[Chế biến] – Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

Bánh tiêu chiên có lớp vỏ giòn, rắc thêm những hạt vừng ăn rất bùi và ngậy.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 250gr bột mì

- 5gr men nâu (men làm bánh mì)

- 7gr bột baking powder hoặc có thể dùng bột nở, hay bột nổi

- 70gr khoai tây hấp

- 60gr đường

- 120 -140ml nước

- 5gr bơ để mềm

- 1/4 muỗng cà phê muối

- Mè trắng

[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH TIÊU GIÒN NGON

Bước 1: Bột mì + đường + muối + khoai tây + men + bột nở cho hết vào âu trộn đều. Kế đến, cho nước và bơ vào nhồi cho bột quyện thành 1 khối hơi nhão. Ủ bột 60 phút.

[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

Bước 2: Qua 60 phút bột nở gấp đôi, lấy bột ra nhồi lại 5 phút, rồi chia thành 6-8 phần nhỏ.

[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

Bước 3: Lăn viên bột vào chén mè trước khi cán bột dẹp tròn.

[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp (nhiều dầu). Dầu vừa xủi bọt nhẹ (tức vừa hơi nóng), cho từng miếng bột vào chiên với lửa vừa.

[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

Bước 5: Cứ lật qua, lật lại 2-3 lần cho miếng bột phồng to tiếp tục chiên cho bánh vàng đều thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

Bánh tiêu cho ra rổ tre có lót giấy, dùng nóng nhấm nháp với ly cà phê thật là tuyệt.

[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh tiêu chiên giòn ngon cho cả nhà!

Theo Lâm Anh Đào

Khám phá

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

Bài cùng chuyên mục

4 món tuyệt ngon chồng thích, con mê không thể bỏ qua dịp cuối tuần4 món tuyệt ngon chồng thích, con mê không thể bỏ qua dịp cuối tuần
[Chế biến] - Ba chỉ heo chiên có bì giòn tan như bim bim, ai ăn xong cũng hỏi cách làm[Chế biến] - Ba chỉ heo chiên có bì giòn tan như bim bim, ai ăn xong cũng hỏi cách làm
Bật mí 2 cách làm sườn xào chua ngọt đúng chuẩn màu đẹp, thịt mềm tốn cơm vô cùngBật mí 2 cách làm sườn xào chua ngọt đúng chuẩn màu đẹp, thịt mềm tốn cơm vô cùng
4 món nhồi tuyệt ngon ăn xong chẳng tiếc công làm4 món nhồi tuyệt ngon ăn xong chẳng tiếc công làm
4 món bánh dân dã nhưng thơm ngon cho bữa sáng4 món bánh dân dã nhưng thơm ngon cho bữa sáng
5 món ngon mà rẻ tiền khiến mẹ chồng khó tính cũng phải khen dâu đảm5 món ngon mà rẻ tiền khiến mẹ chồng khó tính cũng phải khen dâu đảm
Không cần làm nộm, 5 món ngon từ tai heo này cũng đủ khiến cả nhà mê mẩnKhông cần làm nộm, 5 món ngon từ tai heo này cũng đủ khiến cả nhà mê mẩn
3 cách tận dụng cơm nguội thừa rồi 'hô biến' thành món ngon hảo hạng3 cách tận dụng cơm nguội thừa rồi 'hô biến' thành món ngon hảo hạng
Muối dưa bắp cải chua ngọt ăn kèm món gì cũng ngonMuối dưa bắp cải chua ngọt ăn kèm món gì cũng ngon
[Chế biến] - Chân giò nấu giả cầy chuẩn vị[Chế biến] - Chân giò nấu giả cầy chuẩn vị

Chuyên mục k-pop có gì hay?

Tiêu chuẩn chọn visual của 8 công ty đình đám KpopTiêu chuẩn chọn visual của 8 công ty đình đám Kpop
Thành viên Super Junior bạo hành bạn gái ngay lúc nhóm comebackThành viên Super Junior bạo hành bạn gái ngay lúc nhóm comeback
Những lý do khiến Big Bang trở thành một huyền thoại tại KpopNhững lý do khiến Big Bang trở thành một huyền thoại tại Kpop
Ren và Hwang Min Hyun - Ai là visual đẹp nhất Nu'est?Ren và Hwang Min Hyun - Ai là visual đẹp nhất Nu'est?
Những idol ra mắt khi đã 'cứng tuổi' trong nhóm nhạc HànNhững idol ra mắt khi đã 'cứng tuổi' trong nhóm nhạc Hàn
Lý do Twice được xuất hiện ở show âm nhạc 'khó tính nhất' Nhật BảnLý do Twice được xuất hiện ở show âm nhạc 'khó tính nhất' Nhật Bản
Từ mượn ô tô của quản lí để quay MV tới cả công ty 'kéo nhau' qua Mỹ cổ vũ 'gà nhà': BigHit cũng đã lớn mạnh cùng BTS rồi !!Từ mượn ô tô của quản lí để quay MV tới cả công ty 'kéo nhau' qua Mỹ cổ vũ 'gà nhà': BigHit cũng đã lớn mạnh cùng BTS rồi !!
Dàn sao Kpop hùng hậu trên thảm đỏ Asia Artist AwardsDàn sao Kpop hùng hậu trên thảm đỏ Asia Artist Awards
6 idol Kpop có thói quen lạ chỉ 'fan cứng' mới nhận ra6 idol Kpop có thói quen lạ chỉ 'fan cứng' mới nhận ra
8 idol nam là 'thánh quan hệ rộng' trong các nhóm nhạc Hàn8 idol nam là 'thánh quan hệ rộng' trong các nhóm nhạc Hàn