[Chế biến] – Cá thu chiên sốt xì dầu đậm đà ngon cơm

Thưởng thức món cá thu chiên thơm phức quyện với nước sốt xì dầu đậm đà vô cùng trôi cơm.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 miếng cá thu

- 1 trái ớt sừng

- 1 nhánh hành lá

- 1 miếng gừng

- 1 muỗng cà phê tỏi băm

Gia vị: 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh dầu hào hoà sẵn trong 1 cái chén.

[Chế biến] – Cá thu chiên sốt xì dầu đậm đà ngon cơm - Hình 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ THU CHIÊN SỐT XÌ DẦU

Bước 1: Cá rửa sạch thấm khô. Thoa chút muối xung quanh cá. Ớt, hành và gừng thái sợi.

[Chế biến] – Cá thu chiên sốt xì dầu đậm đà ngon cơm - Hình 2

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 hay 3 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho cá vào chiên với lửa vừa. Chiên cá vàng hai mặt trước khi gắp ra đĩa.

[Chế biến] – Cá thu chiên sốt xì dầu đậm đà ngon cơm - Hình 3

Bước 3: Vẫn cái chảo ấy, cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho hết chén sốt vào nấu sôi 2 phút với lửa thấp là tắt bếp.

[Chế biến] – Cá thu chiên sốt xì dầu đậm đà ngon cơm - Hình 4

Bước 4: Cá thu chiên cho ra đĩa, hành lá, ớt và gừng để lên mặt.

[Chế biến] – Cá thu chiên sốt xì dầu đậm đà ngon cơm - Hình 5

Chan hết nước sốt xì dầu vào là hoàn tất.

[Chế biến] – Cá thu chiên sốt xì dầu đậm đà ngon cơm - Hình 6

[Chế biến] – Cá thu chiên sốt xì dầu đậm đà ngon cơm - Hình 7

[Chế biến] – Cá thu chiên sốt xì dầu đậm đà ngon cơm - Hình 8

Chúc các bạn thành công với cách làm món cá thu chiên sốt xì dầu lạ miệng cho cả nhà!

Theo Lâm Anh Đào

Khám phá

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cá thu chiên sốt xì dầu đậm đà ngon cơm

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè[Chế biến] - Cách nấu canh chua thơm ngon, dễ ăn cho ngày hè
[Chế biến] - Cách làm chè Thái vừa ngon vừa mát sợ gì nắng nóng mùa hè[Chế biến] - Cách làm chè Thái vừa ngon vừa mát sợ gì nắng nóng mùa hè
[Chế biến] - Thêm một cách kho cá mềm ngon bất ngờ cần phải thêm ngay vào thực đơn gia đình[Chế biến] - Thêm một cách kho cá mềm ngon bất ngờ cần phải thêm ngay vào thực đơn gia đình
[Chế biến] - Thêm một cách kho thịt ngon tuyệt hảo bạn nhất định phải thử ngay![Chế biến] - Thêm một cách kho thịt ngon tuyệt hảo bạn nhất định phải thử ngay!
Bữa cơm mùa hè có 4 món ngon này thì dễ ăn như "nắng hạn gặp mưa rào"Bữa cơm mùa hè có 4 món ngon này thì dễ ăn như "nắng hạn gặp mưa rào"
[Chế biến] - Thêm một cách làm món trứng cút vừa nhanh lại ngon đến ngỡ ngàng[Chế biến] - Thêm một cách làm món trứng cút vừa nhanh lại ngon đến ngỡ ngàng
[Chế biến] - Kem chuối thơm ngon ăn đến đâu mát lạnh, sướng tê người đến đó[Chế biến] - Kem chuối thơm ngon ăn đến đâu mát lạnh, sướng tê người đến đó
[Chế biến] - Chỉ là thịt viên thôi nhưng chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết bay trong nháy mắt[Chế biến] - Chỉ là thịt viên thôi nhưng chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết bay trong nháy mắt
[Chế biến] - Cánh gà chiên mắm me[Chế biến] - Cánh gà chiên mắm me
[Chế biến] - Sườn rim tuy đơn giản nhưng chỉ cần biến tấu một chút thôi là có món ăn mới toanh[Chế biến] - Sườn rim tuy đơn giản nhưng chỉ cần biến tấu một chút thôi là có món ăn mới toanh

Chuyên mục sự kiện nóng có gì hay?

Kinh hoàng, nửa đêm xông vào nhà bạn gái cũ gây thảm án 5 người chếtKinh hoàng, nửa đêm xông vào nhà bạn gái cũ gây thảm án 5 người chết
Vụ bảo mẫu lột trần, bóp cổ trẻ ở Đà Nẵng: Động cơ người tung clip là gì?Vụ bảo mẫu lột trần, bóp cổ trẻ ở Đà Nẵng: Động cơ người tung clip là gì?
Tranh luận nóng bỏng tại nghị trường vụ bác sỹ Hoàng Công LươngTranh luận nóng bỏng tại nghị trường vụ bác sỹ Hoàng Công Lương
Diễn biến mới nhất vụ hai nhóm giang hồ dàn trận chém nhau trên phố Sài GònDiễn biến mới nhất vụ hai nhóm giang hồ dàn trận chém nhau trên phố Sài Gòn
Xét xử vụ bác sĩ Lương: Luật sư rơi nước mắt trong 5 tiếng bào chữaXét xử vụ bác sĩ Lương: Luật sư rơi nước mắt trong 5 tiếng bào chữa
Vợ giết chồng phân xác ở Bình Dương không thoát tội giết ngườiVợ giết chồng phân xác ở Bình Dương không thoát tội giết người
Vụ Vinaca: Khởi tố giám đốc công ty sản xuất than treVụ Vinaca: Khởi tố giám đốc công ty sản xuất than tre
Nóng 24h qua: Phó Chủ tịch VFF lên tiếng trước thông tin bị bắt vì mua dâmNóng 24h qua: Phó Chủ tịch VFF lên tiếng trước thông tin bị bắt vì mua dâm
Vụ chồng sát hại vợ đang mang bầu 3 tháng: Thảm kịch sau nhiều lần bạo hànhVụ chồng sát hại vợ đang mang bầu 3 tháng: Thảm kịch sau nhiều lần bạo hành
Chuyên gia pháp lý Bộ Y tế: 3 tình huống tuyên án BS.Hoàng Công LươngChuyên gia pháp lý Bộ Y tế: 3 tình huống tuyên án BS.Hoàng Công Lương