[Chế biến] – Cách làm bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm mát

Bánh trung thu rau câu vị nhãn vừa có vị ngọt thanh, thơm giòn cộng chút beo béo của sữa vô cùng hấp dẫn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Bột rau câu con cá dẻo: 1 gói

- Đường: 100g

- Nhãn: 100g

- Khuôn bánh Trung thu

- Sữa tươi có đường hoặc không đường.

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU THẠCH RAU CÂU VỊ NHÃN

Bước 1: Thạch rau câu hòa vào 1.5 lít nước, ngâm khoảng 30 phút cho nở.

Bước 2: Thêm đường vào nước thạch rồi cho lên bếp đun sôi.

[Chế biến] - Cách làm bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm mát

Bước 3: Nhãn bóc vỏ, lấy cùi nhãn.

[Chế biến] - Cách làm bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm mát

1 phần nhãn đem xay nhuyễn lấy nước, 1 phần cắt nhỏ.

[Chế biến] - Cách làm bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm mát

Bước 4: Khi nước thạch sôi, cho phần nước nhãn đã xay vào rồi thêm sữa tươi, đun sôi lại sau đó cho tiếp phần nhãn cắt nhỏ, khuấy đều rồi tắt bếp.

[Chế biến] - Cách làm bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm mát

[Chế biến] - Cách làm bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm mát

Cho thạch vào khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ. Sau đó lấy ra, cho bánh Trung thu rau câu vị nhãn vào đĩa, cắt miếng mời mọi người thưởng thức.

[Chế biến] - Cách làm bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm mát

Bánh Trung thu rau câu vị nhãn vừa mát vừa ngon. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị ngọt thanh, sần sật của nhãn, vị ngậy của sữa tươi, vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] - Cách làm bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm mát

[Chế biến] - Cách làm bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm mát

[Chế biến] - Cách làm bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm mát

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm ngon này!

Theo Bảo Minh Châu

Khám phá

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cách làm bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm mát

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Mẹo làm món thịt ba chỉ áp chảo thần thánh, nhà nhà đều mê[Chế biến] - Mẹo làm món thịt ba chỉ áp chảo thần thánh, nhà nhà đều mê
Cho chồng yêu vào tròng với thực đơn 6 món ngon không chê vào đâu đượcCho chồng yêu vào tròng với thực đơn 6 món ngon không chê vào đâu được
Thưởng thức 10 món ngon từ vịt vô cùng hấp dẫnThưởng thức 10 món ngon từ vịt vô cùng hấp dẫn
Bật mí 2 cách làm sườn xào chua ngọt đúng chuẩn màu đẹp, thịt mềm tốn cơm vô cùngBật mí 2 cách làm sườn xào chua ngọt đúng chuẩn màu đẹp, thịt mềm tốn cơm vô cùng
[Chế biến] - Làm nem rán thập cẩm kiểu này đảm bảo cả nhà khen[Chế biến] - Làm nem rán thập cẩm kiểu này đảm bảo cả nhà khen
[Chế biến] - Chả trứng, món ăn hấp dẫn nhân ngày mưa bão[Chế biến] - Chả trứng, món ăn hấp dẫn nhân ngày mưa bão
[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt
Trổ tài làm 5 món thạch lá dứa nhìn mát mắt, ăn mát lịm ngày hèTrổ tài làm 5 món thạch lá dứa nhìn mát mắt, ăn mát lịm ngày hè
[Chế biến] - Làm kim chi cải thảo tại nhà theo cách này, đảm bảo hàng quán còn chịu thua[Chế biến] - Làm kim chi cải thảo tại nhà theo cách này, đảm bảo hàng quán còn chịu thua
4 món bánh dân dã nhưng thơm ngon cho bữa sáng4 món bánh dân dã nhưng thơm ngon cho bữa sáng

Chuyên mục thế giới có gì hay?

Trump xem xét hàng loạt lựa chọn ứng phó với Triều TiênTrump xem xét hàng loạt lựa chọn ứng phó với Triều Tiên
Tướng Mỹ cảnh báo chiến tranh với Triều Tiên sẽ rất kinh hoàngTướng Mỹ cảnh báo chiến tranh với Triều Tiên sẽ rất kinh hoàng
Máy bay ném bom Mỹ diễn tập phóng tên lửa gần bán đảo Triều TiênMáy bay ném bom Mỹ diễn tập phóng tên lửa gần bán đảo Triều Tiên
Trở ngại khiến Mỹ không thể đánh phủ đầu Triều TiênTrở ngại khiến Mỹ không thể đánh phủ đầu Triều Tiên
Catalonia ký tuyên bố độc lập khỏi Tây Ban Nha nhưng hoãn thi hànhCatalonia ký tuyên bố độc lập khỏi Tây Ban Nha nhưng hoãn thi hành
Chồng tự tay phẫu thuật toàn thân cho vợ đẹp hơn cả siêu mẫuChồng tự tay phẫu thuật toàn thân cho vợ đẹp hơn cả siêu mẫu
Lính đặc nhiệm của Kim Jong Un xâm nhập Bộ Tư lệnh liên hợp Mỹ- HànLính đặc nhiệm của Kim Jong Un xâm nhập Bộ Tư lệnh liên hợp Mỹ- Hàn
TQ: Nhét 6 lạng vàng vào ruột qua mắt hải quan và cái kếtTQ: Nhét 6 lạng vàng vào ruột qua mắt hải quan và cái kết
Kết cục bi đát của kẻ đào tẩu khiến cả nước Mỹ chấn độngKết cục bi đát của kẻ đào tẩu khiến cả nước Mỹ chấn động
Vị vua lừng lẫy chinh phục hơn 5 triệu km2 trên 3 châu lụcVị vua lừng lẫy chinh phục hơn 5 triệu km2 trên 3 châu lục