[Chế biến] – Bữa cơm gia đình hấp dẫn với canh sườn non bí đao ngọt mát

Với vị ngọt, tính mát, bí đao luôn được chị em lựa chọn để làm cho mâm cơm gia đình trở nên hấp dẫn và đầy đủ dưỡng chất. Cùng tham khảo cách nấu canh bí đao đơn giản mà vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng dưới đây:

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Thời gian nấu: 25 phút

[Chế biến] - Bữa cơm gia đình hấp dẫn với canh sườn non bí đao ngọt mát

Canh sườn non bí đao ngọt mát

Nguyên liệu:

- 400g bí đao

- 2 dải sườn chặt miếng vừa ăn

3-4 quả táo tàu (chà là)

1 thìa cafe tôm khô

Hành tây, rau mùi thái nhỏ

1 miếng gừng đập dập

1 nhúm muối

Hướng dẫn cách nấu:

[Chế biến] - Bữa cơm gia đình hấp dẫn với canh sườn non bí đao ngọt mát

- Sườn non rửa sạch và đun sôi với nước trong 1-2 phút. Vớt ra ngoài, rửa cho sạch bẩn và mùi hôi

[Chế biến] - Bữa cơm gia đình hấp dẫn với canh sườn non bí đao ngọt mát

[Chế biến] - Bữa cơm gia đình hấp dẫn với canh sườn non bí đao ngọt mát

- Bí đao bỏ ruột, gọt vỏ và thái miếng dày khoảng 1cm

- Cho táo tàu, tôm khô, gừng đập dập, xương sườn và bí đao với lượng nước vừa đủ vào nồi áp suất. Nếu không có nồi áp suất bạn có thể sử dụng nồi cơm điện.

- Sau khi sôi, ninh tiếp trong 15 phút cho đến khi xương sườn và bí đao mềm.

- Thêm chút muối trước khi ăn

[Chế biến] - Bữa cơm gia đình hấp dẫn với canh sườn non bí đao ngọt mát

- Tắt bếp, múc ra bát rồi rắc hành và rau mùi lên

Một số lưu ý:

- Không cho hành và rau mùi trực tiếp vào nồi canh vì chúng dễ nát và làm hỏng hương vị tươi mát của canh bí đao.

- Bí đao có thể nấu với thịt, xương hay dăm bong đều rất ngon.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Theo Danviet.vn

In In

Thảo luận tin [Chế biến] – Bữa cơm gia đình hấp dẫn với canh sườn non bí đao ngọt mát

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Thịt cuộn salad[Chế biến] - Thịt cuộn salad
[Chế biến] - Thịt nấm bọc trứng[Chế biến] - Thịt nấm bọc trứng
[Chế biến] - Thịt heo chiên xù[Chế biến] - Thịt heo chiên xù
Dẻo thơm cốm dẹp Trà VinhDẻo thơm cốm dẹp Trà Vinh
[Chế biến] - Mì udon xào nấm[Chế biến] - Mì udon xào nấm
[Chế biến] - Cơm với cà tím sốt terayaki[Chế biến] - Cơm với cà tím sốt terayaki
Thích thú 5 món ăn vặt "lạ mà quen" tại Sài GònThích thú 5 món ăn vặt "lạ mà quen" tại Sài Gòn
[Chế biến] - Mỳ xào giòn[Chế biến] - Mỳ xào giòn
[Chế biến] - Đậu phụ xốt cà chua cùng bò viên lá lốt[Chế biến] - Đậu phụ xốt cà chua cùng bò viên lá lốt
Một vòng món ngon khu vực Chùa LángMột vòng món ngon khu vực Chùa Láng

Chuyên mục kinh tế - thị trường có gì hay?

Giá vàng hôm nay 24.5: Hồi phục nhờ giá vàng thế giới?Giá vàng hôm nay 24.5: Hồi phục nhờ giá vàng thế giới?
Giá vàng hôm nay 22.5: Dự đoán tăng ngay phiên đầu tuần?Giá vàng hôm nay 22.5: Dự đoán tăng ngay phiên đầu tuần?
Giá vàng hôm nay 21.5: Phục hồi nhưng chưa thể bứt phá?Giá vàng hôm nay 21.5: Phục hồi nhưng chưa thể bứt phá?
Giá vàng hôm nay 20.5: Giằng co mạnh do gặp phải ngưỡng cản?Giá vàng hôm nay 20.5: Giằng co mạnh do gặp phải ngưỡng cản?
Giá vàng hôm nay 18.5: Giá vàng đang tăng mạnhGiá vàng hôm nay 18.5: Giá vàng đang tăng mạnh
Giá vàng hôm nay 15.5: Phiên phục hồi ngay đầu tuần?Giá vàng hôm nay 15.5: Phiên phục hồi ngay đầu tuần?
Giá vàng hôm nay 14.5: Cuối tuần án binh bất động?Giá vàng hôm nay 14.5: Cuối tuần án binh bất động?
Biệt thự phố – siêu phẩm bất động sản bậc nhất tại TP HCMBiệt thự phố – siêu phẩm bất động sản bậc nhất tại TP HCM
Giá vàng trong nước đi xuốngGiá vàng trong nước đi xuống
Giá vàng hôm nay 8/5: Đuối sức!Giá vàng hôm nay 8/5: Đuối sức!