[Chế biến] – Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi

Cơm sườn thơm ngon, dẻo mềm cũng là gợi ý hấp dẫn để đổi vị.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 300g sườn

- 300g gạo tám thơm

- 5-7 cái nấm hương

- 1/2 củ cà rốt

- 1 củ gừng nhỏ

- 2-3 thìa cà phê nước tương

- 1 thìa cà phê dầu ăn

- Hành lá

- Gia vị: Mắm ngon, bột canh, bột nêm, mì chính.

[Chế biến] - Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi

PHẦN 2: CÁCH NẤU CƠM SƯỜN

Bước 1: Nấm hương ngâm mềm, cắt mỏng, cà rốt, gọt vỏ rửa sạch cắt hạt lựu. Sườn mua về rửa sạch bằng giấm, chặt miếng vừa ăn, sau đó đem rán vàng, hơi xém cạnh.

Bước 2: Phi thơm hành băm, ít gừng thái chỉ với chút dầu ăn sau đó cho sườn đã rán vào xào sơ. Nêm chút mắm ngon, 3 thìa nước tương, ½ thìa bột nêm, nêm nếm cho vừa miệng.

[Chế biến] - Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi

[Chế biến] - Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi

Bước 3:  Cho nấm, cà rốt vào cùng sườn đảo đều, thêm ít nước xâm xấp mặt sườn rồi cho vào nồi cơm điện nấu sôi.

[Chế biến] - Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi

[Chế biến] - Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi

Bước 4: Cho gạo đã vo vào sao cho mực nước xấp mặt gạo như khi nấu cơm. Nếu bạn không áng được mực nước cho gạo thì có thể vớt sườn ra để riêng rồi cho gạo vào để kiểm tra lượng nước sau đó mới cho sườn vào. Cách làm này sẽ giúp cơm bạn nấu không sợ khô hay nhão. Sau đó ấn nút cook như nấu cơm bình thường. Khi cơm chín mở nắp vung dùng đũa xới đều cơm là được.

[Chế biến] - Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi

Bước 6: Cho cơm sườn ra đĩa dùng ngay khi cơm vẫn còn nóng nhé.

[Chế biến] - Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi

Cơm ngọt thơm, thịt sườn mềm mềm ăn rất ngon. Chỉ với vài bước cơ bản bạn đã có món cơm sườn đủ dinh dưỡng cho những ngày bận rộn rồi nhé.

[Chế biến] - Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi

[Chế biến] - Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi

Chúc bạn thành công với cách nấu cơm sườn thơm ngon!

Theo Hương Quý

Khám phá

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Mẹo làm món thịt ba chỉ áp chảo thần thánh, nhà nhà đều mê[Chế biến] - Mẹo làm món thịt ba chỉ áp chảo thần thánh, nhà nhà đều mê
[Chế biến] - Làm nộm hoa chuối theo cách này, đảm bảo chồng nào cũng mê[Chế biến] - Làm nộm hoa chuối theo cách này, đảm bảo chồng nào cũng mê
[Chế biến] - Tự làm chả quế đơn giản chuẩn vị đãi cả nhà[Chế biến] - Tự làm chả quế đơn giản chuẩn vị đãi cả nhà
[Chế biến] - Chả trứng hấp thơm ngon cho bữa tối cuối tuần[Chế biến] - Chả trứng hấp thơm ngon cho bữa tối cuối tuần
Thưởng thức 10 món ngon từ vịt vô cùng hấp dẫnThưởng thức 10 món ngon từ vịt vô cùng hấp dẫn
Bật mí 2 cách làm sườn xào chua ngọt đúng chuẩn màu đẹp, thịt mềm tốn cơm vô cùngBật mí 2 cách làm sườn xào chua ngọt đúng chuẩn màu đẹp, thịt mềm tốn cơm vô cùng
[Chế biến] - Làm nem rán thập cẩm kiểu này đảm bảo cả nhà khen[Chế biến] - Làm nem rán thập cẩm kiểu này đảm bảo cả nhà khen
Cho chồng yêu vào tròng với thực đơn 6 món ngon không chê vào đâu đượcCho chồng yêu vào tròng với thực đơn 6 món ngon không chê vào đâu được
[Chế biến] - Thịt ba chỉ mà nấu kiểu này đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết veo trong nháy mắt[Chế biến] - Thịt ba chỉ mà nấu kiểu này đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết veo trong nháy mắt
[Chế biến] - Chả trứng, món ăn hấp dẫn nhân ngày mưa bão[Chế biến] - Chả trứng, món ăn hấp dẫn nhân ngày mưa bão

Chuyên mục sức khỏe có gì hay?

Đu đủ vào mùa - vừa rẻ, vừa ngon lại bổĐu đủ vào mùa - vừa rẻ, vừa ngon lại bổ
7 loại thực phẩm giúp giảm cân nhanh chóng7 loại thực phẩm giúp giảm cân nhanh chóng
Cơ thể sáu múi như đồ nhựa của 'búp bê Ken' ngoài đời thựcCơ thể sáu múi như đồ nhựa của 'búp bê Ken' ngoài đời thực
Sụn nâng mũi nào tốt nhất?Sụn nâng mũi nào tốt nhất?
Ở độ tuổi U50, Nicole Kidman vẫn tươi trẻ đến gái đôi mươi cũng phải ghen tị và đây chính là bí quyếtỞ độ tuổi U50, Nicole Kidman vẫn tươi trẻ đến gái đôi mươi cũng phải ghen tị và đây chính là bí quyết
Bạn nên có thân hình quả lê chứ không phải thân hình quả táo để luôn khỏe mạnhBạn nên có thân hình quả lê chứ không phải thân hình quả táo để luôn khỏe mạnh
5 bệnh thường gặp khi thời tiết thay đổi5 bệnh thường gặp khi thời tiết thay đổi
Ăn gì để phổi khỏe?Ăn gì để phổi khỏe?
8 loại thực phẩm người bị viêm loét đại tràng nên ăn8 loại thực phẩm người bị viêm loét đại tràng nên ăn
Tác dụng chữa bệnh từ khoai sọTác dụng chữa bệnh từ khoai sọ