4 món mặn khiến nồi cơm hết ’sạch sành sanh’

Ngoài các món ăn hấp dẫn khác, chị em có thể thêm những món ăn mặn đậm đà này vào thực đơn để bữa cơm cuối tuần thêm ngon.

Ba chỉ xào dưa cải chua

Nguyên liệu:

- 1 chén dưa cải chua thái nhỏ

- 500gr thịt ba chỉ

- 1 nhánh hành lá

- 1 muỗng canh ớt băm; 2 tép tỏi băm

- Gia vị: 1 muỗng canh đường; 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê tiêu.

- 1 củ hành tím băm; vài trái ớt nhỏ.

4 món mặn khiến nồi cơm hết sạch sành sanh

Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu:

- 500g sườn non

- 2 quả cà chua chín

- 4 củ hành khô

- 4 nhánh tỏi

- 1 quả ớt

- 2 thìa canh đường; 1 thìa cà phê muối; 20ml dầu ăn;1 thìa canh hạt nêm; 50ml dấm (có thể thay thế bằng nước cốt chanh)

4 món mặn khiến nồi cơm hết sạch sành sanh

Vịt xóc hành tỏi

Nguyên liệu:

– 2 miếng ức vịt (có thể dùng nửa con vịt hay đùi vịt)

- 1 nhánh sả băm; 1 củ gừng băm (khoảng 2 muỗng canh); 2 trái ớt băm; 2 tép tỏi băm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ

- 70 gr tinh bột bắp hay bột năng; 50 gr bột chiên giòn; 1 muỗng cà phê muối tiêu.

4 món mặn khiến nồi cơm hết sạch sành sanh

Nem lụi gà

Nguyên liệu:

- 500gr thịt gà xay (bạn có thể mua thịt đùi gà về tự xay)

- 3 lá chanh thái chỉ; 1 trái ớt sừng băm; 1 củ hành tím băm; 1 miếng gừng nhỏ băm; 3 tép tỏi băm

- 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh dầu hào; 1/2 muỗng cà phê bột tiêu; 1 muỗng canh bột nêm; 2 muỗng canh dầu.

- 1 củ nghệ tươi hay 1 muỗng cà phê bột nghệ.

4 món mặn khiến nồi cơm hết sạch sành sanh

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám Phá

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin 4 món mặn khiến nồi cơm hết ’sạch sành sanh’

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá[Chế biến] - Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá
Đám cưới rình rang nhưng tiệc đón dâu của Lâm Khánh Chi lại bình dân bất ngờĐám cưới rình rang nhưng tiệc đón dâu của Lâm Khánh Chi lại bình dân bất ngờ
Chỉ là các món mặn rẻ tiền nhưng ngon miệng, trôi cơm bất ngờ cho ngày lạnhChỉ là các món mặn rẻ tiền nhưng ngon miệng, trôi cơm bất ngờ cho ngày lạnh
Xuýt xoa 4 món ăn sáng nóng hổi, thơm ngon tại nhàXuýt xoa 4 món ăn sáng nóng hổi, thơm ngon tại nhà
[Chế biến] - Cách làm bánh chuối hấp dẻo trong, béo ngậy ngon ngất ngây[Chế biến] - Cách làm bánh chuối hấp dẻo trong, béo ngậy ngon ngất ngây
5 món tuyệt ngon cho cuối tuần khiến chồng con mê mẩn, hàng xóm "nhức mũi"5 món tuyệt ngon cho cuối tuần khiến chồng con mê mẩn, hàng xóm "nhức mũi"
Quyến rũ cả nhà với thực đơn chào năm mới toàn món lạ mà quenQuyến rũ cả nhà với thực đơn chào năm mới toàn món lạ mà quen
[Chế biến] - Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng[Chế biến] - Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng
5 món mặn nóng hổi, đậm đà sau ngày nghỉ lễ khiến bao nhiêu cơm cũng hết5 món mặn nóng hổi, đậm đà sau ngày nghỉ lễ khiến bao nhiêu cơm cũng hết
Thực đơn 5 món chuẩn cơm Việt, đơn giản mà "ngon không kiểm soát"Thực đơn 5 món chuẩn cơm Việt, đơn giản mà "ngon không kiểm soát"

Chuyên mục nhạc âu - mỹ có gì hay?

Bản hit đáng lẽ đã phải thống trị Hot 100 từ lâu vẫn đang giậm chân ở No.2 là vì bài này đâyBản hit đáng lẽ đã phải thống trị Hot 100 từ lâu vẫn đang giậm chân ở No.2 là vì bài này đây
Từ hôm nay, hãy gọi Camila Cabello là ngôi sao hạng ATừ hôm nay, hãy gọi Camila Cabello là ngôi sao hạng A
Đăng ảnh rắn trên Instagram: Zayn lại chuẩn bị kết hợp với Taylor Swift?Đăng ảnh rắn trên Instagram: Zayn lại chuẩn bị kết hợp với Taylor Swift?
Hơn 4 năm sau khi tan rã, Jonas Brothers bất ngờ mở lại tài khoản Instagram khiến dân tình thấp thỏmHơn 4 năm sau khi tan rã, Jonas Brothers bất ngờ mở lại tài khoản Instagram khiến dân tình thấp thỏm
2017 có một album phát hành từ đầu năm, đến giờ vẫn lù lù trên No.2 Billboard2017 có một album phát hành từ đầu năm, đến giờ vẫn lù lù trên No.2 Billboard
Bằng chứng cho thấy 1998 là năm của những bản nhạc huyền thoạiBằng chứng cho thấy 1998 là năm của những bản nhạc huyền thoại
Vụ kiện lùm xùm nhất tuần qua: Lana Del Rey có cố tình đạo nhạc Radiohead hay không cũng không quan trọngVụ kiện lùm xùm nhất tuần qua: Lana Del Rey có cố tình đạo nhạc Radiohead hay không cũng không quan trọng
Thống trị BXH iTunes hơn 100 nước trong 24h, đây chính là album hot nhất tuần này!Thống trị BXH iTunes hơn 100 nước trong 24h, đây chính là album hot nhất tuần này!
Chỉ có fan "mắt cú vọ" mới soi ra những điểm này trong MV mới của Taylor SwiftChỉ có fan "mắt cú vọ" mới soi ra những điểm này trong MV mới của Taylor Swift
MV mới quẩy xuyên màn đêm với Ed Sheeran của Taylor thật sự cần thêm ‘muối’MV mới quẩy xuyên màn đêm với Ed Sheeran của Taylor thật sự cần thêm ‘muối’