Hết sạch nồi cơm với 4 món mặn thơm ngon, rẻ tiền bất chấp thời tiết

Dù không mất nhiều tiền mua nguyên nhưng những món ăn này vô cùng trôi cơm, dù trong tiết trời như thế nào đi nữa.

Thịt băm rang chua cay mặn ngọt

Chuẩn bị:

- 300g thịt lợn băm (lẫn cả mỡ)

- 2 củ hành

- 2 thìa nhỏ đường; 1 hoặc 2 thìa ớt bột; 3 thìa nhỏ dấm và gia vị mắm mì chính vừa miệng

Hết sạch nồi cơm với 4 món mặn thơm ngon, rẻ tiền bất chấp thời tiết

Thịt chưng mắm tôm

Chuẩn bị:

- 300gr thịt lợn nửa nạc nửa mỡ

- 1/2 củ hành, 3 thìa nhỏ mắm tôm đặc (nếu mắm tôm loãng 8 thìa nhỏ) 3 thìa nhỏ đường, 3 thìa nhỏ nước nóng, 5 thìa nhỏ dấm, ớt quả và mì chính

Hết sạch nồi cơm với 4 món mặn thơm ngon, rẻ tiền bất chấp thời tiết

Tóp mỡ rim mắm

Chuẩn bị:

- 1kg mỡ phần

- 1 thìa to nước mắm, 1 thìa to dấm, 1/2 thìa to đường, 1 thìa to nước, 1 thìa nhỏ mì chính, ớt và ớt bột.

Hết sạch nồi cơm với 4 món mặn thơm ngon, rẻ tiền bất chấp thời tiết

Kho quẹt

Nguyên liệu:

- 250g thịt ba chỉ (càng mỡ càng tốt)

- 30g tôm khô

- 1 tép tỏi nhỏ

- Nửa củ hành khô, 1 cây hành lá (không bắt buộc), 1 quả ớt nhỏ (không bắt buộc)

- 2 thìa mắm, 1 thìa đường, 2 thìa nước (dùng nước ngâm tôm khô), 1 thìa cà phê nước hàng

Hết sạch nồi cơm với 4 món mặn thơm ngon, rẻ tiền bất chấp thời tiết

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám Phá

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin Hết sạch nồi cơm với 4 món mặn thơm ngon, rẻ tiền bất chấp thời tiết

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá[Chế biến] - Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá
Đám cưới rình rang nhưng tiệc đón dâu của Lâm Khánh Chi lại bình dân bất ngờĐám cưới rình rang nhưng tiệc đón dâu của Lâm Khánh Chi lại bình dân bất ngờ
Chỉ là các món mặn rẻ tiền nhưng ngon miệng, trôi cơm bất ngờ cho ngày lạnhChỉ là các món mặn rẻ tiền nhưng ngon miệng, trôi cơm bất ngờ cho ngày lạnh
[Chế biến] - Cách làm bánh chuối hấp dẻo trong, béo ngậy ngon ngất ngây[Chế biến] - Cách làm bánh chuối hấp dẻo trong, béo ngậy ngon ngất ngây
Xuýt xoa 4 món ăn sáng nóng hổi, thơm ngon tại nhàXuýt xoa 4 món ăn sáng nóng hổi, thơm ngon tại nhà
5 món tuyệt ngon cho cuối tuần khiến chồng con mê mẩn, hàng xóm "nhức mũi"5 món tuyệt ngon cho cuối tuần khiến chồng con mê mẩn, hàng xóm "nhức mũi"
Quyến rũ cả nhà với thực đơn chào năm mới toàn món lạ mà quenQuyến rũ cả nhà với thực đơn chào năm mới toàn món lạ mà quen
[Chế biến] - Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng[Chế biến] - Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng
5 món mặn nóng hổi, đậm đà sau ngày nghỉ lễ khiến bao nhiêu cơm cũng hết5 món mặn nóng hổi, đậm đà sau ngày nghỉ lễ khiến bao nhiêu cơm cũng hết
Thực đơn 5 món chuẩn cơm Việt, đơn giản mà "ngon không kiểm soát"Thực đơn 5 món chuẩn cơm Việt, đơn giản mà "ngon không kiểm soát"

Chuyên mục cảnh đẹp có gì hay?

Sừng sững những "cổng biển" kì diệu của tạo hóa đẹp nhất hành tinhSừng sững những "cổng biển" kì diệu của tạo hóa đẹp nhất hành tinh
Nhật Bản biến thành xứ sở tuyết trắngNhật Bản biến thành xứ sở tuyết trắng
Chiêm ngưỡng những hồ băng đẹp mãn nhãn, tha hồ sống ảoChiêm ngưỡng những hồ băng đẹp mãn nhãn, tha hồ sống ảo
Những địa điểm du xuân mới nổi cho ngày đầu nămNhững địa điểm du xuân mới nổi cho ngày đầu năm
20 trải nghiệm du lịch xa xỉ chỉ đại gia mới dám nghĩ tới20 trải nghiệm du lịch xa xỉ chỉ đại gia mới dám nghĩ tới
Những bãi biển đẹp "thần sầu" nhất định phải đến trong năm 2018Những bãi biển đẹp "thần sầu" nhất định phải đến trong năm 2018
Lướt xe trên những cung đường đẹp và ngoạn mục nhất châu ÂuLướt xe trên những cung đường đẹp và ngoạn mục nhất châu Âu
Những điểm du lịch hot trend năm 2018, bỏ qua là lãng phí cả cuộc đờiNhững điểm du lịch hot trend năm 2018, bỏ qua là lãng phí cả cuộc đời
"Lịm tim" ngắm những bãi biển nước sạch nhất thế giới"Lịm tim" ngắm những bãi biển nước sạch nhất thế giới
Khám phá 20 ngôi làng nằm ở vị trí độc đáo nhất thế giớiKhám phá 20 ngôi làng nằm ở vị trí độc đáo nhất thế giới