[Chế biến] – Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

Cuối tuần rảnh rỗi chị em làm món thịt ba chỉ nướng hành vừa thơm ngon lại hấp dẫn này cho bữa cơm gia đình nhé!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 4 miếng thịt ba chỉ (để thịt thành dải dài)

- 1 muỗng cà phê mật ong

- 4 khúc hành lá (lấy phần trắng)

- 2 củ hành tím

- 3 tép tỏi

- 2 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng cà phê đường

- 2 muỗng canh xì dầu hay 1,5 muỗng canh nước mắm

- 1/2 muỗng cà phê tiêu

- 2 phần gốc ngò ta (Rau mùi ta)

- 2 muỗng canh dầu

[Chế biến] - Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT BA CHỈ NƯỚNG HÀNH

Bước 1: Phần hành trắng, ngò, tỏi, hành tím và tiêu cho vào cối giã nhuyễn (giã thì ướp thịt sẽ thơm hơn). Cho hỗn hợp này vào tô cùng các gia vị phía trên trộn đều.

[Chế biến] - Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

Bước 2: Thịt để nguyên miếng rửa sạch, cho thịt vào tô gia vị trộn đều để ít nhất 4 tiếng hay qua đêm cho thịt thấm gia vị.

[Chế biến] - Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

Bước 3: Thịt sau khi thấm gia vị, xếp lên vỉ hay khay có lót giấy bạc.

[Chế biến] - Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

Bước 4: Lò nướng làm nóng 180 độ C trước 15 phút. Sau đó cho khay thịt vào ngăn giữa lò nướng mỗi bên 15-20 phút. Khi thấy 2 mặt miếng thịt vàng thơm là thịt chín. Tắt lò lấy thịt ra.

[Chế biến] - Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

Thịt ba chỉ nướng hành xếp ra dĩa có xà lách, dưa leo. Món này ăn với cơm hay bún rất ngon. Khi ăn có thể dùng kéo cắt miếng vừa.

[Chế biến] - Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

[Chế biến] - Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

[Chế biến] - Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

Chúc các bạn thành công với cách làm thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng cho gia đình!

Theo Lâm Anh Đào

Khám Phá

Tin liên quan

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá[Chế biến] - Lẩu bò nhúng dấm nóng hổi, thơm ngon cho cuối tuần lạnh giá
Đám cưới rình rang nhưng tiệc đón dâu của Lâm Khánh Chi lại bình dân bất ngờĐám cưới rình rang nhưng tiệc đón dâu của Lâm Khánh Chi lại bình dân bất ngờ
Chỉ là các món mặn rẻ tiền nhưng ngon miệng, trôi cơm bất ngờ cho ngày lạnhChỉ là các món mặn rẻ tiền nhưng ngon miệng, trôi cơm bất ngờ cho ngày lạnh
Xuýt xoa 4 món ăn sáng nóng hổi, thơm ngon tại nhàXuýt xoa 4 món ăn sáng nóng hổi, thơm ngon tại nhà
5 món tuyệt ngon cho cuối tuần khiến chồng con mê mẩn, hàng xóm "nhức mũi"5 món tuyệt ngon cho cuối tuần khiến chồng con mê mẩn, hàng xóm "nhức mũi"
[Chế biến] - Cách làm bánh chuối hấp dẻo trong, béo ngậy ngon ngất ngây[Chế biến] - Cách làm bánh chuối hấp dẻo trong, béo ngậy ngon ngất ngây
[Chế biến] - Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng[Chế biến] - Gà hấp muối sả gói lá chuối ngon miệng
Quyến rũ cả nhà với thực đơn chào năm mới toàn món lạ mà quenQuyến rũ cả nhà với thực đơn chào năm mới toàn món lạ mà quen
5 món mặn nóng hổi, đậm đà sau ngày nghỉ lễ khiến bao nhiêu cơm cũng hết5 món mặn nóng hổi, đậm đà sau ngày nghỉ lễ khiến bao nhiêu cơm cũng hết
Thực đơn 5 món chuẩn cơm Việt, đơn giản mà "ngon không kiểm soát"Thực đơn 5 món chuẩn cơm Việt, đơn giản mà "ngon không kiểm soát"

Chuyên mục học hành có gì hay?

Học tín chỉ bậc phổ thôngHọc tín chỉ bậc phổ thông
Cuộc ẩu đả của hai nữ sinh khiến cộng đồng mạng khiếp sợCuộc ẩu đả của hai nữ sinh khiến cộng đồng mạng khiếp sợ
Hồi hộp đợi chương trình môn họcHồi hộp đợi chương trình môn học
Hơn 600 giáo viên hợp đồng thừa ở Đắk Lắk vẫn chưa được sắp xếpHơn 600 giáo viên hợp đồng thừa ở Đắk Lắk vẫn chưa được sắp xếp
Trường càng lớn càng khó tuyển sinh sau ĐH!Trường càng lớn càng khó tuyển sinh sau ĐH!
Những ‘cái được’ của ngành giáo dục năm 2017Những ‘cái được’ của ngành giáo dục năm 2017
Môn Ngữ văn, học 6 tác phẩm là quá ítMôn Ngữ văn, học 6 tác phẩm là quá ít
Người muốn loại “Chí Phèo” khỏi SGK: “Chương trình phổ thông còn thiếu căn cứ khoa học?”Người muốn loại “Chí Phèo” khỏi SGK: “Chương trình phổ thông còn thiếu căn cứ khoa học?”
Ưu tiên bố trí kinh phí thực hiện việc đổi mới chương trình, SGKƯu tiên bố trí kinh phí thực hiện việc đổi mới chương trình, SGK
Bồi dưỡng giáo viên phổ thông ở MalaysiaBồi dưỡng giáo viên phổ thông ở Malaysia