[Chế biến] Cách làm nem lụi ngon không cưỡng nổi, chỉ nhìn đã ứa nước miếng

Nem lụi vốn là món ăn nổi tiếng ở Huế, tuy nhiên, không cần phải đến địa danh này, bạn vẫn có thể thưởng thức món nem lụi bằng cách tự làm tại nhà. Đảm bảo món nem lụi của bạn vừa thơm, ngon, hấp dẫn lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nguyên liệu làm nem lụi

 [Chế biến] Cách làm nem lụi ngon không cưỡng nổi, chỉ nhìn đã ứa nước miếng

- 500gr thịt xay

- 2 trứng vịt /g

- Bột năng khoảng 40gr (1 muỗng canh)   

- 10 củ sả

- 2 củ hành tím

- Hạt tiêu

- Rau xà lách, rau mùi, húng quế

- Cà rốt 2 củ, dưa chuột 2 quả

- 500g bún

- Gia vị

Cách làm nem lụi

 [Chế biến] Cách làm nem lụi ngon không cưỡng nổi, chỉ nhìn đã ứa nước miếng

- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Rau xà lách và rau mùi, húng quế ngâm nước muối loãng. Cà rốt gọt vỏ thái lát dài, trần sơ. Sả cắt một chút ở phần gốc, băm nhuyễn. Hành tím băm nhỏ.

- Bước 2: Ướp thịt lợn xay với hành tím, tỏi, gốc sả băm nhuyễn cùng gia vị và bột năng, trứng trộn  đều để trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng.

[Chế biến] Cách làm nem lụi ngon không cưỡng nổi, chỉ nhìn đã ứa nước miếng

Phần sả còn lại đập dập cắt khúc khoảng ngón tay rồi tước đôi. Sau đó nặn phần thịt ở trên quanh cọng sả và rán vàng.

- Bước 3: Gắp nem lụi ra đĩa, ăn kèm bún, rau sống khi còn nóng.

 [Chế biến] Cách làm nem lụi ngon không cưỡng nổi, chỉ nhìn đã ứa nước miếng

Chúc các bạn thành công với cách làm nem lụi đơn giản tại nhà này nhé!

Theo Danviet

In In

Thảo luận tin [Chế biến] Cách làm nem lụi ngon không cưỡng nổi, chỉ nhìn đã ứa nước miếng

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Mẹo làm món thịt ba chỉ áp chảo thần thánh, nhà nhà đều mê[Chế biến] - Mẹo làm món thịt ba chỉ áp chảo thần thánh, nhà nhà đều mê
[Chế biến] - Làm nộm hoa chuối theo cách này, đảm bảo chồng nào cũng mê[Chế biến] - Làm nộm hoa chuối theo cách này, đảm bảo chồng nào cũng mê
[Chế biến] - Tự làm chả quế đơn giản chuẩn vị đãi cả nhà[Chế biến] - Tự làm chả quế đơn giản chuẩn vị đãi cả nhà
Thưởng thức 10 món ngon từ vịt vô cùng hấp dẫnThưởng thức 10 món ngon từ vịt vô cùng hấp dẫn
Bật mí 2 cách làm sườn xào chua ngọt đúng chuẩn màu đẹp, thịt mềm tốn cơm vô cùngBật mí 2 cách làm sườn xào chua ngọt đúng chuẩn màu đẹp, thịt mềm tốn cơm vô cùng
[Chế biến] - Làm nem rán thập cẩm kiểu này đảm bảo cả nhà khen[Chế biến] - Làm nem rán thập cẩm kiểu này đảm bảo cả nhà khen
Cho chồng yêu vào tròng với thực đơn 6 món ngon không chê vào đâu đượcCho chồng yêu vào tròng với thực đơn 6 món ngon không chê vào đâu được
[Chế biến] - Chả trứng, món ăn hấp dẫn nhân ngày mưa bão[Chế biến] - Chả trứng, món ăn hấp dẫn nhân ngày mưa bão
[Chế biến] - Thịt ba chỉ mà nấu kiểu này đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết veo trong nháy mắt[Chế biến] - Thịt ba chỉ mà nấu kiểu này đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết veo trong nháy mắt
[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt[Chế biến] - Cách làm bánh tiêu chiên giòn cực đơn giản, nhanh trong nháy mắt

Chuyên mục k-pop có gì hay?

Erik biểu diễn trước hàng nghìn khán giả Hàn QuốcErik biểu diễn trước hàng nghìn khán giả Hàn Quốc
Kim Hyun Joong trở lại làng giải trí sau scandal đánh phụ nữKim Hyun Joong trở lại làng giải trí sau scandal đánh phụ nữ
Đẳng cấp của 5 nhóm nhạc nữ có lượng cúp lớn nhất KpopĐẳng cấp của 5 nhóm nhạc nữ có lượng cúp lớn nhất Kpop
Kpop có idol nữ người Nga đầu tiên, chưa debut đã hút fanKpop có idol nữ người Nga đầu tiên, chưa debut đã hút fan
Dàn sao hot nhất Kpop xuất hiện trên thảm đỏ của Soribada AwardsDàn sao hot nhất Kpop xuất hiện trên thảm đỏ của Soribada Awards
7 sao Kpop đình đám được đông đảo tân binh ngưỡng mộ7 sao Kpop đình đám được đông đảo tân binh ngưỡng mộ
7 tên tuổi Hàn Quốc là 'thần tượng của mọi thần tượng'7 tên tuổi Hàn Quốc là 'thần tượng của mọi thần tượng'
MAMA 2017 phản hồi về danh sách nghệ sĩ biểu diễn tại Việt NamMAMA 2017 phản hồi về danh sách nghệ sĩ biểu diễn tại Việt Nam
Không báo trước, IU nhẹ nhàng hạ gục BTS lẫn EXO trên bảng xếp hạngKhông báo trước, IU nhẹ nhàng hạ gục BTS lẫn EXO trên bảng xếp hạng
Cựu tổng thống Obama là cảm hứng sáng tác của trưởng nhóm BTSCựu tổng thống Obama là cảm hứng sáng tác của trưởng nhóm BTS