[Chế biến] – “Gây mê” chồng với ba chỉ chiên sả ớt, nhậu ở nhà còn ngon hơn ra quán

Ba chỉ chiên sả ớt là món ăn rất dễ làm, không tốn nhiều thời gian, ngon miệng mà rất đưa cơm. Bạn hãy đổi vị cho bữa cơm gia đình, chắc chắn cả nhà sẽ thich mê món ăn này.

[Chế biến] – “Gây mê” chồng với ba chỉ chiên sả ớt, nhậu ở nhà còn ngon hơn ra quán - Hình 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 500gr thịt ba chỉ

- 2 cây sả

- 1 quả ớt sừng

- 1 củ tỏi

- 1 chút đường, muối, bột ngọt

- 1 chút bột nghệ

- 1 thìa nhỏ nước tương

- 1 thìa hạt nêm

- 2 thìa bột bắp

- Dầu ăn

[Chế biến] – “Gây mê” chồng với ba chỉ chiên sả ớt, nhậu ở nhà còn ngon hơn ra quán - Hình 2

Hướng dẫn cách làm:

- Bước 1: Thịt ba chỉ đem thái miếng mỏng, có thể cắt đôi nếu dài quá, sau đó đem rửa sạch sẽ và thấm khô.

[Chế biến] – “Gây mê” chồng với ba chỉ chiên sả ớt, nhậu ở nhà còn ngon hơn ra quán - Hình 3

- Bước 2: Ớt sừng loại bỏ hết hạt rồi băm nhỏ, tỏi+ sả băm nhỏ.

[Chế biến] – “Gây mê” chồng với ba chỉ chiên sả ớt, nhậu ở nhà còn ngon hơn ra quán - Hình 4

- Bước 3: Cho bột nghệ, hạt nêm, muối, nước tương, bột ngọt vào bát và khuấy đều sau đó cho thịt ba chỉ vào tô to rồi thêm bát gia vị vừa khuấy vào cùng, thêm 1/3 số lượng tỏi, ớt, sả băm và đeo bao tay trộn thật đều, ướp thịt 30 phút cho ngấm.

[Chế biến] – “Gây mê” chồng với ba chỉ chiên sả ớt, nhậu ở nhà còn ngon hơn ra quán - Hình 5

- Bước 4: Sau 30 phút bạn cho bột bắp và trộn đều cho thịt bám đều 1 lớp mỏng bột bên ngoài.

[Chế biến] – “Gây mê” chồng với ba chỉ chiên sả ớt, nhậu ở nhà còn ngon hơn ra quán - Hình 6

- Bước 5: Đặt chảo lên bếp cho khoảng 2 thìa dầu ăn đun cho chảo nóng sau đó bạn xếp từng miếng thịt cho vào chiên tới khi 2 mặt miếng thịt chín vàng thì vớt ra.

[Chế biến] – “Gây mê” chồng với ba chỉ chiên sả ớt, nhậu ở nhà còn ngon hơn ra quán - Hình 7

- Bước 6: Chắt bỏ bớt dầu trong chảo ra, chỉ để lại khoảng 2-3 thìa sau đó bạn cho sả, ớt, tỏi băm còn lại vào xào cho gia vị thơm lừng, chín vàng thì cho thịt ba chỉ vào cùng và xóc đều khoảng 1-2 phút là tắt bếp.

[Chế biến] – “Gây mê” chồng với ba chỉ chiên sả ớt, nhậu ở nhà còn ngon hơn ra quán - Hình 8

Lấy thịt ba chỉ chiên sả ớt ra thớt và thái miếng vừa ăn, món này có thể ăn cùng cơm hoặc bún, bánh mì đều rất hấp dẫn.

[Chế biến] – “Gây mê” chồng với ba chỉ chiên sả ớt, nhậu ở nhà còn ngon hơn ra quán - Hình 9

Theo Danviet.vn

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – “Gây mê” chồng với ba chỉ chiên sả ớt, nhậu ở nhà còn ngon hơn ra quán

Bài cùng chuyên mục

Gợi ý 5 món vừa thơm ngon, hấp dẫn đầy mời gọi ngày thứ 7Gợi ý 5 món vừa thơm ngon, hấp dẫn đầy mời gọi ngày thứ 7
[Chế biến] - Từ nay hãy làm trứng chiên kiểu này đảm bảo ngon tuyệt đỉnh[Chế biến] - Từ nay hãy làm trứng chiên kiểu này đảm bảo ngon tuyệt đỉnh
Dặn gái ế: Hẹn hò bạn trai mới quen nhất định đừng đi ăn những món này!Dặn gái ế: Hẹn hò bạn trai mới quen nhất định đừng đi ăn những món này!
Vợ đảm làm 5 món ăn sáng này chồng con chẳng còn tốn tiền đi ăn quánVợ đảm làm 5 món ăn sáng này chồng con chẳng còn tốn tiền đi ăn quán
[Chế biến] - Thịt bằm mà làm thế này thì cơm không hết bay cả nồi mới lạ![Chế biến] - Thịt bằm mà làm thế này thì cơm không hết bay cả nồi mới lạ!
[Chế biến] - Cách làm nộm dưa chuột đơn giản giúp chị em giảm cân, giữ dáng[Chế biến] - Cách làm nộm dưa chuột đơn giản giúp chị em giảm cân, giữ dáng
Chiều thứ 7 nấu nhiều món hấp dẫn khiến chồng chẳng còn thèm đi nhậuChiều thứ 7 nấu nhiều món hấp dẫn khiến chồng chẳng còn thèm đi nhậu
[Chế biến] - Tuyệt chiêu làm thịt xiên nướng thơm lừng bé ăn thun thút[Chế biến] - Tuyệt chiêu làm thịt xiên nướng thơm lừng bé ăn thun thút
Chuối thừa sau Tết 'hô biến' thành nhiều món tuyệt ngon đảm bảo không còn thừa một quảChuối thừa sau Tết 'hô biến' thành nhiều món tuyệt ngon đảm bảo không còn thừa một quả
[Chế biến] - Học người Thái làm đậu phụ chiên kiểu này ai cũng khen nức nở[Chế biến] - Học người Thái làm đậu phụ chiên kiểu này ai cũng khen nức nở

Chuyên mục phim việt có gì hay?

"Đời cha ăn mặn, đời con khát nước": Thông điệp quen thuộc trên phim truyền hình Việt?"Đời cha ăn mặn, đời con khát nước": Thông điệp quen thuộc trên phim truyền hình Việt?
‘Lật Mặt 3: Ba chàng khuyết’ và sự bùng nổ của hot girl Thái Lan Nene‘Lật Mặt 3: Ba chàng khuyết’ và sự bùng nổ của hot girl Thái Lan Nene
Hé lộ tạo hình quý cô 35 tuổi mê trai trẻ của Lan Ngọc trong ‘Gái già lắm chiêu 2’Hé lộ tạo hình quý cô 35 tuổi mê trai trẻ của Lan Ngọc trong ‘Gái già lắm chiêu 2’
Ai cũng ích kỉ, hỏi sao Vũ gia không "cả một đời ân oán"?Ai cũng ích kỉ, hỏi sao Vũ gia không "cả một đời ân oán"?
"Lật Mặt: Ba Chàng Khuyết": Không chỉ hài, lầy mà còn đặc sắc hơn 2 phần trước"Lật Mặt: Ba Chàng Khuyết": Không chỉ hài, lầy mà còn đặc sắc hơn 2 phần trước
Cánh Diều Vàng có xoa dịu khán giả khi trao giải cho ‘ứng viên’ ‘hụt’ Bông Sen Vàng?Cánh Diều Vàng có xoa dịu khán giả khi trao giải cho ‘ứng viên’ ‘hụt’ Bông Sen Vàng?
H’Hen Niê, Ngọc Tình bụi phủi khi tham gia casting dự án phim hành động "578"H’Hen Niê, Ngọc Tình bụi phủi khi tham gia casting dự án phim hành động "578"
Clip: Có là vợ đảm như Thái Hòa cũng đến lúc hoang mang trước "mê cung"... băng vệ sinhClip: Có là vợ đảm như Thái Hòa cũng đến lúc hoang mang trước "mê cung"... băng vệ sinh
Đây là 4 nhân vật bị ghét nhiều nhất trên truyền hình Việt những ngày quaĐây là 4 nhân vật bị ghét nhiều nhất trên truyền hình Việt những ngày qua
Hot girl Thái Lan Nene xuất hiện nữ tính giữa dàn trai đẹp của "Lật Mặt: Ba Chàng Khuyết"Hot girl Thái Lan Nene xuất hiện nữ tính giữa dàn trai đẹp của "Lật Mặt: Ba Chàng Khuyết"