[Chế biến] – Thịt bò xào rau muống quen mà vẫn ngon

Thịt bò xào rau muống tươi ngon, rau xanh mướt, thịt mềm thơm vô cùng hấp dẫn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Thịt bò: 200g

- Rau muống: 1 bó

- Tỏi: 1 củ to

- Gia vị: bột canh, bột ngọt, tiêu

[Chế biến] - Thịt bò xào rau muống quen mà vẫn ngon

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT BÒ XÀO RAU MUỐNG

Bước 1: Rau muống nhặt hết lá úa, rửa sạch rồi để ráo nước.

[Chế biến] - Thịt bò xào rau muống quen mà vẫn ngon

Thịt bò rửa sạch, dùng giấy ăn hoặc khăn mềm thấm khô, sau đó thái lát mỏng (ngang thớ) vừa ăn, ướp cùng chút gia vị cho ngấm.

Bước 2: Tỏi bóc vỏ, đập dập, chia làm 2 phần.

Bước 4: Đặt nồi nước lên bếp đun sôi, cho rau muống vào chần qua rồi cho rau ra âu nước lạnh, thêm vào viên đá cho rau được xanh và giòn. Để 5 phút rồi cho rau ra rổ cho ráo nước.

[Chế biến] - Thịt bò xào rau muống quen mà vẫn ngon

Bước 5: Phi thơm 1 phần tỏi với chút dầu ăn cho thơm rồi cho thịt bò vào xào chín tới, cho phần thịt bò ra đĩa để riêng.

[Chế biến] - Thịt bò xào rau muống quen mà vẫn ngon

[Chế biến] - Thịt bò xào rau muống quen mà vẫn ngon

Bước 6: Vẫn dùng chiếc chảo đỏ, cho phần tỏi còn lại vào phi thơm cùng dầu ăn. Cho rau muống vào đảo đều, nhanh tay. Nhớ là để chế độ lửa to cho rau được xanh.

[Chế biến] - Thịt bò xào rau muống quen mà vẫn ngon

Thêm vào rau 1/2 thìa bột canh, 1/2 thìa bột ngọt rồi cho phần thịt bò đã xào ở trên vào đảo đều với rau.

[Chế biến] - Thịt bò xào rau muống quen mà vẫn ngon

Để trên bếp thêm 1 phút rồi tắt bếp. Cho thịt bò xào rau muống ra đĩa, cắt vài lát ớt cho lên trên.

[Chế biến] - Thịt bò xào rau muống quen mà vẫn ngon

Cách làm thịt bò xào rau muống không khó lại đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

[Chế biến] - Thịt bò xào rau muống quen mà vẫn ngon

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò xào rau muống!

Theo Bảo Minh Châu

Khám phá

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Thịt bò xào rau muống quen mà vẫn ngon

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Mẹo làm món thịt ba chỉ áp chảo thần thánh, nhà nhà đều mê[Chế biến] - Mẹo làm món thịt ba chỉ áp chảo thần thánh, nhà nhà đều mê
Cho chồng yêu vào tròng với thực đơn 6 món ngon không chê vào đâu đượcCho chồng yêu vào tròng với thực đơn 6 món ngon không chê vào đâu được
Bật mí 2 cách làm sườn xào chua ngọt đúng chuẩn màu đẹp, thịt mềm tốn cơm vô cùngBật mí 2 cách làm sườn xào chua ngọt đúng chuẩn màu đẹp, thịt mềm tốn cơm vô cùng
Trổ tài làm 5 món thạch lá dứa nhìn mát mắt, ăn mát lịm ngày hèTrổ tài làm 5 món thạch lá dứa nhìn mát mắt, ăn mát lịm ngày hè
[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt
4 món bánh dân dã nhưng thơm ngon cho bữa sáng4 món bánh dân dã nhưng thơm ngon cho bữa sáng
5 món ngon mà rẻ tiền khiến mẹ chồng khó tính cũng phải khen dâu đảm5 món ngon mà rẻ tiền khiến mẹ chồng khó tính cũng phải khen dâu đảm
[Chế biến] - Làm kim chi cải thảo tại nhà theo cách này, đảm bảo hàng quán còn chịu thua[Chế biến] - Làm kim chi cải thảo tại nhà theo cách này, đảm bảo hàng quán còn chịu thua
[Chế biến] - Rạm rang lá lốt giòn rụm, món ngon đậm đà hương vị quê hương[Chế biến] - Rạm rang lá lốt giòn rụm, món ngon đậm đà hương vị quê hương
[Chế biến] - Hướng dẫn làm bánh cuốn nóng cực nhanh và đơn giản[Chế biến] - Hướng dẫn làm bánh cuốn nóng cực nhanh và đơn giản

Chuyên mục cosplay có gì hay?

Cùng ngắm cosplay nàng Saber cực nóng bỏng và gợi cảmCùng ngắm cosplay nàng Saber cực nóng bỏng và gợi cảm
Cùng ngắm cosplay nàng cáo Tamamo-no-Mae cực gợi cảm trong Fate/Grand OrderCùng ngắm cosplay nàng cáo Tamamo-no-Mae cực gợi cảm trong Fate/Grand Order
Xao xuyến với cosplay Lux Thập Đại Nguyên Tố cực đáng yêu trong Liên Minh Huyền ThoạiXao xuyến với cosplay Lux Thập Đại Nguyên Tố cực đáng yêu trong Liên Minh Huyền Thoại
Cosplay cô nàng 2B cực chất dành cho fan hâm mộ Nier: AutomataCosplay cô nàng 2B cực chất dành cho fan hâm mộ Nier: Automata
Cosplay D.Va cực gợi cảm trong Overwatch khiến game thủ không khỏi nóng mắtCosplay D.Va cực gợi cảm trong Overwatch khiến game thủ không khỏi nóng mắt
Cosplay Bích Dao (Tru Tiên) cực dễ thương khiến người xem không khỏi ngỡ ngàngCosplay Bích Dao (Tru Tiên) cực dễ thương khiến người xem không khỏi ngỡ ngàng
Ngắm cosplay nàng hầu Rem cực dễ thương đốn tin fan AnimeNgắm cosplay nàng hầu Rem cực dễ thương đốn tin fan Anime
Bộ ảnh cosplay "Hồ Ly Ánh Trăng" của... nữ IT chuyên thiết kế phòng gameBộ ảnh cosplay "Hồ Ly Ánh Trăng" của... nữ IT chuyên thiết kế phòng game
Cosplay Lux Thập Đại Nguyên Tố tuyệt đẹp dành cho fan của Liên Minh Huyền ThoạiCosplay Lux Thập Đại Nguyên Tố tuyệt đẹp dành cho fan của Liên Minh Huyền Thoại
Cosplay Riven Thỏ Ngọc "nhìn là muốn yêu" của Liên Minh Huyền ThoạiCosplay Riven Thỏ Ngọc "nhìn là muốn yêu" của Liên Minh Huyền Thoại