[Chế biến] – Tôm rim chua ngọt đơn giản mà ngon

Thưởng thức món tôm rim chua ngọt chắc thịt, đậm đà với cơm trắng rất hợp.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 12 con tôm to

- 1 muỗng cà phê đường

- 1 muỗng canh ớt sừng băm

- 1 muỗng cà phê tỏi băm

- 1 muỗng canh hành tím băm

- 2 muỗng canh hành lá băm

- 1 muỗng cà phê gừng thái chỉ

[Chế biến] - Tôm rim chua ngọt đơn giản mà ngon

Phần sốt chua ngọt: 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1.5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước hòa chung trong một bát.

[Chế biến] - Tôm rim chua ngọt đơn giản mà ngon

PHẦN 2: CÁCH LÀM TÔM RIM CHUA NGỌT

Bước 1: Tôm rửa sạch, cắt đầu. Ướp vào tôm chút muối, tiêu và bột nêm.

[Chế biến] - Tôm rim chua ngọt đơn giản mà ngon

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu và đường, thắng nước màu với lửa thấp. Khi nước đường có màu nâu cánh gián thì cho tỏi, ớt, hành tím, gừng và hành lá vào xào thơm.

[Chế biến] - Tôm rim chua ngọt đơn giản mà ngon

Bước 3: Sau đó cho tôm vào đảo đều 2 phút.

[Chế biến] - Tôm rim chua ngọt đơn giản mà ngon

Bước 4: Cho chén nước sốt vào, đậy nắp rim lửa vừa cho đến khi sốt sánh bám quanh tôm là tắt bếp.

[Chế biến] - Tôm rim chua ngọt đơn giản mà ngon

[Chế biến] - Tôm rim chua ngọt đơn giản mà ngon

[Chế biến] - Tôm rim chua ngọt đơn giản mà ngon

Tôm rim chua ngọt xếp quanh ra đĩa, chính giữa để hoa tỉa từ chanh cho đẹp.

[Chế biến] - Tôm rim chua ngọt đơn giản mà ngon

Tôm rim chua ngọt dùng với cơm nóng rất ngon.

[Chế biến] - Tôm rim chua ngọt đơn giản mà ngon

Chúc các bạn thành công với cách làm tôm rim chua ngọt đưa cơm cho cả nhà thưởng thức!

Theo Lâm Anh Đào

Khám phá

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Tôm rim chua ngọt đơn giản mà ngon

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Hướng dẫn chị em cách ướp thịt nướng mềm thơm nức mũi như tiệm[Chế biến] - Hướng dẫn chị em cách ướp thịt nướng mềm thơm nức mũi như tiệm
[Chế biến] - Mẹo làm món thịt ba chỉ áp chảo thần thánh, nhà nhà đều mê[Chế biến] - Mẹo làm món thịt ba chỉ áp chảo thần thánh, nhà nhà đều mê
[Chế biến] - Chè Thái sầu riêng ăn hoài vẫn nghiền[Chế biến] - Chè Thái sầu riêng ăn hoài vẫn nghiền
[Chế biến] - Chè đỗ đen ai cũng biết nhưng không phải ai cũng nấu ngon[Chế biến] - Chè đỗ đen ai cũng biết nhưng không phải ai cũng nấu ngon
[Chế biến] - Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi[Chế biến] - Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi
[Chế biến] - Thịt ba chỉ luộc mà chấm sốt tỏi cay đảm bảo cả nhà hít hà khen ngon[Chế biến] - Thịt ba chỉ luộc mà chấm sốt tỏi cay đảm bảo cả nhà hít hà khen ngon
[Chế biến] Cách làm nem lụi ngon không cưỡng nổi, chỉ nhìn đã ứa nước miếng[Chế biến] Cách làm nem lụi ngon không cưỡng nổi, chỉ nhìn đã ứa nước miếng
[Chế biến] - Làm nộm hoa chuối theo cách này, đảm bảo chồng nào cũng mê[Chế biến] - Làm nộm hoa chuối theo cách này, đảm bảo chồng nào cũng mê
Món bánh cún con trông như thật khiến cư dân mạng dậy sóngMón bánh cún con trông như thật khiến cư dân mạng dậy sóng
Nắng chói chang thế này thì chỉ ăn những món nộm mới đã miệngNắng chói chang thế này thì chỉ ăn những món nộm mới đã miệng

Chuyên mục v-pop có gì hay?

Nữ đạo diễn Ngọc Duyên giành cúp vàng nặng 3kg 'Kịch cùng Bolero' 2017Nữ đạo diễn Ngọc Duyên giành cúp vàng nặng 3kg 'Kịch cùng Bolero' 2017
Ca sĩ Erik: 'Tôi không xấu hổ khi mẹ làm tạp vụ'Ca sĩ Erik: 'Tôi không xấu hổ khi mẹ làm tạp vụ'
Á hậu Thụy Vân và MC Hạnh Phúc khoe giọng hát trong MV về tuổi học tròÁ hậu Thụy Vân và MC Hạnh Phúc khoe giọng hát trong MV về tuổi học trò
Hương Tràm rút khỏi cuộc bình chọn MTV châu Âu 2017Hương Tràm rút khỏi cuộc bình chọn MTV châu Âu 2017
Đông Nhi đại diện Việt Nam tham dự Asia Song Festival 2017Đông Nhi đại diện Việt Nam tham dự Asia Song Festival 2017
Lều Phương Anh hát trên sân khấu, xe cấp cứu chờ bên ngoàiLều Phương Anh hát trên sân khấu, xe cấp cứu chờ bên ngoài
Phạm Thu Hà: Bỏ ra nhiều, thu về ít vẫn theo đuổi con đường riêngPhạm Thu Hà: Bỏ ra nhiều, thu về ít vẫn theo đuổi con đường riêng
Quý Bình bảnh bao, tình tứ bên "bạn gái tin đồn" Tố MyQuý Bình bảnh bao, tình tứ bên "bạn gái tin đồn" Tố My
Liveshow Hồ Ngọc Hà cháy vé trước 3 tuần diễn raLiveshow Hồ Ngọc Hà cháy vé trước 3 tuần diễn ra
Bằng Kiều là 'chàng thơ' của Vũ Thành AnBằng Kiều là 'chàng thơ' của Vũ Thành An