[Chế biến] – Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

Cuối tuần rảnh rỗi chị em làm món thịt ba chỉ nướng hành vừa thơm ngon lại hấp dẫn này cho bữa cơm gia đình nhé!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 4 miếng thịt ba chỉ (để thịt thành dải dài)

- 1 muỗng cà phê mật ong

- 4 khúc hành lá (lấy phần trắng)

- 2 củ hành tím

- 3 tép tỏi

- 2 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng cà phê đường

- 2 muỗng canh xì dầu hay 1,5 muỗng canh nước mắm

- 1/2 muỗng cà phê tiêu

- 2 phần gốc ngò ta (Rau mùi ta)

- 2 muỗng canh dầu

[Chế biến] - Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT BA CHỈ NƯỚNG HÀNH

Bước 1: Phần hành trắng, ngò, tỏi, hành tím và tiêu cho vào cối giã nhuyễn (giã thì ướp thịt sẽ thơm hơn). Cho hỗn hợp này vào tô cùng các gia vị phía trên trộn đều.

[Chế biến] - Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

Bước 2: Thịt để nguyên miếng rửa sạch, cho thịt vào tô gia vị trộn đều để ít nhất 4 tiếng hay qua đêm cho thịt thấm gia vị.

[Chế biến] - Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

Bước 3: Thịt sau khi thấm gia vị, xếp lên vỉ hay khay có lót giấy bạc.

[Chế biến] - Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

Bước 4: Lò nướng làm nóng 180 độ C trước 15 phút. Sau đó cho khay thịt vào ngăn giữa lò nướng mỗi bên 15-20 phút. Khi thấy 2 mặt miếng thịt vàng thơm là thịt chín. Tắt lò lấy thịt ra.

[Chế biến] - Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

Thịt ba chỉ nướng hành xếp ra dĩa có xà lách, dưa leo. Món này ăn với cơm hay bún rất ngon. Khi ăn có thể dùng kéo cắt miếng vừa.

[Chế biến] - Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

[Chế biến] - Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

[Chế biến] - Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

Chúc các bạn thành công với cách làm thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng cho gia đình!

Theo Lâm Anh Đào

Khám Phá

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Thịt ba chỉ nướng hành thơm lừng

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] -  Bánh bông lan cuộn dâu tây[Chế biến] - Bánh bông lan cuộn dâu tây
Thực đơn: 95.000 đồng, 60 phútThực đơn: 95.000 đồng, 60 phút
3 món rang muối cho bữa cơm đậm đà3 món rang muối cho bữa cơm đậm đà
[Chế biến] - Ngô xào bơ mix lá bạc hà[Chế biến] - Ngô xào bơ mix lá bạc hà
[Chế biến] - Bánh bông lan nho khô 'nhảy cóc'[Chế biến] - Bánh bông lan nho khô 'nhảy cóc'
[Chế biến] - Cơm trộn hạt dẻ[Chế biến] - Cơm trộn hạt dẻ
[Chế biến] - Cupcake dừa chanh[Chế biến] - Cupcake dừa chanh
[Chế biến] - Cơm rang cá hồi[Chế biến] - Cơm rang cá hồi
[Chế biến] - Mocha chocolate trắng bạc hà[Chế biến] - Mocha chocolate trắng bạc hà
[Chế biến] - Salad dưa chuột[Chế biến] - Salad dưa chuột

Chuyên mục âm nhạc có gì hay?

Nhóm Kpop chưa ra mắt đã gây sốt vì ngoại hình điển traiNhóm Kpop chưa ra mắt đã gây sốt vì ngoại hình điển trai
Dàn girl crush Kpop khoe dáng khi đến Music BankDàn girl crush Kpop khoe dáng khi đến Music Bank
7 idol nữ sở hữu mọi tố chất để trở thành ca sĩ solo hàng đầu7 idol nữ sở hữu mọi tố chất để trở thành ca sĩ solo hàng đầu
Phạm Phương Thảo từng 'năm lần bảy lượt' muốn bỏ việc ca hátPhạm Phương Thảo từng 'năm lần bảy lượt' muốn bỏ việc ca hát
Quay MV song ca, Thu Minh và Hồ Ngọc Hà chỉ có một cảnh chung duy nhấtQuay MV song ca, Thu Minh và Hồ Ngọc Hà chỉ có một cảnh chung duy nhất
Giải mã hiện tượng mùa hè mang tên 'Red Flavor'Giải mã hiện tượng mùa hè mang tên 'Red Flavor'
Đĩa nhạc chưa phát hành của Michael Jackson được bán đấu giáĐĩa nhạc chưa phát hành của Michael Jackson được bán đấu giá
Những trang phục khiến khán giả 'la ó' vì quá phản cảm của sao nữ K - PopNhững trang phục khiến khán giả 'la ó' vì quá phản cảm của sao nữ K - Pop
'Gangnam Style' bị 'See You Again' vượt mặt vì ca từ vô nghĩa?'Gangnam Style' bị 'See You Again' vượt mặt vì ca từ vô nghĩa?
Đêm diễn từ thiện có Thanh Lam, Tùng Dương thu được gần 2 tỷ đồngĐêm diễn từ thiện có Thanh Lam, Tùng Dương thu được gần 2 tỷ đồng