[Chế biến] – Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá

Trời lạnh chị em hãy làm nồi lẩu bò nhúng dấm vừa ngon lại nhanh gọn này cho cả nhà thưởng thức.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 kg thịt bò

Phần nấu nước dùng: 2 nhánh sả thái khúc đập dập; 1 củ hành tây; 1 củ hành tím; 1/3 trái dứa thái lát dày; 1 lít nước dừa tươi; 200ml dấm; 500ml nước; 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê bột nêm; 2 muỗng canh đường.

Phần mắm nêm: 1/2 chén mắm nêm; 1/2 chén dứa băm nhuyễn (cả cái cả nước); 1/3 chén nước dừa tươi hay nước sôi để nguội; 2 muỗng canh đường; 1/2 trái chanh; 1 muỗng canh ớt tỏi băm.

Nguyên liệu ăn kèm như: Bún tươi, bánh tráng mỏng, dưa leo, xà lách, các loại rau thơm…

[Chế biến] – Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá - Hình 1

PHẦN 2: CÁCH THỰC HIỆN BÒ NHÚNG GIẤM

Bước 1: 500gr thịt bò rửa sạch thấm khô, thái lát mỏng. Nhớ thái ngang thớ cho thịt mềm. Xếp ra đĩa, cắt ít hành tây và sả thái mỏng để lên thịt cho đẹp.

[Chế biến] – Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá - Hình 2

Bước 2: Dứa gọt vỏ, rửa sạch cắt miếng nhỏ.

[Chế biến] – Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá - Hình 3

Bước 3: Phi dầu với 2 tỏi thật thơm, cho mắm nêm vào cùng nước lạnh, đường nấu sôi với lửa nhỏ và hớt bọt thường xuyên. Khi nước mắm nêm sôi thì tắt bếp. Bây giờ cho dứa băm cùng ớt và vắt nước cốt chanh vào, nếm lại vừa ăn là được.

[Chế biến] – Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá - Hình 4

[Chế biến] – Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá - Hình 5

Bước 4: Cho tất cả các nguyên liệu phần nước dùng vào nồi, bắc lên bếp nấu lửa vừa. Khi nước dùng sôi, nêm nếm lại có đủ vị chua chua ngọt ngọt như ý thì tắt bếp.

[Chế biến] – Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá - Hình 6

Trình bày cho nước dùng cho ra nồi, bỏ thêm hành tây và sả thái mỏng. Các nguyên liệu ăn kèm xếp ra đĩa là hoàn tất.

[Chế biến] – Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá - Hình 7

Thịt bò khi ăn mới nhúng vào nồi nước dùng lẩu đang sôi trên bếp. Lẩu bò nhúng dấm tuyệt ngon cho ngày lạnh.

[Chế biến] – Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá - Hình 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm lẩu bò nhúng dấm nóng hổi!

Theo Lâm Anh Đào

Khám phá

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá

Tiêu điểm

[Chế biến] - Bánh nếp cuộn kiểu Hong Kong thanh nhẹ cho bữa sáng lạ miệng[Chế biến] - Bánh nếp cuộn kiểu Hong Kong thanh nhẹ cho bữa sáng lạ miệng
00:21:59 24/06/2018
Gợi ý 5 món hấp dẫn chị em không thể bỏ qua dịp cuối tuầnGợi ý 5 món hấp dẫn chị em không thể bỏ qua dịp cuối tuần
10:51:34 23/06/2018
Chị em tung chiêu làm 5 món "không ai có thể chê" đãi chồng, con dịp cuối tuầnChị em tung chiêu làm 5 món "không ai có thể chê" đãi chồng, con dịp cuối tuần
14:06:26 24/06/2018
[Chế biến] - Dạ dày xào húng quế - món ngon cho ông xã nhâm nhi dịp World Cup[Chế biến] - Dạ dày xào húng quế - món ngon cho ông xã nhâm nhi dịp World Cup
18:06:47 23/06/2018
Mẹ ra tay mách ngay cách làm trà sữa thái xanh mát lạnh đập tan cái nóng mùa hèMẹ ra tay mách ngay cách làm trà sữa thái xanh mát lạnh đập tan cái nóng mùa hè
07:33:18 24/06/2018
Cách làm kem trái cây 3 tầng ngon - dễ - đẹpCách làm kem trái cây 3 tầng ngon - dễ - đẹp
12:23:40 23/06/2018
[Chế biến] - Ngon mê ly bữa cơm cuối tuần với món thịt chiên giòn kiểu Thái[Chế biến] - Ngon mê ly bữa cơm cuối tuần với món thịt chiên giòn kiểu Thái
14:53:02 23/06/2018
[Chế biến] - Gà viên chiên - món ngon nhâm nhi mùa World Cup[Chế biến] - Gà viên chiên - món ngon nhâm nhi mùa World Cup
12:34:57 24/06/2018
Cách làm sữa ngô thơm ngon, bổ dưỡng lại mát lạnh không lo nắng nóngCách làm sữa ngô thơm ngon, bổ dưỡng lại mát lạnh không lo nắng nóng
06:44:30 25/06/2018
[Chế biến] - Nấm mối nướng lá lốt[Chế biến] - Nấm mối nướng lá lốt
17:51:38 24/06/2018

Tin đang nóng

Phía Phạm Hương lên tiếng trước đoạn clip được cho là "đứng chắn" Hương Giang trong show diễn của NTK Đỗ LongPhía Phạm Hương lên tiếng trước đoạn clip được cho là "đứng chắn" Hương Giang trong show diễn của NTK Đỗ Long
20:52:59 25/06/2018
Chỉ vì tham công tiếc việc, chạy theo tình yêu, sự nghiệp mà các bà mẹ sao Hoa ngữ chấp nhận bỏ bê con cái khiến dư luận bức xúcChỉ vì tham công tiếc việc, chạy theo tình yêu, sự nghiệp mà các bà mẹ sao Hoa ngữ chấp nhận bỏ bê con cái khiến dư luận bức xúc
20:42:57 25/06/2018
Chồng nữ cán bộ đòi đánh khi thấy vợ cùng Bí thư huyện ủy bước ra từ nhà nghỉ?Chồng nữ cán bộ đòi đánh khi thấy vợ cùng Bí thư huyện ủy bước ra từ nhà nghỉ?
22:38:09 25/06/2018
Bữa cơm cuối cùng vợ nấu trước khi ly hôn khiến người chồng bội bạc ôm mặt khócBữa cơm cuối cùng vợ nấu trước khi ly hôn khiến người chồng bội bạc ôm mặt khóc
20:58:18 25/06/2018
Diễm My 9x lo lắng vì yêu xa: 'Chúng ta, 2 con người ở 2 thế giới khác nhau sao có thể đi chung đường?'Diễm My 9x lo lắng vì yêu xa: 'Chúng ta, 2 con người ở 2 thế giới khác nhau sao có thể đi chung đường?'
21:45:38 25/06/2018
Khoe ảnh tạp chí 'chất lừ' cùng một ngày, diễn viên nào có thần thái đỉnh nhất K-Biz?Khoe ảnh tạp chí 'chất lừ' cùng một ngày, diễn viên nào có thần thái đỉnh nhất K-Biz?
21:21:08 25/06/2018
Cuộc sống sang chảnh ngoài đời của cô tiểu thư cướp chồng trong phim 'Gạo nếp gạo tẻ'Cuộc sống sang chảnh ngoài đời của cô tiểu thư cướp chồng trong phim 'Gạo nếp gạo tẻ'
21:53:32 25/06/2018
Lâm Khánh Chi và chồng trầm trồ khi tới tham quan nhà tỉ phú giàu nhất Thái LanLâm Khánh Chi và chồng trầm trồ khi tới tham quan nhà tỉ phú giàu nhất Thái Lan
22:27:30 25/06/2018
Hương Giang lên tiếng "giải oan" cho Phạm Hương giữa nghi vấn bị ép đứng ngang hàng trong show thời trangHương Giang lên tiếng "giải oan" cho Phạm Hương giữa nghi vấn bị ép đứng ngang hàng trong show thời trang
22:37:33 25/06/2018
Bồ cũ của quý tử nhà Beckham quá đẹp và bốc lửa khi mặc bikini bé xíuBồ cũ của quý tử nhà Beckham quá đẹp và bốc lửa khi mặc bikini bé xíu
22:00:23 25/06/2018

Tin mới nhất

[Chế biến] - Thịt băm viên nướng

[Chế biến] - Thịt băm viên nướng

17:14:08 25/06/2018
Món ăn thành phẩm thơm nức mũi, dùng nóng cùng bún hoặc làm món nhậu lai rai đều tuyệt.
[Chế biến] - Cuối tuần đãi cả nhà món mì Ý Carbonara ngon hơn ở tiệm

[Chế biến] - Cuối tuần đãi cả nhà món mì Ý Carbonara ngon hơn ở tiệm

14:43:13 24/06/2018
Thay đổi khẩu vị cho gia đình với món mì Ý Carbonara tuyệt ngon này nhé!
[Chế biến] - Bữa tối cuối tuần đãi cả nhà món cơm hải sản ngon ngất ngây

[Chế biến] - Bữa tối cuối tuần đãi cả nhà món cơm hải sản ngon ngất ngây

14:22:45 23/06/2018
Bữa tối cuối tuần đãi cả nhà món cơm hải sản vừa nhanh vừa ngon này nhé!
[Chế biến] - Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món đùi vịt hầm thơm nức mũi

[Chế biến] - Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món đùi vịt hầm thơm nức mũi

07:55:20 23/06/2018
Món đùi vịt hầm mềm ngon đậm đà chắc chắn sẽ làm bữa cơm cuối tuần của gia đình thêm phần hấp dẫn.
Cách làm kem sữa dừa thơm béo, lạnh tê lưỡi, ngon "rụng rời" với 3 bước đơn giản

Cách làm kem sữa dừa thơm béo, lạnh tê lưỡi, ngon "rụng rời" với 3 bước đơn giản

07:36:07 23/06/2018
Kem sữa dừa không những thơm ngon, hấp dẫn mà còn mát lạnh, giúp cả nhà giải nhiệt nắng hè. Cách làm kem sữa dừa không khó.
[Chế biến] - Pizza mini làm nhanh ăn ngon cho bữa sáng cuối tuần

[Chế biến] - Pizza mini làm nhanh ăn ngon cho bữa sáng cuối tuần

00:33:36 23/06/2018
Bạn muốn đổi vị cho bữa sáng và kích thích vị giác của các bạn nhỏ thì món pizza mini dưới đây sẽ giúp bạn thỏa mãn yêu cầu.
[Chế biến] - Mùa hè ăn canh bí đao và đây là cách nấu ngon chuẩn không cần chỉnh!

[Chế biến] - Mùa hè ăn canh bí đao và đây là cách nấu ngon chuẩn không cần chỉnh!

18:02:51 22/06/2018
Món canh bí đao với nấm dễ làm, ngọt mát hợp với bữa cơm hàng ngày mùa hè.
[Chế biến] - Định thử 1 lần không ngờ món trứng chiên kiểu này trở thành "món tủ" của gia đình

[Chế biến] - Định thử 1 lần không ngờ món trứng chiên kiểu này trở thành "món tủ" của gia đình

14:45:34 22/06/2018
Một chút sáng tạo bất ngờ đã làm thành món trứng chiên kiểu mới ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều.
[Chế biến] - Cách làm thạch phô mai ngon mát, béo ngậy bé nào cũng mê

[Chế biến] - Cách làm thạch phô mai ngon mát, béo ngậy bé nào cũng mê

06:47:38 22/06/2018
Thạch rau câu phô mai giòn ngon, tươi mát, lại có chút béo ngậy sẽ là món ăn hấp dẫn ngày hè cho bé. Cách làm thạch phô mai không hề khó!
[Chế biến] - Bánh bông lan kiểu Tàu xốp ẩm thơm ngon ăn một lần là nhớ mãi

[Chế biến] - Bánh bông lan kiểu Tàu xốp ẩm thơm ngon ăn một lần là nhớ mãi

00:21:46 22/06/2018
Thử ngay công thức bánh bông lan này xem có ngon hơn cách cũ bạn vẫn làm không nhé!
[Chế biến] - Cơm chiên thập cẩm đủ chất ngon miệng ai cũng khen

[Chế biến] - Cơm chiên thập cẩm đủ chất ngon miệng ai cũng khen

18:11:53 21/06/2018
Còn nhiều đồ trong tủ lạnh thì chế biến cơm chiên thập cẩm luôn là sự lựa chọn số 1, vừa chống lãng phí hiệu quả, vừa ngon miệng hấp dẫn!
4 cách làm rau câu dừa vừa ngon lại thanh mát đảm bảo cả nhà thích mê trong mùa nóng

4 cách làm rau câu dừa vừa ngon lại thanh mát đảm bảo cả nhà thích mê trong mùa nóng

17:02:22 21/06/2018
Mùa hè mà được thưởng thức rau câu dừa vừa ngon mát, mịn mượt thì còn gì bằng. Cách làm rau câu dừa không khó.
[Chế biến] - Vẫn là món sườn rim, nhưng cực kỳ mới lạ khi bạn thêm chỉ 1 nguyên liệu này

[Chế biến] - Vẫn là món sườn rim, nhưng cực kỳ mới lạ khi bạn thêm chỉ 1 nguyên liệu này

14:41:12 21/06/2018
Món sườn rim đậm đà nay trở nên thú vị hơn hẳn, vừa ăn một miếng sườn mềm ngọt, vừa xen lẫn với khoai tây bùi bùi mới thật là thích làm sao!
[Chế biến] - Chè yến hạt sen thanh mát bổ dưỡng

[Chế biến] - Chè yến hạt sen thanh mát bổ dưỡng

12:40:10 21/06/2018
Yến nấu với hạt sen, đỗ xanh thêm chút đường phèn không chỉ giúp người lớn thanh nhiệt mà còn hấp dẫn cả trẻ nhỏ.
Tự làm siro vải đường đen giải khát ngày hè

Tự làm siro vải đường đen giải khát ngày hè

07:33:39 21/06/2018
Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của siro vải đường đen sẽ khiến mùa hè bớt nóng.
[Chế biến] - Chân gà sốt chua ngọt

[Chế biến] - Chân gà sốt chua ngọt

06:20:29 21/06/2018
Phần sốt chua cay ngọt đặc sánh, thấm vào chân gà giòn giòn tạo nên vị ngon khó cưỡng.
Thịt thăn heo muốn mềm ngọt bạn nhất định phải thử món này

Thịt thăn heo muốn mềm ngọt bạn nhất định phải thử món này

18:12:22 20/06/2018
Hãy làm thử thịt thăn heo cuộn ngồng tỏi 1 lần thôi bạn sẽ mê liền cho mà xem.
3 cách làm gà chiên mắm đậm đà, thơm phức đảm bảo chị em sẽ thích mê

3 cách làm gà chiên mắm đậm đà, thơm phức đảm bảo chị em sẽ thích mê

16:02:16 20/06/2018
Hương vị thơm ngon, đậm đà của gà chiên mắm thật hấp dẫn. Cách làm gà chiên mắm không hề khó.
[Chế biến] - Cá bống kho nước dừa ngon thế này thì ăn với cơm bao nhiêu cũng hết

[Chế biến] - Cá bống kho nước dừa ngon thế này thì ăn với cơm bao nhiêu cũng hết

14:20:48 20/06/2018
Cá bống kho ăn kèm với cơm trắng nóng hổi là hợp lắm đấy nhé!
[Chế biến] - Sườn kho đậm đà, mềm ngon khiến chồng con ăn cơm thêm mấy bát

[Chế biến] - Sườn kho đậm đà, mềm ngon khiến chồng con ăn cơm thêm mấy bát

07:40:29 20/06/2018
Sườn kho vừa thơm phức lại đậm đà, ăn với cơm trắng mùa nào cũng hợp.

Có thể bạn quan tâm

"Thánh nữ" fan MU dự đoán tỉ số World Cup, bách phát bách trúng!

"Thánh nữ" fan MU dự đoán tỉ số World Cup, bách phát bách trúng!

Sao thể thao

00:24:28 26/06/2018
MC kiêm diễn viên Thu Hoài dự đoán Ronaldo và tuyển Tây Ban Nha sẽ vô địch World Cup 2018.
“Phù Dao” và dàn diễn viên ồn ào: "Hoàng hậu" vướng scandal quỵt tiền từ thiện, "Trưởng Tôn" lăng nhăng thích "ăn vụng"?

“Phù Dao” và dàn diễn viên ồn ào: "Hoàng hậu" vướng scandal quỵt tiền từ thiện, "Trưởng Tôn" lăng nhăng thích "ăn vụng"?

Sao châu á

00:24:07 26/06/2018
Phía sau “Phù Dao”, đời tư Dương Mịch, Nguyễn Kính Thiên, Cao Vỹ Quang,… đều có những ồn ào riêng.
Hậu áo tắm, Tăng Thanh Hà lại trở về với phong cách "ngọc nữ" đẹp hút hồn

Hậu áo tắm, Tăng Thanh Hà lại trở về với phong cách "ngọc nữ" đẹp hút hồn

Sao việt

00:18:27 26/06/2018
Sau khi "dìm hàng" nhiều mỹ nhân showbiz bằng hai bức hình áo tắm nóng bỏng, Tăng Thanh Hà lại đẹp dịu dàng với phong cách ngọc nữ quen thuộc.
Black Pink "bá chủ" YouTube, đạt 100 triệu view sau 10 ngày!

Black Pink "bá chủ" YouTube, đạt 100 triệu view sau 10 ngày!

Nhạc châu á

00:15:35 26/06/2018
Thành tích mới nhất của Black Pink khiến không ít người phải kinh ngạc.
Adam Levine nuôi râu rậm rạp, xuất hiện hiếm hoi cùng con gái 2 tuổi đáng yêu

Adam Levine nuôi râu rậm rạp, xuất hiện hiếm hoi cùng con gái 2 tuổi đáng yêu

Sao âu - mỹ

00:13:22 26/06/2018
Adam Levine và Behati Prinsloo vừa có dịp xuất hiện hiếm hoi bên con gái đầu lòng 2 tuổi.
Top 5 vị tướng đang sở hữu tỉ lệ thắng cao nhất tại máy chủ LMHT "khó nhất hành tinh"

Top 5 vị tướng đang sở hữu tỉ lệ thắng cao nhất tại máy chủ LMHT "khó nhất hành tinh"

Esport

00:07:57 26/06/2018
Máy chủ khó nhất hành tinh ở đây đương nhiên là máy chủ Hàn Quốc, và có thể sở hữu tỉ lệ thắng cao nhất tại máy chủ này thì dù không phải mạnh nhất meta, top 5 vị tướng sau đây cũng đang thực sự bá đạo.
Liên Quân Mobile: Garena bất ngờ tặng miễn phí 4 tướng Preyta, Xeniel, Airi và Lindis

Liên Quân Mobile: Garena bất ngờ tặng miễn phí 4 tướng Preyta, Xeniel, Airi và Lindis

Game online

23:51:56 25/06/2018
Garena Singapore đã tiếp tục ưu đãi game thủ Arena of Valor - Liên Quân Mobile nước này nhiều vị tướng thuộc diện hot pick.
Điểm mặt những tựa game hấp dẫn đang được giảm giá chỉ bằng một bữa ăn sáng

Điểm mặt những tựa game hấp dẫn đang được giảm giá chỉ bằng một bữa ăn sáng

Game offline

23:19:01 25/06/2018
Với giá thành hấp dẫn, những tựa game này sẽ khiến game thủ khó thể kìm lòng.
Quay ngược thời gian

Quay ngược thời gian

Tâm sự

23:03:50 25/06/2018
Không hiểu sao,tôi cứ liên tục quay hướng ổng kính về phía em. Chắc có lẽ ... nên tôi thích quay em nhiều một chút ấy mà. Mọi việc đâu rồi cũng vào đấy, lần đầu tiên tôi cảm thấy có hứng thú với công việc này. Về đến nhà tôi lấy đoạn gh...
25 người chết và mất tích do mưa lũ ở miền núi phía Bắc

25 người chết và mất tích do mưa lũ ở miền núi phía Bắc

Sự kiện nóng

22:45:12 25/06/2018
Theo số liệu thống kê mới nhất của Văn phòng Thường trực Ban Chỉ đạo Trung ương về phòng, chống thiên tai, tính đến 17h hôm nay (25/6), mưa lũ ở các tỉnh miền núi phía Bắc đã làm 14 người chết, 11 người mất tích và 7 người bị thương.
Hà Nội: Giải cứu người phụ nữ đòi nhảy cầu Chương Dương xuống sông Hồng

Hà Nội: Giải cứu người phụ nữ đòi nhảy cầu Chương Dương xuống sông Hồng

Đời sống

22:42:49 25/06/2018
Sau hơn 2 giờ đồng hồ thương thuyết không thành với người phụ nữ có định nhảy cầu Chương Dương, lực lượng chức năng đã sử dụng xe cứu hộ, đu dây ra giữ chặt người phụ nữ từ phía ngoài lan can, sau đó đưa người này về Công an phường Bồ Đ...