Hết sạch nồi cơm với 4 món mặn thơm ngon, rẻ tiền bất chấp thời tiết

Dù không mất nhiều tiền mua nguyên nhưng những món ăn này vô cùng trôi cơm, dù trong tiết trời như thế nào đi nữa.

Thịt băm rang chua cay mặn ngọt

Chuẩn bị:

- 300g thịt lợn băm (lẫn cả mỡ)

- 2 củ hành

- 2 thìa nhỏ đường; 1 hoặc 2 thìa ớt bột; 3 thìa nhỏ dấm và gia vị mắm mì chính vừa miệng

Hết sạch nồi cơm với 4 món mặn thơm ngon, rẻ tiền bất chấp thời tiết

Thịt chưng mắm tôm

Chuẩn bị:

- 300gr thịt lợn nửa nạc nửa mỡ

- 1/2 củ hành, 3 thìa nhỏ mắm tôm đặc (nếu mắm tôm loãng 8 thìa nhỏ) 3 thìa nhỏ đường, 3 thìa nhỏ nước nóng, 5 thìa nhỏ dấm, ớt quả và mì chính

Hết sạch nồi cơm với 4 món mặn thơm ngon, rẻ tiền bất chấp thời tiết

Tóp mỡ rim mắm

Chuẩn bị:

- 1kg mỡ phần

- 1 thìa to nước mắm, 1 thìa to dấm, 1/2 thìa to đường, 1 thìa to nước, 1 thìa nhỏ mì chính, ớt và ớt bột.

Hết sạch nồi cơm với 4 món mặn thơm ngon, rẻ tiền bất chấp thời tiết

Kho quẹt

Nguyên liệu:

- 250g thịt ba chỉ (càng mỡ càng tốt)

- 30g tôm khô

- 1 tép tỏi nhỏ

- Nửa củ hành khô, 1 cây hành lá (không bắt buộc), 1 quả ớt nhỏ (không bắt buộc)

- 2 thìa mắm, 1 thìa đường, 2 thìa nước (dùng nước ngâm tôm khô), 1 thìa cà phê nước hàng

Hết sạch nồi cơm với 4 món mặn thơm ngon, rẻ tiền bất chấp thời tiết

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám Phá

In In

Thảo luận tin Hết sạch nồi cơm với 4 món mặn thơm ngon, rẻ tiền bất chấp thời tiết

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Càng cúm rang muối ớt[Chế biến] - Càng cúm rang muối ớt
[Chế biến] - Tràng lợn hấp gừng răm[Chế biến] - Tràng lợn hấp gừng răm
[Chế biến] - Cơm xoài[Chế biến] - Cơm xoài
Chầu chực ở quán bánh khọt siêu đông, siêu 'hot'Chầu chực ở quán bánh khọt siêu đông, siêu 'hot'
[Chế biến] - Sorbet thanh long[Chế biến] - Sorbet thanh long
[Chế biến] - Bò cuộn nấm nướng giấy bạc[Chế biến] - Bò cuộn nấm nướng giấy bạc
[Chế biến] - Bún trộn kiểu Hàn Quốc[Chế biến] - Bún trộn kiểu Hàn Quốc
[Chế biến] - Cà tím xào đậu phụ[Chế biến] - Cà tím xào đậu phụ
Cách bày hoa quả ngon đẹp mắtCách bày hoa quả ngon đẹp mắt
[Chế biến] - Đậu trứng sốt thịt cà chua[Chế biến] - Đậu trứng sốt thịt cà chua

Chuyên mục sự kiện nổi bật có gì hay?

Sạt lở “nuốt” 14 căn nhà, An Giang công bố thiên tai khẩn cấpSạt lở “nuốt” 14 căn nhà, An Giang công bố thiên tai khẩn cấp
Nghi án bé gái 9 tuổi bị sát hại, dìm xác dưới aoNghi án bé gái 9 tuổi bị sát hại, dìm xác dưới ao
Xe tải đâm vào đoàn người đi lấy nước, 2 người nguy kịchXe tải đâm vào đoàn người đi lấy nước, 2 người nguy kịch
Rủ trẻ bơi sang sông, một người đàn ông mất tíchRủ trẻ bơi sang sông, một người đàn ông mất tích
Mẫu ADN trên xe nghi phạm trùng khớp với bé gái ViệtMẫu ADN trên xe nghi phạm trùng khớp với bé gái Việt
Cà Mau chỉ đạo điều tra vụ bé gái bị hiếp dâm, uất ức tự tửCà Mau chỉ đạo điều tra vụ bé gái bị hiếp dâm, uất ức tự tử
Bắt nghi phạm vụ thi thể phụ nữ bị trói tay, váy lật ngượcBắt nghi phạm vụ thi thể phụ nữ bị trói tay, váy lật ngược
Vụ nữ sinh bị tạt axit: Gây án theo tình tiết một bộ phimVụ nữ sinh bị tạt axit: Gây án theo tình tiết một bộ phim
Tiết lộ mới nhất về nghi phạm sát hại bé Nhật Linh từ cảnh sát Nhật BảnTiết lộ mới nhất về nghi phạm sát hại bé Nhật Linh từ cảnh sát Nhật Bản
Người bố xả thân bảo vệ con khi bị truy sát không phải giang hồNgười bố xả thân bảo vệ con khi bị truy sát không phải giang hồ