Cơm chiều sang chảnh với thực đơn toàn món ngon, cả nhà khen nức nở

Thay vì những món ăn thông thường, bạn có thể biến tấu cho thực đơn nhà mình thêm mới lạ, hấp dẫn hơn nhé!

Cơm chiều sang chảnh với thực đơn toàn món ngon, cả nhà khen nức nở

Thực đơn lạ miệng mà tuyệt ngon

Thực đơn cơm chiều hôm nay có: 

- Thịt dê xào rau muống

- Trứng ngâm xì dầu

- Canh sườn hầm rau củ

- Tráng miệng táo

Thịt dê xào rau muống sốt barbecue sauce

Cơm chiều sang chảnh với thực đơn toàn món ngon, cả nhà khen nức nở

- Thịt dê bạn mua loại dùng để ăn lẩu. Rau muống nhặt lấy ngọn non rồi thái khúc dài, rửa sạch để ráo nước. Tỏi băm nhỏ.

- Đặt chảo lên bếp cùng với 1 xíu dầu ăn rồi cho 1/2 số lượng tỏi băm vào phi cho thơm sau đó cho thịt dê vào xào, nêm 1 thìa sốt barbecue đảo đều rồi xúc thịt ra đĩa.

- Cho 1 xíu dầu vào chảo và phi tỏi cho thơm sau đó cho rau muống vào xào, nêm chút sốt barbecue cùng 1 chút muối, bột ngọt cho vừa miệng, đảo đều rồi trút thịt dê vào đảo đều 1 lần nữa là tắt bếp, xúc ra đĩa để thưởng thức.

Trứng ngâm xì dầu

Cơm chiều sang chảnh với thực đơn toàn món ngon, cả nhà khen nức nở

- Trứng gà rửa sạch rồi đem luộc cho trứng gần chín, vớt ra ngâm vào nước lạnh 10 phút rồi bóc sạch vỏ trứng.

- Hành boa rô thái lát mỏng, tỏi bóc vỏ, hành tây thái hạt lựu.

- Cho nước, đường vào nồi cùng với xì dầu, hành boa rô, hành tây, tỏi rồi bật bếp nấu sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp, lọc bỏ bã lấy nước để cho nguội.

- Cho trứng gà vào túi hoặc hộp, đổ nước xì dầu vào ngâm trứng 6-8 tiếng là ăn được.

Canh sườn hầm rau củ

Cơm chiều sang chảnh với thực đơn toàn món ngon, cả nhà khen nức nở

- Sườn chặt miếng vừa ăn rồi đem chần sơ qua, rửa lại cho sạch.

- Đặt nồi lên bếp cùng với 1 chút dầu ăn rồi phi hành, tỏi cho thơm mới cho sườn vào xào sơ qua, nêm chút muối, bột nêm xào cho sườn ngấm gia vị rồi thêm nước, hầm cho sườn chín mềm.

- Trong khi đó bạn nạo sạch vỏ củ cải, cà rốt rồi rửa lại cho sạch, xắt khúc vừa ăn. Hành lá thái khúc, cà chua thái múi cau, hành tây thái miếng vừa ăn.

- Khi sườn đã gần chín mềm thì cho cà rốt, củ cải vào nấu chung khoảng 10 phút thì cho tiếp cà chua, hành tây vào cùng, nấu thêm 5 phút thì nêm gia vị cho vừa ăn, rắc hành lá vào là tắt bếp, múc canh ra tô và rắc 1 xíu tiêu cho thơm.

Tráng miệng táo

Cơm chiều sang chảnh với thực đơn toàn món ngon, cả nhà khen nức nở

- Táo rửa sạch rồi gọt vỏ bỏ lõi, ngâm táo trong nước muối loãng 5 phút để táo không bị thâm, cho ra đĩa thưởng thức.

Theo Danviet.vn

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin Cơm chiều sang chảnh với thực đơn toàn món ngon, cả nhà khen nức nở

Bài cùng chuyên mục

4 món tuyệt ngon chồng thích, con mê không thể bỏ qua dịp cuối tuần4 món tuyệt ngon chồng thích, con mê không thể bỏ qua dịp cuối tuần
[Chế biến] - Ba chỉ heo chiên có bì giòn tan như bim bim, ai ăn xong cũng hỏi cách làm[Chế biến] - Ba chỉ heo chiên có bì giòn tan như bim bim, ai ăn xong cũng hỏi cách làm
[Chế biến] - Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá[Chế biến] - Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá
4 món nhồi tuyệt ngon ăn xong chẳng tiếc công làm4 món nhồi tuyệt ngon ăn xong chẳng tiếc công làm
Không cần làm nộm, 5 món ngon từ tai heo này cũng đủ khiến cả nhà mê mẩnKhông cần làm nộm, 5 món ngon từ tai heo này cũng đủ khiến cả nhà mê mẩn
Thực đơn cuối tuần đầy ắp món ngon mà chưa đến 100.000 đồngThực đơn cuối tuần đầy ắp món ngon mà chưa đến 100.000 đồng
"Gây mê" cả nhà với thực đơn toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng"Gây mê" cả nhà với thực đơn toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng
4 món rim mặn đậm đà vừa ngon lại dễ làm cứ ăn là tốn cơm canh4 món rim mặn đậm đà vừa ngon lại dễ làm cứ ăn là tốn cơm canh
[Chế biến] - Cách làm lẩu nấm ngọt thanh, đậm đà ăn một lần là nhớ suốt đời[Chế biến] - Cách làm lẩu nấm ngọt thanh, đậm đà ăn một lần là nhớ suốt đời
[Chế biến] - Cá hấp tỏi ớt đơn giản mà ngon[Chế biến] - Cá hấp tỏi ớt đơn giản mà ngon

Chuyên mục nhạc âu - mỹ có gì hay?

Top 10 bản nhạc EDM hay "không chê vào đâu được" trong năm 2017Top 10 bản nhạc EDM hay "không chê vào đâu được" trong năm 2017
Top 5 MV quốc tế view 'khủng' nhất Youtube 2017: 'Despacito' bất khả chiến bạiTop 5 MV quốc tế view 'khủng' nhất Youtube 2017: 'Despacito' bất khả chiến bại
Song kiếm hợp bích, Ed Sheeran có No.1 Hot 100 thứ 2, Beyoncé lần đầu thống trị BXH sau 9 nămSong kiếm hợp bích, Ed Sheeran có No.1 Hot 100 thứ 2, Beyoncé lần đầu thống trị BXH sau 9 năm
Sân khấu ngày trở lại sau 10 tháng ẩn dật: Chị rắn trở thành Bà Trăn, cuộn tròn trong nhạc PlaybackSân khấu ngày trở lại sau 10 tháng ẩn dật: Chị rắn trở thành Bà Trăn, cuộn tròn trong nhạc Playback
‘Vừa thổi vừa nghe’ với 7 ca khúc chất phát ngất ra mắt tuần qua!‘Vừa thổi vừa nghe’ với 7 ca khúc chất phát ngất ra mắt tuần qua!
Johnny Hallyday - hành trình trở thành Elvis Presley của PhápJohnny Hallyday - hành trình trở thành Elvis Presley của Pháp
Taylor Swift nắm tay bạn trai về nhà sau đêm diễnTaylor Swift nắm tay bạn trai về nhà sau đêm diễn
YouTube chính thức công bố 10 video âm nhạc nổi bật nhất năm 2017YouTube chính thức công bố 10 video âm nhạc nổi bật nhất năm 2017
Bồ trẻ quỳ gối, hôn tay Mariah Carey trên sân khấuBồ trẻ quỳ gối, hôn tay Mariah Carey trên sân khấu
Bàng hoàng tin tượng đài nhạc rock châu Âu Johnny Hallyday qua đời vì ung thưBàng hoàng tin tượng đài nhạc rock châu Âu Johnny Hallyday qua đời vì ung thư