[Chế biến] – Cách làm bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm mát

Bánh trung thu rau câu vị nhãn vừa có vị ngọt thanh, thơm giòn cộng chút beo béo của sữa vô cùng hấp dẫn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Bột rau câu con cá dẻo: 1 gói

- Đường: 100g

- Nhãn: 100g

- Khuôn bánh Trung thu

- Sữa tươi có đường hoặc không đường.

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU THẠCH RAU CÂU VỊ NHÃN

Bước 1: Thạch rau câu hòa vào 1.5 lít nước, ngâm khoảng 30 phút cho nở.

Bước 2: Thêm đường vào nước thạch rồi cho lên bếp đun sôi.

[Chế biến] - Cách làm bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm mát

Bước 3: Nhãn bóc vỏ, lấy cùi nhãn.

[Chế biến] - Cách làm bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm mát

1 phần nhãn đem xay nhuyễn lấy nước, 1 phần cắt nhỏ.

[Chế biến] - Cách làm bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm mát

Bước 4: Khi nước thạch sôi, cho phần nước nhãn đã xay vào rồi thêm sữa tươi, đun sôi lại sau đó cho tiếp phần nhãn cắt nhỏ, khuấy đều rồi tắt bếp.

[Chế biến] - Cách làm bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm mát

[Chế biến] - Cách làm bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm mát

Cho thạch vào khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ. Sau đó lấy ra, cho bánh Trung thu rau câu vị nhãn vào đĩa, cắt miếng mời mọi người thưởng thức.

[Chế biến] - Cách làm bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm mát

Bánh Trung thu rau câu vị nhãn vừa mát vừa ngon. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị ngọt thanh, sần sật của nhãn, vị ngậy của sữa tươi, vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] - Cách làm bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm mát

[Chế biến] - Cách làm bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm mát

[Chế biến] - Cách làm bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm mát

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm ngon này!

Theo Bảo Minh Châu

Khám phá

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cách làm bánh Trung thu rau câu vị nhãn thơm mát

Bài cùng chuyên mục

4 món tuyệt ngon chồng thích, con mê không thể bỏ qua dịp cuối tuần4 món tuyệt ngon chồng thích, con mê không thể bỏ qua dịp cuối tuần
[Chế biến] - Ba chỉ heo chiên có bì giòn tan như bim bim, ai ăn xong cũng hỏi cách làm[Chế biến] - Ba chỉ heo chiên có bì giòn tan như bim bim, ai ăn xong cũng hỏi cách làm
[Chế biến] - Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá[Chế biến] - Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá
4 món nhồi tuyệt ngon ăn xong chẳng tiếc công làm4 món nhồi tuyệt ngon ăn xong chẳng tiếc công làm
Không cần làm nộm, 5 món ngon từ tai heo này cũng đủ khiến cả nhà mê mẩnKhông cần làm nộm, 5 món ngon từ tai heo này cũng đủ khiến cả nhà mê mẩn
Thực đơn cuối tuần đầy ắp món ngon mà chưa đến 100.000 đồngThực đơn cuối tuần đầy ắp món ngon mà chưa đến 100.000 đồng
"Gây mê" cả nhà với thực đơn toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng"Gây mê" cả nhà với thực đơn toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng
4 món rim mặn đậm đà vừa ngon lại dễ làm cứ ăn là tốn cơm canh4 món rim mặn đậm đà vừa ngon lại dễ làm cứ ăn là tốn cơm canh
[Chế biến] - Cách làm lẩu nấm ngọt thanh, đậm đà ăn một lần là nhớ suốt đời[Chế biến] - Cách làm lẩu nấm ngọt thanh, đậm đà ăn một lần là nhớ suốt đời
[Chế biến] - Sườn chiên nước mắm[Chế biến] - Sườn chiên nước mắm

Chuyên mục trắc nghiệm có gì hay?

3 nàng giáp gây “xao xuyến” trái tim các chàng trai ngay từ lần đầu tiên gặp mặt3 nàng giáp gây “xao xuyến” trái tim các chàng trai ngay từ lần đầu tiên gặp mặt
3 con giáp nữ là con dâu hoàn hảo trong mắt mẹ chồng3 con giáp nữ là con dâu hoàn hảo trong mắt mẹ chồng
Chủ nhật của bạn (10/12): Thiên Bình cần nghiêm khắc với chính mìnhChủ nhật của bạn (10/12): Thiên Bình cần nghiêm khắc với chính mình
Thứ Bảy của bạn (9/12): Song Tử nhớ chú ý trước sauThứ Bảy của bạn (9/12): Song Tử nhớ chú ý trước sau
Không ai để ý nhưng số cuối trong năm sinh cũng có thể hé lộ bí mật cuộc đời của bạnKhông ai để ý nhưng số cuối trong năm sinh cũng có thể hé lộ bí mật cuộc đời của bạn
Năm 2018 của Xử Nữ: Tài chính nhiều biến độngNăm 2018 của Xử Nữ: Tài chính nhiều biến động
Xếp hạng 3 con giáp nữ giàu có và sống như “bà hoàng” sau khi kết hônXếp hạng 3 con giáp nữ giàu có và sống như “bà hoàng” sau khi kết hôn
3 con giáp này tiền tiêu mãi không hết trong tháng cuối cùng của năm3 con giáp này tiền tiêu mãi không hết trong tháng cuối cùng của năm
Thứ Sáu của bạn (8/12): Bảo Bình muốn sống cho riêng mìnhThứ Sáu của bạn (8/12): Bảo Bình muốn sống cho riêng mình
3 anh chàng Hoàng đạo này chính là những ông chồng đáng tin cậy nhất trên đời3 anh chàng Hoàng đạo này chính là những ông chồng đáng tin cậy nhất trên đời