[Chế biến] – Bí quyết nấu canh rau cải cá rô đồng ngọt lịm tim, không tanh nước

Canh rau cải nấu cá không khó làm, vị lại hấp dẫn thơm ngon.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Cá rô phi: 500g

- Rau cải xanh: 1 bó

- Gia vị

- Gừng tươi: 1 nhánh

[Chế biến] - Bí quyết nấu canh rau cải cá rô đồng ngọt lịm tim, không tanh nước

PHẦN 2: CÁCH NẤU CANH CÁ RAU CẢI

Bước 1: Cá làm sạch, rửa lại với nước, để ráo. Cho cá vào nồi luộc, thêm nhánh gừng đập dập.

[Chế biến] - Bí quyết nấu canh rau cải cá rô đồng ngọt lịm tim, không tanh nước

Bước 2: Cá chín, bóc hết phần thịt, lấy phần xương cá cho vào máy xay, xay nhuyễn, lọc lấy nước để nấu canh.

[Chế biến] - Bí quyết nấu canh rau cải cá rô đồng ngọt lịm tim, không tanh nước

Bước 3: Rau cải rửa sạch, cắt đôi, để ráo nước.

Bước 4: Đặt nồi nước canh lên bếp đun sôi. Khi nước sôi, thả rau vào, để nước sôi thêm 2 phút thì cho cá vào, thêm gia vị cho vừa miệng, để canh sôi trở lại thì thêm gừng tươi thái chỉ rồi tắt bếp.

[Chế biến] - Bí quyết nấu canh rau cải cá rô đồng ngọt lịm tim, không tanh nước

Bước 5: Cho canh ra bát, ăn cùng cơm.

[Chế biến] - Bí quyết nấu canh rau cải cá rô đồng ngọt lịm tim, không tanh nước

[Chế biến] - Bí quyết nấu canh rau cải cá rô đồng ngọt lịm tim, không tanh nước

[Chế biến] - Bí quyết nấu canh rau cải cá rô đồng ngọt lịm tim, không tanh nước

Chúc bạn thành công!

Theo Bảo Minh Châu

Khám phá

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Bí quyết nấu canh rau cải cá rô đồng ngọt lịm tim, không tanh nước

Bài cùng chuyên mục

4 món tuyệt ngon chồng thích, con mê không thể bỏ qua dịp cuối tuần4 món tuyệt ngon chồng thích, con mê không thể bỏ qua dịp cuối tuần
[Chế biến] - Ba chỉ heo chiên có bì giòn tan như bim bim, ai ăn xong cũng hỏi cách làm[Chế biến] - Ba chỉ heo chiên có bì giòn tan như bim bim, ai ăn xong cũng hỏi cách làm
[Chế biến] - Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá[Chế biến] - Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá
4 món nhồi tuyệt ngon ăn xong chẳng tiếc công làm4 món nhồi tuyệt ngon ăn xong chẳng tiếc công làm
Không cần làm nộm, 5 món ngon từ tai heo này cũng đủ khiến cả nhà mê mẩnKhông cần làm nộm, 5 món ngon từ tai heo này cũng đủ khiến cả nhà mê mẩn
Thực đơn cuối tuần đầy ắp món ngon mà chưa đến 100.000 đồngThực đơn cuối tuần đầy ắp món ngon mà chưa đến 100.000 đồng
"Gây mê" cả nhà với thực đơn toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng"Gây mê" cả nhà với thực đơn toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng
4 món rim mặn đậm đà vừa ngon lại dễ làm cứ ăn là tốn cơm canh4 món rim mặn đậm đà vừa ngon lại dễ làm cứ ăn là tốn cơm canh
[Chế biến] - Cách làm lẩu nấm ngọt thanh, đậm đà ăn một lần là nhớ suốt đời[Chế biến] - Cách làm lẩu nấm ngọt thanh, đậm đà ăn một lần là nhớ suốt đời
[Chế biến] - Sườn chiên nước mắm[Chế biến] - Sườn chiên nước mắm

Chuyên mục nhạc âu - mỹ có gì hay?

YouTube chính thức công bố 10 video âm nhạc nổi bật nhất năm 2017YouTube chính thức công bố 10 video âm nhạc nổi bật nhất năm 2017
Bồ trẻ quỳ gối, hôn tay Mariah Carey trên sân khấuBồ trẻ quỳ gối, hôn tay Mariah Carey trên sân khấu
Bàng hoàng tin tượng đài nhạc rock châu Âu Johnny Hallyday qua đời vì ung thưBàng hoàng tin tượng đài nhạc rock châu Âu Johnny Hallyday qua đời vì ung thư
Post Malone - hiện tượng hip hop mới của nước MỹPost Malone - hiện tượng hip hop mới của nước Mỹ
Album 'Reputation' của Taylor Swift tiếp tục thống trị Billboard 200Album 'Reputation' của Taylor Swift tiếp tục thống trị Billboard 200
6 phi vụ ngoại tình của sao trong các MV đình đám6 phi vụ ngoại tình của sao trong các MV đình đám
Thủ lĩnh Linkin Park dùng thuốc lắc trước khi tự tửThủ lĩnh Linkin Park dùng thuốc lắc trước khi tự tử
Hủy nhiều concert, doanh số tour lưu diễn của Ariana Grande vẫn tăng chóng mặtHủy nhiều concert, doanh số tour lưu diễn của Ariana Grande vẫn tăng chóng mặt
Ed Sheeran xác nhận quay MV 'End Game' với 'nàng rắn' Taylor SwiftEd Sheeran xác nhận quay MV 'End Game' với 'nàng rắn' Taylor Swift
1 tháng trôi qua, Camila Cabello vẫn chưa giật nổi No.1 Hot 100 chỉ vì rapper này1 tháng trôi qua, Camila Cabello vẫn chưa giật nổi No.1 Hot 100 chỉ vì rapper này