[Chế biến] – Mề gà rang muối sả giòn ngon lạ miệng

Món mề gà rang muối sả vừa thơm vừa đậm đà lại rất ngon miệng, chắc chắn ai thưởng thức cũng thích.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 250 gr mề gà

- 100 gr tinh bột bắp; 2 muỗng canh sả băm và 1 khúc sả thái sợi; 1 trái ớt sừng băm; 1 muỗng canh tỏi băm; 1/2 muỗng cà phê muối; 1/3 muỗng cà phê tiêu

[Chế biến] - Mề gà rang muối sả giòn ngon lạ miệng

PHẦN 2: CÁCH LÀM MỀ GÀ RANG MUỐI SẢ

Bước 1: Mề gà rửa sạch để ráo. Ướp vào mề gà 1 chút muối, tiêu và muối, mang bao tay bóp 1 lúc cho mề thấm. Sau đó cho mề vào bao nilon cùng với bột bắp xóc đều.

[Chế biến] - Mề gà rang muối sả giòn ngon lạ miệng

Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng thì cho sả thái sợi vài chiên trước. Khi sả vàng thơm thì vớt ra đĩa. Tiếp đến cho từng ít mề gà xóc bột vào chiên lửa vừa. Khi thấy mề gà có vỏ ngoài vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

[Chế biến] - Mề gà rang muối sả giòn ngon lạ miệng

[Chế biến] - Mề gà rang muối sả giòn ngon lạ miệng

Bước 3: Bắc 1 cái chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, sau đó cho sả, tỏi, ớt, muối tiêu vào xào thơm.

[Chế biến] - Mề gà rang muối sả giòn ngon lạ miệng

Cuối cùng cho mề gà và sả sợi vào xóc đều là tắt bếp.

[Chế biến] - Mề gà rang muối sả giòn ngon lạ miệng

Cho mề gà rang muối sả ra đĩa, món này ăn với cơm hay ăn chơi đều rất ngon.

[Chế biến] - Mề gà rang muối sả giòn ngon lạ miệng

[Chế biến] - Mề gà rang muối sả giòn ngon lạ miệng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mề gà rang muối sả!

Theo Lâm Anh Đào

Khám phá

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Mề gà rang muối sả giòn ngon lạ miệng

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Trứng cút xốt cà chua[Chế biến] - Trứng cút xốt cà chua
[Chế biến] - Muối cải thảo kiểu người Hoa[Chế biến] - Muối cải thảo kiểu người Hoa
[Chế biến] - Đùi gà rim[Chế biến] - Đùi gà rim
[Chế biến] - Nghêu hấp sả ớt[Chế biến] - Nghêu hấp sả ớt
[Chế biến] - Mỳ sườn non và chả cá[Chế biến] - Mỳ sườn non và chả cá
[Chế biến] - Phở xào thịt băm[Chế biến] - Phở xào thịt băm
[Chế biến] - Cá lóc xào lưu ly[Chế biến] - Cá lóc xào lưu ly
[Chế biến] - Bánh quy từ bột ngô[Chế biến] - Bánh quy từ bột ngô
[Chế biến] - Canh rau dền nấu khoai[Chế biến] - Canh rau dền nấu khoai
Bánh gio - nhớ mãi vị quêBánh gio - nhớ mãi vị quê

Chuyên mục esport có gì hay?

Sự thật về ngai vàng xuất hiện ở LCK, chẳng phải ngẫu nhiên mà Faker được ngồi trên nóSự thật về ngai vàng xuất hiện ở LCK, chẳng phải ngẫu nhiên mà Faker được ngồi trên nó
3 lần dẫn dắt SKT T1 vô địch CKTG, KKoma vẫn bị Riot "phũ" không làm cho skin vinh danh Teemo SKT, tuy nhiên....3 lần dẫn dắt SKT T1 vô địch CKTG, KKoma vẫn bị Riot "phũ" không làm cho skin vinh danh Teemo SKT, tuy nhiên....
Đánh giá sơ bộ 6 mẫu súng mới sắp được cập nhật trong bản cập nhật tháng 3 của Đột Kích Trung Quốc.Đánh giá sơ bộ 6 mẫu súng mới sắp được cập nhật trong bản cập nhật tháng 3 của Đột Kích Trung Quốc.
LMHT: Cận cảnh vẻ đẹp chói sáng của trang phục HUYỀN THOẠI God Fist Lee Sin, Darius có skin Máy Móc mớiLMHT: Cận cảnh vẻ đẹp chói sáng của trang phục HUYỀN THOẠI God Fist Lee Sin, Darius có skin Máy Móc mới
Những vị tướng gây hiệu ứng “hoảng sợ” cho đồng đội mỗi khi xuất hiện trong Liên Minh Huyền Thoại Phần 2Những vị tướng gây hiệu ứng “hoảng sợ” cho đồng đội mỗi khi xuất hiện trong Liên Minh Huyền Thoại Phần 2
Những điều bạn phải biết nếu muốn chơi Thresh 'đỉnh' như Madlife và MataNhững điều bạn phải biết nếu muốn chơi Thresh 'đỉnh' như Madlife và Mata
Người tình của Faker tiết lộ lý do gây sốc khiến nhiều tuyển thủ chuyên nghiệp bị phạt vì 'quit game' trước khi nhà chính nổNgười tình của Faker tiết lộ lý do gây sốc khiến nhiều tuyển thủ chuyên nghiệp bị phạt vì 'quit game' trước khi nhà chính nổ
Trang phục Huyền Thoại mới của Riot sẽ nhắc lại lần Lee Sin dùng cái chết đổi lấy bình yên cho quê hương của Master YiTrang phục Huyền Thoại mới của Riot sẽ nhắc lại lần Lee Sin dùng cái chết đổi lấy bình yên cho quê hương của Master Yi
[Trực Tiếp] Quẩy LMHT cùng hotgirl Nhung Phạm[Trực Tiếp] Quẩy LMHT cùng hotgirl Nhung Phạm
Thanh kiếm tai ương khiến bao game thủ Việt 'tụt rank' cũng đã được xuất hiện ngoài đời thựcThanh kiếm tai ương khiến bao game thủ Việt 'tụt rank' cũng đã được xuất hiện ngoài đời thực