[Chế biến] – Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng

Cách hấp gà kiểu này vừa làm gà ngọt thịt, lại có mùi thơm của sả, lá chuối rất độc đáo và hấp dẫn.

[Chế biến] - Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng

CÁCH LÀM GÀ GÓI LÁ CHUỐI HẤP MUỐI SẢ CHI TIẾT

Bước 1: Gà ta rửa sạch, chặt miếng cỡ vừa (không nên chặt quá nhỏ). Chỉ nên tách riêng phần cánh, đùi, phần thân là được.

Sả bóc lớp vỏ ngoài, hành bóc vỏ rồi rửa sạch cùng lá chanh rồi cho vào cối giã dập. Lá chuối rửa sạch để ráo.

[Chế biến] - Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng

Bước 2: Chuẩn bị 1 cái nồi cỡ to lót 200 g muối xuống đáy nồi.

[Chế biến] - Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng

Bước 3: Gà ướp với chút bột nghệ, 1 ít tiêu và 1 ít bột nêm.

[Chế biến] - Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng

Bước 4: Lót 2-3 lớp lá chuối lên trên rồi xếp thịt gà đều vào trong, thêm lá chanh, sả, hành. Lại lấy lá chuối đậy vào và rải tiếp 100g muối lên lớp trên cùng. Lưu ý không để muối lọt vào trong vì như vậy sẽ làm thịt gà mặn.

[Chế biến] - Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng

[Chế biến] - Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng

Hấp thịt gà khoảng 15-20 phút hoặc khi thấy thịt gà chín mềm (bạn có thể kiểm tra bằng cách dùng đũa xiên vào mình gà, nếu không thấy nước đỏ chảy ra thì gà chín).

[Chế biến] - Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng

Cho thịt gà gói lá chuối hấp muối sả ra đĩa rồi chặt miếng vừa ăn, ăn cùng muối trộn ớt, chanh, hạt tiêu.

[Chế biến] - Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng

Thịt gà mềm, ngọt, thơm thơm mùi lá chuối sẽ khiến ai cũng thèm.

[Chế biến] - Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà gói lá chuối hấp muối sả!

Theo Hương Quý

Khám phá

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá[Chế biến] - Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá
Đám cưới rình rang nhưng tiệc đón dâu của Lâm Khánh Chi lại bình dân bất ngờĐám cưới rình rang nhưng tiệc đón dâu của Lâm Khánh Chi lại bình dân bất ngờ
Chỉ là các món mặn rẻ tiền nhưng ngon miệng, trôi cơm bất ngờ cho ngày lạnhChỉ là các món mặn rẻ tiền nhưng ngon miệng, trôi cơm bất ngờ cho ngày lạnh
Xuýt xoa 4 món ăn sáng nóng hổi, thơm ngon tại nhàXuýt xoa 4 món ăn sáng nóng hổi, thơm ngon tại nhà
[Chế biến] - Cách làm bánh chuối hấp dẻo trong, béo ngậy ngon ngất ngây[Chế biến] - Cách làm bánh chuối hấp dẻo trong, béo ngậy ngon ngất ngây
5 món tuyệt ngon cho cuối tuần khiến chồng con mê mẩn, hàng xóm "nhức mũi"5 món tuyệt ngon cho cuối tuần khiến chồng con mê mẩn, hàng xóm "nhức mũi"
[Chế biến] - Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng[Chế biến] - Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng
Quyến rũ cả nhà với thực đơn chào năm mới toàn món lạ mà quenQuyến rũ cả nhà với thực đơn chào năm mới toàn món lạ mà quen
5 món mặn nóng hổi, đậm đà sau ngày nghỉ lễ khiến bao nhiêu cơm cũng hết5 món mặn nóng hổi, đậm đà sau ngày nghỉ lễ khiến bao nhiêu cơm cũng hết
Thực đơn 5 món chuẩn cơm Việt, đơn giản mà "ngon không kiểm soát"Thực đơn 5 món chuẩn cơm Việt, đơn giản mà "ngon không kiểm soát"

Chuyên mục cosplay có gì hay?

Bỏng mắt với cosplay về nhân vật Sát Thủ trong Blade and SoulBỏng mắt với cosplay về nhân vật Sát Thủ trong Blade and Soul
Em đã làm tôi mắc bệnh tương tư!Em đã làm tôi mắc bệnh tương tư!
Coser xinh đẹp có biệt tài hóa thân!Coser xinh đẹp có biệt tài hóa thân!
Nhỏ ơi, làm bạn gái mình được hông?Nhỏ ơi, làm bạn gái mình được hông?
Xịt máu mũi với hai cô nàng Saber và Jeanne d'Arc trong Fate/Grand OrderXịt máu mũi với hai cô nàng Saber và Jeanne d'Arc trong Fate/Grand Order
Tuyệt vời cosplay Sona Giả Lập cực dễ thương trong Liên Minh Huyền ThoạiTuyệt vời cosplay Sona Giả Lập cực dễ thương trong Liên Minh Huyền Thoại
Chiêm ngưỡng bộ ảnh cosplay tuyệt đẹp trong game hot Azur LaneChiêm ngưỡng bộ ảnh cosplay tuyệt đẹp trong game hot Azur Lane
Cùng ngắm nhìn vẻ đẹp hút hồn qua bộ ảnh cosplay Kiana Kaslana trong Honkai Impact 3Cùng ngắm nhìn vẻ đẹp hút hồn qua bộ ảnh cosplay Kiana Kaslana trong Honkai Impact 3
Chiêm ngưỡng loạt ảnh Cosplay cực chất của tựa game online “anh em” với PUBG: Ascent: Infinite RealmChiêm ngưỡng loạt ảnh Cosplay cực chất của tựa game online “anh em” với PUBG: Ascent: Infinite Realm
Ngất ngây với cosplay cô nàng Elizabeth trong BioShock InfiniteNgất ngây với cosplay cô nàng Elizabeth trong BioShock Infinite