[Chế biến] – Bữa cơm gia đình hấp dẫn với canh sườn non bí đao ngọt mát

Với vị ngọt, tính mát, bí đao luôn được chị em lựa chọn để làm cho mâm cơm gia đình trở nên hấp dẫn và đầy đủ dưỡng chất. Cùng tham khảo cách nấu canh bí đao đơn giản mà vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng dưới đây:

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Thời gian nấu: 25 phút

[Chế biến] - Bữa cơm gia đình hấp dẫn với canh sườn non bí đao ngọt mát

Canh sườn non bí đao ngọt mát

Nguyên liệu:

- 400g bí đao

- 2 dải sườn chặt miếng vừa ăn

3-4 quả táo tàu (chà là)

1 thìa cafe tôm khô

Hành tây, rau mùi thái nhỏ

1 miếng gừng đập dập

1 nhúm muối

Hướng dẫn cách nấu:

[Chế biến] - Bữa cơm gia đình hấp dẫn với canh sườn non bí đao ngọt mát

- Sườn non rửa sạch và đun sôi với nước trong 1-2 phút. Vớt ra ngoài, rửa cho sạch bẩn và mùi hôi

[Chế biến] - Bữa cơm gia đình hấp dẫn với canh sườn non bí đao ngọt mát

[Chế biến] - Bữa cơm gia đình hấp dẫn với canh sườn non bí đao ngọt mát

- Bí đao bỏ ruột, gọt vỏ và thái miếng dày khoảng 1cm

- Cho táo tàu, tôm khô, gừng đập dập, xương sườn và bí đao với lượng nước vừa đủ vào nồi áp suất. Nếu không có nồi áp suất bạn có thể sử dụng nồi cơm điện.

- Sau khi sôi, ninh tiếp trong 15 phút cho đến khi xương sườn và bí đao mềm.

- Thêm chút muối trước khi ăn

[Chế biến] - Bữa cơm gia đình hấp dẫn với canh sườn non bí đao ngọt mát

- Tắt bếp, múc ra bát rồi rắc hành và rau mùi lên

Một số lưu ý:

- Không cho hành và rau mùi trực tiếp vào nồi canh vì chúng dễ nát và làm hỏng hương vị tươi mát của canh bí đao.

- Bí đao có thể nấu với thịt, xương hay dăm bong đều rất ngon.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Theo Danviet.vn

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Bữa cơm gia đình hấp dẫn với canh sườn non bí đao ngọt mát

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá[Chế biến] - Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá
Đám cưới rình rang nhưng tiệc đón dâu của Lâm Khánh Chi lại bình dân bất ngờĐám cưới rình rang nhưng tiệc đón dâu của Lâm Khánh Chi lại bình dân bất ngờ
Chỉ là các món mặn rẻ tiền nhưng ngon miệng, trôi cơm bất ngờ cho ngày lạnhChỉ là các món mặn rẻ tiền nhưng ngon miệng, trôi cơm bất ngờ cho ngày lạnh
Xuýt xoa 4 món ăn sáng nóng hổi, thơm ngon tại nhàXuýt xoa 4 món ăn sáng nóng hổi, thơm ngon tại nhà
[Chế biến] - Cách làm bánh chuối hấp dẻo trong, béo ngậy ngon ngất ngây[Chế biến] - Cách làm bánh chuối hấp dẻo trong, béo ngậy ngon ngất ngây
5 món tuyệt ngon cho cuối tuần khiến chồng con mê mẩn, hàng xóm "nhức mũi"5 món tuyệt ngon cho cuối tuần khiến chồng con mê mẩn, hàng xóm "nhức mũi"
Quyến rũ cả nhà với thực đơn chào năm mới toàn món lạ mà quenQuyến rũ cả nhà với thực đơn chào năm mới toàn món lạ mà quen
[Chế biến] - Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng[Chế biến] - Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng
5 món mặn nóng hổi, đậm đà sau ngày nghỉ lễ khiến bao nhiêu cơm cũng hết5 món mặn nóng hổi, đậm đà sau ngày nghỉ lễ khiến bao nhiêu cơm cũng hết
Thực đơn 5 món chuẩn cơm Việt, đơn giản mà "ngon không kiểm soát"Thực đơn 5 món chuẩn cơm Việt, đơn giản mà "ngon không kiểm soát"

Chuyên mục nhạc việt có gì hay?

Bằng Kiều tiếc vì không thể cứu Dương Edward đi xa hơn top 5 Vietnam Idol 2016Bằng Kiều tiếc vì không thể cứu Dương Edward đi xa hơn top 5 Vietnam Idol 2016
Mr. Siro và Bảo Anh ‘song kiếm hợp bích’ trên sân khấu liên hoàn hit từ 2016 đến 2017Mr. Siro và Bảo Anh ‘song kiếm hợp bích’ trên sân khấu liên hoàn hit từ 2016 đến 2017
Để có được vol.9, Mỹ Tâm đã từng tập hát đến chảy máu cổ họngĐể có được vol.9, Mỹ Tâm đã từng tập hát đến chảy máu cổ họng
Xu hướng Vpop thời gian qua: Khán giả chọn nhạc để nghe chứ không chọn ngườiXu hướng Vpop thời gian qua: Khán giả chọn nhạc để nghe chứ không chọn người
Underground - Indie 2017: ‘Thiên thời, địa lợi, nhân hoà’ để bứt phá mạnh mẽ hơn bao giờ hếtUnderground - Indie 2017: ‘Thiên thời, địa lợi, nhân hoà’ để bứt phá mạnh mẽ hơn bao giờ hết
Cuối cùng, Phan Mạnh Quỳnh cũng cover đủ hai ca khúc viết riêng cho Mỹ Tâm trong album vol.9Cuối cùng, Phan Mạnh Quỳnh cũng cover đủ hai ca khúc viết riêng cho Mỹ Tâm trong album vol.9
Bảo Anh đeo trang sức tiền tỉ, diện váy đổi màu lộng lẫy trên sân khấuBảo Anh đeo trang sức tiền tỉ, diện váy đổi màu lộng lẫy trên sân khấu
Hai con của Mỹ Linh - Anh Quân đến ủng hộ bố mẹ ra albumHai con của Mỹ Linh - Anh Quân đến ủng hộ bố mẹ ra album
Thêm hành động "lầy" của Đức Phúc: Bị phát hiện chép lời bài hát kín lòng bàn tay vì chưa thuộc lờiThêm hành động "lầy" của Đức Phúc: Bị phát hiện chép lời bài hát kín lòng bàn tay vì chưa thuộc lời
Tuấn Hưng nói gì về việc bị người lạ giật mic khi đang say sưa hát trong bar?Tuấn Hưng nói gì về việc bị người lạ giật mic khi đang say sưa hát trong bar?