[Chế biến] – Cách nấu lẩu gà đậm đà, nóng hổi đãi chị em ngày 20/10

Nước dùng ngọt thanh, đậm đà, thịt gà mềm dai vừa phải ăn kèm với rau củ tươi ngon, quả thật không gì tuyệt hơn.

[Chế biến] - Cách nấu lẩu gà đậm đà, nóng hổi đãi chị em ngày 20/10

Nồi lẩu gà nóng hổi, ngon tuyệt cú mèo

Nguyên liệu (2 người ăn)

-Thịt gà: 500-600gr

-Đậu phụ: 1 miếng

-Cải thảo: 1/8 bắp

-Hành lá

-Rau cải

-Hành tây: 1 củ

-Gừng: vài lát

-Cà chua: 1 quả

-Nấm hương

-Sả: vài nhánh

-Nước: 1500ml

-Gia vị

Cách làm:

[Chế biến] - Cách nấu lẩu gà đậm đà, nóng hổi đãi chị em ngày 20/10

[Chế biến] - Cách nấu lẩu gà đậm đà, nóng hổi đãi chị em ngày 20/10

-Gà rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi để khử bớt mùi hôi. Cho thịt gà, hành tây, gừng, vào một nồi áp suất, hầm trong vòng 10 phút, có thể gạt bỏ bớt bọt để nước được trong hơn, sau đó vớt gà ra đĩa riêng. Trong trường hợp nước cạn đi nhiều có thể cho thêm nước sôi với lượng vừa đủ.

-Sơ chế các loại rau, cắt ngắn khoảng 4cm.

[Chế biến] - Cách nấu lẩu gà đậm đà, nóng hổi đãi chị em ngày 20/10

-Khi ăn thì cho nước dùng vào nồi, cho thêm một nhánh sả đập dập, cà chua vào trước. Tiếp theo có thể thêm tương ớt, gia vị tùy thích, nêm lại nước dùng gà cho vừa miệng, thêm gà vào sau cùng.

[Chế biến] - Cách nấu lẩu gà đậm đà, nóng hổi đãi chị em ngày 20/10

[Chế biến] - Cách nấu lẩu gà đậm đà, nóng hổi đãi chị em ngày 20/10

Đợi nước sôi trở lại một lần nữa thì nhúng rau vào và thưởng thức.

Theo Danviet.vn

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cách nấu lẩu gà đậm đà, nóng hổi đãi chị em ngày 20/10

Bài cùng chuyên mục

4 món tuyệt ngon chồng thích, con mê không thể bỏ qua dịp cuối tuần4 món tuyệt ngon chồng thích, con mê không thể bỏ qua dịp cuối tuần
[Chế biến] - Ba chỉ heo chiên có bì giòn tan như bim bim, ai ăn xong cũng hỏi cách làm[Chế biến] - Ba chỉ heo chiên có bì giòn tan như bim bim, ai ăn xong cũng hỏi cách làm
Bật mí 2 cách làm sườn xào chua ngọt đúng chuẩn màu đẹp, thịt mềm tốn cơm vô cùngBật mí 2 cách làm sườn xào chua ngọt đúng chuẩn màu đẹp, thịt mềm tốn cơm vô cùng
4 món nhồi tuyệt ngon ăn xong chẳng tiếc công làm4 món nhồi tuyệt ngon ăn xong chẳng tiếc công làm
4 món bánh dân dã nhưng thơm ngon cho bữa sáng4 món bánh dân dã nhưng thơm ngon cho bữa sáng
5 món ngon mà rẻ tiền khiến mẹ chồng khó tính cũng phải khen dâu đảm5 món ngon mà rẻ tiền khiến mẹ chồng khó tính cũng phải khen dâu đảm
Không cần làm nộm, 5 món ngon từ tai heo này cũng đủ khiến cả nhà mê mẩnKhông cần làm nộm, 5 món ngon từ tai heo này cũng đủ khiến cả nhà mê mẩn
3 cách tận dụng cơm nguội thừa rồi 'hô biến' thành món ngon hảo hạng3 cách tận dụng cơm nguội thừa rồi 'hô biến' thành món ngon hảo hạng
Muối dưa bắp cải chua ngọt ăn kèm món gì cũng ngonMuối dưa bắp cải chua ngọt ăn kèm món gì cũng ngon
[Chế biến] - Chân giò nấu giả cầy chuẩn vị[Chế biến] - Chân giò nấu giả cầy chuẩn vị

Chuyên mục sao việt có gì hay?

Minh Quân: "Cục nghệ thuật biểu diễn phải thanh lọc và phát lại thẻ hành nghề cho những người kiếm tiền với danh xưng... ca sĩ"Minh Quân: "Cục nghệ thuật biểu diễn phải thanh lọc và phát lại thẻ hành nghề cho những người kiếm tiền với danh xưng... ca sĩ"
Giữa làn sóng tranh cãi, Duy Mạnh bênh vực và bày tỏ quan điểm về mục đích đi hát của Chi PuGiữa làn sóng tranh cãi, Duy Mạnh bênh vực và bày tỏ quan điểm về mục đích đi hát của Chi Pu
Sau ồn ào với Hoa hậu Đại dương Ngân Anh, Nguyễn Thị Thành rạng ngời làm MCSau ồn ào với Hoa hậu Đại dương Ngân Anh, Nguyễn Thị Thành rạng ngời làm MC
Bí quyết của Hồ Ngọc Hà khiến người yêu mê mệt, sẵn sàng dang tay bảo vệ cô trước thị phiBí quyết của Hồ Ngọc Hà khiến người yêu mê mệt, sẵn sàng dang tay bảo vệ cô trước thị phi
Á hậu Hà Thu không ngại mưa gió tặng quà, chia sẻ với bà con quê nhàÁ hậu Hà Thu không ngại mưa gió tặng quà, chia sẻ với bà con quê nhà
Hồng Quế tự trách móc bản thân vì một phút lơ là khiến con bị bỏngHồng Quế tự trách móc bản thân vì một phút lơ là khiến con bị bỏng
Nguyễn Thị Loan để lộ khả năng nói tiếng Anh kém trong clip giới thiệu bản thân tại Miss UniverseNguyễn Thị Loan để lộ khả năng nói tiếng Anh kém trong clip giới thiệu bản thân tại Miss Universe
Vợ Lý Hải diện bikini, lấp ló vòng 1 kỷ niệm 7 năm ngày cưới tại Phú QuốcVợ Lý Hải diện bikini, lấp ló vòng 1 kỷ niệm 7 năm ngày cưới tại Phú Quốc
Linh Nga xinh đẹp bên con gái giữa lùm xùm chồng cũ đòi kiệnLinh Nga xinh đẹp bên con gái giữa lùm xùm chồng cũ đòi kiện
Dương Thùy Linh tiết lộ chuyện chồng từng yếu mềm, khóc nức nởDương Thùy Linh tiết lộ chuyện chồng từng yếu mềm, khóc nức nở