[Chế biến] – Bữa cơm gia đình hấp dẫn với canh sườn non bí đao ngọt mát

Với vị ngọt, tính mát, bí đao luôn được chị em lựa chọn để làm cho mâm cơm gia đình trở nên hấp dẫn và đầy đủ dưỡng chất. Cùng tham khảo cách nấu canh bí đao đơn giản mà vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng dưới đây:

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Thời gian nấu: 25 phút

[Chế biến] - Bữa cơm gia đình hấp dẫn với canh sườn non bí đao ngọt mát

Canh sườn non bí đao ngọt mát

Nguyên liệu:

- 400g bí đao

- 2 dải sườn chặt miếng vừa ăn

3-4 quả táo tàu (chà là)

1 thìa cafe tôm khô

Hành tây, rau mùi thái nhỏ

1 miếng gừng đập dập

1 nhúm muối

Hướng dẫn cách nấu:

[Chế biến] - Bữa cơm gia đình hấp dẫn với canh sườn non bí đao ngọt mát

- Sườn non rửa sạch và đun sôi với nước trong 1-2 phút. Vớt ra ngoài, rửa cho sạch bẩn và mùi hôi

[Chế biến] - Bữa cơm gia đình hấp dẫn với canh sườn non bí đao ngọt mát

[Chế biến] - Bữa cơm gia đình hấp dẫn với canh sườn non bí đao ngọt mát

- Bí đao bỏ ruột, gọt vỏ và thái miếng dày khoảng 1cm

- Cho táo tàu, tôm khô, gừng đập dập, xương sườn và bí đao với lượng nước vừa đủ vào nồi áp suất. Nếu không có nồi áp suất bạn có thể sử dụng nồi cơm điện.

- Sau khi sôi, ninh tiếp trong 15 phút cho đến khi xương sườn và bí đao mềm.

- Thêm chút muối trước khi ăn

[Chế biến] - Bữa cơm gia đình hấp dẫn với canh sườn non bí đao ngọt mát

- Tắt bếp, múc ra bát rồi rắc hành và rau mùi lên

Một số lưu ý:

- Không cho hành và rau mùi trực tiếp vào nồi canh vì chúng dễ nát và làm hỏng hương vị tươi mát của canh bí đao.

- Bí đao có thể nấu với thịt, xương hay dăm bong đều rất ngon.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Theo Danviet.vn

In In

Bài cùng chuyên mục

[Chế biến] - Bánh quy bơ nma quái[Chế biến] - Bánh quy bơ nma quái
[Chế biến] - Bánh quy ma ngày Halloween[Chế biến] - Bánh quy ma ngày Halloween
[Chế biến] - Rắn quấn xúc xích[Chế biến] - Rắn quấn xúc xích
[Chế biến] - Bánh Frankenstein[Chế biến] - Bánh Frankenstein
Trang trí bàn tiệc kinh dị với dưa hấu HalloweenTrang trí bàn tiệc kinh dị với dưa hấu Halloween
[Chế biến] - Bánh sandwich cú mèo[Chế biến] - Bánh sandwich cú mèo
[Chế biến] - Bánh quy hình con dơi[Chế biến] - Bánh quy hình con dơi
[Chế biến] - Bánh mũ phù thủy ngày Halloween[Chế biến] - Bánh mũ phù thủy ngày Halloween
[Chế biến] - Bánh mỳ que tẩm dừa[Chế biến] - Bánh mỳ que tẩm dừa
[Chế biến] - Cháo ngao[Chế biến] - Cháo ngao

Chuyên mục tv show có gì hay?

The Face 2017: Cuộc đua nhan sắc hay "cái chợ" lắm chiêu trò câu khách!The Face 2017: Cuộc đua nhan sắc hay "cái chợ" lắm chiêu trò câu khách!
Cô bé 13 tuổi hát dân ca Hà Tĩnh ngọt như NSND Thu HiềnCô bé 13 tuổi hát dân ca Hà Tĩnh ngọt như NSND Thu Hiền
Lê Khánh say sưa tạo dáng cho chồng chụp ảnhLê Khánh say sưa tạo dáng cho chồng chụp ảnh
Nam khách mời quá đẹp trai yêu cầu bạn gái phải tin tưởng giới tính của mìnhNam khách mời quá đẹp trai yêu cầu bạn gái phải tin tưởng giới tính của mình
Bà mẹ đơn thân gây thổn thức khi hóa cô dâu trên sân khấuBà mẹ đơn thân gây thổn thức khi hóa cô dâu trên sân khấu
Vợ chồng Thiên Bảo tiết lộ cuộc sống sau đám cướiVợ chồng Thiên Bảo tiết lộ cuộc sống sau đám cưới
Danh ca Thanh Hà bực mình với phần thi của con gái Chế LinhDanh ca Thanh Hà bực mình với phần thi của con gái Chế Linh
Hot boy cải lương Võ Minh Lâm muốn sân khấu trở lại thời hoàng kimHot boy cải lương Võ Minh Lâm muốn sân khấu trở lại thời hoàng kim
Phi thường hoàn mỹ: Dương Kiến Bang - Trai càng "xấu", gái càng yêuPhi thường hoàn mỹ: Dương Kiến Bang - Trai càng "xấu", gái càng yêu
Giọng hát Việt 2017 đang bị khán giả ‘thờ ơ’ vì điều này?Giọng hát Việt 2017 đang bị khán giả ‘thờ ơ’ vì điều này?