[Chế biến] – Ghẹ sốt me chua chua, ngọt ngọt ngon chảy nước miếng

Ghẹ sốt me có hương vị chua chua ngọt ngọt, ăn kèm hành tây giòn giòn thơm thơm ngon tuyệt cú mèo.

[Chế biến] – Ghẹ sốt me chua chua, ngọt ngọt ngon chảy nước miếng - Hình 1

Ghẹ sốt me ngon “tuyệt cú mèo”!

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 2 con ghẹ

- 1/2 củ hành tây

- 1 củ tỏi

- Vài nhánh hành lá

- 2-3 thìa bột năng

- Ớt, nếu thích ăn cay

- Dầu ăn

- Gia vị sốt me: 2 thìa đường, 2 thìa nước cốt me, 1 thìa nước mắm, 1 thìa tương cà, 2 thìa nước, 1 thìa rượu trắng, 1 xíu tiêu, bột nêm, xíu muối.

[Chế biến] – Ghẹ sốt me chua chua, ngọt ngọt ngon chảy nước miếng - Hình 2

Nguyên liệu làm ghẹ sốt me

Hướng dẫn cách làm:

[Chế biến] – Ghẹ sốt me chua chua, ngọt ngọt ngon chảy nước miếng - Hình 3

- Bước 1: Ghẹ sơ chế sạch sẽ rồi thấm khô nước, bóc mai ghẹ để riêng rồi chặt ghẹ làm 2 hoặc làm 4, cho vào tô rồi nêm chút bột nêm xóc đều sau đó cho bột năng vào đảo đều để ghẹ áo 1 lớp mỏng bột.

[Chế biến] – Ghẹ sốt me chua chua, ngọt ngọt ngon chảy nước miếng - Hình 4

- Bước 2: Hành tây rửa sạch rồi thái sợi to, hành lá thái khúc, tỏi băm nhỏ, ớt thái lát mỏng.

[Chế biến] – Ghẹ sốt me chua chua, ngọt ngọt ngon chảy nước miếng - Hình 5

- Bước 3: Nguyên liệu gia vị làm sốt me bạn cho chung 1 bát rồi khuấy đều cho hòa tan.

[Chế biến] – Ghẹ sốt me chua chua, ngọt ngọt ngon chảy nước miếng - Hình 6

- Bước 4: Cho nhiều dầu vào chảo đun cho dầu nóng sau đó gắp từng miếng ghẹ, mai ghẹ cho vào chiên lửa lớn khoảng 2 phút là vớt ra ngay, để ghẹ vừa chiên trên giấy thấm dầu.

[Chế biến] – Ghẹ sốt me chua chua, ngọt ngọt ngon chảy nước miếng - Hình 7

- Bước 5: Đặt chảo sạch lên bếp cùng với 1 chút dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho tỏi băm vào phi cho thơm sau đó cho hành tây vào xào sơ qua.

[Chế biến] – Ghẹ sốt me chua chua, ngọt ngọt ngon chảy nước miếng - Hình 8

- Bước 6: Tiếp theo bạn cho ghẹ vào cùng rồi đổ bát nước sốt me rưới đều lên ghẹ, nấu cho sôi nước sốt me hơi sệt lại thì rắc hành lá vào là tắt bếp. Bày ghẹ sốt me ra đĩa để thưởng thức.

Theo Danviet.vn

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Ghẹ sốt me chua chua, ngọt ngọt ngon chảy nước miếng

Tiêu điểm

Tự làm siro vải đường đen giải khát ngày hèTự làm siro vải đường đen giải khát ngày hè
07:33:39 21/06/2018
3 cách làm gà chiên mắm đậm đà, thơm phức đảm bảo chị em sẽ thích mê3 cách làm gà chiên mắm đậm đà, thơm phức đảm bảo chị em sẽ thích mê
16:02:16 20/06/2018
Giữ chân chồng chỉ ở nhà xem bóng đá nhờ vợ nấu những món mì ăn đêm tuyệt ngon nàyGiữ chân chồng chỉ ở nhà xem bóng đá nhờ vợ nấu những món mì ăn đêm tuyệt ngon này
00:57:00 19/06/2018
Thịt thăn heo muốn mềm ngọt bạn nhất định phải thử món nàyThịt thăn heo muốn mềm ngọt bạn nhất định phải thử món này
18:12:22 20/06/2018
[Chế biến] - Khoai lang chiên tẩm mật thơm nức món ngon cho ông xã xem bóng đá[Chế biến] - Khoai lang chiên tẩm mật thơm nức món ngon cho ông xã xem bóng đá
19:31:53 18/06/2018
[Chế biến] - Sườn kho đậm đà, mềm ngon khiến chồng con ăn cơm thêm mấy bát[Chế biến] - Sườn kho đậm đà, mềm ngon khiến chồng con ăn cơm thêm mấy bát
07:40:29 20/06/2018
Cách làm sinh tố dưa hấu thơm ngon, mát lạnh giải nhiệt mùa hèCách làm sinh tố dưa hấu thơm ngon, mát lạnh giải nhiệt mùa hè
10:10:05 19/06/2018
[Chế biến] - Cá bống kho nước dừa ngon thế này thì ăn với cơm bao nhiêu cũng hết[Chế biến] - Cá bống kho nước dừa ngon thế này thì ăn với cơm bao nhiêu cũng hết
14:20:48 20/06/2018
Đặc sản bún quậy của chàng giảng viên du lịchĐặc sản bún quậy của chàng giảng viên du lịch
10:05:32 19/06/2018
[Chế biến] - Cách làm bánh kem tại nhà không cần lò nướng cho chị em vụng mấy cũng làm được[Chế biến] - Cách làm bánh kem tại nhà không cần lò nướng cho chị em vụng mấy cũng làm được
10:23:12 19/06/2018

Tin đang nóng

Màn khỏa thân trình diễn của thí sinh America's Got Talent gây xôn xaoMàn khỏa thân trình diễn của thí sinh America's Got Talent gây xôn xao
15:37:49 21/06/2018
Truy tìm 2 thanh niên nghi ném chất gây nổ vào trụ sở công an phườngTruy tìm 2 thanh niên nghi ném chất gây nổ vào trụ sở công an phường
16:12:50 21/06/2018
Ngọc Trinh tung clip nhảy sexy khoe eo con kiến "đốt mắt" fanNgọc Trinh tung clip nhảy sexy khoe eo con kiến "đốt mắt" fan
15:32:10 21/06/2018
Hari Won không nhận ra mình trong bức tranh fan tặngHari Won không nhận ra mình trong bức tranh fan tặng
17:06:08 21/06/2018
Vợ Đan Trường nổi giận block các fan "thiếu văn minh" của chồngVợ Đan Trường nổi giận block các fan "thiếu văn minh" của chồng
15:28:26 21/06/2018
Người đẹp cuộc thi Hoa hậu Việt Nam khoe 3 vòng nóng bỏng với bikiniNgười đẹp cuộc thi Hoa hậu Việt Nam khoe 3 vòng nóng bỏng với bikini
15:46:44 21/06/2018
Vẻ sắc sảo của cô gái 19 tuổi đăng quang Hoa hậu Ấn Độ 2018Vẻ sắc sảo của cô gái 19 tuổi đăng quang Hoa hậu Ấn Độ 2018
16:53:08 21/06/2018
Sau hình ảnh gầy gò gây xôn xao, Mỹ Tâm xuất hiện xinh đẹp bên Mai Tài PhếnSau hình ảnh gầy gò gây xôn xao, Mỹ Tâm xuất hiện xinh đẹp bên Mai Tài Phến
16:55:54 21/06/2018
Tưởng rằng yêu duy nhất một người, Dara tiết lộ câu chuyện gặp sự cố khi hẹn hò với anh em sinh đôiTưởng rằng yêu duy nhất một người, Dara tiết lộ câu chuyện gặp sự cố khi hẹn hò với anh em sinh đôi
15:50:38 21/06/2018
Sau tai nạn nghiêm trọng, Harry Lu lần đầu xuất hiện với diện mạo mới bên MiduSau tai nạn nghiêm trọng, Harry Lu lần đầu xuất hiện với diện mạo mới bên Midu
18:29:20 21/06/2018

Tin mới nhất

[Chế biến] - Cơm chiên thập cẩm đủ chất ngon miệng ai cũng khen

[Chế biến] - Cơm chiên thập cẩm đủ chất ngon miệng ai cũng khen

18:11:53 21/06/2018
Còn nhiều đồ trong tủ lạnh thì chế biến cơm chiên thập cẩm luôn là sự lựa chọn số 1, vừa chống lãng phí hiệu quả, vừa ngon miệng hấp dẫn!
4 cách làm rau câu dừa vừa ngon lại thanh mát đảm bảo cả nhà thích mê trong mùa nóng

4 cách làm rau câu dừa vừa ngon lại thanh mát đảm bảo cả nhà thích mê trong mùa nóng

17:02:22 21/06/2018
Mùa hè mà được thưởng thức rau câu dừa vừa ngon mát, mịn mượt thì còn gì bằng. Cách làm rau câu dừa không khó.
[Chế biến] - Vẫn là món sườn rim, nhưng cực kỳ mới lạ khi bạn thêm chỉ 1 nguyên liệu này

[Chế biến] - Vẫn là món sườn rim, nhưng cực kỳ mới lạ khi bạn thêm chỉ 1 nguyên liệu này

14:41:12 21/06/2018
Món sườn rim đậm đà nay trở nên thú vị hơn hẳn, vừa ăn một miếng sườn mềm ngọt, vừa xen lẫn với khoai tây bùi bùi mới thật là thích làm sao!
[Chế biến] - Chè yến hạt sen thanh mát bổ dưỡng

[Chế biến] - Chè yến hạt sen thanh mát bổ dưỡng

12:40:10 21/06/2018
Yến nấu với hạt sen, đỗ xanh thêm chút đường phèn không chỉ giúp người lớn thanh nhiệt mà còn hấp dẫn cả trẻ nhỏ.
[Chế biến] - Chân gà sốt chua ngọt

[Chế biến] - Chân gà sốt chua ngọt

06:20:29 21/06/2018
Phần sốt chua cay ngọt đặc sánh, thấm vào chân gà giòn giòn tạo nên vị ngon khó cưỡng.
[Chế biến] - Bữa sáng đảm bảo dinh dưỡng với món trứng chiên phô mai thơm phức

[Chế biến] - Bữa sáng đảm bảo dinh dưỡng với món trứng chiên phô mai thơm phức

06:50:23 20/06/2018
Trứng chiên vốn đã thơm béo ngon miệng, nay có thêm phần nhân phô mai dẻo ngon cùng thịt giăm bông đậm đà, ắt hẳn sẽ tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn!
[Chế biến] - Tràng lợn xào dứa - món ngon tuyệt cho chồng mùa World Cup

[Chế biến] - Tràng lợn xào dứa - món ngon tuyệt cho chồng mùa World Cup

15:09:20 18/06/2018
Tràng lợn xào dứa không chỉ là món ăn ngon, tốn cơm mà còn là món nhậu được cánh mày râu yêu thích. Mùa World Cup còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức đĩa tràng lợn xào dứa với vị giòn ngọt của tràng kết hợp cùng vị chua dịu nhẹ củ...
[Chế biến] - Thật bất ngờ khi chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này món thịt kho đã ngon gấp bội

[Chế biến] - Thật bất ngờ khi chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này món thịt kho đã ngon gấp bội

14:17:17 18/06/2018
Món thịt kho thơm nức ăn cùng cơm trắng nóng hổi ngon khỏi bàn.
[Chế biến] - Công thức làm bánh dừa hấp kiểu Thái vừa ngon vừa đẹp

[Chế biến] - Công thức làm bánh dừa hấp kiểu Thái vừa ngon vừa đẹp

00:25:25 18/06/2018
Món bánh dừa hấp kiểu Thái này ngọt nhẹ lại thơm thơm mùi nước cốt dừa ai ăn cũng mê.
Những món ăn hấp dẫn cho ngày Chủ nhật mát mẻ đảm bảo chồng mê, con thích

Những món ăn hấp dẫn cho ngày Chủ nhật mát mẻ đảm bảo chồng mê, con thích

12:27:10 17/06/2018
Đảm bảo với những món ăn này cả nhà sẽ được bữa cơm cuối tuần ngon miệng và hấp dẫn.
[Chế biến] - Cuối tuần làm bánh rán doremon nhân đậu đỏ cho bé ăn chơi

[Chế biến] - Cuối tuần làm bánh rán doremon nhân đậu đỏ cho bé ăn chơi

12:24:48 17/06/2018
Chỉ vài bước đơn giản là bạn có thể làm xong món bánh rán doremon nhân đậu đỏ cho bé và cả nhà thưởng thức rồi!
[Chế biến] - Thịt xông khói cuộn phô mai - món khai vị "chuẩn Tây" vừa ngon vừa đẹp

[Chế biến] - Thịt xông khói cuộn phô mai - món khai vị "chuẩn Tây" vừa ngon vừa đẹp

12:12:36 17/06/2018
Chỉ với 3 bước làm đơn giản, nhanh gọn, bạn đã có một món thịt xông khói cuộn phô mai siêu hấp dẫn.
[Chế biến] - Cuối tuần trổ tài làm trứng cuộn ngon đẹp nhà hàng cũng phải thua

[Chế biến] - Cuối tuần trổ tài làm trứng cuộn ngon đẹp nhà hàng cũng phải thua

09:32:30 17/06/2018
Trứng cuộn cá ngừ rau củ vừa lạ miệng, bắt mắt lại có đủ chất dinh dưỡng, rất thích hợp cho những bữa ăn cuối tuần.
[Chế biến] - Cánh gà nướng bơ tỏi thơm ngon ngất ngây ai cũng mê say

[Chế biến] - Cánh gà nướng bơ tỏi thơm ngon ngất ngây ai cũng mê say

06:06:26 17/06/2018
Cánh gà nướng bơ tỏi vàng óng, thơm phức ngay từ khi còn “lấp ló” trong lò nướng thế này thì ai mà kìm lòng được nhỉ?
[Chế biến] - Cuối tuần đãi cả nhà món mì xốt nấm ngon hơn ở tiệm

[Chế biến] - Cuối tuần đãi cả nhà món mì xốt nấm ngon hơn ở tiệm

14:35:17 16/06/2018
Món mì xốt nấm thơm ngon với cách làm cực đơn giản sẽ là gợi ý hay ho cho bữa ăn cuối tuần của gia đình.
Cách làm cơm rượu của 2 miền Nam, Bắc chuẩn ngon để giết sâu bọ ngày Tết Đoan Ngọ

Cách làm cơm rượu của 2 miền Nam, Bắc chuẩn ngon để giết sâu bọ ngày Tết Đoan Ngọ

09:50:33 16/06/2018
Mỗi miền có cách làm cơm rượu khác nhau nhưng món cơm rượu nào cũng ngon và hấp dẫn.
[Chế biến] - Nhũ heo sa tế ngon giòn lạ miệng đổi món cuối tuần

[Chế biến] - Nhũ heo sa tế ngon giòn lạ miệng đổi món cuối tuần

07:39:43 16/06/2018
Cuối tuần đãi cả nhà món nhũ heo sa tế lạ miệng mà ngon lắm nhé!
[Chế biến] - Cách nấu riêu cua chua chua thanh mát đảm bảo ngày hè ai ăn cũng thích

[Chế biến] - Cách nấu riêu cua chua chua thanh mát đảm bảo ngày hè ai ăn cũng thích

00:42:25 16/06/2018
Canh riêu có mùi vị rất đặc biệt, dễ ăn nhờ sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của nước dùng cua, mùi thơm dễ chịu của rau rút, vị chua thanh dịu nhẹ của trái chay đầu mùa. Cách nấu riêu cua không khó, chị em hãy thử nhé!
[Chế biến] - Bánh quy chocolate chip làm cực dễ ăn cực ngon

[Chế biến] - Bánh quy chocolate chip làm cực dễ ăn cực ngon

00:24:39 16/06/2018
Món bánh quy chocolate chip giòn ngon hấp dẫn sẽ là món ăn chơi cực hợp cho cả nhà.
[Chế biến] - Chỉ thêm 1 nguyên liệu, món cá chiên xù sẽ thơm ngon bất ngờ!

[Chế biến] - Chỉ thêm 1 nguyên liệu, món cá chiên xù sẽ thơm ngon bất ngờ!

18:21:16 15/06/2018
Cá chiên xù với lớp vỏ vàng ruộm, khi cắn vào bạn sẽ thấy được phần thịt cá bốc khói nghi ngút, trắng ngần và thơm phức thật hấp dẫn làm sao!

Có thể bạn quan tâm

Trung Quốc bất ngờ "cầu thân" với Ấn Độ

Trung Quốc bất ngờ "cầu thân" với Ấn Độ

Thế giới

19:13:27 21/06/2018
Trung Quốc bất ngờ kêu gọi xây dựng quan hệ tốt đẹp hơn với Ấn Độ và nhấn mạnh, 2 nước không thể đối đầu trong một tranh chấp Doklam khác, có khả năng đẩy 2 nước đến bờ vực chiến tranh như những gì từng xảy ra 1 năm trước
Carrick tranh thủ thư giãn trước khi cật lực vì Mourinho

Carrick tranh thủ thư giãn trước khi cật lực vì Mourinho

Sao thể thao

19:12:47 21/06/2018
Michael Carrick đã dắt vợ đi biển trước khi bước vào một mùa giải đầy căng thẳng cùng Manchester United.
Tiếp tục truy tố Trầm Bê và Phạm Công Danh

Tiếp tục truy tố Trầm Bê và Phạm Công Danh

Sự kiện nóng

19:04:32 21/06/2018
Chiều 21/6, TAND TPHCM đã tiếp nhận toàn bộ hồ sơ vụ án Trầm Bê, Phạm Công Danh cùng đồng phạm sau 2 lần trả hồ sơ để điều tra bổ sung.
Tiếp sức mùa thi 2018 tập trung hỗ trợ thí sinh khó khăn

Tiếp sức mùa thi 2018 tập trung hỗ trợ thí sinh khó khăn

Học hành

18:35:50 21/06/2018
Ngoài mục tiêu tất cả các điểm thi có tình nguyện viên, Tiếp sức mùa thi còn đặt mục tiêu hỗ trợ các thí sinh có hoàn cảnh khó khăn. Thông tin được đưa ra trong lễ ra quân Tiếp sức mùa thi 2018 tại khu vực TP.HCM.
Xem sao chiếu mạng và hạn năm 2019 của tuổi Mậu Thìn 1988

Xem sao chiếu mạng và hạn năm 2019 của tuổi Mậu Thìn 1988

Trắc nghiệm

18:29:40 21/06/2018
Dưới đây là kết quả xem sao chiếu mệnh năm 2019 cho gia chủ sinh năm 1988. Sau khi xem sao chiếu mệnh thì hãy chú ý đến cách hóa giải khi phạm vào sao hạn xấu để tránh những điều không may xảy ra
Sao nữ Thái Lan 'vịt hóa thiên nga' nhờ dao kéo: Được ông xã tặng sính lễ trị giá 70 tỷ nhưng ly hôn sau 3 tháng

Sao nữ Thái Lan 'vịt hóa thiên nga' nhờ dao kéo: Được ông xã tặng sính lễ trị giá 70 tỷ nhưng ly hôn sau 3 tháng

Sao châu á

18:26:48 21/06/2018
Yae Uunws đã có màn "lột xác" ngoạn mục, từ "vịt hóa thiên nga" nhờ phẫu thuật thẩm mỹ. Hậu "dao kéo", cô không chỉ trở thành diễn viên mà còn có bạn trai giàu có. Bạn trai tặng Yae sính lễ trị giá 70 tỷ đồng khi kết hôn thế nhưng đáng ...
Truy bắt nghi can đâm chết chủ tiệm cầm đồ trong mùa World Cup

Truy bắt nghi can đâm chết chủ tiệm cầm đồ trong mùa World Cup

Pháp luật

18:16:40 21/06/2018
Ông Huy được người dân gần đó phát hiện vụ việc đã đưa nạn nhân vào bệnh viện cấp cứu. Tuy nhiên, do vết thương quá nặng ông Huy đã tử vong.
Sự thật về vòng ba 97cm của fan nữ "nóng" nhất tuyển Mexico

Sự thật về vòng ba 97cm của fan nữ "nóng" nhất tuyển Mexico

Người đẹp

18:10:04 21/06/2018
Yanet Garcia là MC dự báo thời tiết kiêm người mẫu vô cùng nổi tiếng ở Mexico, sở hữu số đo hình thể ấn tượng 94-61-97 (cm). Cô khẳng định bản thân không thẩm mỹ.
Cuộc sống sang chảnh, xa hoa như 'nữ hoàng' của Janny Thuỷ Trần, nghi ngờ có đại gia chống lưng

Cuộc sống sang chảnh, xa hoa như 'nữ hoàng' của Janny Thuỷ Trần, nghi ngờ có đại gia chống lưng

Sao việt

18:07:36 21/06/2018
Hoa hậu – Ca sĩ Janny Thủy Trần được khán giả biết tới với những sản phẩm âm nhạc được đầu tư chỉn chu. Không chỉ ghi điểm bởi ngoại hình xinh đẹp, bốc lửa mà Janny còn được chú ý bởi cuộc sống như "bà hoàng" với những chuyến du lịch đắ...
Trang web Nokia bất ngờ để lộ phiên bản quốc tế của Nokia X6

Trang web Nokia bất ngờ để lộ phiên bản quốc tế của Nokia X6

Thế giới số

18:02:46 21/06/2018
Tuy nhiên vẫn không rõ liệu sản phẩm có bất nào về thông số kỹ thuật với phiên bản tại Trung Quốc hay không.
7 món canh bổ dưỡng, tăng sức đề kháng cho cơ thể nên ăn mỗi ngày

7 món canh bổ dưỡng, tăng sức đề kháng cho cơ thể nên ăn mỗi ngày

Sức khỏe

17:58:52 21/06/2018
Những món canh đơn giản, dễ làm những tác dụng của nó mang lại cho cơ thể là hết sức bất ngờ