Những món ăn mặn đậm đà lại dễ nấu, trôi cơm vô cùng

Với những món mặn hấp dẫn này đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo lúc nào không biết.

Kho quẹt

Nguyên liệu:

- 250g thịt ba chỉ (càng mỡ càng tốt)

- 30g tôm khô

- 1 tép tỏi nhỏ

- Nửa củ hành khô, 1 cây hành lá (không bắt buộc), 1 quả ớt nhỏ (không bắt buộc)

- 2 thìa mắm, 1 thìa đường, 2 thìa nước (dùng nước ngâm tôm khô), 1 thìa cà phê nước hàng

Những món ăn mặn đậm đà lại dễ nấu, trôi cơm vô cùng

Ba chỉ đảo lá mắc mật

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ: 400 g

- Lá mắc mật: 50g

- Riềng xay: 20g

- Hành tím: 150g (phi giòn)

- Hạt nêm: 1 thìa cà phê,  bột canh: 1 thìa cà phê

- Vừng rang: 2 thìa cà phê

Những món ăn mặn đậm đà lại dễ nấu, trôi cơm vô cùng

Sườn sốt dưa chua

Nguyên liệu:

- Sườn thăn: 400g

- Dưa chua: 1 bát ăn cơm

- Cà chua: 3 quả

- Gia vị vừa đủ

Những món ăn mặn đậm đà lại dễ nấu, trôi cơm vô cùng

Chả mắm  

Nguyên liệu:

- 400 gr thịt heo xay

- 1 trứng gà, 70 gr mắm cá lóc hay mắm cá thu không xương

- 40 gr bột năng hay tinh bột bắp; 2 củ hành tím băm; 1 củ hành tây băm; 1 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh đường; 2 phần trắng hành lá băm; ớt thái lát.

Những món ăn mặn đậm đà lại dễ nấu, trôi cơm vô cùng

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám Phá

In In

Thảo luận tin Những món ăn mặn đậm đà lại dễ nấu, trôi cơm vô cùng

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - 10 phút có ngay cơm chiên chay[Chế biến] - 10 phút có ngay cơm chiên chay
[Chế biến] - Salad hạt đậu nành: Lạ mà ngon![Chế biến] - Salad hạt đậu nành: Lạ mà ngon!
[Chế biến] - Khoai tây xào xúc xích ngon tuyệt[Chế biến] - Khoai tây xào xúc xích ngon tuyệt
[Chế biến] - Mứt vỏ cam mật ong ngon không thể tả[Chế biến] - Mứt vỏ cam mật ong ngon không thể tả
[Chế biến] - Thú vị với món xôi bọc thịt hấp[Chế biến] - Thú vị với món xôi bọc thịt hấp
5 bí quyết nấu cá tuyệt ngon không thể bỏ lỡ5 bí quyết nấu cá tuyệt ngon không thể bỏ lỡ
[Chế biến] - 2 món súp cay nóng cho ngày lạnh[Chế biến] - 2 món súp cay nóng cho ngày lạnh
Bí quyết làm 6 món ngon tận dụng từ bánh mì cũBí quyết làm 6 món ngon tận dụng từ bánh mì cũ
[Chế biến] - Bắp cải luộc sốt tỏi[Chế biến] - Bắp cải luộc sốt tỏi
Món đút lò hấp dẫnMón đút lò hấp dẫn

Chuyên mục đời sống có gì hay?

Tìm được thêm 2 thi thể trong vụ lật thuyền thương tâm ở Lâm ĐồngTìm được thêm 2 thi thể trong vụ lật thuyền thương tâm ở Lâm Đồng
Bão số 2 giật cấp 10, hướng vào bờ biển các tỉnh Nam Định – Nghệ AnBão số 2 giật cấp 10, hướng vào bờ biển các tỉnh Nam Định – Nghệ An
Người cuối cùng của đội VN tuyên truyền giải phóng quân qua đờiNgười cuối cùng của đội VN tuyên truyền giải phóng quân qua đời
Đường sắt có thêm "tàu 5 sao" tuyến Sài Gòn - Nha TrangĐường sắt có thêm "tàu 5 sao" tuyến Sài Gòn - Nha Trang
Vượt đường ngang, taxi bị tàu hỏa húc bay hàng chục métVượt đường ngang, taxi bị tàu hỏa húc bay hàng chục mét
Giọt nước mắt rơi tại Khu tưởng niệm chiến sĩ Gạc MaGiọt nước mắt rơi tại Khu tưởng niệm chiến sĩ Gạc Ma
Cha đổ gục khi phát hiện hai con nhỏ chết thương tâm trong bể nướcCha đổ gục khi phát hiện hai con nhỏ chết thương tâm trong bể nước
Ngày đầu điều chỉnh nguyện vọng: Cần cẩn trọng "bẫy"... điểm sànNgày đầu điều chỉnh nguyện vọng: Cần cẩn trọng "bẫy"... điểm sàn
Container húc văng xe rác vào nhà dân trong đêm, 2 người bị thươngContainer húc văng xe rác vào nhà dân trong đêm, 2 người bị thương
Vì sao cây sưa 100 tỷ ở Hà Nội sắp biến thành “củi mục”?Vì sao cây sưa 100 tỷ ở Hà Nội sắp biến thành “củi mục”?