[Chế biến] – Bữa sáng chắc dạ với cơm chiên cá hồi mềm tơi, bổ dưỡng

Cơm chiên cá hồi vừa ngon miệng lại giàu chất dinh dưỡng, chắc dạ cho bữa sáng.

[Chế biến] - Bữa sáng chắc dạ với cơm chiên cá hồi mềm tơi, bổ dưỡng

Cơm chiên cá hồi thơm ngon, giàu dinh dưỡng

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1 khúc cá hồi

- Cơm nguội

- 1 củ hành khô

- Vài nhánh tỏi

- 2 nhánh hành lá

- 1 nắm hạt đậu Hà Lan

- 1 ít cà rốt, ngô ngọt

- 2 quả trứng gà

- 2 thìa nước tương

- 1 chút muối, bột nêm

- 1 chút tiêu trắng

- Dầu ăn

[Chế biến] - Bữa sáng chắc dạ với cơm chiên cá hồi mềm tơi, bổ dưỡng

Nguyên liệu làm cơm chiên cá hồi

Hướng dẫn cách làm:

[Chế biến] - Bữa sáng chắc dạ với cơm chiên cá hồi mềm tơi, bổ dưỡng

- Bước 1: Cá hồi đem rửa sạch để ráo nước rồi lọc bỏ hết da và xương, thái cá hồi hình hạt lựu. Trứng gà đập ra bát rồi đánh tan.

[Chế biến] - Bữa sáng chắc dạ với cơm chiên cá hồi mềm tơi, bổ dưỡng

- Bước 2: Hành lá thái nhỏ, hành khô+ tỏi băm nhỏ. Cà rốt thái hạt lựu.

[Chế biến] - Bữa sáng chắc dạ với cơm chiên cá hồi mềm tơi, bổ dưỡng

- Bước 3: Đặt chảo lên bếp cho khoảng 1 thìa dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho 1/2 số lượng hành tỏi băm vào phi cho thơm sau đó cho ngô hạt, đậu Hà Lan, cà rốt vào xào sơ qua rồi đổ trứng gà vào cùng, trộn đều xào cho trứng chín mới cho cá hồi, nêm chút muối, bột nêm, tiêu và đảo đều. Xào cho nguyên liệu chín tới thì xúc ra đĩa.

[Chế biến] - Bữa sáng chắc dạ với cơm chiên cá hồi mềm tơi, bổ dưỡng

- Bước 4: Sử dụng luôn chảo đó để chiên cơm, cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, dầu đã nóng bạn cho nốt chỗ hành tỏi băm vào phi cho thơm. Tiếp theo cho cơm nguội vào xóc đều, chiên cho hạt cơm tơi ra mới nêm nước tương và đảo đều để cơm áo đều 1 lớp màu nâu nhạt.

[Chế biến] - Bữa sáng chắc dạ với cơm chiên cá hồi mềm tơi, bổ dưỡng

Chiên cho cơm hơi khô sau đó trút tất cả nguyên liệu cá hồi vừa xào vào cùng, đảo đều chiên thêm 1-2 phút nữa. Rắc thêm hành lá thái nhỏ và trộn đều là món cơm chiên cá hồi đã hoàn thành, xúc ra bát để thưởng thức ngay khi còn nóng hổi sẽ rất thơm ngon.

Theo Danviet.vn

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Bữa sáng chắc dạ với cơm chiên cá hồi mềm tơi, bổ dưỡng

Bài cùng chuyên mục

4 món tuyệt ngon chồng thích, con mê không thể bỏ qua dịp cuối tuần4 món tuyệt ngon chồng thích, con mê không thể bỏ qua dịp cuối tuần
[Chế biến] - Ba chỉ heo chiên có bì giòn tan như bim bim, ai ăn xong cũng hỏi cách làm[Chế biến] - Ba chỉ heo chiên có bì giòn tan như bim bim, ai ăn xong cũng hỏi cách làm
[Chế biến] - Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá[Chế biến] - Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá
4 món nhồi tuyệt ngon ăn xong chẳng tiếc công làm4 món nhồi tuyệt ngon ăn xong chẳng tiếc công làm
Không cần làm nộm, 5 món ngon từ tai heo này cũng đủ khiến cả nhà mê mẩnKhông cần làm nộm, 5 món ngon từ tai heo này cũng đủ khiến cả nhà mê mẩn
Thực đơn cuối tuần đầy ắp món ngon mà chưa đến 100.000 đồngThực đơn cuối tuần đầy ắp món ngon mà chưa đến 100.000 đồng
"Gây mê" cả nhà với thực đơn toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng"Gây mê" cả nhà với thực đơn toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng
4 món rim mặn đậm đà vừa ngon lại dễ làm cứ ăn là tốn cơm canh4 món rim mặn đậm đà vừa ngon lại dễ làm cứ ăn là tốn cơm canh
[Chế biến] - Cách làm lẩu nấm ngọt thanh, đậm đà ăn một lần là nhớ suốt đời[Chế biến] - Cách làm lẩu nấm ngọt thanh, đậm đà ăn một lần là nhớ suốt đời
[Chế biến] - Sườn chiên nước mắm[Chế biến] - Sườn chiên nước mắm

Chuyên mục nhạc việt có gì hay?

Vũ Cát Tường khiến fan 'sốc nặng' bởi nữ tính chưa từng thấyVũ Cát Tường khiến fan 'sốc nặng' bởi nữ tính chưa từng thấy
Tùng Dương, Hồ Trung Dũng biểu diễn tại dạ tiệc tímTùng Dương, Hồ Trung Dũng biểu diễn tại dạ tiệc tím
Đức Phúc: 'Tôi chưa từng yêu ai'Đức Phúc: 'Tôi chưa từng yêu ai'
Bị chê bai live yếu hết lời, nhóm nhạc này vẫn được săn đón tại thị trường nước ngoàiBị chê bai live yếu hết lời, nhóm nhạc này vẫn được săn đón tại thị trường nước ngoài
Fan Kpop ‘quay đầu’ phát cuồng, tha thứ mọi lỗi lầm khi Uni5 tung MV dance practice đỉnh không kém boygroup Hàn QuốcFan Kpop ‘quay đầu’ phát cuồng, tha thứ mọi lỗi lầm khi Uni5 tung MV dance practice đỉnh không kém boygroup Hàn Quốc
Tùng Dương, Uyên Linh cùng hát trong đêm mừng Giáng sinh 2017Tùng Dương, Uyên Linh cùng hát trong đêm mừng Giáng sinh 2017
Tố My bị 'ném đá' vì hát giống ca sĩ hải ngoại Như QuỳnhTố My bị 'ném đá' vì hát giống ca sĩ hải ngoại Như Quỳnh
Allan Thanh Tú hợp tác làm MV cùng nhạc sĩ Nguyễn Hồng ThuậnAllan Thanh Tú hợp tác làm MV cùng nhạc sĩ Nguyễn Hồng Thuận
Pha Lê: 'Tôi từng bị người đàn ông có vợ con lừa cầu hôn'Pha Lê: 'Tôi từng bị người đàn ông có vợ con lừa cầu hôn'
MV triệu view của Noo tiếp tục 'mất tích'MV triệu view của Noo tiếp tục 'mất tích'