4 món mặn khiến nồi cơm hết ’sạch sành sanh’

Ngoài các món ăn hấp dẫn khác, chị em có thể thêm những món ăn mặn đậm đà này vào thực đơn để bữa cơm cuối tuần thêm ngon.

Ba chỉ xào dưa cải chua

Nguyên liệu:

- 1 chén dưa cải chua thái nhỏ

- 500gr thịt ba chỉ

- 1 nhánh hành lá

- 1 muỗng canh ớt băm; 2 tép tỏi băm

- Gia vị: 1 muỗng canh đường; 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê tiêu.

- 1 củ hành tím băm; vài trái ớt nhỏ.

4 món mặn khiến nồi cơm hết sạch sành sanh

Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu:

- 500g sườn non

- 2 quả cà chua chín

- 4 củ hành khô

- 4 nhánh tỏi

- 1 quả ớt

- 2 thìa canh đường; 1 thìa cà phê muối; 20ml dầu ăn;1 thìa canh hạt nêm; 50ml dấm (có thể thay thế bằng nước cốt chanh)

4 món mặn khiến nồi cơm hết sạch sành sanh

Vịt xóc hành tỏi

Nguyên liệu:

 - 2 miếng ức vịt (có thể dùng nửa con vịt hay đùi vịt)

- 1 nhánh sả băm; 1 củ gừng băm (khoảng 2 muỗng canh); 2 trái ớt băm; 2 tép tỏi băm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ

- 70 gr tinh bột bắp hay bột năng; 50 gr bột chiên giòn; 1 muỗng cà phê muối tiêu.

4 món mặn khiến nồi cơm hết sạch sành sanh

Nem lụi gà

Nguyên liệu:

- 500gr thịt gà xay (bạn có thể mua thịt đùi gà về tự xay)

- 3 lá chanh thái chỉ; 1 trái ớt sừng băm; 1 củ hành tím băm; 1 miếng gừng nhỏ băm; 3 tép tỏi băm

- 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh dầu hào; 1/2 muỗng cà phê bột tiêu; 1 muỗng canh bột nêm; 2 muỗng canh dầu.

- 1 củ nghệ tươi hay 1 muỗng cà phê bột nghệ.

4 món mặn khiến nồi cơm hết sạch sành sanh

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám Phá

In In

Thảo luận tin 4 món mặn khiến nồi cơm hết ’sạch sành sanh’

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Nước chanh, dâu tây[Chế biến] - Nước chanh, dâu tây
[Chế biến] - Gỏi gà rau má[Chế biến] - Gỏi gà rau má
[Chế biến] - Rau câu bí đỏ[Chế biến] - Rau câu bí đỏ
[Chế biến] - Bánh ướt áp chảo[Chế biến] - Bánh ướt áp chảo
Mì Quảng thịt ếchMì Quảng thịt ếch
Lâng lâng với bánh mì chảo Nghĩa TânLâng lâng với bánh mì chảo Nghĩa Tân
[Chế biến] - Nộm hến trộn hoa chuối[Chế biến] - Nộm hến trộn hoa chuối
[Chế biến] - Kem que trái cây[Chế biến] - Kem que trái cây
[Chế biến] - Chân giò hầm[Chế biến] - Chân giò hầm
Những món bún Bắc 'hợp gu' thời tiết Sài GònNhững món bún Bắc 'hợp gu' thời tiết Sài Gòn

Chuyên mục sao âu - mỹ có gì hay?

Dù điển trai đến mấy, những tài tử này vẫn lu mờ trước anh trai quá nổi tiếngDù điển trai đến mấy, những tài tử này vẫn lu mờ trước anh trai quá nổi tiếng
Sau ly hôn, Mel B vẫn phải chi 40.000 USD mỗi tháng để 'nuôi' chồng cũSau ly hôn, Mel B vẫn phải chi 40.000 USD mỗi tháng để 'nuôi' chồng cũ
Angelina Jolie lọt danh sách 10 nữ diễn viên 'bị ghét nhất mọi thời đại'Angelina Jolie lọt danh sách 10 nữ diễn viên 'bị ghét nhất mọi thời đại'
Beyonce thon thả ngỡ ngàng sau 1 tháng đẻ sinh đôiBeyonce thon thả ngỡ ngàng sau 1 tháng đẻ sinh đôi
Mỹ nhân “Xác ướp” và ông xã “Điệp viên 007” sánh đôi sau tin đồn hôn nhân rạn nứtMỹ nhân “Xác ướp” và ông xã “Điệp viên 007” sánh đôi sau tin đồn hôn nhân rạn nứt
Nữ hoàng phim 19+ mặc xuyên thấu trên thảm đỏNữ hoàng phim 19+ mặc xuyên thấu trên thảm đỏ
Cặp song sinh nhà Jolie Pitt càng lớn càng xinh xắn, đáng yêuCặp song sinh nhà Jolie Pitt càng lớn càng xinh xắn, đáng yêu
Hông quả táo đẹp như tượng tạc của "kiều nữ không thèm tỷ phú"Hông quả táo đẹp như tượng tạc của "kiều nữ không thèm tỷ phú"
Đây chắc chắn là những bộ đồ bơi gây hoang mang nhất quả đất!Đây chắc chắn là những bộ đồ bơi gây hoang mang nhất quả đất!
Bạn trai thể hiện tình yêu với Paris Hilton bằng hình xăm trên tayBạn trai thể hiện tình yêu với Paris Hilton bằng hình xăm trên tay