[Chế biến] – Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi

Cơm sườn thơm ngon, dẻo mềm cũng là gợi ý hấp dẫn để đổi vị.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 300g sườn

- 300g gạo tám thơm

- 5-7 cái nấm hương

- 1/2 củ cà rốt

- 1 củ gừng nhỏ

- 2-3 thìa cà phê nước tương

- 1 thìa cà phê dầu ăn

- Hành lá

- Gia vị: Mắm ngon, bột canh, bột nêm, mì chính.

[Chế biến] - Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi

PHẦN 2: CÁCH NẤU CƠM SƯỜN

Bước 1: Nấm hương ngâm mềm, cắt mỏng, cà rốt, gọt vỏ rửa sạch cắt hạt lựu. Sườn mua về rửa sạch bằng giấm, chặt miếng vừa ăn, sau đó đem rán vàng, hơi xém cạnh.

Bước 2: Phi thơm hành băm, ít gừng thái chỉ với chút dầu ăn sau đó cho sườn đã rán vào xào sơ. Nêm chút mắm ngon, 3 thìa nước tương, ½ thìa bột nêm, nêm nếm cho vừa miệng.

[Chế biến] - Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi

[Chế biến] - Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi

Bước 3: Cho nấm, cà rốt vào cùng sườn đảo đều, thêm ít nước xâm xấp mặt sườn rồi cho vào nồi cơm điện nấu sôi.

[Chế biến] - Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi

[Chế biến] - Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi

Bước 4: Cho gạo đã vo vào sao cho mực nước xấp mặt gạo như khi nấu cơm. Nếu bạn không áng được mực nước cho gạo thì có thể vớt sườn ra để riêng rồi cho gạo vào để kiểm tra lượng nước sau đó mới cho sườn vào. Cách làm này sẽ giúp cơm bạn nấu không sợ khô hay nhão. Sau đó ấn nút cook như nấu cơm bình thường. Khi cơm chín mở nắp vung dùng đũa xới đều cơm là được.

[Chế biến] - Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi

Bước 6: Cho cơm sườn ra đĩa dùng ngay khi cơm vẫn còn nóng nhé.

[Chế biến] - Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi

Cơm ngọt thơm, thịt sườn mềm mềm ăn rất ngon. Chỉ với vài bước cơ bản bạn đã có món cơm sườn đủ dinh dưỡng cho những ngày bận rộn rồi nhé.

[Chế biến] - Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi

[Chế biến] - Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi

Chúc bạn thành công với cách nấu cơm sườn thơm ngon!

Theo Hương Quý

Khám phá

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi

Bài cùng chuyên mục

4 món tuyệt ngon chồng thích, con mê không thể bỏ qua dịp cuối tuần4 món tuyệt ngon chồng thích, con mê không thể bỏ qua dịp cuối tuần
[Chế biến] - Ba chỉ heo chiên có bì giòn tan như bim bim, ai ăn xong cũng hỏi cách làm[Chế biến] - Ba chỉ heo chiên có bì giòn tan như bim bim, ai ăn xong cũng hỏi cách làm
Bật mí 2 cách làm sườn xào chua ngọt đúng chuẩn màu đẹp, thịt mềm tốn cơm vô cùngBật mí 2 cách làm sườn xào chua ngọt đúng chuẩn màu đẹp, thịt mềm tốn cơm vô cùng
4 món nhồi tuyệt ngon ăn xong chẳng tiếc công làm4 món nhồi tuyệt ngon ăn xong chẳng tiếc công làm
4 món bánh dân dã nhưng thơm ngon cho bữa sáng4 món bánh dân dã nhưng thơm ngon cho bữa sáng
5 món ngon mà rẻ tiền khiến mẹ chồng khó tính cũng phải khen dâu đảm5 món ngon mà rẻ tiền khiến mẹ chồng khó tính cũng phải khen dâu đảm
Không cần làm nộm, 5 món ngon từ tai heo này cũng đủ khiến cả nhà mê mẩnKhông cần làm nộm, 5 món ngon từ tai heo này cũng đủ khiến cả nhà mê mẩn
[Chế biến] - Chân giò nấu giả cầy chuẩn vị[Chế biến] - Chân giò nấu giả cầy chuẩn vị
3 cách tận dụng cơm nguội thừa rồi 'hô biến' thành món ngon hảo hạng3 cách tận dụng cơm nguội thừa rồi 'hô biến' thành món ngon hảo hạng
Muối dưa bắp cải chua ngọt ăn kèm món gì cũng ngonMuối dưa bắp cải chua ngọt ăn kèm món gì cũng ngon

Chuyên mục mua sắm có gì hay?

Đầm sơ mi trơn dây thắt eo DELIGHT DST1003 SID62760Đầm sơ mi trơn dây thắt eo DELIGHT DST1003 SID62760
Nón kaki nam nữ Ktt trẻ trung SID33350Nón kaki nam nữ Ktt trẻ trung SID33350
Quần short nam S.o.Z phối túi thời trang SID29278Quần short nam S.o.Z phối túi thời trang SID29278
Áo thun nam tay phối kéo S.Boss SID32291Áo thun nam tay phối kéo S.Boss SID32291
Áo thun nam nữ phối sọc Kute SID16706Áo thun nam nữ phối sọc Kute SID16706
Áo thun nam phối màu cá tính S.Boss SID30950Áo thun nam phối màu cá tính S.Boss SID30950
Quần bơi nam sọc đỏ đen nam tính SID24623Quần bơi nam sọc đỏ đen nam tính SID24623
Quần bơi nam lửng viền sọc SID24631Quần bơi nam lửng viền sọc SID24631
Áo thun nam Sport G2 SID9669Áo thun nam Sport G2 SID9669
Quần bơi nam viền kiểu phong cách SID28115Quần bơi nam viền kiểu phong cách SID28115