[Chế biến] – Cách làm thịt kho coca cola lạ miệng, ngon khó cưỡng

Thịt thường được kho với nước cốt dừa, nước hàng… tuy nhiên, có một cách khác làm mới món thịt kho đảm bảo bạn sẽ có món ăn đậm đà, lạ miệng hơn bằng cách làm thịt kho với coca cola.

Nguyên liệu làm thịt kho coca cola

[Chế biến] - Cách làm thịt kho coca cola lạ miệng, ngon khó cưỡng

Hai nguyên liệu chính làm món thịt kho coca cola.

- Thịt ba chỉ: 400g

- Coca cola: 1 lon

- Ớt tươi: 1 quả, tỏi 1 củ, hành củ, hành lá,

- Dầu ăn, đường, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm

- Quế: 1 thanh nhỏ

- Dầu điều: 1 thìa canh

- Dưa chuột: 1 quả

Hướng dẫn làm thịt kho coca cola

- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Thịt ba chỉ rửa sạch, sau đó cắt thành những miếng vuông dày bằng khoảng 2 đốt ngón tay. Cho thịt vào bát to ướp cùng với hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, dầu điều. Hành củ và tỏi bạn cũng đem bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ rồi cho vào tô ướp thịt. Ướp thịt trong khoảng 30 phút.

- Bước 2: Bạn bắc chảo lên bếp, cho đường vào đun. Bạn đun cho đến khi thấy đường tan hết và chuyển màu nâu cánh gián thì đổ bát thịt ba chỉ ướp vào và đảo đều tay. Khi thấy thịt săn lại thì đổ lon coca cola vào, thả thanh quế vào nồi thịt kho cho thơm. Sau đó hạ lửa nhỏ nhất và kho thịt cho đến khi thấy nước thịt sánh lại thì tắt bếp.

[Chế biến] - Cách làm thịt kho coca cola lạ miệng, ngon khó cưỡng

Ảnh minh họa

- Bước 3: Múc thịt ba chỉ ra đĩa, trang trí cho món ăn với hành lá và ớt tươi và dưa chuột.

Món thịt kho coca cola ngon nhất khi thưởng thức với cơm nóng. Chúc các bạn thành công với cách làm thịt kho coca cola này nhé!

Theo Danviet.vn

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Cách làm thịt kho coca cola lạ miệng, ngon khó cưỡng

Bài cùng chuyên mục

Ốc đắngỐc đắng
MắmMắm
[Chế biến]- 8/3, đãi nàng trứng tráng cá hồi[Chế biến]- 8/3, đãi nàng trứng tráng cá hồi
[Chế biến]- Đậu phụ sốt me nóng hổi đưa cơm[Chế biến]- Đậu phụ sốt me nóng hổi đưa cơm
[Chế biến]- Ngon miệng hơn với món bò kho tàu[Chế biến]- Ngon miệng hơn với món bò kho tàu
100 món Việt tại TreBBQ100 món Việt tại TreBBQ
Tiệc mừng 8/3 tại Khách sạn EquatorialTiệc mừng 8/3 tại Khách sạn Equatorial
'Bánh mì Việt - món ăn đường phố ngon nhất thế giới''Bánh mì Việt - món ăn đường phố ngon nhất thế giới'
Thưởng thức sashimi tại SumoBBQThưởng thức sashimi tại SumoBBQ
SnowZ khuyến mại mừng ngày 8/3SnowZ khuyến mại mừng ngày 8/3

Chuyên mục mua sắm có gì hay?

Đầm dạo phố tay loe thời thượng SID64242Đầm dạo phố tay loe thời thượng SID64242
Đồng hồ nam Sinobi SI037 SID64317Đồng hồ nam Sinobi SI037 SID64317
Đồng hồ Royal Crown nam 8426ST dây da SID64226Đồng hồ Royal Crown nam 8426ST dây da SID64226
Đồng hồ Royal Crown nam 7601M dây da SID64210Đồng hồ Royal Crown nam 7601M dây da SID64210
Đồng hồ nữ Royal Crown nữ 4601ST dây da SID64224Đồng hồ nữ Royal Crown nữ 4601ST dây da SID64224
Đồng hồ led unisex Royal Crown phong cách SID64234Đồng hồ led unisex Royal Crown phong cách SID64234
Đồng hồ SKMEI nữ dây da cổ điển SK005 SID64297Đồng hồ SKMEI nữ dây da cổ điển SK005 SID64297
Đồng hồ Royal Crown nữ 1514 dây đá SID64344Đồng hồ Royal Crown nữ 1514 dây đá SID64344
Đồng hồ Royal Crown nữ 3821 dây Ceramic SID64220Đồng hồ Royal Crown nữ 3821 dây Ceramic SID64220
Đồng hồ nữ Royal Crown 1516 dây đá SID64222Đồng hồ nữ Royal Crown 1516 dây đá SID64222