Thực đơn 5 món chuẩn cơm Việt, đơn giản mà “ngon không kiểm soát”

Thực đơn hằng ngày có cá kho, rau luộc, đậu tẩm hành… tuy đơn giản nhưng thơm ngon và hút cơm vô cùng.

Thực đơn 5 món chuẩn cơm Việt, đơn giản mà “ngon không kiểm soát” - Hình 1

Thực đơn toàn món đơn giản mà ngon tuyệt

Thực đơn hôm nay gồm có:

- Cá lăng kho nghệ

- Đậu phụ rán mỡ hành

- Rau củ luộc chấm mắm trứng

- Đuôi heo hầm khoai môn

- Tráng miệng ổi đào 

Cá lăng kho nghệ 

Thực đơn 5 món chuẩn cơm Việt, đơn giản mà “ngon không kiểm soát” - Hình 2

- 300 gam cá lăng rửa sạch, sát chanh và muối vào da cho hết nhớt, rửa sạch bằng nước lạnh để ráo, Ứớp cá với 1 muỗng canh dầu ăn 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 2 quả ớt hiểm thái lát, 3 cọng đầu hành thái nhuyễn, 1 củ nghệ tươi dã nát.

- Trộn tất cả gia vị vào cá, ướp ít nhất 30 phút. Lấy 1 chén ăn cơm nước đổ vào cá đem kho trên lửa nhỏ, khi cá rút hết 1/2 lượng nước ban đầu dùng đôi đũa trở ngược cá lại, kho tiếp cho đến khi cạn nước là được.

Đậu phụ tẩm mỡ hành

Thực đơn 5 món chuẩn cơm Việt, đơn giản mà “ngon không kiểm soát” - Hình 3

Đậu phụ miếng vừa ăn, dùng chảo chống dính chiên vàng đều các mặt sau đó gắp ra đĩa. Gạn bớt phần dầu ăn ở chảo ra, cho dọc hành vào đảo qua rồi rưới đều lên từng miếng đậu.

Rau củ luộc chấm mắm trứng

Thực đơn 5 món chuẩn cơm Việt, đơn giản mà “ngon không kiểm soát” - Hình 4

Cà rốt, củ cải trắng, bí xanh gọt vỏ, cắt khúc. Bắc nồi nước lên bếp cho vào 1 muỗng cà phê muối, nước sôi thả củ cải và bí xanh vào luộc sôi thêm 2 phút nữa vớt ra. Cho tiếp cà rốt vào luộc khoảng 5 phút, vớt hết cà rốt ra bày lên đĩa. Trứng vịt luộc chín, bóc vỏ bỏ vào giữa đĩa rau.

Đuôi heo hầm khoai môn

Đuôi heo cạo rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Cho đuôi heo vào nồi nước đun sôi, chắt bỏ nước đầu và rửa đuôi heo lại 1 lần nữa. Sau đó đem hầm, nêm muối, hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn. Khoai môn, cà rốt gọt sạch cắt miếng vừa ăn. Khi đã hầm đuôi heo được 20 phút bỏ cà rốt khoai môn vào hầm thêm 10 phút, nhắc ra nêm thêm hành ngò múc ra tô.

Thực đơn 5 món chuẩn cơm Việt, đơn giản mà “ngon không kiểm soát” - Hình 5

Tráng miệng ổi

Ổi mua chọn những trái còn cuống, nặng tay, rửa sạch cắt miếng, bỏ hạt.

Theo Danviet.vn

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin Thực đơn 5 món chuẩn cơm Việt, đơn giản mà “ngon không kiểm soát”

Tiêu điểm

Chỉ là đậu phụ chiên nhưng nếu cho thêm nguyên liệu này sẽ ngon hơn gấp vạn lầnChỉ là đậu phụ chiên nhưng nếu cho thêm nguyên liệu này sẽ ngon hơn gấp vạn lần
16:28:26 17/07/2018
30 mẹo vặt nấu nướng vô cùng hữu ích cho các chị em30 mẹo vặt nấu nướng vô cùng hữu ích cho các chị em
20:44:32 18/07/2018
Nếu xào rau muống bị thâm thì bạn cần đọc bài viết này ngayNếu xào rau muống bị thâm thì bạn cần đọc bài viết này ngay
20:41:00 18/07/2018
Ngon tuyệt mâm cơm gia đình chỉ với 112 nghìn đồng, ai cũng tắm tắc khen ngonNgon tuyệt mâm cơm gia đình chỉ với 112 nghìn đồng, ai cũng tắm tắc khen ngon
11:16:57 17/07/2018
Nấu mì trứng kiểu này vừa đơn giản lại ngọt ngon cho bữa sángNấu mì trứng kiểu này vừa đơn giản lại ngọt ngon cho bữa sáng
07:57:54 18/07/2018
Quán vỉa hè Sài Gòn bán gần 1.000 tô bánh canh cua mỗi ngàyQuán vỉa hè Sài Gòn bán gần 1.000 tô bánh canh cua mỗi ngày
18:00:42 17/07/2018
Món gỏi khai vị đơn giản mà ngon miệngMón gỏi khai vị đơn giản mà ngon miệng
21:20:41 17/07/2018
Làm mới món trứng quen thuộc bằng 2 công thức mới toanh này nhéLàm mới món trứng quen thuộc bằng 2 công thức mới toanh này nhé
16:20:52 19/07/2018
Không chỉ mận Tam Hoa, đặc sản này của Bắc Hà cũng khiến người ta thương nhớ dài lâuKhông chỉ mận Tam Hoa, đặc sản này của Bắc Hà cũng khiến người ta thương nhớ dài lâu
10:25:56 18/07/2018

Tin đang nóng

Xuất hiện nghi vấn Hoài Lâm đã có con, gia đình của bạn gái nam ca sĩ nói gì?Xuất hiện nghi vấn Hoài Lâm đã có con, gia đình của bạn gái nam ca sĩ nói gì?
20:11:16 19/07/2018
Phản ứng của Kiko Chan khi nghe tin đồn tình cũ Kim Lý và Hà Hồ đường ai nấy điPhản ứng của Kiko Chan khi nghe tin đồn tình cũ Kim Lý và Hà Hồ đường ai nấy đi
21:09:54 19/07/2018
Kim So Yeon: "Ác nữ xứ Hàn" từng bị chê già hơn tuổi nhưng sắc vóc và cuộc sống tuổi U40 lại là niềm mơ ước của khối chị emKim So Yeon: "Ác nữ xứ Hàn" từng bị chê già hơn tuổi nhưng sắc vóc và cuộc sống tuổi U40 lại là niềm mơ ước của khối chị em
20:25:33 19/07/2018
Khắc khẩu trên phim là thế nhưng ngoài đời, ba chị em của "Gạo Nếp Gạo Tẻ" lại thân thiết và nhắng nhít thế này!Khắc khẩu trên phim là thế nhưng ngoài đời, ba chị em của "Gạo Nếp Gạo Tẻ" lại thân thiết và nhắng nhít thế này!
20:31:35 19/07/2018
Sao Việt "đứng hình" khi chạm mặt tình cũSao Việt "đứng hình" khi chạm mặt tình cũ
21:17:38 19/07/2018
Mới 6 tuổi, con gái Phạm Quỳnh Anh đã biết quan tâm, nhắn tin hỏi thăm khi mẹ đi diễn xaMới 6 tuổi, con gái Phạm Quỳnh Anh đã biết quan tâm, nhắn tin hỏi thăm khi mẹ đi diễn xa
19:59:29 19/07/2018
Chồng đâm vợ trước cổng trường mầm non rồi tự tửChồng đâm vợ trước cổng trường mầm non rồi tự tử
20:02:04 19/07/2018
Liên tục thể hiện tình ý, Kim Jong Kook cuối cùng tiết lộ thực hư mối quan hệ ngoài đời với Hong Jin YoungLiên tục thể hiện tình ý, Kim Jong Kook cuối cùng tiết lộ thực hư mối quan hệ ngoài đời với Hong Jin Young
21:30:12 19/07/2018
"Bái sư" Johnny Trí Nguyễn, người đẹp Tây đô lột xác nóng bỏng ngỡ ngàng"Bái sư" Johnny Trí Nguyễn, người đẹp Tây đô lột xác nóng bỏng ngỡ ngàng
21:26:53 19/07/2018
Đi rừng, kinh hãi gặp quái thú ‘nửa người, nửa chó’Đi rừng, kinh hãi gặp quái thú ‘nửa người, nửa chó’
21:10:18 19/07/2018

Tin mới nhất

Đây là bí quyết làm snack khoai tây mỏng giòn ngon hơn đi mua

Đây là bí quyết làm snack khoai tây mỏng giòn ngon hơn đi mua

17:26:57 19/07/2018
Thật không ngờ bạn có thể làm snack khoai tây thơm ngon hơn cả đi mua đấy nhé!
4 món ăn có da heo "ôi thật bất ngờ" của Sài Gòn, số 3 đang là món ăn vặt rất hot

4 món ăn có da heo "ôi thật bất ngờ" của Sài Gòn, số 3 đang là món ăn vặt rất hot

16:47:31 19/07/2018
Cứ ngỡ da heo chỉ có thể chế biến được một số món ăn nhất định và khó để phá cách. Giờ mới biết, gần đây có khá nhiều món ăn từ da heo vô cùng độc đáo.
Còn 2 tháng nữa mới đến Trung Thu mà bánh nướng bánh dẻo đã tràn ngập news feed của cư dân mạng

Còn 2 tháng nữa mới đến Trung Thu mà bánh nướng bánh dẻo đã tràn ngập news feed của cư dân mạng

16:17:30 19/07/2018
Tuy còn hơn 2 tháng nữa mới đến tết Trung Thu, thế nhưng ngay từ bây giờ người ta đã bắt đầu bán bánh cho những người muốn ăn thử.
Cách làm món bò tái chanh vừa ngon vừa dễ - nhắm mắt cũng làm được

Cách làm món bò tái chanh vừa ngon vừa dễ - nhắm mắt cũng làm được

11:12:01 19/07/2018
Bò tái chanh là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngọt đậm đà tự nhiên của thịt bò gần như được giữ nguyên mà không hề qua công đoạn xào nấu trên lửa. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay đĩa bò tái chanh ngọt lừ, bổ dư...
7 món chè ngon, thanh mát 'vạn người mê'

7 món chè ngon, thanh mát 'vạn người mê'

11:09:32 19/07/2018
Hè đến là thời điểm “lên ngôi” của những món chè. Dưới đây là những món chè ngon và hấp dẫn, lại rất dễ làm, đảm bảo giúp giải nhiệt trong ngày hè.
Mách bạn cách làm bánh tôm chiên chuẩn ngon

Mách bạn cách làm bánh tôm chiên chuẩn ngon

09:50:58 19/07/2018
Với công thức dưới đây, bạn chẳng cần khéo léo vẫn có được những chiếc bánh tôm tuyệt ngon.
Món chè chỉ mất 10 phút để nấu mà cả nhà chồng trầm trồ vì tài nội trợ của tôi

Món chè chỉ mất 10 phút để nấu mà cả nhà chồng trầm trồ vì tài nội trợ của tôi

09:34:51 19/07/2018
Chỉ cần chút thời gian bạn đã có ngay món chè vừa ngọt vừa mát để đãi cả nhà rồi.
Bò xào cuốn xà lách - đây đích thị là món ăn giảm cân cực đỉnh tôi đang tìm kiếm

Bò xào cuốn xà lách - đây đích thị là món ăn giảm cân cực đỉnh tôi đang tìm kiếm

18:16:49 18/07/2018
Món bò xào cuốn xà lách làm vừa nhanh ăn lại cực ngon đảm bảo vừa hợp làm món giảm cân mà cũng hợp để chế biến những hôm bạn quá bận rộn đấy.
Hà Nội ngày mưa nên đi đâu, ăn gì?

Hà Nội ngày mưa nên đi đâu, ăn gì?

17:58:53 18/07/2018
Hà Nội những ngày mưa… Nếu không biết 'đi trốn' ở đâu thì hãy tới ngay những địa điểm này.
Cô giáo mầm non truyền đam mê cho các mẹ với 16 CÔNG THỨC LÀM SỮA HẠT thơm ngon, bổ dưỡng, con uống tì tì

Cô giáo mầm non truyền đam mê cho các mẹ với 16 CÔNG THỨC LÀM SỮA HẠT thơm ngon, bổ dưỡng, con uống tì tì

16:53:56 18/07/2018
Trộm vía, bé Quỳnh Nhi (Cherry) ăn uống hợp tác lắm nên mẹ có khí thế để làm. Làm món gì con cũng ăn ngon miệng.
Đổi bữa với trứng cút xào me chua chua ngọt ngọt ngon hết ý

Đổi bữa với trứng cút xào me chua chua ngọt ngọt ngon hết ý

16:48:13 18/07/2018
Món trứng cút sốt me thấm đẫm gia vị nước sốt, nhân bên trong nóng hổi, thơm bùi tuyệt ngon cho bữa cơm gia đình. Hãy đổi món cho bữa cơm thêm phong phú bằng món trứng cút sốt me này xem sao!
Hóa ra những món người Việt vẫn ăn hằng ngày lại có nguồn gốc từ Pháp

Hóa ra những món người Việt vẫn ăn hằng ngày lại có nguồn gốc từ Pháp

16:44:33 18/07/2018
Bỏ qua những yếu tố về chính trị, nền ẩm thực Pháp đã có công rất lớn khi đem đến cho Việt Nam rất nhiều món ăn ngon.
10 món ăn “kinh dị” nhưng cực tốt cho sức khỏe

10 món ăn “kinh dị” nhưng cực tốt cho sức khỏe

16:40:44 18/07/2018
Vẻ ngoài của những món ăn này không hề hấp dẫn, thậm chí "kinh tởm" nhưng nó lại rất tốt cho cơ thể của chúng ta.
Trong tích tắc, bà nội trợ chế biến ngay món canh atiso hầm xương thanh nhiệt, bổ dưỡng

Trong tích tắc, bà nội trợ chế biến ngay món canh atiso hầm xương thanh nhiệt, bổ dưỡng

16:33:28 18/07/2018
Hoa Atiso có công dụng giải nhiệt, rất tốt cho sức khoẻ. Đây là cách hầm hoa atiso hầm giàu dưỡng chất, tốt cho sức khỏe ăn ngon và lạ miệng bất ngờ.
Umami - vị thứ năm trong ẩm thực hiện đại

Umami - vị thứ năm trong ẩm thực hiện đại

15:53:38 18/07/2018
Ngoài 4 vị chính (ngọt, chua, mặn, đắng), trong ẩm thực, umami như một vị đặc trưng tạo nên cảm giác thỏa mãn và hài hòa ở các món ăn. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa thực sự hiểu rõ về thành viên thứ năm trong “gia đình vị” này.
Với 80 ngàn đồng là đã có ngay bữa cơm tối ngon miệng hấp dẫn

Với 80 ngàn đồng là đã có ngay bữa cơm tối ngon miệng hấp dẫn

15:34:14 18/07/2018
Bữa cơm tối đủ thịt cá thơm ngon sẽ giúp cả nhà thêm ngon miệng sau một ngày vất vả.
Điểm mặt 7 công thức món ăn được chia sẻ rầm rộ trong tuần qua

Điểm mặt 7 công thức món ăn được chia sẻ rầm rộ trong tuần qua

15:15:20 18/07/2018
Những chia sẻ nấu ăn hấp dẫn này sẽ giúp bạn có thêm động lực vào bếp đấy.
Muốn bé tăng cân, ăn ngon làm ngay bánh khoai tây phô mai cực hấp dẫn

Muốn bé tăng cân, ăn ngon làm ngay bánh khoai tây phô mai cực hấp dẫn

15:04:47 18/07/2018
Món bánh khoai tây phô mai làm nhanh ăn ngon bé sẽ thích mê.
8 món ăn ngoại đã trở thành một phần tất yếu của người Việt trẻ

8 món ăn ngoại đã trở thành một phần tất yếu của người Việt trẻ

07:52:19 18/07/2018
Việt Nam có nền ẩm thực độc đáo và ngày càng trở nên sống động nhờ tiếp thu những tinh hoa từ ẩm thực thế giới.
Những con số đầy bất ngờ về ẩm thực quốc gia vừa giành cup vô địch World Cup

Những con số đầy bất ngờ về ẩm thực quốc gia vừa giành cup vô địch World Cup

21:06:36 17/07/2018
Không chỉ nổi tiếng với biểu tượng tháp Eiffel, Pháp còn có vô vàn món ngon khiến thực khách mê đắm và những con số về nền ẩm thực của kinh đô ánh sáng còn khiến ta ngạc nhiên hơn.
Khởi đầu tuần mới với cánh gà sốt bơ mật ong ngọt ngào, thơm lừng

Khởi đầu tuần mới với cánh gà sốt bơ mật ong ngọt ngào, thơm lừng

21:03:56 17/07/2018
Cánh gà sốt bơ mật ong với công thức siêu đơn giản mà ngon không thua kém ngoài tiệm đâu nhé. Hơn nữa món ăn này còn đạt tiêu chuẩn ngon- bổ- rẻ, bạn có thể chế biến chiêu đãi cả nhà nhé.
Salad củ đậu và salad cá hồi xông khói thanh mát cho ngày hè

Salad củ đậu và salad cá hồi xông khói thanh mát cho ngày hè

19:56:39 17/07/2018
Salad củ đậu và salad cá hồi xông khói là hai món ngon có vị thanh mát, rất thích hợp cho những ngày hè oi bức.
Cách làm kem hoa quả ngon 4 mùa không thể chối từ

Cách làm kem hoa quả ngon 4 mùa không thể chối từ

19:53:11 17/07/2018
Hôm nay chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm kem hoa quả thơm ngon cho bé yêu ngay tại nhà để bạn cùng tham khảo nhé.
Cách nấu cháo sườn ngô ngon ngọt, bổ dưỡng cho bé

Cách nấu cháo sườn ngô ngon ngọt, bổ dưỡng cho bé

19:46:30 17/07/2018
Với những bước làm đơn giản, các mẹ đã hoàn thành xong cách nấu cháo sườn ngô ngon ngọt, đây là món ăn vô cùng hấp dẫn cho bé yêu nhà bạn. Với món cháo nóng hổi này, không lo các bé bị suy dinh dưỡng nữa nhé!

Có thể bạn quan tâm

Tăng Thanh Hà diện váy hai dây để lộ thân hình 'mỏng dính' khi du lịch ở trời Tây

Tăng Thanh Hà diện váy hai dây để lộ thân hình 'mỏng dính' khi du lịch ở trời Tây

Sao việt

22:24:29 19/07/2018
Ngoài cuộc sống giàu có và hạnh phúc thì mọi sự thay đổi về nhan sắc của 'Ngọc nữ' Tăng Thanh Hà được nhiều người quan tâm. Gần đây, nữ diễn viên để lộ thân hình ngày càng gầy đáng báo động.
Mang hung khí đi gây hỗn chiến vì chuyện tiền bạc, bị đâm tử vong

Mang hung khí đi gây hỗn chiến vì chuyện tiền bạc, bị đâm tử vong

Pháp luật

22:20:54 19/07/2018
Ngày 19.7, Công an TX.La Gi phối hợp cùng các đơn vị nghiệp vụ Công an tỉnh Bình Thuận tiến hành điều tra, làm rõ vụ hỗn chiến giữa 2 nhóm thanh niên khiến 3 người thương vong.
Vans Gum Block – Sự lên ngôi của xu hướng retro

Vans Gum Block – Sự lên ngôi của xu hướng retro

Thời trang

22:20:46 19/07/2018
Có thể nói “retro” nhiều năm trở lại đây đã trở nên quen thuộc và thường xuyên được các tín đồ thời trang nhắc đến. Để hưởng ứng theo phong trào thời trang này, mùa hè năm nay Vans đã “phá hủy” những đôi giày kinh điển của mình, để tạo ...
Linh kiện iPhone X tồn kho kỷ lục

Linh kiện iPhone X tồn kho kỷ lục

Thế giới số

22:19:24 19/07/2018
Quá kỳ vọng vào mẫu smartphone này, các nhà máy cung ứng linh kiện cho Apple đang bị tồn dư hàng ở mức cao.
2 học sinh tiểu học bị đuối nước

2 học sinh tiểu học bị đuối nước

Đời sống

22:16:23 19/07/2018
Sáng nay (19/7), Tỉnh đoàn, Hội đồng Đội tỉnh Thanh Hóa đã đến thăm hỏi, chia buồn và trao quà hỗ trợ tới gia đình 2 bé trai bị đuối nước tại xã Quảng Phong, huyện Quảng Xương.
Sản phẩm mặt nạ dưỡng da đa năng không thể thiếu cho chị em cho những chuyến đi

Sản phẩm mặt nạ dưỡng da đa năng không thể thiếu cho chị em cho những chuyến đi

Mua sắm

22:13:45 19/07/2018
Các sản phẩm mặt nạ dưỡng da hội tụ đủ tính đa năng, tiện lợi và dễ sử dụng.
Hơn 50 ngôi nhà của người Việt tại Campuchia bị thiêu rụi trong đêm

Hơn 50 ngôi nhà của người Việt tại Campuchia bị thiêu rụi trong đêm

Thế giới

22:12:17 19/07/2018
Một đám cháy lớn đã xảy ra trong nhiều giờ và thiêu rụi 56 căn nhà cùng tài sản của 76 gia đình người Campuchia gốc Việt. Bộ Ngoại giao cho biết đang phối hợp với các cơ quan chức năng Campuchia để có biện pháp giúp bà con sớm khắc phục...
Mách bạn cách chăm sóc da cực kỳ đơn giản lại không tốn kém

Mách bạn cách chăm sóc da cực kỳ đơn giản lại không tốn kém

Làm đẹp

22:09:16 19/07/2018
Ngoài việc được sử dụng vào nấu ăn để tăng thêm hương vị cho thực phẩm, dầu mè còn mang đến một số lợi ích tuyệt vời cho làn da.
Vụ đánh bạc nghìn tỷ: Đề nghị xử lý nghiêm cựu Cục trưởng C50 Nguyễn Thanh Hóa

Vụ đánh bạc nghìn tỷ: Đề nghị xử lý nghiêm cựu Cục trưởng C50 Nguyễn Thanh Hóa

Sự kiện nóng

22:03:38 19/07/2018
Trong quá trình điều tra, bị can Nguyễn Thanh Hóa - nguyên Cục trưởng Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm sử dụng công nghệ cao chưa hợp tác, thành khẩn khai báo hành vi phạm tội của mình, đổ lỗi cho người khác, trốn tránh trách nhiệm hìn...
Thực tập sinh hút cần cùng T.O.P (Big Bang) khoe ảnh du lịch Hà Nội

Thực tập sinh hút cần cùng T.O.P (Big Bang) khoe ảnh du lịch Hà Nội

Sao châu á

21:59:12 19/07/2018
Han Seo Hee khoe nhiều hình ảnh và video về chuyến du lịch tới Hà Nội trên trang cá nhân, đồng thời khẳng định lệnh cấm xuất cảnh đối với cô đã được xóa bỏ.
Cặp đôi phụ trong siêu phẩm ‘Ngược dòng thời gian để yêu anh’ tương phùng với dự án phim mới

Cặp đôi phụ trong siêu phẩm ‘Ngược dòng thời gian để yêu anh’ tương phùng với dự án phim mới

Phim châu á

21:52:14 19/07/2018
Vợ chồng Meun Reung - Junward của "Ngược dòng thời gian để yêu anh" xuyên không đến hiện đại để yêu nhau trong phim hành động mới.
Rung động nhan sắc đời thường của hoa hậu Nga 18 tuổi vừa đăng quang

Rung động nhan sắc đời thường của hoa hậu Nga 18 tuổi vừa đăng quang

Người đẹp

21:43:46 19/07/2018
Cô gái 18 tuổi có gương mặt xinh như búp bê này dù còn rất trẻ nhưng đã là người mẫu chuyên nghiệp từ vài năm nay. Yuliya thích đi du lịch và khám phá nhiều nơi trên thế giới.