Hết sạch nồi cơm với 4 món mặn thơm ngon, rẻ tiền bất chấp thời tiết

Dù không mất nhiều tiền mua nguyên nhưng những món ăn này vô cùng trôi cơm, dù trong tiết trời như thế nào đi nữa.

Thịt băm rang chua cay mặn ngọt

Chuẩn bị:

- 300g thịt lợn băm (lẫn cả mỡ)

- 2 củ hành

- 2 thìa nhỏ đường; 1 hoặc 2 thìa ớt bột; 3 thìa nhỏ dấm và gia vị mắm mì chính vừa miệng

Hết sạch nồi cơm với 4 món mặn thơm ngon, rẻ tiền bất chấp thời tiết

Thịt chưng mắm tôm

Chuẩn bị:

- 300gr thịt lợn nửa nạc nửa mỡ

- 1/2 củ hành, 3 thìa nhỏ mắm tôm đặc (nếu mắm tôm loãng 8 thìa nhỏ) 3 thìa nhỏ đường, 3 thìa nhỏ nước nóng, 5 thìa nhỏ dấm, ớt quả và mì chính

Hết sạch nồi cơm với 4 món mặn thơm ngon, rẻ tiền bất chấp thời tiết

Tóp mỡ rim mắm

Chuẩn bị:

- 1kg mỡ phần

- 1 thìa to nước mắm, 1 thìa to dấm, 1/2 thìa to đường, 1 thìa to nước, 1 thìa nhỏ mì chính, ớt và ớt bột.

Hết sạch nồi cơm với 4 món mặn thơm ngon, rẻ tiền bất chấp thời tiết

Kho quẹt

Nguyên liệu:

- 250g thịt ba chỉ (càng mỡ càng tốt)

- 30g tôm khô

- 1 tép tỏi nhỏ

- Nửa củ hành khô, 1 cây hành lá (không bắt buộc), 1 quả ớt nhỏ (không bắt buộc)

- 2 thìa mắm, 1 thìa đường, 2 thìa nước (dùng nước ngâm tôm khô), 1 thìa cà phê nước hàng

Hết sạch nồi cơm với 4 món mặn thơm ngon, rẻ tiền bất chấp thời tiết

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám Phá

In In

Thảo luận tin Hết sạch nồi cơm với 4 món mặn thơm ngon, rẻ tiền bất chấp thời tiết

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Hướng dẫn chị em cách ướp thịt nướng mềm thơm nức mũi như tiệm[Chế biến] - Hướng dẫn chị em cách ướp thịt nướng mềm thơm nức mũi như tiệm
[Chế biến] - Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê[Chế biến] - Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê
[Chế biến] - Chè Thái sầu riêng ăn hoài vẫn nghiền[Chế biến] - Chè Thái sầu riêng ăn hoài vẫn nghiền
[Chế biến] - Chè đỗ đen ai cũng biết nhưng không phải ai cũng nấu ngon[Chế biến] - Chè đỗ đen ai cũng biết nhưng không phải ai cũng nấu ngon
[Chế biến] - Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi[Chế biến] - Vợ nấu cơm sườn kiểu này, chồng nào chẳng khen nức mũi
Thực đơn 5 món thanh mát hạ nhiệt ngày nắng cuối tuầnThực đơn 5 món thanh mát hạ nhiệt ngày nắng cuối tuần
[Chế biến] - Chè khúc bạch mát lạnh ngày hè[Chế biến] - Chè khúc bạch mát lạnh ngày hè
Món bánh cún con trông như thật khiến cư dân mạng dậy sóngMón bánh cún con trông như thật khiến cư dân mạng dậy sóng
[Chế biến] - Thịt ba chỉ luộc mà chấm sốt tỏi cay đảm bảo cả nhà hít hà khen ngon[Chế biến] - Thịt ba chỉ luộc mà chấm sốt tỏi cay đảm bảo cả nhà hít hà khen ngon
[Chế biến] Cách làm nem lụi ngon không cưỡng nổi, chỉ nhìn đã ứa nước miếng[Chế biến] Cách làm nem lụi ngon không cưỡng nổi, chỉ nhìn đã ứa nước miếng

Chuyên mục âu - mỹ có gì hay?

Bức thư lấy đi nước mắt người hâm mộ của Linkin Park viết từ biệt thủ lĩnh Chester BenningtonBức thư lấy đi nước mắt người hâm mộ của Linkin Park viết từ biệt thủ lĩnh Chester Bennington
Justin Bieber đột ngột huỷ tour diễn: Nguyên nhân từ đâu?Justin Bieber đột ngột huỷ tour diễn: Nguyên nhân từ đâu?
Một nửa số album của Linkin Park quay trở lại bảng xếp hạngMột nửa số album của Linkin Park quay trở lại bảng xếp hạng
Chester Bennington tự tử, Linkin Park bị ảnh hưởng nghiêm trọngChester Bennington tự tử, Linkin Park bị ảnh hưởng nghiêm trọng
Cảnh sát tiết lộ chi tiết về cái chết bi thương của trưởng nhóm Linkin ParkCảnh sát tiết lộ chi tiết về cái chết bi thương của trưởng nhóm Linkin Park
Chester Bennington và quá khứ bị lạm dụng tình dục, gia đình bỏ rơiChester Bennington và quá khứ bị lạm dụng tình dục, gia đình bỏ rơi
'Heavy' - thông điệp cuối cùng của trưởng nhóm Linkin Park'Heavy' - thông điệp cuối cùng của trưởng nhóm Linkin Park
Malaysia cấm 'Despacito' vì 'ca từ dung tục'Malaysia cấm 'Despacito' vì 'ca từ dung tục'
Cột mốc đáng nhớ trong sự nghiệp của giọng ca chính nhóm Linkin Park vừa qua đờiCột mốc đáng nhớ trong sự nghiệp của giọng ca chính nhóm Linkin Park vừa qua đời
Ca sĩ chính nhóm Linkin Park treo cổ tự sátCa sĩ chính nhóm Linkin Park treo cổ tự sát