[Chế biến] – Mẹo làm món thịt ba chỉ áp chảo thần thánh, nhà nhà đều mê

Thịt ba chỉ áp chảo đậm đà rất thích hợp khi ăn kèm dưa muối chua.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Thịt ba chỉ: 400gr

- Ngũ vị hương: 1 gói

- Gia vị

- Cóc ngâm chua ngọt (ăn kèm)

[Chế biến] - Mẹo làm món thịt ba chỉ áp chảo thần thánh, nhà nhà đều mê

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT BA CHỈ ÁP CHẢO

Bước 1: Thịt rửa sạch,  ngâm nước muối loãng 15 phút rồi cho ra để ráo nước. Sau đó tẩm ướp cùng ngũ vị hương, chút bột nêm, tiêu bắc. Hành củ, tỏi đập dập cho vào tẩm ướp cùng với thịt.

[Chế biến] - Mẹo làm món thịt ba chỉ áp chảo thần thánh, nhà nhà đều mê

Bước 2: Đặt chảo lên bếp cho nóng, thêm chút dầu ăn rồi cho thịt vào chiên vàng đều 2 mặt. Khi chiên thịt, lọc bỏ phần tỏi, hành để khi chiên hành, tỏi cháy khét ảnh hưởng đến thịt. Để lửa nhỏ cho thịt chín mềm.

[Chế biến] - Mẹo làm món thịt ba chỉ áp chảo thần thánh, nhà nhà đều mê

Bước 3: Khi thịt chín, vàng đều 2 mặt thì cho ra giấy thấm dầu, để nguội bớt rồi thái miếng vuông vừa ăn.

Xếp thịt ra đĩa, chấm với nước tương hoặc nước mắm ngon, ăn kèm với cóc ngâm chua ngọt.

[Chế biến] - Mẹo làm món thịt ba chỉ áp chảo thần thánh, nhà nhà đều mê

[Chế biến] - Mẹo làm món thịt ba chỉ áp chảo thần thánh, nhà nhà đều mê

[Chế biến] - Mẹo làm món thịt ba chỉ áp chảo thần thánh, nhà nhà đều mê

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với thịt ba chỉ áp chảo giòn ngon đưa cơm nhé!

Theo Bảo Minh Châu

Khám phá

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Mẹo làm món thịt ba chỉ áp chảo thần thánh, nhà nhà đều mê

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Mẹo làm món thịt ba chỉ áp chảo thần thánh, nhà nhà đều mê[Chế biến] - Mẹo làm món thịt ba chỉ áp chảo thần thánh, nhà nhà đều mê
[Chế biến] - Làm nộm hoa chuối theo cách này, đảm bảo chồng nào cũng mê[Chế biến] - Làm nộm hoa chuối theo cách này, đảm bảo chồng nào cũng mê
[Chế biến] - Tự làm chả quế đơn giản chuẩn vị đãi cả nhà[Chế biến] - Tự làm chả quế đơn giản chuẩn vị đãi cả nhà
Thưởng thức 10 món ngon từ vịt vô cùng hấp dẫnThưởng thức 10 món ngon từ vịt vô cùng hấp dẫn
Bật mí 2 cách làm sườn xào chua ngọt đúng chuẩn màu đẹp, thịt mềm tốn cơm vô cùngBật mí 2 cách làm sườn xào chua ngọt đúng chuẩn màu đẹp, thịt mềm tốn cơm vô cùng
[Chế biến] - Làm nem rán thập cẩm kiểu này đảm bảo cả nhà khen[Chế biến] - Làm nem rán thập cẩm kiểu này đảm bảo cả nhà khen
Cho chồng yêu vào tròng với thực đơn 6 món ngon không chê vào đâu đượcCho chồng yêu vào tròng với thực đơn 6 món ngon không chê vào đâu được
[Chế biến] - Chả trứng, món ăn hấp dẫn nhân ngày mưa bão[Chế biến] - Chả trứng, món ăn hấp dẫn nhân ngày mưa bão
[Chế biến] - Thịt ba chỉ mà nấu kiểu này đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết veo trong nháy mắt[Chế biến] - Thịt ba chỉ mà nấu kiểu này đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết veo trong nháy mắt
[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

Chuyên mục tình yêu có gì hay?

7 điều nên làm để vợ chồng luôn giữ mối quan hệ hạnh phúc7 điều nên làm để vợ chồng luôn giữ mối quan hệ hạnh phúc
Lời dỗ dànhLời dỗ dành
"Phụ nữ hơn nhau ở tấm chồng": Xin đừng tự ràng buộc số phận của mình vào người khác"Phụ nữ hơn nhau ở tấm chồng": Xin đừng tự ràng buộc số phận của mình vào người khác
Hôn nhân tan vỡ vì ngoại tình? Nhầm rồi chị em, lý do khiến người ta dễ dàng đặt bút ly hôn là đâyHôn nhân tan vỡ vì ngoại tình? Nhầm rồi chị em, lý do khiến người ta dễ dàng đặt bút ly hôn là đây
Bí mật đàn ông không muốn cho ai biếtBí mật đàn ông không muốn cho ai biết
7 cách làm cho tình yêu không bị nhàm chán7 cách làm cho tình yêu không bị nhàm chán
Cách làm quen bạn trai khiến đối phương dễ xiêu lòng nhất!Cách làm quen bạn trai khiến đối phương dễ xiêu lòng nhất!
7 điều ngớ ngẩn mà ai trong chúng ta cũng từng làm để ' thả thính ' ai đó7 điều ngớ ngẩn mà ai trong chúng ta cũng từng làm để ' thả thính ' ai đó
Đàn ông nên nhớ, lựa chọn nào cũng phải trả giá, ngoại tình cũng vậy!Đàn ông nên nhớ, lựa chọn nào cũng phải trả giá, ngoại tình cũng vậy!
8 hương vị của một cô gái mà người đàn ông say mê8 hương vị của một cô gái mà người đàn ông say mê