[Chế biến] – Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng

Cách hấp gà kiểu này vừa làm gà ngọt thịt, lại có mùi thơm của sả, lá chuối rất độc đáo và hấp dẫn.

[Chế biến] – Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng - Hình 1

CÁCH LÀM GÀ GÓI LÁ CHUỐI HẤP MUỐI SẢ CHI TIẾT

Bước 1: Gà ta rửa sạch, chặt miếng cỡ vừa (không nên chặt quá nhỏ). Chỉ nên tách riêng phần cánh, đùi, phần thân là được.

Sả bóc lớp vỏ ngoài, hành bóc vỏ rồi rửa sạch cùng lá chanh rồi cho vào cối giã dập. Lá chuối rửa sạch để ráo.

[Chế biến] – Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng - Hình 2

Bước 2: Chuẩn bị 1 cái nồi cỡ to lót 200 g muối xuống đáy nồi.

[Chế biến] – Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng - Hình 3

Bước 3: Gà ướp với chút bột nghệ, 1 ít tiêu và 1 ít bột nêm.

[Chế biến] – Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng - Hình 4

Bước 4: Lót 2-3 lớp lá chuối lên trên rồi xếp thịt gà đều vào trong, thêm lá chanh, sả, hành. Lại lấy lá chuối đậy vào và rải tiếp 100g muối lên lớp trên cùng. Lưu ý không để muối lọt vào trong vì như vậy sẽ làm thịt gà mặn.

[Chế biến] – Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng - Hình 5

[Chế biến] – Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng - Hình 6

Hấp thịt gà khoảng 15-20 phút hoặc khi thấy thịt gà chín mềm (bạn có thể kiểm tra bằng cách dùng đũa xiên vào mình gà, nếu không thấy nước đỏ chảy ra thì gà chín).

[Chế biến] – Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng - Hình 7

Cho thịt gà gói lá chuối hấp muối sả ra đĩa rồi chặt miếng vừa ăn, ăn cùng muối trộn ớt, chanh, hạt tiêu.

[Chế biến] – Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng - Hình 8

Thịt gà mềm, ngọt, thơm thơm mùi lá chuối sẽ khiến ai cũng thèm.

[Chế biến] – Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng - Hình 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà gói lá chuối hấp muối sả!

Theo Hương Quý

Khám phá

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng

Bài cùng chuyên mục

Gợi ý 5 món vừa thơm ngon, hấp dẫn đầy mời gọi ngày thứ 7Gợi ý 5 món vừa thơm ngon, hấp dẫn đầy mời gọi ngày thứ 7
[Chế biến] - Từ nay hãy làm trứng chiên kiểu này đảm bảo ngon tuyệt đỉnh[Chế biến] - Từ nay hãy làm trứng chiên kiểu này đảm bảo ngon tuyệt đỉnh
Dặn gái ế: Hẹn hò bạn trai mới quen nhất định đừng đi ăn những món này!Dặn gái ế: Hẹn hò bạn trai mới quen nhất định đừng đi ăn những món này!
[Chế biến] - Thịt bằm mà làm thế này thì cơm không hết bay cả nồi mới lạ![Chế biến] - Thịt bằm mà làm thế này thì cơm không hết bay cả nồi mới lạ!
Vợ đảm làm 5 món ăn sáng này chồng con chẳng còn tốn tiền đi ăn quánVợ đảm làm 5 món ăn sáng này chồng con chẳng còn tốn tiền đi ăn quán
[Chế biến] - Cách làm nộm dưa chuột đơn giản giúp chị em giảm cân, giữ dáng[Chế biến] - Cách làm nộm dưa chuột đơn giản giúp chị em giảm cân, giữ dáng
Tận dụng bánh chưng thừa sau Tết làm các món ăn ngonTận dụng bánh chưng thừa sau Tết làm các món ăn ngon
Chiều thứ 7 nấu nhiều món hấp dẫn khiến chồng chẳng còn thèm đi nhậuChiều thứ 7 nấu nhiều món hấp dẫn khiến chồng chẳng còn thèm đi nhậu
[Chế biến] - Tuyệt chiêu làm thịt xiên nướng thơm lừng bé ăn thun thút[Chế biến] - Tuyệt chiêu làm thịt xiên nướng thơm lừng bé ăn thun thút
Chuối thừa sau Tết 'hô biến' thành nhiều món tuyệt ngon đảm bảo không còn thừa một quảChuối thừa sau Tết 'hô biến' thành nhiều món tuyệt ngon đảm bảo không còn thừa một quả

Chuyên mục tình yêu có gì hay?

6 nguyên tắc vàng dễ thực hiện để trở thành 'phụ nữ vạn chàng mê'6 nguyên tắc vàng dễ thực hiện để trở thành 'phụ nữ vạn chàng mê'
5 thời điểm vàng nên lập gia đình để hôn nhân trọn vẹn5 thời điểm vàng nên lập gia đình để hôn nhân trọn vẹn
Nếu muốn "trời yên biển lặng" gia đình êm ấm, các cặp vợ chồng nhất định phải tránh những điều nàyNếu muốn "trời yên biển lặng" gia đình êm ấm, các cặp vợ chồng nhất định phải tránh những điều này
Nếu muốn gia đình êm ấm, các cặp vợ chồng nhất định phải tránh những điều nàyNếu muốn gia đình êm ấm, các cặp vợ chồng nhất định phải tránh những điều này
Muốn chàng GHEN LỒNG LỘN lên vì yêu, hãy thực hiện ngay những tuyệt chiêu này nhé!Muốn chàng GHEN LỒNG LỘN lên vì yêu, hãy thực hiện ngay những tuyệt chiêu này nhé!
Muốn chồng nể, tình địch khiếp sợ chị em hãy học cách đánh ghen của đàn bà thông minhMuốn chồng nể, tình địch khiếp sợ chị em hãy học cách đánh ghen của đàn bà thông minh
Người đàn ông có thể cho bạn 3 điều này chắc chắn rất yêu bạnNgười đàn ông có thể cho bạn 3 điều này chắc chắn rất yêu bạn
Nếu tình yêu của bạn có những dấu hiệu này thì phải xem lạiNếu tình yêu của bạn có những dấu hiệu này thì phải xem lại
Những chiêu giữ chồng cao tay của bà vợ thông minhNhững chiêu giữ chồng cao tay của bà vợ thông minh
Đừng đùa giỡn với hạnh phúc của mìnhĐừng đùa giỡn với hạnh phúc của mình