[Chế biến] – Làm nhanh bát miến nấu bồ câu cả nhà ăn sáng vừa ngon vừa bổ

Miến nấu bồ câu đậm vị thịt hầm thơm lừng hương nấm mà lại rất dễ nấu.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIÊU

- 1-2 con bồ câu đã làm sạch

- Nước dùng xương 4-5 cái

- Nấm hương khô 100g

- Nấm rơm 3-4 cái

- Mộc nhĩ

- 100g miến dong

- Hành hoa, mùi, răm; Rau sống ăn kèm

- Dầu ăn, bột canh, tiêu, ớt.

[Chế biến] – Làm nhanh bát miến nấu bồ câu cả nhà ăn sáng vừa ngon vừa bổ - Hình 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM CANH MIẾN NẤU BỒ CAU

Bước 1: Bồ câu làm sạch, chặt miếng vừa ăn.

[Chế biến] – Làm nhanh bát miến nấu bồ câu cả nhà ăn sáng vừa ngon vừa bổ - Hình 2

Bước 2: Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở rồi cắt bỏ chân và rửa sạch, thái nhỏ. Nấm rơm cắt chân rửa sạch. Hành, răm rửa sạch cắt khúc.

[Chế biến] – Làm nhanh bát miến nấu bồ câu cả nhà ăn sáng vừa ngon vừa bổ - Hình 3

[Chế biến] – Làm nhanh bát miến nấu bồ câu cả nhà ăn sáng vừa ngon vừa bổ - Hình 4

Bước 3: Cho một ít nước vào nồi đun sôi, thêm bồ câu và rượu vào trần sơ rồi rửa sạch lại.

Bước 4: Cho ít dầu ăn vào chảo thêm hành băm vào phi vàng thơm rồi cho nấm, mộc nhĩ vào xào sơ.

[Chế biến] – Làm nhanh bát miến nấu bồ câu cả nhà ăn sáng vừa ngon vừa bổ - Hình 5

Bước 5: Cho thịt bồ câu vào chiên vàng đều cùng nấm, mộc nhĩ.

[Chế biến] – Làm nhanh bát miến nấu bồ câu cả nhà ăn sáng vừa ngon vừa bổ - Hình 6

Bước 6: Tiếp đến cho vào nồi nước dùng xương, nêm bột canh, bột nêm cho vừa miệng sau đó đun khoảng 10-15 phút hay khi thịt bồ câu mềm.

[Chế biến] – Làm nhanh bát miến nấu bồ câu cả nhà ăn sáng vừa ngon vừa bổ - Hình 7

Bước 7: Miến dong ngâm mềm cắt làm 3 đoạn khoảng 3-4 cm.

[Chế biến] – Làm nhanh bát miến nấu bồ câu cả nhà ăn sáng vừa ngon vừa bổ - Hình 8

Bước 8: Trần miến xơ rồi cho vào bát, thêm ít nấm, hành, răm cùng thịt bồ câu lên trên. Từ từ rưới phần nước dùng vào bát canh miến và dùng nóng. Khi ăn ăn kèm với rau sống nha.

[Chế biến] – Làm nhanh bát miến nấu bồ câu cả nhà ăn sáng vừa ngon vừa bổ - Hình 9

[Chế biến] – Làm nhanh bát miến nấu bồ câu cả nhà ăn sáng vừa ngon vừa bổ - Hình 10

[Chế biến] – Làm nhanh bát miến nấu bồ câu cả nhà ăn sáng vừa ngon vừa bổ - Hình 11

Chúc bạn và gia đình có bữa sáng ngon miệng với canh miến nấu bồ câu đậm đà này nhé!

Theo Hương Quý

Khám phá

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Làm nhanh bát miến nấu bồ câu cả nhà ăn sáng vừa ngon vừa bổ

Tiêu điểm

Tự làm siro vải đường đen giải khát ngày hèTự làm siro vải đường đen giải khát ngày hè
07:33:39 21/06/2018
3 cách làm gà chiên mắm đậm đà, thơm phức đảm bảo chị em sẽ thích mê3 cách làm gà chiên mắm đậm đà, thơm phức đảm bảo chị em sẽ thích mê
16:02:16 20/06/2018
Giữ chân chồng chỉ ở nhà xem bóng đá nhờ vợ nấu những món mì ăn đêm tuyệt ngon nàyGiữ chân chồng chỉ ở nhà xem bóng đá nhờ vợ nấu những món mì ăn đêm tuyệt ngon này
00:57:00 19/06/2018
Thịt thăn heo muốn mềm ngọt bạn nhất định phải thử món nàyThịt thăn heo muốn mềm ngọt bạn nhất định phải thử món này
18:12:22 20/06/2018
[Chế biến] - Sườn kho đậm đà, mềm ngon khiến chồng con ăn cơm thêm mấy bát[Chế biến] - Sườn kho đậm đà, mềm ngon khiến chồng con ăn cơm thêm mấy bát
07:40:29 20/06/2018
Cách làm sinh tố dưa hấu thơm ngon, mát lạnh giải nhiệt mùa hèCách làm sinh tố dưa hấu thơm ngon, mát lạnh giải nhiệt mùa hè
10:10:05 19/06/2018
Đặc sản bún quậy của chàng giảng viên du lịchĐặc sản bún quậy của chàng giảng viên du lịch
10:05:32 19/06/2018
[Chế biến] - Cá bống kho nước dừa ngon thế này thì ăn với cơm bao nhiêu cũng hết[Chế biến] - Cá bống kho nước dừa ngon thế này thì ăn với cơm bao nhiêu cũng hết
14:20:48 20/06/2018
4 cách làm rau câu dừa vừa ngon lại thanh mát đảm bảo cả nhà thích mê trong mùa nóng4 cách làm rau câu dừa vừa ngon lại thanh mát đảm bảo cả nhà thích mê trong mùa nóng
17:02:22 21/06/2018
[Chế biến] - Cách làm bánh kem tại nhà không cần lò nướng cho chị em vụng mấy cũng làm được[Chế biến] - Cách làm bánh kem tại nhà không cần lò nướng cho chị em vụng mấy cũng làm được
10:23:12 19/06/2018

Tin đang nóng

Sau tai nạn nghiêm trọng, Harry Lu lần đầu xuất hiện với diện mạo mới bên MiduSau tai nạn nghiêm trọng, Harry Lu lần đầu xuất hiện với diện mạo mới bên Midu
18:29:20 21/06/2018
Sao nữ Thái Lan 'vịt hóa thiên nga' nhờ dao kéo: Được ông xã tặng sính lễ trị giá 70 tỷ nhưng ly hôn sau 3 thángSao nữ Thái Lan 'vịt hóa thiên nga' nhờ dao kéo: Được ông xã tặng sính lễ trị giá 70 tỷ nhưng ly hôn sau 3 tháng
18:26:48 21/06/2018
Cuộc sống sang chảnh, xa hoa như 'nữ hoàng' của Janny Thuỷ Trần, nghi ngờ có đại gia chống lưngCuộc sống sang chảnh, xa hoa như 'nữ hoàng' của Janny Thuỷ Trần, nghi ngờ có đại gia chống lưng
18:07:36 21/06/2018
Vụ việc Bành Vu Yến cướp chỗ VIP của Lý Băng Băng: Hình ảnh hậu trường được hé lộ?Vụ việc Bành Vu Yến cướp chỗ VIP của Lý Băng Băng: Hình ảnh hậu trường được hé lộ?
20:03:18 21/06/2018
Sự kiện gây sốt nhờ dàn mỹ nam mỹ nữ: Tài tử Park Seo Joon điển trai như đi thảm đỏ, mỹ nhân Hyomin lộ chân xấuSự kiện gây sốt nhờ dàn mỹ nam mỹ nữ: Tài tử Park Seo Joon điển trai như đi thảm đỏ, mỹ nhân Hyomin lộ chân xấu
19:59:11 21/06/2018
Hồ Ngọc Hà và quản lý chính thức lên tiếng sau ồn ào bị chê "hết thời", cát-xê chỉ bằng sao hạng BHồ Ngọc Hà và quản lý chính thức lên tiếng sau ồn ào bị chê "hết thời", cát-xê chỉ bằng sao hạng B
20:39:16 21/06/2018
Khi Duy Mạnh làm thầy giáo: Bố hò hét "cực căng", con thì nước mắt ngắn nước mắt dài đánh đànKhi Duy Mạnh làm thầy giáo: Bố hò hét "cực căng", con thì nước mắt ngắn nước mắt dài đánh đàn
20:06:52 21/06/2018
Cuộc sống hiện tại của “bé” Xuân Nghi - thần đồng âm nhạc nổi tiếng một thờiCuộc sống hiện tại của “bé” Xuân Nghi - thần đồng âm nhạc nổi tiếng một thời
20:34:50 21/06/2018
"Phan Kim Liên" kinh điển của Thủy Hử: Chuyện phim giả tình thật với Võ Tòng và cuộc hôn nhân không con cái"Phan Kim Liên" kinh điển của Thủy Hử: Chuyện phim giả tình thật với Võ Tòng và cuộc hôn nhân không con cái
20:24:21 21/06/2018
Sự thật về vòng ba 97cm của fan nữ "nóng" nhất tuyển MexicoSự thật về vòng ba 97cm của fan nữ "nóng" nhất tuyển Mexico
18:10:04 21/06/2018

Tin mới nhất

[Chế biến] - Cơm chiên thập cẩm đủ chất ngon miệng ai cũng khen

[Chế biến] - Cơm chiên thập cẩm đủ chất ngon miệng ai cũng khen

18:11:53 21/06/2018
Còn nhiều đồ trong tủ lạnh thì chế biến cơm chiên thập cẩm luôn là sự lựa chọn số 1, vừa chống lãng phí hiệu quả, vừa ngon miệng hấp dẫn!
[Chế biến] - Vẫn là món sườn rim, nhưng cực kỳ mới lạ khi bạn thêm chỉ 1 nguyên liệu này

[Chế biến] - Vẫn là món sườn rim, nhưng cực kỳ mới lạ khi bạn thêm chỉ 1 nguyên liệu này

14:41:12 21/06/2018
Món sườn rim đậm đà nay trở nên thú vị hơn hẳn, vừa ăn một miếng sườn mềm ngọt, vừa xen lẫn với khoai tây bùi bùi mới thật là thích làm sao!
[Chế biến] - Chè yến hạt sen thanh mát bổ dưỡng

[Chế biến] - Chè yến hạt sen thanh mát bổ dưỡng

12:40:10 21/06/2018
Yến nấu với hạt sen, đỗ xanh thêm chút đường phèn không chỉ giúp người lớn thanh nhiệt mà còn hấp dẫn cả trẻ nhỏ.
[Chế biến] - Chân gà sốt chua ngọt

[Chế biến] - Chân gà sốt chua ngọt

06:20:29 21/06/2018
Phần sốt chua cay ngọt đặc sánh, thấm vào chân gà giòn giòn tạo nên vị ngon khó cưỡng.
[Chế biến] - Bữa sáng đảm bảo dinh dưỡng với món trứng chiên phô mai thơm phức

[Chế biến] - Bữa sáng đảm bảo dinh dưỡng với món trứng chiên phô mai thơm phức

06:50:23 20/06/2018
Trứng chiên vốn đã thơm béo ngon miệng, nay có thêm phần nhân phô mai dẻo ngon cùng thịt giăm bông đậm đà, ắt hẳn sẽ tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn!
[Chế biến] - Khoai lang chiên tẩm mật thơm nức món ngon cho ông xã xem bóng đá

[Chế biến] - Khoai lang chiên tẩm mật thơm nức món ngon cho ông xã xem bóng đá

19:31:53 18/06/2018
Khoai lang chiên tẩm mật thơm nức cực ngon để trở thành món ăn vặt yêu thích của cả nhà.
[Chế biến] - Tràng lợn xào dứa - món ngon tuyệt cho chồng mùa World Cup

[Chế biến] - Tràng lợn xào dứa - món ngon tuyệt cho chồng mùa World Cup

15:09:20 18/06/2018
Tràng lợn xào dứa không chỉ là món ăn ngon, tốn cơm mà còn là món nhậu được cánh mày râu yêu thích. Mùa World Cup còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức đĩa tràng lợn xào dứa với vị giòn ngọt của tràng kết hợp cùng vị chua dịu nhẹ củ...
[Chế biến] - Thật bất ngờ khi chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này món thịt kho đã ngon gấp bội

[Chế biến] - Thật bất ngờ khi chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này món thịt kho đã ngon gấp bội

14:17:17 18/06/2018
Món thịt kho thơm nức ăn cùng cơm trắng nóng hổi ngon khỏi bàn.
[Chế biến] - Công thức làm bánh dừa hấp kiểu Thái vừa ngon vừa đẹp

[Chế biến] - Công thức làm bánh dừa hấp kiểu Thái vừa ngon vừa đẹp

00:25:25 18/06/2018
Món bánh dừa hấp kiểu Thái này ngọt nhẹ lại thơm thơm mùi nước cốt dừa ai ăn cũng mê.
Những món ăn hấp dẫn cho ngày Chủ nhật mát mẻ đảm bảo chồng mê, con thích

Những món ăn hấp dẫn cho ngày Chủ nhật mát mẻ đảm bảo chồng mê, con thích

12:27:10 17/06/2018
Đảm bảo với những món ăn này cả nhà sẽ được bữa cơm cuối tuần ngon miệng và hấp dẫn.
[Chế biến] - Cuối tuần làm bánh rán doremon nhân đậu đỏ cho bé ăn chơi

[Chế biến] - Cuối tuần làm bánh rán doremon nhân đậu đỏ cho bé ăn chơi

12:24:48 17/06/2018
Chỉ vài bước đơn giản là bạn có thể làm xong món bánh rán doremon nhân đậu đỏ cho bé và cả nhà thưởng thức rồi!
[Chế biến] - Thịt xông khói cuộn phô mai - món khai vị "chuẩn Tây" vừa ngon vừa đẹp

[Chế biến] - Thịt xông khói cuộn phô mai - món khai vị "chuẩn Tây" vừa ngon vừa đẹp

12:12:36 17/06/2018
Chỉ với 3 bước làm đơn giản, nhanh gọn, bạn đã có một món thịt xông khói cuộn phô mai siêu hấp dẫn.
[Chế biến] - Cuối tuần trổ tài làm trứng cuộn ngon đẹp nhà hàng cũng phải thua

[Chế biến] - Cuối tuần trổ tài làm trứng cuộn ngon đẹp nhà hàng cũng phải thua

09:32:30 17/06/2018
Trứng cuộn cá ngừ rau củ vừa lạ miệng, bắt mắt lại có đủ chất dinh dưỡng, rất thích hợp cho những bữa ăn cuối tuần.
[Chế biến] - Cánh gà nướng bơ tỏi thơm ngon ngất ngây ai cũng mê say

[Chế biến] - Cánh gà nướng bơ tỏi thơm ngon ngất ngây ai cũng mê say

06:06:26 17/06/2018
Cánh gà nướng bơ tỏi vàng óng, thơm phức ngay từ khi còn “lấp ló” trong lò nướng thế này thì ai mà kìm lòng được nhỉ?
[Chế biến] - Cuối tuần đãi cả nhà món mì xốt nấm ngon hơn ở tiệm

[Chế biến] - Cuối tuần đãi cả nhà món mì xốt nấm ngon hơn ở tiệm

14:35:17 16/06/2018
Món mì xốt nấm thơm ngon với cách làm cực đơn giản sẽ là gợi ý hay ho cho bữa ăn cuối tuần của gia đình.
Cách làm cơm rượu của 2 miền Nam, Bắc chuẩn ngon để giết sâu bọ ngày Tết Đoan Ngọ

Cách làm cơm rượu của 2 miền Nam, Bắc chuẩn ngon để giết sâu bọ ngày Tết Đoan Ngọ

09:50:33 16/06/2018
Mỗi miền có cách làm cơm rượu khác nhau nhưng món cơm rượu nào cũng ngon và hấp dẫn.
[Chế biến] - Nhũ heo sa tế ngon giòn lạ miệng đổi món cuối tuần

[Chế biến] - Nhũ heo sa tế ngon giòn lạ miệng đổi món cuối tuần

07:39:43 16/06/2018
Cuối tuần đãi cả nhà món nhũ heo sa tế lạ miệng mà ngon lắm nhé!
[Chế biến] - Cách nấu riêu cua chua chua thanh mát đảm bảo ngày hè ai ăn cũng thích

[Chế biến] - Cách nấu riêu cua chua chua thanh mát đảm bảo ngày hè ai ăn cũng thích

00:42:25 16/06/2018
Canh riêu có mùi vị rất đặc biệt, dễ ăn nhờ sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của nước dùng cua, mùi thơm dễ chịu của rau rút, vị chua thanh dịu nhẹ của trái chay đầu mùa. Cách nấu riêu cua không khó, chị em hãy thử nhé!
[Chế biến] - Bánh quy chocolate chip làm cực dễ ăn cực ngon

[Chế biến] - Bánh quy chocolate chip làm cực dễ ăn cực ngon

00:24:39 16/06/2018
Món bánh quy chocolate chip giòn ngon hấp dẫn sẽ là món ăn chơi cực hợp cho cả nhà.
[Chế biến] - Chỉ thêm 1 nguyên liệu, món cá chiên xù sẽ thơm ngon bất ngờ!

[Chế biến] - Chỉ thêm 1 nguyên liệu, món cá chiên xù sẽ thơm ngon bất ngờ!

18:21:16 15/06/2018
Cá chiên xù với lớp vỏ vàng ruộm, khi cắn vào bạn sẽ thấy được phần thịt cá bốc khói nghi ngút, trắng ngần và thơm phức thật hấp dẫn làm sao!

Có thể bạn quan tâm

7 kiểu môi phổ biến và những đặc điểm tính cách mà chúng tiết lộ

7 kiểu môi phổ biến và những đặc điểm tính cách mà chúng tiết lộ

Trắc nghiệm

21:17:23 21/06/2018
Đôi môi của bạn thuộc kiểu nào sau đây, cùng xem chúng tiết lộ gì về bạn nhé!
Ai bảo phong độ nhất thời, 'Fake Love' của BTS vẫn trụ vững trên Billboard suốt hẳn 4 tuần đấy!

Ai bảo phong độ nhất thời, 'Fake Love' của BTS vẫn trụ vững trên Billboard suốt hẳn 4 tuần đấy!

Nhạc châu á

21:16:12 21/06/2018
Sức hút từ ca khúc mới nhất của 7 chàng trai nhà Big Hit vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt trên mọi "mặt trận" âm nhạc.
NSND Hồng Vân trong 'Gạo nếp gạo tẻ': 'Đứa nào làm ra tiền nuôi con gái tui thì tui thương hơn!'

NSND Hồng Vân trong 'Gạo nếp gạo tẻ': 'Đứa nào làm ra tiền nuôi con gái tui thì tui thương hơn!'

Phim việt

21:14:33 21/06/2018
Từ một người đàn ông suốt ngày bị mẹ vợ đay nghiến là bám váy vợ, nay Công bỗng lột xác thành một đại gia chi tiền không tiếc tay. Cái giá cho sự giàu sang đó là Công phải nhận lời làm nhân tình của Nhi. Nhờ đó, anh bắt đầu củng cố địa ...
'Kỵ sĩ áo đen' Kim Rae Won sắp trở lại với dự án phim webtoon mới, nữ chính sẽ là ai?

'Kỵ sĩ áo đen' Kim Rae Won sắp trở lại với dự án phim webtoon mới, nữ chính sẽ là ai?

Phim châu á

21:10:46 21/06/2018
Nam ngôi sao Kim Rae Won có thể sẽ sớm xuất hiện trong một dự án phim sắp tới.
Không ngoài dự đoán, 'Chạy ngay đi' là sản phẩm được lòng khán giả nhất nửa đầu 2018

Không ngoài dự đoán, 'Chạy ngay đi' là sản phẩm được lòng khán giả nhất nửa đầu 2018

Nhạc việt

21:04:38 21/06/2018
Người hâm mộ đặc biệt là các Sky hẳn rất thích thú trước kết quả này.
Michael B. Jordan muốn Killmonger trở lại trong 'Black Panther 2'

Michael B. Jordan muốn Killmonger trở lại trong 'Black Panther 2'

Phim âu - mỹ

20:58:08 21/06/2018
Có thể nói Killmonger là nhân vật phản diện có lượng fan đông đảo không thua kém gì Loki. Và đó có thể là lý do khiến Killmonger sẽ quay trở lại vào phần 2 chăng?
Ông Đinh La Thăng thừa nhận ký 2 nghị quyết góp vốn vào OceanBank

Ông Đinh La Thăng thừa nhận ký 2 nghị quyết góp vốn vào OceanBank

Sự kiện nóng

20:57:43 21/06/2018
Tại phiên tòa chiều 21-6, ông Đinh La Thăng thừa nhận chính mình đã ký 2 nghị quyết của HĐQT PVN về góp vốn vào OceanBank
Hai bé trai bỗng bị hoại tử tinh hoàn

Hai bé trai bỗng bị hoại tử tinh hoàn

Sức khỏe

20:52:56 21/06/2018
5 ngày trước, bé L. luôn đau đớn, khó chịu; qua kiểm tra người nhà phát hiện bé L. bị sưng bìu trái. Khi vào đến BV Nhi Đồng 2, tinh hoàn bé phải bị cắt bỏ.
Vóc dáng hoàn hảo của siêu mẫu 3 con Abbey Clancy

Vóc dáng hoàn hảo của siêu mẫu 3 con Abbey Clancy

Người đẹp

20:46:55 21/06/2018
Abbey Clancy khoe dáng thanh mảnh đáng ghen tỵ dù mới sinh con thứ 3 ít tháng.
Công nghệ cao đang phá sản quy trình tổ chức thi quốc gia?

Công nghệ cao đang phá sản quy trình tổ chức thi quốc gia?

Học hành

20:43:34 21/06/2018
Với những tiến bộ không thể dự đoán của Công nghệ cao, quy trình bảo vệ bí mật đề thi thực sự đang như ngồi trên “quả bom nổ chậm” công nghệ cao. Đề thi có thể bị lộ bất cứ khi nào nếu chúng ta không làm chủ công nghệ, không “đi tắt đón...
Kinh ngạc lính Anh dính trọn quả lựu đạn mà chỉ bị chảy máu mũi

Kinh ngạc lính Anh dính trọn quả lựu đạn mà chỉ bị chảy máu mũi

Thế giới

20:39:44 21/06/2018
Đây có lẽ là một trong những người lính Anh may mắn từ trước đến nay.