[Chế biến] – Bữa sáng no căng với bánh mì xíu mại

Thưởng thức món bánh mì xíu mại thơm ngon, đầy đặn thịt thế này đảm bảo bạn sẽ có một bữa sáng thật tuyệt vời.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500gr thịt heo xay

- 1 hộp giăm bông = 220gr ( mua trong siêu thị)

- 1 muỗng canh sốt cà chua (mua trong siêu thị)

- 3 quả cà chua (500gr) thái nhỏ

- 1 muỗng cà phê tỏi băm; 1 củ hành tím băm

- Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê tiêu

- 500ml – 700ml nước xương gà hay nước dừa tươi hoặc nước lạnh

- 1 củ hành tây thái nhỏ; 1 muỗng canh phần trắng hành lá thái nhỏ

[Chế biến] - Bữa sáng no căng với bánh mì xíu mại

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH MÌ XÍU MẠI

Bước 1: Thịt heo xay, giăm bông, các gia vị cho vào âu trộn đều.

[Chế biến] - Bữa sáng no căng với bánh mì xíu mại

Bước 2: Sau đó vo viên tròn xếp ra đĩa.

[Chế biến] - Bữa sáng no căng với bánh mì xíu mại

Bước 3: Nấu một nồi nước sôi, cho đĩa thịt vào xửng hấp 15 phút. Tắt lửa, lấy đĩa thịt ra.

[Chế biến] - Bữa sáng no căng với bánh mì xíu mại

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành tỏi vào xào thơm. Sau đó cho cà chua cùng sốt cà chua vào xào 5-7 phút cho cà chua ra màu.

[Chế biến] - Bữa sáng no căng với bánh mì xíu mại

Bước 5: Tiếp đến cho nước và gia vị vào nấu sôi.

[Chế biến] - Bữa sáng no căng với bánh mì xíu mại

Bước 6: Cuối cùng cho hết thịt hấp cùng nước thịt vào rim lửa vừa khoảng 15 phút cho xíu mại có màu đỏ đẹp, nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

[Chế biến] - Bữa sáng no căng với bánh mì xíu mại

Bánh mì trét pate sau đó cho xá xíu và chút nước sốt, cùng ít dưa leo, ngò, hành là hoàn tất.

[Chế biến] - Bữa sáng no căng với bánh mì xíu mại

Món bánh mì xíu mại này có thể dùng ăn sáng, ăn trưa hoặc lót dạ đều rất thích hợp.

[Chế biến] - Bữa sáng no căng với bánh mì xíu mại

[Chế biến] - Bữa sáng no căng với bánh mì xíu mại

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mì xíu mại dễ ăn cho cả nhà!

Theo Lâm Anh Đào

Khám phá

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Bữa sáng no căng với bánh mì xíu mại

Bài cùng chuyên mục

Ấm lòng với tô bún thang giữa mùa lạnhẤm lòng với tô bún thang giữa mùa lạnh
Hẹ nước ăn cùng cá rô khoHẹ nước ăn cùng cá rô kho
Điểm tâm bằng món bánh canh cua biểnĐiểm tâm bằng món bánh canh cua biển
Thơm mát với hoa quả dầm sữa chuaThơm mát với hoa quả dầm sữa chua
“Đen trứng” - lạ mà quen“Đen trứng” - lạ mà quen
[Chế biến]- Bê cuộn nấm đút lò[Chế biến]- Bê cuộn nấm đút lò
[Chế biến]- Bê rôti[Chế biến]- Bê rôti
[Chế biến]- Sườn non rim vừng[Chế biến]- Sườn non rim vừng
Bánh ướt, quen và lạBánh ướt, quen và lạ
Canh khoai tímCanh khoai tím

Chuyên mục cảnh đẹp có gì hay?

Những địa danh in dấu chân anh hùng xạ điêu Quách TĩnhNhững địa danh in dấu chân anh hùng xạ điêu Quách Tĩnh
Những thị trấn nhỏ xinh lãng mạn khắp thế giớiNhững thị trấn nhỏ xinh lãng mạn khắp thế giới
Bướm rừng lộng lẫy ở Vườn quốc gia Cúc PhươngBướm rừng lộng lẫy ở Vườn quốc gia Cúc Phương
Khách sạn có tầm nhìn tuyệt vời bên Địa Trung HảiKhách sạn có tầm nhìn tuyệt vời bên Địa Trung Hải
Những danh thắng xuất hiện trong tác phẩm kinh điển 'Tây Du Ký'Những danh thắng xuất hiện trong tác phẩm kinh điển 'Tây Du Ký'
Những thành phố cổ kính chôn giấu nền văn minh nhân loạiNhững thành phố cổ kính chôn giấu nền văn minh nhân loại
Hai nhà thờ tuyệt đẹp trên đất cố đôHai nhà thờ tuyệt đẹp trên đất cố đô
Trekking 3 đỉnh Tam Đảo - thử thách kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5Trekking 3 đỉnh Tam Đảo - thử thách kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5
Nhà thờ đẹp nhất tỉnh Bình DươngNhà thờ đẹp nhất tỉnh Bình Dương
Hà Nội mùa lá vàngHà Nội mùa lá vàng