng cút vừa nhanh lại ngon đến ngỡ ngàng
Bữa cơm mùa hè có 4 món ngon này thì dễ ăn như "nắng hạn gặp mưa rào"Bữa cơm mùa hè có 4 món ngon này thì dễ ăn như "nắng hạn gặp mưa rào"
[Chế biến] - Sườn xào chua ngọt ngon cơm, ăn chẳng bao giờ chán[Chế biến] - Sườn xào chua ngọt ngon cơm, ăn chẳng bao giờ chán
[Chế biến] - Kem chuối thơm ngon ăn đến đâu mát lạnh, sướng tê người đến đó[Chế biến] - Kem chuối thơm ngon ăn đến đâu mát lạnh, sướng tê người đến đó

Chuyên mục học hành có gì hay?

Đạo diễn Trương Nghệ Mưu nhận bằng Tiến sỹ của trường đại học tại MỹĐạo diễn Trương Nghệ Mưu nhận bằng Tiến sỹ của trường đại học tại Mỹ
Thanh Hóa:  Khen thưởng 2 học sinh nhặt được tiền rơi, trả lại người đánh mấtThanh Hóa: Khen thưởng 2 học sinh nhặt được tiền rơi, trả lại người đánh mất
Cô giáo tâm sự: Thật buồn khi chọn đội tuyển VănCô giáo tâm sự: Thật buồn khi chọn đội tuyển Văn
Hàng loạt trường học bị dự án “nuốt chửng”: Thầy trò mỏi cổ chờ giải phápHàng loạt trường học bị dự án “nuốt chửng”: Thầy trò mỏi cổ chờ giải pháp
Tự chủ đại học: Nhà nước đã vượt quá giới hạn?Tự chủ đại học: Nhà nước đã vượt quá giới hạn?
Không cần thiết phải có Hội đồng Chức danh giáo sư nhà nướcKhông cần thiết phải có Hội đồng Chức danh giáo sư nhà nước
Các cô giáo mặc áo dài in hình tác phẩm văn học "sốt" trên mạngCác cô giáo mặc áo dài in hình tác phẩm văn học "sốt" trên mạng
Trong buổi họp phụ huynh, bố mẹ lặng người đi khi biết ước mơ của con...Trong buổi họp phụ huynh, bố mẹ lặng người đi khi biết ước mơ của con...
Trường “ma” chưa cung cấp được minh chứng và kiểm định chất lượngTrường “ma” chưa cung cấp được minh chứng và kiểm định chất lượng
Trường Chuyên Hà Nội - Amsterdam dự kiến chỉ xét tuyển vào lớp 6Trường Chuyên Hà Nội - Amsterdam dự kiến chỉ xét tuyển vào lớp 6