Mâm cơm chiều 4 món đơn giản thôi mà ngon “nhức nhối”

Với thực đơn này bạn sẽ không còn lăn tăn suy nghĩ nên tìm món nào đúng ý thích của cả bố và con nữa nhé.

Mâm cơm chiều 4 món đơn giản thôi mà ngon nhức nhối

Đảm bảo thực đơn này sẽ khiến cả nhà thích mê!

Thực đơn nhà mình hôm nay có:

- Chân gà sả tắc

- Thịt ba chỉ rán ăn kèm dưa muối chua

- Rau muống xào tỏi

- Nho đen tráng miệng

Chân gà sả tắc

Mâm cơm chiều 4 món đơn giản thôi mà ngon nhức nhối

-Chân gà rửa sạch chặt làm 2 hoặc 3 tuỳ kích cỡ to nhỏ. Cho vài nhánh sả đập dập vào luộc cùng chân gà, luộc xong vớt chân gà ra ngâm với nước đá tầm 10 phút rồi để ráo nước. Cho 5 quả quất cùng sả thái lát mỏng vào trộn đều với chân gà.

- Pha nước mắm với 1 chút nước lọc, đường, vắt thêm 2 quả quất, nêm cho vừa miệng (không pha mặn quá) sau đó đổ vào hỗn hợp trên. Rắc thêm ít bột canh, ớt bột và vài lát ớt tươi. Cuối cùng lắc đều tất cả lên sau đó bọc màng bọc thực phẩm rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh tầm 30 phút đến 1 tiếng là có thể ăn được.

Thịt ba chỉ rán ăn kèm dưa muối chua

Mâm cơm chiều 4 món đơn giản thôi mà ngon nhức nhối

Thịt ba chỉ rửa sạch cắt thành từng phần sau đó ướp với 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa tiêu, 1 thìa bột ngọt trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị. Cho dầu vào chảo đến khi dầu hơi nóng thì cho thịt ba chỉ vào rán. Khi thịt chín vàng đều 2 mặt thì dùng đũa lật phần bì xuống áp chảo cho giòn bì. Cho thịt ra để nguội ráo dầu, thái miếng nhỏ và xếp ra đĩa, ăn kèm với dưa cải muối chua sẽ rất ngon.

Rau muống xào tỏi

Mâm cơm chiều 4 món đơn giản thôi mà ngon nhức nhối

Rau muống nhặt ngọn rửa sạch, pha sẵn 1 bát con nước với muối hoặc bột canh. Phi thơm tỏi rồi đổ nước muối vào đun sôi sau đó cho rau vào đảo, cứ liên tục đảo cho đến khi rau chín mềm. Khi ăn có thể vắt thêm vài giọt chanh vào để tăng hương vị. Với cách làm này, rau muống sẽ xanh, không bị khô, hấp dẫn vô cùng.

Tráng miệng nho đen

Mâm cơm chiều 4 món đơn giản thôi mà ngon nhức nhối

Nho chọn chùm cuống còn tươi xanh không bị héo, ngon hơn khi ăn lạnh.

Theo Danviet.vn

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin Mâm cơm chiều 4 món đơn giản thôi mà ngon “nhức nhối”

Bài cùng chuyên mục

Đám cưới rình rang nhưng tiệc đón dâu của Lâm Khánh Chi lại bình dân bất ngờĐám cưới rình rang nhưng tiệc đón dâu của Lâm Khánh Chi lại bình dân bất ngờ
[Chế biến] - Cách làm bánh chuối hấp dẻo trong, béo ngậy ngon ngất ngây[Chế biến] - Cách làm bánh chuối hấp dẻo trong, béo ngậy ngon ngất ngây
5 món mặn nóng hổi, đậm đà sau ngày nghỉ lễ khiến bao nhiêu cơm cũng hết5 món mặn nóng hổi, đậm đà sau ngày nghỉ lễ khiến bao nhiêu cơm cũng hết
[Chế biến] - MÓN ĂN NGÀY TẾT: Cách làm nem chua ngon lai rai ngày Tết[Chế biến] - MÓN ĂN NGÀY TẾT: Cách làm nem chua ngon lai rai ngày Tết
4 món siêu ngon chồng mê con thích ngày cuối tuần4 món siêu ngon chồng mê con thích ngày cuối tuần
Quyến rũ cả nhà với thực đơn chào năm mới toàn món lạ mà quenQuyến rũ cả nhà với thực đơn chào năm mới toàn món lạ mà quen
[Chế biến] - Thịt kho rệu đậm đà ngon cơm[Chế biến] - Thịt kho rệu đậm đà ngon cơm
[Chế biến] - Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng[Chế biến] - Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng
4 món vừa ngon lại dễ làm không nên bỏ qua dịp cuối tuần4 món vừa ngon lại dễ làm không nên bỏ qua dịp cuối tuần
Bữa cơm siêu ngon cho ngày Chủ nhật cả nhà đều mêBữa cơm siêu ngon cho ngày Chủ nhật cả nhà đều mê

Chuyên mục sao âu - mỹ có gì hay?

Nhìn nhan sắc rạng ngời của Selena Gomez cũng đủ thấy cô hạnh phúc thế nào khi tái hợp JustinNhìn nhan sắc rạng ngời của Selena Gomez cũng đủ thấy cô hạnh phúc thế nào khi tái hợp Justin
Justin Bieber lái siêu xe 10 tỷ và đi giày 110 triệu đồng chỉ để đến phòng gymJustin Bieber lái siêu xe 10 tỷ và đi giày 110 triệu đồng chỉ để đến phòng gym
Chụp ảnh cực gợi cảm, Kim Kardashian khoe vòng eo chỉ còn 60 cm sau 2 lần mang thaiChụp ảnh cực gợi cảm, Kim Kardashian khoe vòng eo chỉ còn 60 cm sau 2 lần mang thai
Loạt fan "bấn loạn" vì bỗng bắt gặp Kristen Stewart và Robert Pattinson bên nhau tại barLoạt fan "bấn loạn" vì bỗng bắt gặp Kristen Stewart và Robert Pattinson bên nhau tại bar
Nàng cựu binh xinh như hoa hậu chỉ mê trai đẹp và...súng!Nàng cựu binh xinh như hoa hậu chỉ mê trai đẹp và...súng!
Các ngôi sao kết hôn vào ngày ValentineCác ngôi sao kết hôn vào ngày Valentine
Kylie Jenner khoe xe hơi sang chảnh, chính thức tái xuất showbiz sau nhiều tháng "ở ẩn"Kylie Jenner khoe xe hơi sang chảnh, chính thức tái xuất showbiz sau nhiều tháng "ở ẩn"
Má hồng răng sún, không chỉ xinh mà Harper Beckham trông còn cực dễ thương và ngọt ngàoMá hồng răng sún, không chỉ xinh mà Harper Beckham trông còn cực dễ thương và ngọt ngào
Katy Perry và Orlando Bloom bị đồn tái hợp, bí mật đi nghỉ ở MaldivesKaty Perry và Orlando Bloom bị đồn tái hợp, bí mật đi nghỉ ở Maldives
Không phải cô Kim, đây mới là người đẹp khởi xướng trào lưu vòng 3 “khủng”?Không phải cô Kim, đây mới là người đẹp khởi xướng trào lưu vòng 3 “khủng”?