[Chế biến] – Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

Bánh tiêu chiên có lớp vỏ giòn, rắc thêm những hạt vừng ăn rất bùi và ngậy.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 250gr bột mì

- 5gr men nâu (men làm bánh mì)

- 7gr bột baking powder hoặc có thể dùng bột nở, hay bột nổi

- 70gr khoai tây hấp

- 60gr đường

- 120 -140ml nước

- 5gr bơ để mềm

- 1/4 muỗng cà phê muối

- Mè trắng

[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH TIÊU GIÒN NGON

Bước 1: Bột mì + đường + muối + khoai tây + men + bột nở cho hết vào âu trộn đều. Kế đến, cho nước và bơ vào nhồi cho bột quyện thành 1 khối hơi nhão. Ủ bột 60 phút.

[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

Bước 2: Qua 60 phút bột nở gấp đôi, lấy bột ra nhồi lại 5 phút, rồi chia thành 6-8 phần nhỏ.

[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

Bước 3: Lăn viên bột vào chén mè trước khi cán bột dẹp tròn.

[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp (nhiều dầu). Dầu vừa xủi bọt nhẹ (tức vừa hơi nóng), cho từng miếng bột vào chiên với lửa vừa.

[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

Bước 5: Cứ lật qua, lật lại 2-3 lần cho miếng bột phồng to tiếp tục chiên cho bánh vàng đều thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

Bánh tiêu cho ra rổ tre có lót giấy, dùng nóng nhấm nháp với ly cà phê thật là tuyệt.

[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh tiêu chiên giòn ngon cho cả nhà!

Theo Lâm Anh Đào

Khám phá

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

Bài cùng chuyên mục

Đám cưới rình rang nhưng tiệc đón dâu của Lâm Khánh Chi lại bình dân bất ngờĐám cưới rình rang nhưng tiệc đón dâu của Lâm Khánh Chi lại bình dân bất ngờ
5 món mặn nóng hổi, đậm đà sau ngày nghỉ lễ khiến bao nhiêu cơm cũng hết5 món mặn nóng hổi, đậm đà sau ngày nghỉ lễ khiến bao nhiêu cơm cũng hết
4 món siêu ngon chồng mê con thích ngày cuối tuần4 món siêu ngon chồng mê con thích ngày cuối tuần
[Chế biến] - Thịt kho rệu đậm đà ngon cơm[Chế biến] - Thịt kho rệu đậm đà ngon cơm
Quyến rũ cả nhà với thực đơn chào năm mới toàn món lạ mà quenQuyến rũ cả nhà với thực đơn chào năm mới toàn món lạ mà quen
4 món vừa ngon lại dễ làm không nên bỏ qua dịp cuối tuần4 món vừa ngon lại dễ làm không nên bỏ qua dịp cuối tuần
Bữa cơm siêu ngon cho ngày Chủ nhật cả nhà đều mêBữa cơm siêu ngon cho ngày Chủ nhật cả nhà đều mê
5 món lẩu nóng bỏng lưỡi sợ gì giá lạnh5 món lẩu nóng bỏng lưỡi sợ gì giá lạnh
[Chế biến] - Gỏi cuốn tôm thịt cho ngày đầu năm mới may mắn[Chế biến] - Gỏi cuốn tôm thịt cho ngày đầu năm mới may mắn
3 cách làm mứt chuối tuyệt ngon ai ăn cũng thích3 cách làm mứt chuối tuyệt ngon ai ăn cũng thích

Chuyên mục âm nhạc có gì hay?

Vpop trông ‘im lìm’ thế thôi, fan đừng hoang mang vì loạt sao này đang rục rịch trở lạiVpop trông ‘im lìm’ thế thôi, fan đừng hoang mang vì loạt sao này đang rục rịch trở lại
Những ‘làn gió lạ’ được mong chờ thổi bay các kỷ lục Vpop trong 2018Những ‘làn gió lạ’ được mong chờ thổi bay các kỷ lục Vpop trong 2018
‘Người lạ’ Orange hóa ‘fan cuồng’ EXID, cover hit thần tượng không chệch một chữ‘Người lạ’ Orange hóa ‘fan cuồng’ EXID, cover hit thần tượng không chệch một chữ
Những ca sĩ Vpop mãi không vượt qua thành công của bản hit đầu tiên trong sự nghiệpNhững ca sĩ Vpop mãi không vượt qua thành công của bản hit đầu tiên trong sự nghiệp
TWICE tẩu tán album "khét lẹt" tại NhậtTWICE tẩu tán album "khét lẹt" tại Nhật
Hết chịu nổi với clip trai đẹp "thả thính" của SMHết chịu nổi với clip trai đẹp "thả thính" của SM
Còn chưa phát hành, 2/3 ca khúc trong album của nữ rapper Kpop đã bị KBS "cắt tiệt" đường lên sóngCòn chưa phát hành, 2/3 ca khúc trong album của nữ rapper Kpop đã bị KBS "cắt tiệt" đường lên sóng
Fan bồi hồi nhìn ảnh chính thức của H.O.T. sau 17 năm: Các "anh già" chẳng hề thua kém lớp đàn emFan bồi hồi nhìn ảnh chính thức của H.O.T. sau 17 năm: Các "anh già" chẳng hề thua kém lớp đàn em
Clip: Mỹ Tâm ngẫu hứng hát "Người hãy quên em đi" thành phiên bản boleroClip: Mỹ Tâm ngẫu hứng hát "Người hãy quên em đi" thành phiên bản bolero
Bằng chứng iKON hoàn toàn đủ khả năng kế vị Big Bang trong tương laiBằng chứng iKON hoàn toàn đủ khả năng kế vị Big Bang trong tương lai