[Chế biến] – Thịt gà hấp mỡ hành mềm ngọt, béo ngậy ngon không cưỡng nổi

Thịt gà hấp mỡ hành mềm ngọt béo ngậy, đậm đà, thơm mùi hành ngon ngất ngây.

[Chế biến] – Thịt gà hấp mỡ hành mềm ngọt, béo ngậy ngon không cưỡng nổi - Hình 1

Thịt gà hấp mỡ hành mềm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1-2 cái thịt đùi gà, lọc bỏ xương

- 1 bó hành lá

- Muối biển

- 1 nhánh gừng

- 1 chút bột nêm

- 1 thìa rượu trắng

- 1 chút bột ngọt

- 1 thìa cà phê tiêu trắng

- Vài thìa mỡ gà hoặc mỡ lợn

[Chế biến] – Thịt gà hấp mỡ hành mềm ngọt, béo ngậy ngon không cưỡng nổi - Hình 2

Nguyên liệu làm thịt gà hấp mỡ hành

Hướng dẫn cách làm:

[Chế biến] – Thịt gà hấp mỡ hành mềm ngọt, béo ngậy ngon không cưỡng nổi - Hình 3

- Bước 1: Thịt đùi gà sau khi đã lọc bỏ hết xương thì rửa lại cho sạch, lau khô sau đó rắc chút muối biển lên phần da gà và chà xát thật kỹ, cho 1 chút bột nêm, tiêu, xíu muối, bột ngọt, rượu trắng vào phần thịt và xoa đều khắp miếng thịt, ướp thịt ít nhất 30 phút cho ngấm gia vị.

[Chế biến] – Thịt gà hấp mỡ hành mềm ngọt, béo ngậy ngon không cưỡng nổi - Hình 4

- Bước 2: Trong khi chờ cho thịt ngấm gia vị bạn làm tiếp các bước tiếp theo, hành lá rửa sạch rồi để cho khô ráo mới đem thái nhỏ, gừng cạo sạch vỏ rồi đập dập băm nhỏ.

[Chế biến] – Thịt gà hấp mỡ hành mềm ngọt, béo ngậy ngon không cưỡng nổi - Hình 5

- Bước 3: Thịt sau khi đã ướp đủ thời gian thì cho vào bát to hoặc đĩa sâu lòng (phần da ngửa lên trên) đặt đĩa thịt vào xửng và bật bếp hấp cho tới khi thịt gà chín là được.

[Chế biến] – Thịt gà hấp mỡ hành mềm ngọt, béo ngậy ngon không cưỡng nổi - Hình 6

- Bước 4: Cho mỡ gà vào nồi đun cho mỡ nóng già sau đó cho hành lá, gừng băm nhỏ vào xào khoảng 1 phút cho thơm lên là tắt bếp, chắt lấy phần nước gà tiết ra trong quá trình hấp cho vào cùng mỡ hành và trộn đều.

[Chế biến] – Thịt gà hấp mỡ hành mềm ngọt, béo ngậy ngon không cưỡng nổi - Hình 7

- Bước 5: Lấy thịt gà ra thớt và thái miếng vừa ăn, xếp thịt ra đĩa rồi rưới phần mỡ hành lên trên, vậy là món ăn đã hoàn thành.

Theo Danviet.vn

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Thịt gà hấp mỡ hành mềm ngọt, béo ngậy ngon không cưỡng nổi

Tiêu điểm

Tự làm siro vải đường đen giải khát ngày hèTự làm siro vải đường đen giải khát ngày hè
07:33:39 21/06/2018
4 cách làm rau câu dừa vừa ngon lại thanh mát đảm bảo cả nhà thích mê trong mùa nóng4 cách làm rau câu dừa vừa ngon lại thanh mát đảm bảo cả nhà thích mê trong mùa nóng
17:02:22 21/06/2018
[Chế biến] - Định thử 1 lần không ngờ món trứng chiên kiểu này trở thành "món tủ" của gia đình[Chế biến] - Định thử 1 lần không ngờ món trứng chiên kiểu này trở thành "món tủ" của gia đình
14:45:34 22/06/2018
[Chế biến] - Mùa hè ăn canh bí đao và đây là cách nấu ngon chuẩn không cần chỉnh![Chế biến] - Mùa hè ăn canh bí đao và đây là cách nấu ngon chuẩn không cần chỉnh!
18:02:51 22/06/2018
[Chế biến] - Cơm chiên thập cẩm đủ chất ngon miệng ai cũng khen[Chế biến] - Cơm chiên thập cẩm đủ chất ngon miệng ai cũng khen
18:11:53 21/06/2018
[Chế biến] - Bánh bông lan kiểu Tàu xốp ẩm thơm ngon ăn một lần là nhớ mãi[Chế biến] - Bánh bông lan kiểu Tàu xốp ẩm thơm ngon ăn một lần là nhớ mãi
00:21:46 22/06/2018
Gợi ý 5 món hấp dẫn chị em không thể bỏ qua dịp cuối tuầnGợi ý 5 món hấp dẫn chị em không thể bỏ qua dịp cuối tuần
10:51:34 23/06/2018
[Chế biến] - Vẫn là món sườn rim, nhưng cực kỳ mới lạ khi bạn thêm chỉ 1 nguyên liệu này[Chế biến] - Vẫn là món sườn rim, nhưng cực kỳ mới lạ khi bạn thêm chỉ 1 nguyên liệu này
14:41:12 21/06/2018
[Chế biến] - Chè yến hạt sen thanh mát bổ dưỡng[Chế biến] - Chè yến hạt sen thanh mát bổ dưỡng
12:40:10 21/06/2018
[Chế biến] - Cách làm thạch phô mai ngon mát, béo ngậy bé nào cũng mê[Chế biến] - Cách làm thạch phô mai ngon mát, béo ngậy bé nào cũng mê
06:47:38 22/06/2018

Tin đang nóng

Khánh Thi bật khóc trong tiệc sinh nhật của Phan HiểnKhánh Thi bật khóc trong tiệc sinh nhật của Phan Hiển
17:17:21 23/06/2018
Hoa hậu Đặng Thu Thảo khoe vóc dáng thon gọn, tiết lộ ảnh do chính ông xã chụpHoa hậu Đặng Thu Thảo khoe vóc dáng thon gọn, tiết lộ ảnh do chính ông xã chụp
17:13:00 23/06/2018
2018 Honda Click 125i về Việt Nam, đắt hơn SH Mode2018 Honda Click 125i về Việt Nam, đắt hơn SH Mode
17:26:06 23/06/2018
Siêu mẫu Hà Anh tung ảnh nude nóng bỏng khoe bụng bầu vượt mặt trước giờ sinhSiêu mẫu Hà Anh tung ảnh nude nóng bỏng khoe bụng bầu vượt mặt trước giờ sinh
19:35:21 23/06/2018
Vật vã đòi chết khi tôi nói chia tay, sau 3 ngày tôi gặp anh trong tình huống bất ngờVật vã đòi chết khi tôi nói chia tay, sau 3 ngày tôi gặp anh trong tình huống bất ngờ
16:46:28 23/06/2018
Bạn trai tin đồn lần đầu công khai đăng ảnh cùng Lan Khuê, phải chăng nghi án kết hôn là có thật?Bạn trai tin đồn lần đầu công khai đăng ảnh cùng Lan Khuê, phải chăng nghi án kết hôn là có thật?
19:31:37 23/06/2018
Bố mẹ phản đối vẫn quyết lấy người theo ý mình và kết quả 5 năm sau đám cướiBố mẹ phản đối vẫn quyết lấy người theo ý mình và kết quả 5 năm sau đám cưới
15:41:43 23/06/2018
Chồng đi làm sớm không đóng cửa phòng, vợ bị kẻ lạ đột nhập hiếp dâmChồng đi làm sớm không đóng cửa phòng, vợ bị kẻ lạ đột nhập hiếp dâm
15:46:18 23/06/2018
"Chị đẹp" Son Ye Jin khoe thân hình nuột nà khó tin trên tạp chí, nhưng vòng 1 siêu khủng lại "không cánh mà bay"?"Chị đẹp" Son Ye Jin khoe thân hình nuột nà khó tin trên tạp chí, nhưng vòng 1 siêu khủng lại "không cánh mà bay"?
18:55:05 23/06/2018
Nhan sắc nóng bỏng ngoài đời thực của nữ MC mặc bikini dẫn World Cup trên sóng truyền hìnhNhan sắc nóng bỏng ngoài đời thực của nữ MC mặc bikini dẫn World Cup trên sóng truyền hình
17:28:31 23/06/2018

Tin mới nhất

[Chế biến] - Dạ dày xào húng quế - món ngon cho ông xã nhâm nhi dịp World Cup

[Chế biến] - Dạ dày xào húng quế - món ngon cho ông xã nhâm nhi dịp World Cup

18:06:47 23/06/2018
Hãy cùng vào bếp chế biến món dạ dày xào húng quế, đảm bảo các đức ông chồng không thể từ chối món ăn hấp dẫn này.
[Chế biến] - Ngon mê ly bữa cơm cuối tuần với món thịt chiên giòn kiểu Thái

[Chế biến] - Ngon mê ly bữa cơm cuối tuần với món thịt chiên giòn kiểu Thái

14:53:02 23/06/2018
Miếng thịt thơm lừng, giòn rụm chấm với chút nước mắm mè khiến cả nhà đều thích mê.
[Chế biến] - Bữa tối cuối tuần đãi cả nhà món cơm hải sản ngon ngất ngây

[Chế biến] - Bữa tối cuối tuần đãi cả nhà món cơm hải sản ngon ngất ngây

14:22:45 23/06/2018
Bữa tối cuối tuần đãi cả nhà món cơm hải sản vừa nhanh vừa ngon này nhé!
Cách làm kem trái cây 3 tầng ngon - dễ - đẹp

Cách làm kem trái cây 3 tầng ngon - dễ - đẹp

12:23:40 23/06/2018
Không cần máy làm kem, bạn vẫn có thể làm kem trái cây 3 tầng tuyệt đẹp, siêu ngon và cực dễ này đấy. Cùng tham khảo cách làm đơn giản sau đây.
[Chế biến] - Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món đùi vịt hầm thơm nức mũi

[Chế biến] - Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món đùi vịt hầm thơm nức mũi

07:55:20 23/06/2018
Món đùi vịt hầm mềm ngon đậm đà chắc chắn sẽ làm bữa cơm cuối tuần của gia đình thêm phần hấp dẫn.
Cách làm kem sữa dừa thơm béo, lạnh tê lưỡi, ngon "rụng rời" với 3 bước đơn giản

Cách làm kem sữa dừa thơm béo, lạnh tê lưỡi, ngon "rụng rời" với 3 bước đơn giản

07:36:07 23/06/2018
Kem sữa dừa không những thơm ngon, hấp dẫn mà còn mát lạnh, giúp cả nhà giải nhiệt nắng hè. Cách làm kem sữa dừa không khó.
[Chế biến] - Pizza mini làm nhanh ăn ngon cho bữa sáng cuối tuần

[Chế biến] - Pizza mini làm nhanh ăn ngon cho bữa sáng cuối tuần

00:33:36 23/06/2018
Bạn muốn đổi vị cho bữa sáng và kích thích vị giác của các bạn nhỏ thì món pizza mini dưới đây sẽ giúp bạn thỏa mãn yêu cầu.
[Chế biến] - Chân gà sốt chua ngọt

[Chế biến] - Chân gà sốt chua ngọt

06:20:29 21/06/2018
Phần sốt chua cay ngọt đặc sánh, thấm vào chân gà giòn giòn tạo nên vị ngon khó cưỡng.
Thịt thăn heo muốn mềm ngọt bạn nhất định phải thử món này

Thịt thăn heo muốn mềm ngọt bạn nhất định phải thử món này

18:12:22 20/06/2018
Hãy làm thử thịt thăn heo cuộn ngồng tỏi 1 lần thôi bạn sẽ mê liền cho mà xem.
3 cách làm gà chiên mắm đậm đà, thơm phức đảm bảo chị em sẽ thích mê

3 cách làm gà chiên mắm đậm đà, thơm phức đảm bảo chị em sẽ thích mê

16:02:16 20/06/2018
Hương vị thơm ngon, đậm đà của gà chiên mắm thật hấp dẫn. Cách làm gà chiên mắm không hề khó.
[Chế biến] - Cá bống kho nước dừa ngon thế này thì ăn với cơm bao nhiêu cũng hết

[Chế biến] - Cá bống kho nước dừa ngon thế này thì ăn với cơm bao nhiêu cũng hết

14:20:48 20/06/2018
Cá bống kho ăn kèm với cơm trắng nóng hổi là hợp lắm đấy nhé!
[Chế biến] - Sườn kho đậm đà, mềm ngon khiến chồng con ăn cơm thêm mấy bát

[Chế biến] - Sườn kho đậm đà, mềm ngon khiến chồng con ăn cơm thêm mấy bát

07:40:29 20/06/2018
Sườn kho vừa thơm phức lại đậm đà, ăn với cơm trắng mùa nào cũng hợp.
[Chế biến] - Bữa sáng đảm bảo dinh dưỡng với món trứng chiên phô mai thơm phức

[Chế biến] - Bữa sáng đảm bảo dinh dưỡng với món trứng chiên phô mai thơm phức

06:50:23 20/06/2018
Trứng chiên vốn đã thơm béo ngon miệng, nay có thêm phần nhân phô mai dẻo ngon cùng thịt giăm bông đậm đà, ắt hẳn sẽ tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn!
[Chế biến] - Cách làm bánh kem tại nhà không cần lò nướng cho chị em vụng mấy cũng làm được

[Chế biến] - Cách làm bánh kem tại nhà không cần lò nướng cho chị em vụng mấy cũng làm được

10:23:12 19/06/2018
Chỉ cần vài lát bánh mì sandwich, ít trái cây và kem tươi là bạn cũng có thể sở hữu được chiếc bánh kem trông thật hấp dẫn. Cách làm bánh kem tại nhà kiểu này không khó!
Cách làm sinh tố dưa hấu thơm ngon, mát lạnh giải nhiệt mùa hè

Cách làm sinh tố dưa hấu thơm ngon, mát lạnh giải nhiệt mùa hè

10:10:05 19/06/2018
Mùa hè mà được thưởng thức ly sinh tố dưa hấu mát lạnh, bổ dưỡng thì còn gì bằng nhỉ!
Đặc sản bún quậy của chàng giảng viên du lịch

Đặc sản bún quậy của chàng giảng viên du lịch

10:05:32 19/06/2018
Trước anh Lâm Trấn Quốc, 34 tuổi (ngụ phường Vĩnh Bảo, TP.Rạch Giá), hầu như chưa ai nghĩ đến việc mang món bún quậy - đặc sản của đảo ngọc Phú Quốc, về phục vụ tại TP.Rạch Giá (Kiên Giang). Sau hơn 1 năm khởi nghiệp, quán bún quậy Phú ...
Giữ chân chồng chỉ ở nhà xem bóng đá nhờ vợ nấu những món mì ăn đêm tuyệt ngon này

Giữ chân chồng chỉ ở nhà xem bóng đá nhờ vợ nấu những món mì ăn đêm tuyệt ngon này

00:57:00 19/06/2018
Các món mì vừa ngon, dễ làm lại vẫn đủ chất thì chồng nào cũng thích ở nhà xem bóng đá.
[Chế biến] - Khoai lang chiên tẩm mật thơm nức món ngon cho ông xã xem bóng đá

[Chế biến] - Khoai lang chiên tẩm mật thơm nức món ngon cho ông xã xem bóng đá

19:31:53 18/06/2018
Khoai lang chiên tẩm mật thơm nức cực ngon để trở thành món ăn vặt yêu thích của cả nhà.
[Chế biến] - Tràng lợn xào dứa - món ngon tuyệt cho chồng mùa World Cup

[Chế biến] - Tràng lợn xào dứa - món ngon tuyệt cho chồng mùa World Cup

15:09:20 18/06/2018
Tràng lợn xào dứa không chỉ là món ăn ngon, tốn cơm mà còn là món nhậu được cánh mày râu yêu thích. Mùa World Cup còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức đĩa tràng lợn xào dứa với vị giòn ngọt của tràng kết hợp cùng vị chua dịu nhẹ củ...
[Chế biến] - Thật bất ngờ khi chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này món thịt kho đã ngon gấp bội

[Chế biến] - Thật bất ngờ khi chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này món thịt kho đã ngon gấp bội

14:17:17 18/06/2018
Món thịt kho thơm nức ăn cùng cơm trắng nóng hổi ngon khỏi bàn.

Có thể bạn quan tâm

Đông Nhi - Khách mời đầu tiên xuất hiện trong chuỗi dự án acoustic của A2 Lam Trường

Đông Nhi - Khách mời đầu tiên xuất hiện trong chuỗi dự án acoustic của A2 Lam Trường

Nhạc việt

21:04:13 23/06/2018
Sự kết hợp đặc biệt này của hai nghệ sĩ đang nhận được rất nhiều tình cảm từ khán giả.
Huế: Hàng trăm người dập lửa cứu rừng thông bốc cháy dữ dội

Huế: Hàng trăm người dập lửa cứu rừng thông bốc cháy dữ dội

Đời sống

21:03:32 23/06/2018
Hàng trăm người ở Thừa Thiên- Huế dập lửa cứu rừng thông bốc cháy dữ dội giữa trưa nóng nực.
'Vũ động càn khôn' còn chưa kịp phát sóng thì phần 2 đã rục rịch khởi quay

'Vũ động càn khôn' còn chưa kịp phát sóng thì phần 2 đã rục rịch khởi quay

Phim châu á

20:58:56 23/06/2018
Mới đây trên weibo xuất hiện thông tin "Vũ động càn khôn" đang chuẩn bị khởi quay phần 2 trong khi đó phần 1 vẫn chưa được phát sóng.
Dàn mỹ nhân diện váy áo lộng lẫy "đổ bộ" Chung khảo phía Nam Hoa hậu Việt Nam 2018

Dàn mỹ nhân diện váy áo lộng lẫy "đổ bộ" Chung khảo phía Nam Hoa hậu Việt Nam 2018

Sao việt

20:45:07 23/06/2018
Đỗ Mỹ Linh, Hà Kiều Anh cùng dàn người đẹp Vbiz váy áo lộng lẫy xuất hiện trên Chung khảo Hoa hậu Việt Nam 2018.
Cô giáo trực trường học bị thanh niên xông vào hiếp dâm

Cô giáo trực trường học bị thanh niên xông vào hiếp dâm

Pháp luật

20:32:03 23/06/2018
Ngày 22/6, theo tin từ UBND xã Bình Thành, Thị xã Hương Trà (tỉnh Thừa Thiên Huế), công an xã này đã phối hợp với lực lượng chức năng bắt và bàn giao 1 thanh niên cho công an Thị xã Hương Trà để điều tra về hành vi hiếp dâm.
Hội các bà mẹ sao châu Á đáng ghen tị nhất: Vóc dáng thon gọn khó tin, nhan sắc thăng hạng bất chấp thời gian

Hội các bà mẹ sao châu Á đáng ghen tị nhất: Vóc dáng thon gọn khó tin, nhan sắc thăng hạng bất chấp thời gian

Sao châu á

20:31:00 23/06/2018
Việc lấy chồng và sinh con không hề ảnh hưởng đến nhan sắc và hình thể đáng ngưỡng mộ của loạt mỹ nhân hàng đầu như Kim Tae Hee, Lee Young Ae, Jeon Ji Hyun, Tăng Thanh Hà...
Yêu 3 năm bạn trai vẫn không cưới vì chưa có nhà

Yêu 3 năm bạn trai vẫn không cưới vì chưa có nhà

Tâm sự

20:15:58 23/06/2018
Tôi và bạn trai quen nhau trong một lần hai đứa đi xe khách về quê. Trên chuyến xe ấy, chúng tôi đã nói chuyện với nhau và biết được rằng hai đứa cùng quê, nhà anh cách nhà tôi hơn 10 km. Anh chủ động xin số điện thoại và làm quen với t...
Công an nói gì việc nộp phí khám nghiệm tử thi 2 nữ sinh ở Hưng Yên?

Công an nói gì việc nộp phí khám nghiệm tử thi 2 nữ sinh ở Hưng Yên?

Sự kiện nóng

19:43:34 23/06/2018
Liên quan đến vụ 2 nữ sinh tử vong bất thường ở Hưng Yên, mới đây đại diện công an tỉnh Hưng Yên đã thông tin về việc phải nộp phí thì hai nạn nhân mới được khám nghiệm.